Как выбрать памело и свити?
Памело и свити – тропические фрукты, отличающиеся не самой низкой стоимостью на нашем рынке. Покупая цитрус, от него ожидается не только максимум пользы, но и приятный вкус. Чтобы это получить, фрукт нужно правильно выбрать и соответствующим образом хранить.
При покупке памело в магазине нужно обратить внимание на кожуру – она должна быть мягкой на ощупь, сам фрукт должен приятно пахнуть. Если памело не пахнет, это может указывать на его недозрелость
Недозревший плод, скорее всего, будет обладать твердоватой кожурой.
Кожура свити – также показатель его спелости. Она должна быть гладкой и блестящей, без повреждений, а сам плод относительно тяжелым для своего размера. Кожура свити может быть слегка мягкой, но не продавливаться чересчур.
Оценивать памело и свити по цвету кожуры не самое правильное, потому что ее оттенок зависит не всегда от спелости, сколько от сорта цитруса.
И свити, и памело перед употреблением нужно очистить не только от кожуры, но и от прожилок – они достаточно плотные. Саму же мякоть можно употреблять в качестве самостоятельного лакомства, а можно добавлять в десерты, сорбеты, готовить из нее салаты, холодные закуски, свежеотжатые фреши. Памело – частый компонент тайских и китайских блюд. Свити и памело отлично сочетаются с морепродуктами, мясом птицы, оливковым маслом.
Кожура свити и памело – отличное сырье для изготовления цукатов.
Грейпфрут свити польза
Зеленый грейпфрут поистине наделен огромной пользой для человека. Его калорийность очень низка и составляет около 70 Ккал на 100 грамм продукта. Это хороший показатель для любительниц красивой фигуры. Он включен в список диетических продуктов, используемых для похудения.
Кроме этого, полезные свойства выделяют его среди других экзотических фруктов в лидеры. Величием свити является огромное содержание аскорбиновой кислоты и других органических кислот. Ни для кого не секрет, что витамин С помогает справиться с простудными, вирусными и инфекционными заболеваниями.
- С возрастом у человека в крови скапливается большое количество холестерина. Свити поможет от него избавиться, очистить сосуды от шлаков и токсинов, сделать стенки более упругими. Благодаря такому свойству, плод улучшает работу сердца, нормализует артериальное давление, разжижает кровь.
- Тонизирующее действие тропического пришельца восполняет организм энергией, силами и бодростью. И наконец, он способен привести нервную систему в гармонию с самим собой и поднять настроение.
- В составе свити имеется большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для восполнения дефицита их в организме. Среди них: витамины группы В, А, Е, цинк, калий, магний, селен, фтор и др., нужные для нормального функционирования всех жизненно важных систем человека.
- Благодаря витаминам и минералам иммунитет укрепляется, хандра и депрессия отступает.
- Оробланко восстанавливает водный баланс в организме, тем самым снимая отечность кожных покровов.
- Мякоть свити нормализует работу ЖКТ, из-за большого содержания клетчатки.
Плоды свити полезны не только обычному человеку, ребенку, но и небольших количествах при беременности.
Вред и противопоказания
Желтый грейпфрут свити полезен со всех сторон, но есть такие категории людей, которым применение продуктов из фрукта или его самого противопоказано. Среди них:
- люди с гастритом и язвой желудка;
- с язвой двенадцатиперстной кишки;
- при хронических заболеваниях почек;
- при повышенной кислотности желудочного сока;
- при проблемах с пищеварением.
Как выбрать правильно
От того, какой вы выберете фрукт, зависит его польза и вкусовые качества. При выборе стоит оперироваться на некоторые советы:
- Тот плод сочный, который весит больше. Предварительно проверьте каждый фрукт, взвесив его образно в руке, выберите потяжелее.
- По цвету цедры спелость определить сложно, но если она немного желтоватая, то это говорит о его спелости.
- Часто при выборе продукта даже по этим параметрам, он не соответствует полной спелости, так как в Россию завозят недозрелым. А сколько необходимо времени для полного созревания не известно.
- Хранить при комнатной температуре или в холодильнике.
В Россию свити импортируют из Израиля. Массовое поступление на рынок приходится с ноября по январь.
Что такое свити?
