Лучшие производители
Российский рынок предлагает широкий ассортимент детского питания, как отечественного, так и импортного производства. Одни производитель концентрируются на выпуске ограниченной линейки (например, сухие молочные смеси), а другой старается максимально расширить предложение. Как бы там ни было, наиважнейшими критериями отбора являются безопасность и польза для детского организма.
Nestogen (Nestlé)
Мировой лидер на рынке продуктов питания выпускает под маркой Nestogen молочные смеси для новорожденных, обогащенные пребиотиками, лактобактериями. Состав продукта хорошо сбалансирован для максимально полного усваивания детским организмом. В число ингредиентов входят деминерализованное, обезжиренное молоко, растительные масла (исключая пальмовое), мальтодекстрин. Однако детям с аллергией на лактозу смесь не подойдет.
БИБИКОЛЬ
Компания предлагает широкий спектр продуктов для детей с рождения, а также беременных, имеющих непереносимость коровьего молока. Ее каши и молочные смеси основаны на козьем молоке, а сочетание вкусов пюре на козьем творожке иногда ставит в тупик (томат и сладкий перец с 9 месяцев или банан, ананас, мюсли и йогурт с 6 месяцев). Питание для подрастающих гурманов требует предварительной консультации специалистов.
Similac
Детское питание Similac продается в среднем ценовом сегменте. Продукция не содержит ГМО, способствует нормальной работе ЖКТ, уплотнению костной ткани ребенка. Качество смесей не уступает премиальным маркам, а в ассортименте присутствуют также составы для малышей с чувствительным пищеварением.
Nutrilon (Nutricia)
Нидерландская компания со 120-летним опытом производит прикорм для деток с рождения до 3 лет. Нутрилон разработан для ослабленных, в том числе, недоношенных, младенцев, которым необходимо набирать вес. Для нежного ЖКТ смеси делают исключительно из гипоаллергенных продуктов, с включением пребиотиков. Исключаются добавки сахара, крахмала. Цены вполне доступные.
ФрутоНяня
Отечественная фирма, предлагающая широчайший ассортимент детского питания, начиная с фруктовых и мясных пюре в баночках и заканчивая соками и питьевой водой для малышей постарше. ФрутоНяня – лучшее детское питание по качеству на российских прилавках, а цены очень демократичные.
Тёма
Дочернее предприятие концерна «Юнимилк» выпускает овощные и фруктовые соки, пюре из мяса или смешанные (например, говядина с кабачками). Но наибольшим спросом пользуются его молочные продукты с пробиотиками и без оных: стерилизованное молоко, биотворог, биолакт. Гипоаллергенное питание по доступной цене имеет один недостаток: разнообразие вкусов не так уж велико, в остальном одни лишь плюсы.
В конце стоит напомнить, что комбинирование искусственного прикорма с грудным вскармливанием вызывает колики у малышей, поскольку их желудочки еще только учатся переваривать разные типы пищи. Вводите прикорм постепенно, чтобы детский организм успел привыкнуть к новой еде.
Рейтинг безмолочных каш для прикорма на 2022 год
1. Лучшая каша для детей, склонных к срыгиванию и неустойчивому стулу: Беби Ситтер безмолочная рисовая
Безмолочная рисовая каша Беби Ситтер содержит крупу, минеральные вещества и витамины, помещенные в специальную микрокапсулу. Отсутствие глютена позволяет использовать ее для первого прикорма с 4-х месяцев. Если ребенок часто срыгивает, то этот продукт можно применять в качестве загустителя грудного молока. Каша добавляется в небольшую порцию сцеженного грудного молока и дается ребенку перед кормлением.
Продукт легко переваривается и усваивается, содержит мало клетчатки и много крахмала. Его можно растворять в грудном молоке, молочной смеси, кипяченой воде, овощном отваре, супе, соке. Чтобы не образовалось комочков, жидкость не должна быть кипящей. Вскрытый пакет можно хранить до 35 дней.
Такая рисовая каша хорошо подходит для лечебных целей. Она не содержит соли, сахара или фруктовых наполнителей. Но, как отмечают родители, вкус у продукта нейтральный и дети иногда отказываются его есть.
- быстрорастворимая, без комочков;
- не содержит глютена;
- витаминно-минеральный комплекс в микрокапсуле;
- подходит для лечебного питания;
- после вскрытия допускается хранить до 35 дней.
2. Лучшая каша со сбалансированным сочетанием пяти злаков : Gerber безмолочная мультизлаковая
Безмолочная мультизлаковая каша Gerber сбалансировано сочетает пшеницу (80,7%), гречку, рис, кукурузу и овес, которые дополнены яблоком и черносливом. Для комфортного пищеварения малыша в составе присутствуют полезные бифидобактерии. Этот продукт не содержит сахара, пальмового масла.
Разводится каша легко, без комочков, ее консистенцию легко регулировать. В отличие от безмолочной рисовой каши , имеет выраженный приятный вкус, который нравится детям. В рацион ее принято вводить с 6-ти месяцев. К минусам этого продукта родители относят содержание глютена.
- сбалансированное сочетание пяти злаков;
- не содержит сахар, пальмовое масло, ГМО;
- в составе присутствуют витамины, минералы и бифидобактерии;
- приятный вкус.