Продолжаем разбирать цитрусовые, но как всегда идем не по верхам, а копаем глубже и ищем самые малоизвестные фрукты, которые полны разными полезными свойствами, своим уникальным вкусом, цветом и интересным применением в жизни. Сегодня речь идёт о свити или оробланко, или помелит (как будто болезнь). Вообще названий у него не так много, но сам андерграудный фрукт переводится с испанского как “белое золото”. Что уже кое о чем говорит. Но сейчас мы займёмся подробным изучением про свити фрукт, что это такое и где обитает.
Как и где растет
История создания и выведения фрукта уводит в недалекий 20-й век (точную дату не скажем, потому что боимся обмануть). После скрещения грейпфрута и помело вышло это чудо. Плод имеет сладкий вкус, откуда собственно и его название “sweety”.
Плоды растут на дереве, напоминающем куст высотой в 5-10 метров. Когда плоды расцветают, то имеют белый цвет и очень приятный запах. Позже цвет меняется на зеленый, больше напоминающий салатовый. Размер свити, который уже более менее созрел составляет 10-12 см.
Сегодня свити растёт в основном в Италии, Испании, Индии, Израиле, Китае, Японии.
Как выбрать свити
Здесь, самое главное – это знать как выглядит именно спелый фрукт. Да да, ничего удивительного. Обычно свити ярко-зеленого цвета, без каких либо темных пятен, способен восстанавливать форму при нажатии. Лучше всегда полагаться на плод тот, что потяжелее, потому что в нем больше мякоти и меньше корки.
Обращайте внимание на блеск плода. Иногда плоды могут покрывать воском, поэтому их нужно ОЧЕНЬ тщательно промывать перед употреблением
Также важно обратить внимание на запах. Он должен быть ярким и насыщенным, чем больше этот показатель, тем круче сам экземпляр и его будет намного приятнее есть
Как правильно чистить и есть свити
Перед тем, как начать чистить фрукт его нужно промыть водой. Мы уже поняли, что иногда плоды покрывают воском, который забивается в поры кожуры и может попасть в мякоть при очищении фрукта. После этого на ваше усмотрение: можно сделать 4 надреза сверху донизу и руками с легкостью отделить кожуру от мякоти, или же просто располовинить ножом и орудовать столовой ложкой. Будьте осторожны при очистке свити, при попадании на одежду эфирного масла, которое содержится на мякоти могут остаться жирные разводы.
Польза для человека
Экзотический гибрид является отличным антиоксидантом. Полезные свойства продукта проявляются при периодическом употреблении. Чтобы определить, чем полезен этот фрукт, следует учесть его воздействие на организм человека. Компоненты, содержащиеся в свити, нормализуют давление, укрепляют кровеносные сосуды, способствуют снижению веса.
Высокое содержание витамина С способствует укреплению иммунитета в осенний и зимний периоды. Оробланко рекомендуется при появлении симптомов инфекционных и вирусных заболеваний, в период беременности и кормления. Фрукт способствует снижению уровня глюкозы в крови, поэтому его вводят в меню диабетического питания. Свити является отличным антидепрессантом, улучшает память, снижает чувство апатии.
Для женщин польза и вред фрукта рассматриваются в тандеме. Экзотические плоды содержат комплекс целебных минеральных веществ, поэтому при беременности он необходим: поможет при гормональной перестройке организма, снимет отечность, отрегулирует функции ЖКТ.
Но если это лакомство пациентка не пробовала ранее, то не рекомендуется экспериментировать в период вынашивания плода. В этом случае возможно возникновение аллергической реакции, риск передачи этой предрасположенности ребенку.
В сфере красоты сок и мякоть свити применяются для производства омолаживающих масок. В экзотическом фрукте содержатся ферменты, которые способствуют увлажнению и восстановлению эластичности кожного покрова, сохранению свежести.
Низкое содержание калорий позволяет включать плоды в состав диетического питания. Их присутствие нормализует пищеварение, а клетчатка, находящаяся в мякоти, мягко очищает кишечник. В диетах мякоть свити рекомендуется за завтраком, во время ужина в сочетании с продуктами, богатыми белками.
Как едят свити?
Свити фрукт, известный в некоторых странах под названием помелит или оробланко, малокалорийный продукт, в 100 гр. этого плода всего не более 50 ккал. Но, не смотря на это, он хорошо удаляет чувство голода, что делает его прекрасным продуктом для похудения. В состав свити входят: углеводы — 9 г, белки — 0,70 г, жиры — 0,20 г.
При этом в свити обладает высокими целительными свойствами, в нем содержится витамины: C — 45 мг, В1 (тиамин) — 0,05 мг, В2 (рибофлавин) — 0,03 мг, а так же в небольшом количестве витамины A и E, много минералов, особенно калия от 184 до 212 мг. а так же фосфор — 18 мг, натрий — 3 мг, магния — 10 мг.
Такое сочетание диетических и лечебных свойств способствует тому что свити можно использовать в различных диетах, особенно для похудения.
Плоды свити по строению схожи с грейпфрутом или помело. У них довольно толстая кожура под которой находятся дольки мякоти, покрытые плотной несъедобной пленкой, и едят свити естественно предварительно очистив от кожуры и пленок.
Очистить плоды можно двумя способами. Первый это просто разрезать плод вместе с кожурой по вертикали на дольки, после чего с каждой полученной дольки срезать или очистить руками кожуру и пленки. Это быстрее, но в результате некоторые дольки будут порезаны, и из них вытечет сок.
Второй способ это кожуру надрезать, а потом удалить руками. После этого разделить сердцевину на дольки и очистить от пленки. Это более трудоемко, зато вы получите целые дольки чистой без пленок мякоти.
Плоды свити, как и любые цитрусовые, можно употреблять просто так, в целом виде как отдельное блюдо на десерт. Можно приготовить сок, который употребляют как в неразбавленном виде, так и немного разбавив холодной кипяченой водой. Полезно употрелять сок из нескольких фруктов.
Больше пользы будет если есть свити совмещая с другими, привычными нам продуктами, для чего мякоть плодов свити включают в качестве ингредиентов при приготовлении диетических блюд. Свити отлично сочетается с нежирным мясом говядины или баранины, рыбой, мясом курицы или индейки, с грибами, любыми овощами и морепродуктами. Их подают в составе салатов или как добавку к гарниру.
По рекомендациям известных диетологов свити едят в лечебных целях, их употребление способствует целому ряду оздоровительных процессов в организме.
Свити эффективный антиоксидант, в его мякоти содержатся вещества способные нейтрализовать свободные радикалы и повышать иммунитет. Они так же благоприятно воздействуют на кожный покров и волосы, укрепляют зрение, помогают снижению отечности.
При всех полезных качествах, свити имеет и ряд противопоказаний. Поэтому есть свити не рекомендуется людям страдающим такими заболеваниями как: язва желудка, колит, острый нефрит, холецистит, заболевания кишечника, энтерит и гепатит.
Салат с креветками и свити
Долька свити
Фрукты свити на столе
Так делают сок свити
Имейте в виду, для того что бы получить ощутимую пользу, и не нанести вреда для здоровья, взрослому человеку в день можно съедать сити не более 0,5 кг. Детям в возрасте до одного года употребление помелита вообще не рекомендуется.
Фото плода и дерева
Благодаря скрещиванию белого грейпфрута и помело появилось свити, как растет он, можно понять, взглянув на фото. Для цитруса характерны продолговатые листья. Их окраска темно-зеленая. Молодые побеги также имеют насыщенный цвет. Листовые пластины оробланко напоминают персиковые, но отличаются размером, первые более крупные.
В пору цветения на деревьях появляются ароматные белые цветы. Они крупные, т.к. диаметр достигает 6 см. У каждого цветка есть по 5 лепестков. Их аромат утонченный и насыщенный одновременно.
Размер плодов помелита составляет 10 см и более. У фрукта толстый слой салатовой кожицы. В плодах удачно сочетаются лучшие “родительские” качества:
- отсутствие множества семян;
- нет горького привкуса, характерного для грейпфрута;
- насыщенный и приятный аромат мякоти;
- прекрасный вкус;
- большое содержание витаминов и микроэлементов.
Как очистить и приготовить свити
Теперь мы поговорим немного о самом процессе очистки данного плода от кожуры.
Для начала фрукт необходимо промыть. Как было уже указано выше, на нем может содержаться слой воска. По этой причине следует не просто слегка ополоснуть, но тщательно очистить щеткой или специальной губкой.
Дальнейшие действия могут развиваться по двум различным сценариям. Первый вариант — это более трудоемкий, но аккуратный процесс. Сделайте от четырех до шести неглубоких надрезов по окружности плода свити. Так, словно разрезаете на дольки. Однако не входите ножом глубоко, чтобы оставить мякоть целой и неповрежденной. Теперь можно легко снять кожуру и наслаждаться сочной мякотью. Однако будьте осторожны. В мякоти содержится определенная доля растительного эфирного масла. Не прикасайтесь руками к одежде, иначе есть вероятность посадить пятно, которое вряд ли после отмоется.
Второй вариант — перерезать плод пополам, и выедать мякоть ложкой.
Кстати, помимо употребления в чистом виде, вкусную сочную мякоть можно использовать для приготовления различных блюд из мяса, птицы, грибов и морепродуктов. Также допускается приготовление сока, мармелада, цукатов, различных джемов и варенья.
Существует множество различных рецептов, в которых используется данный цитрус. Наиболее распространенными являются овощные и фруктовые салаты. Далее можно найти несколько рецептов. Выбирайте любой и наслаждайтесь вкусной, полезной и питательной пищей.
Салаты из свити
Сегодня мы рассмотрим два салата: “Лето” и “Омолаживающий”. Салат “Лето” состоит из следующих ингредиентов: сыр, помидор, перец сладкий, свити, масло оливковое, соль и перец.
Для приготовления салата, под названием “Омолаживающий” является скорее десертом. В его рецепт входят такие продукты, кедровые орешки, листовой салат, красный лук, авокадо и наш цитрус. Для заправки используют лаймовый сок и мед. В качестве специи добавляют молотый мускат.
Как в первом, так и во втором случае, нам следует нарезать все ингредиенты кубиками. Все продукты берем в одинаковых пропорциях. Нарезанные фрукты и овощи следует перемешать, заправить заправкой и приправить специями. Приятного аппетита.
Цукаты
Цукаты готовят из кожуры цитруса с добавлением сахарного сиропа. Кожуру следует очистить от мякоти и нарезать на мелкие кусочки. Далее залить водой и поместить на трое суток, периодически меняя воду. Через трое суток в сахарный сироп добавляют кожуру и настаивают около трех часов. Через три часа сироп с кожурой ставят на медленный огонь, доводят до кипения и кипятят около пяти минут. Цукаты готовы.
Польза и вред
Чтобы понять, чем полезен цитрус свити, надо разобраться, в чем состоит его преимущество, а это значит, действия каких ферментов в большей степени оказывают положительное влияние на организм человека.
В состав фрукта входит аскорбиновая кислота, а она является сильнейшим антиаксидантом, содержащая вещества, которые укрепляют иммунную систему, если слабые десна, то данный фрукт устранит их кровотечение.
Витаминный комплекс группы В, активизирующие обменные процессы жизнедеятельности, участвуют в зарождение ферментов, приводят в тонус центрально-нервную систему человека. Витамины А с В2 оказывают необходимое влияние на зрительный орган человека, усиливая работу зрительных мышц. Витамин Е служит для устранения излишнего холестерина, защищая организм от болезни сосудов (атеросклероза). Это еще не все, список его незаменимых качеств многочислен.
Употребление оробланко настоятельно рекомендуют людям, которые пристрастны к курению и злоупотребляют алкоголем, беременным женщинам и при кормлении грудью, а также для улучшения памяти и больным с хроническими заболеваниями.
Для женского пола, этот фрукт является просто находкой, потому, что лучшего ингредиента для масок питательных, омолаживающих и с оздоровительным эффектом лучшего средства не найти. Во фрукте содержатся особые вещества, которые положительно воздействуют на сухой кожный покров, делая его подтянутым и эластичным.
Маски, сделанные на основе свити, великолепно исправляют бледность кожи лица, а также помогут при авитаминозе и отлично устранят угревую сыпь вместе с прыщами. Но, следует помнить, что из-за достаточного количества витамина С в этом экзотическом продукте, вероятны:
- аллергия;
- головная боль;
- тошнота, рвота;
- головокружение.
Также, если свити переесть, то это может привести к нарушению сна, а также возникнут проблемы с кровью (в данном случае свертываемости). Если говорить о вреде, то при использовании суточной нормы для организма человека, плод принесет больше пользы, чем урон. Однако следует помнить, что есть некий перечень противопоказаний, который могут усугубить здоровье человека, если тот болеет следующими хроническими заболеваниями:
- гастрит;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- заболевания кишечника, почек;
- гепатит;
- энтерит;
- холецистит и так далее.
Что такое свити?
Описание интересного фрукта должно начинаться с его названия. В переводе на русский «сладкий» означает «сладкий». Действительно, главная характеристика сладкого — это его сладкий, приятный вкус. Но это не единственное название для фруктов.
Часто этот фрукт называют «помолит» из-за его внешнего сходства с относительным помолитом. Американские фермеры называют его «oroblanco» на испанском языке или «белое золото» в буквальном переводе.
Однако ни одно название не меняет уникальный состав и полезные свойства тропических фруктов, которые родились благодаря усилиям израильских ученых. Производители решили скрестить грейпфрут с помело, в результате чего они получили гибрид, сочетающий в себе все лучшие качества «родителей». Точная дата эксперимента не была установлена, но известно, что израильские ученые подали заявку на патент в Калифорнийский университет в 1984 году.
Правда, американцы решили использовать эту новинку в коммерческих целях. Они начали изучать израильский продукт в своих собственных лабораториях. Тогда очень быстро предприимчивые фермеры проявили инициативу и начали выращивать израильский гибрид. Все эти события повлияли на судьбу Оробланко, и многие любители цитрусовых до сих пор считают, что домом этого необычного фрукта является Америка, а не Израиль.
Свити фрукт при беременности
Будущие мамы задаются вопросом, можно ли беременным есть экзотические фрукты. Для обычного человека это вкусно и полезно, но во время беременности существуют свои ограничения. Не стоит вводить новый продукт в рацион после второго триместра, при наличии аллергии или заболеваний желудка.
Для здоровой мамы цитрус во время беременности станет настоящим помощником, потому что:
Имеет приятный вкус и регулирует работу ЖКТ, что будет полезно при токсикозах;
Позволяет обогатить организм мамы и малыша витамином С;
Поднимает настроение, что особенно важно в период гормональных перестроек;
Регулирует обмен жидкости, устраняет отеки.
Полезные свойства свити
Общая выгода
Пока что среда хорошо изучена. Уже в начале этого столетия известный исследователь Шела Горинштейн провела клинические исследования у 72 пациентов с высоким уровнем вредного холестерина. Все добровольцы были разделены на три группы. В течение месяца первая группа получала 100 мл свежих фруктовых соков в день, вторая группа — 200 мл. Участники третьей группы вообще не получали сока. Результаты эксперимента показали, что пациенты, которые потребляли наибольшее количество сока, снижали содержание в крови белков, которые участвуют в образовании тромбов. Поэтому тропический фруктовый сок вполне подходит в качестве профилактической меры при профилактике различных сердечно-сосудистых патологий.
Среди других полезных свойств оробланко:
- противовоспалительное;
- hipotensywne;
- лечение раны;
- противоотечные;
- седативные;
- общий тоник.
С помощью полезных фруктов вы можете снизить уровень холестерина и нормализовать управление водой. При отсутствии противопоказаний его всегда следует применять людям, подверженным стрессу и депрессии. Значительная польза для организма курильщиков и людей, злоупотребляющих крепкими напитками. Низкий гликемический индекс продукта позволяет включать его в рацион людей, страдающих диабетом.
Примечание: было доказано, что небольшие порции золотых фруктов в ежедневном меню будут отличным стимулом для умственной деятельности
Поэтому студенты и люди, занимающиеся интеллектуальной деятельностью, обязательно должны обратить внимание на цитрусовый гибрид
А теперь давайте остановимся на том, что может быть полезным в качестве заграничного плода для различных групп населения.
Для женщин
Для женской аудитории квартира интересна своими уникальными омолаживающими свойствами. Поэтому, чтобы сохранить молодую свежесть и красоту, стоит добавить эфирное масло оробланко или свежий сок в домашнюю косметику.
Кроме того, во время гормональных изменений фрукты будут полезны из-за высокого содержания витаминов и минеральных добавок. Если вы включите легкие закуски с кусочками сочных фруктов в свой ежедневный рацион, вы можете удалить жировые отложения и потерять лишний вес.
Это будет полезно знать! Пилинговое масло является отличным средством от целлюлита и стресса. А потная ванна с потной кожей мгновенно снимает усталость и добавляет жизненных сил.
Для мужчин
Золотой плод может служить мужскому здоровью: способность гибрида избавляться от токсичных продуктов из организма заслуживает внимания, что важно для людей, занимающихся спортом.
Включение в рацион небольших порций свежих фруктов обеспечит хорошее «высыхание» тела, потому что толстовка отлично устраняет излишки. Соотношение сетчатки составляет 20-35 единиц
Как видите, плоды оробланко, как правило, полезны для здоровья. Только один фрукт может удовлетворить ежедневную потребность организма в кислоте. это ночью, потому что во время сна, когда тело отдыхает, компоненты композиции активизируют свое действие. Это особенно заметно при сжигании жировых отложений.
Как правильно очистить фрукт
После того как плоды куплены и доставлены домой, необходимо их правильно очистить. Для начала надо осмотреть плод. Если он имеет глянцевую поверхность, то, скорее всего, он был обработан химикатами для консервации. Надо обязательно помыть его под краном и с моющим средством.
После мытья достаточно сделать один надрез. Кожура у помелита весьма рыхлая, поэтому очистить плод не составит особого труда. Минусом свити является большое количество отходов. Но этому есть простое объяснение: он является смесью грейпфрута и помело. И оба его «родителя» обладают тем же недостатком. Примерно четверть массы плода помелита составляет его «одежда».
После очистки свити готов к употреблению. Есть его можно с белой плёнкой. При желании можно очистить оробланко так же, как и грейпфрут. Есть ещё один способ его разделки. Достаточно разрезать его на две половики и уже с помощью ложки с острыми краями выбирать мякоть.
Что можно приготовить
Кулинарам очень нравится готовить блюда из свити. Это блюда экзотические и при этом очень вкусные.
Летний салат
Благодаря простому рецепту, блюдо доступно большинству хозяек. Его можно включать в меню практически любого человека.
Вам понадобится:
- 1 плод — свити
- 2 столовых ложки — оливкового масла
- 50 граммов — брынзы
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- 1 веточка базилика
Как приготовить:
Перец и томат режут кубиками. Свити очищают от пленок. В емкости все ингредиенты смешивают, добавляют базилик и брынзу. Салат заправляют маслом.
Приятного аппетита!
Цукаты понравится детям и взрослым
Сладкие цукаты из корок
А это блюдо обязательно понравится и детям, и взрослым. Готовить его элементарно. Тем более, что шкурки обычно выбрасывают, а так вы получите полезный и вкусный десерт.
1. С трех плодов свити удаляют кожуру и губчатый слой.
2. Нарезают мелкими кубиками. Эту заготовку заливают чистой водой на 2-3 дня. Периодически воду меняют.
3. Далее готовят сироп. Для этого берут в равных долях воду и сахар, доводят до кипения, томят на минимальном огне 2-5 минут до полного растворения сахара. Полученным сиропом заливают вымоченные корки.
4. Продукту дают постоять 3 часа. Емкость ставят на медленный огонь. Цукаты варят 5 минут и снимают с огня.
5. Составу необходимо дать полностью остыть. Затем его опять подвергают тепловой обработке. Процедуру повторяют три раза.
6. Затем готовые цукаты перекладывают в банку и отправляют в холодильник.
Вред фрукта
Польза фрукта для прекрасного пола – отдельная тема для разговора.
Как уже говорилось выше, цитрус представляет собой целый витаминно-минеральный комплекс с уймой полезных свойств. Поэтому свити при беременности просто незаменим для поддержки организма будущей мамочки.
Если же опыт употребления имеется, аллергических реакций не наблюдается, фрукт окажет помощь в таких ситуациях:
- при токсикозах регулирует функции ЖКТ;
- во время гормональных перестроек стабилизирует настроение;
- снимет отечности за счет регуляции обмена жидкости.
Помимо пользы для всего организма, продукты и препараты, изготавливаемые на основе мякоти цитруса активно применяются в сфере красоты.
Мякоть и сок фрукта служат основой для производства омолаживающих, оздоравливающих, питательных и увлажняющих масок. Особенно полезна такая косметологическая продукция для дам представительниц слабого пола в возрасте. Дело в том, что в нашем цитрусе содержатся особые ферменты, которые не только увлажняют сухую и потерявшую эластичность кожу, но и способствуют сбережению в ней влаги. Так кожа длительное время сохраняет свою свежесть.
Такая косметика будет полезна и при проблемной коже в молодом возрасте. Маски на основе свити прекрасно справляются с бледным цветом кожи при авитаминозах, угрями, прыщами.
Кроме масок, при массажных процедурах очень популярно применение масел из цедры цитруса, так как считается, что они – прекрасное средство от целлюлита.
В парфюмерном деле по заслугам оценили фруктовый аромат свити, отличающийся мягкостью, нежностью и притягательностью. На сегодняшний день, существует несколько композиций с экзотическим запахом от именитых парфюмерных производителей.
Наиболее известные:
- Hanae Mori «Hanae Mori N07»
- Masaki Matsushima «Suu»
- Masaki Matsushima «Aqua Mat Homme».
Вреда от свити при нормальном употреблении быть не может. Не рекомендуется съедать более 800 г мякоти в сутки, так как возможны негативные последствия при переедании фрукта. Переизбыток витамина С может вызывать головные боли, головокружение, тошноту и рвоту, другие симптомы токсического отравления даже у людей, не склонных к аллергическим реакциям. Еще, возможны проблемы со сном и нарушение свертываемости крови.
Перечень некоторых противопоказаний для употребления фрукта:
- гастрит, язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
- аллергия
- заболевания кишечника, печени, почек, поджелудочной в острой фазе, когда рекомендуется только строгое диетическое питание.
Как выбрать спелый плод
Выбрать свити просто, нужно просто знать некоторые моменты:
- спелый плод имеет сильный, насыщенный, цитрусово-хвойный запах;
- светло-зеленый цвет кожицы (допускается желтоватый или изумрудный оттенок);
- отсутствие царапин, вмятин, темных пятен и других повреждений на кожуре;
- спелый свити всегда достаточно тяжелый (это значит, что в нем больше мякоти и сока);
- поверхность спелого фрукта должна выглядеть гладкой, блестящей;
- при надавливании кожура свити легко восстанавливает форму.
Если поверхность цитруса проминается под пальцами и не восстанавливается, значит, его подвергали заморозке, и в нем не осталось ничего полезного. На таком фрукте останавливать свой выбор не стоит. Матовый цвет кожуры свидетельствует о длительном хранении или незрелости. Признак испорченного продукта – бурые или бордовые полоски и пятна. Легкость плода означает, что мякоть стала менее сочной, а ее вкус сильно изменился.
Чем полезен свити для организма
Воздействие оробланко на течение различных заболеваний не изучалось в клинических исследованиях. Польза свити для организма человека обусловлена составом нутриентов, их ролью в поддержании функций организма. Употребление свежих заморских плодов как источников витаминов рекомендуется зимой и весной в период нехватки местных фруктов, овощей.
Полезные свойства фрукта свити для профилактики заболеваний и укрепления здоровья:
- Способствует лучшему расщеплению жиров, нормализует пищеварение и метаболизм.
- Укрепляет защиту организма от стресса, помогает переносить сезонный недостаток света и тепла.
- Служит натуральным источником витаминов, клетчатки, антиоксидантов, макро- и микроэлементов.
- Восстанавливает силы, тонизирует организм, повышает работоспособность и настроение.
- Улучшает состояние кожи и волос, ускоряет обновление клеток эпидермиса.
- Укрепляет иммунную защиту от простуд и инфекционных заболеваний.
- Препятствует повышению уровня «плохого» холестерина в крови.
- Улучшает кровообращение и сердечную деятельность.
- Нормализует кровяное давление.
- Устраняет запоры.
Полезность свити зависит от состояния организма. При легких гиповитаминозах достаточно включить этот цитрус в рацион, чтобы обеспечить потребности в группе витаминов. Если у человека авитаминоз или в организме дефицит биоактивных веществ, которые свити не содержит, то нужны другие меры.
Употребление при различных заболеваниях и состояниях
Фрукт очень сочный, идеально подходит для приготовления соков. При таком способе употребления содержание клетчатки уменьшается. Сок зеленого грейпфрута нормализует работу кишечника, желчного пузыря и печени. Напиток помогает при отеках, вызванных почечными заболеваниями.
Сладкий фрукт свити при сахарном диабете разрешен, так как натуральные моно- и дисахариды не приводят к резкому повышению уровня глюкозы в крови. Гликемический индекс свити низкий, как у других цитрусов. Фрукты этой группы медленно отдают энергию организму, сахар всасывается в кровь малыми порциями.
Помелит включают в меню беременные женщины и худеющие люди. Значение свити для похудения определяется комплексом биоактивных веществ в составе мякоти фруктов.
Плод весом 200 гр. дает организму 116-120 ккал, не способствует повышению веса. Свити для женщин, «сидящих» на всевозможных диетах, нужен как источник биоактивных веществ, которых организму не хватает.
Вред и противопоказания к употреблению свити
Данный фрукт практически не имеет негативных свойств. Однако все же существуют некоторые рекомендации и противопоказания, касающиеся употребления данного фрукта в пищу.
Во-первых, знайте меру. Не стоит употреблять более 800 грамм мякоти в день. В этом случае может случится передозировка витамина С. Это, в свою очередь, может вызвать ряд побочных реакций
Тошнота и рвота, головокружение, головная боль — это лишь некоторые признаки токсикоза.
Во-вторых, людям, склонным к аллергии, следует соблюдать осторожность. Аллергическая реакция может наблюдаться уже на стадии очищения свити от кожуры
Но даже при отсутствии ее появления, не следует спешить съедать весь плод за раз. Впервые попробуйте съесть лишь одну долю, а при отсутствии аллергической реакции, можете попробовать постепенно увеличивать порцию.
В-третьих, употребление цитрусовых фруктов противопоказано людям, имеющим такие проблемы с желудочно-кишечным трактом, как язва желудка, гастрит, острая фаза кишечных заболеваний. Также следует воздержаться от данного лакомства тем, кто имеет проблемы с почками или мочевым пузырем.
Женщины и свити
Наверное всем уже стало ясно, что свити — это очень действительно чудесный фрукт. Он может принести пользу всем, кто решится включить его в свой ежедневный рацион, вне зависимости от пола или возраста. Однако еще больше позитивных изменений он может принести организму женщин.
Свити при беременности
Свити обладает целым рядом полезных элементов, которые способны поддерживать здоровье будущей матери во время всего срока беременности.
Стоит сразу оговорить один нюанс. Если вы не успели насладиться этим фруктов до наступления беременности, вам следует воздержаться от его употребления. Дело в том, что в случае появления аллергической реакции, может случиться токсикоз, что принесет вред будущему ребенку, а также будет способствовать развитию различных типов аллергии у вашего ребенка после появления на это свет.
Тем же, кто успел проверить свой организм на отсутствие негативной реакции, свити может помочь во многих ситуациях.
Во-первых, он может помочь наладить работу желудочно-кишечного тракта во время токсикозов.
Во-вторых, гормональные перестройки организма часто сказываются на настроении женщины. Данный фрукт может помочь отрегулировать настроение и поможет пребывать в позитивном тонусе.
В-третьих, ему под силу снять отечности. Ведь употребление данного плода регулирует обмен жидкости в организме.
Приминение свити в косметологии
В сфере красоты применяются препараты и продукты, которые изготавливают с использованием плодов данного растения.
Многие увлажняющие, питательные, оздоравливающие, омолаживающие маски производят на основе фруктового сока и мякоти. Зрелым представительницам прекрасного пола данная продукция полезна еще больше. Кожу, что потеряла эластичность и приобрела сухость, увлажняют ферменты, которые содержатся в цитрусе. А еще благодаря им влага сберегается в клетках дольше. Таким образом женщина сохраняет свежий вид и выглядеть помолодевшей.
Прыщи, угри, авитаминоз и бледный цвет лица уйдут в случае применения масок из плодовой мякоти нашего цитруса. Так что можно утверждать, что такая косметика подходит и молодым девушкам.
Бороться с целлюлитом помогают масла, на основе цедры свити. По этой причине их активно применяют при проведении массажных процедур.
Также масла фрукта свити используют в парфюмерии. Ведь они имеют мягкий и нежный, притягательный запах.
Следует однако помнить, что аллергикам следует применять косметику на основе натуральных компонентов с особой осторожностью. Или же вообще удержаться о ее использования
Свити для похудения
Данный фрукт содержит минимальное количество калорий. Именно по этой причине его употребление рекомендуется тем, кто находится на жесткой диете. В нем мало углеводов, а также присутствуют ферменты, которые расщепляют жир.
Свити помогает наладить обмен веществ, а также почистить кишечник. Если же проблем с метаболизмом нет — то и кожа имеет здоровый вид, и фигура способна долго сохранять свои идеальные формы.
Стоит правда оговорить некоторые нюансы приема данного цитруса в пищу. На завтрак можно употребить мякоть свити, запить травяным чаем и быть сытым до обеда. Однако вечером все же стоит добавить к плоду белковые продукты. Например курицу или яйца. Подобное питание в сочетании с физическими нагрузками достаточно скоро приведет ваше тело в отличную форму.