3. Лучшая каша без глютена и без лактозы : Каша HiPP безмолочная гречневая
Детская гречневая каша HiPP содержит злаки, выращенные традиционными методами без химической обработки синтетическими удобрениями, пестицидами и ускорителями роста. Этот продукт не содержит молочного белка, глютена и других потенциально опасных для здоровья малыша компонентов. Идеально подходит в качестве первого прикорма для детей от 4-х месяцев. Не вызывает проблем с пищеварением или высыпаний.
Кашу можно приготовить на грудном молоке, детской смеси или воде. Ее вкус понравится даже привередливым детям. Если ее растворять водой, то получается идеальная консистенция без комочков, а при использовании смеси текстура получается неоднородной.
Готовим сами или покупаем
Некоторые мамы не уверены, какая лучше подойдет каша для первого прикорма грудничка: быстрорастворимая покупная или приготовленная самостоятельно. Например, Всемирная Организация Здравоохранения считает, что для первого прикармливания малыша лучше приобрести кашу промышленного изготовления, так как такой продукт обладает следующими преимуществами:
- легко усваивается детским организмом;
- имеет однородную консистенцию, благодаря этому продукт легче проглатывается;
- имеет сбалансированный состав, включающий витамины, минералы;
- отсутствие вредных веществ, красителей, ароматизаторов;
- постоянная проверка качества;
- быстрое приготовление (несколько минут).
К плюсам домашних каш можно отнести:
- большая натуральность продукта;
- упрощают переход на взрослое питание;
- экономия денежных средств (стоимость готовых каш высока).
Выбирая кашу для первого прикорма грудничка, следует ориентироваться на его предпочтения. Некоторые дети предпочитают есть только покупную, другие — домашнего приготовления. Поэтому именно аппетит малыша подскажет маме, какую выбрать.
Просмотров:4349.
Мясное пюре для первого прикорма как приготовить
Рецепт мясного пюре для прикорма
Приготовить мясное пюре дома не так сложно, для этого нужно взять 20-30 грамм нежирного мяса, без жира и пленок, помыть его, мелко нарезать или измельчить в мясорубке.
Варить 30-40 минут, затем отделить от бульона добавить немного грудного молока или молочной смеси, взбить блендером, или несколько раз измельчить в мясорубке и протереть через сито.
Мясное пюре для питания ребенка готово, солить его не нужно. Молоко можно заменить овощным бульоном.
В таком виде дети получают первый мясной прикорм, в виде пюре, к которому они уже привыкли, когда познакомились с овощами и фруктами.
В более позднем возрасте можно будет подсаливать мясные блюда, добавлять в них зелень, лавровый лист, немного сливочного масла или сливок в конце приготовления, а также готовить фрикадельки, суфле и паровые котлеты, когда малыш сможет самостоятельно жевать.
После года малыш может переходить с гомогенезированного пюре, на среднеизмельченные блюда. Супчики готовятся на овощном бульоне, мясо варится отдельно и измельчается, потом соединяется с бульоном, а овощи можно помять вилкой.
Как приготовить кашу
Вы можете отваривать крупу, а далее измельчать в блендере. Лучше использовать органические продукты.
Растворимые
Второй вариант приготовления — просто разводить жидкостью. Это приготовление гораздо удобнее и быстрее.
Как правильно разводить кашу:
Жидкость, в которой будете разводить, не должна быть кипятком или сильно горячей. Кипяченая вода должна быть остужена, а молоко подогрето до 40градусов. Если разводить кипятком, вероятно, образуются неприятные комки. А горячая вода разрушит большую часть витаминов.
С добавками или без
Обычно это фруктовые, ореховые, витаминно-минеральные добавки.
Это важно знать мамам или новый подход к введению прикорма!
KABRITA Национальная Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации* рекомендует сроки и очередность введения прикорма в рацион малыша.
Обосновано целесообразным введение овощных, фруктовых, мясных пюре , каш, соков, творога, масла, печенья в период с 4 до 6 месяцев. Желток, рыбное пюре и кефир рекомендуется вводить после 6 и до 8 месяцев*.
Более раннее введение прикорма (4-6 мес.) обосновано необходимостью формирования пищевой переносимости. Ранее 4 месяцев ребенок не готов к усваиванию иной, чем грудное молоко пищи, а после 6 месяцев — начинает испытывать дефицит микронутриентов и энергии. Своевременно введенный прикорм способствует развитию жевательного аппарата и формированию здоровых вкусовых привычек.
Сроки введения прикорма устанавливаются индивидуально, при отсутствии патологий можно говорить о том, что в период с 4 до 12 мес. ребенок должен освоить полный ассортимент птания. В Программе теперь нет рекомендации о более раннем введении прикорма при искусственном вскармливании — современные смеси содержат все необходимые для развития витамины и минеральные вещества.
Грудное молоко – ценнейший дар, который мама дает своему ребенку. При введении прикорма нужно постараться сохранять грудное вскармливание. При выборе смеси стоит подумать о смесях на основе козьего молока, которые хорошо усваиваются, обеспечивая щадящее пищеварение и более полное усваивание питательных веществ.
Нежное питание на основе козьего молока
Смеси KabritaGOLD
на основе натурального козьего молока помогают ребенку плавно перейти от грудного к смешанному или искусственному вскармливанию. Произведены в Голландии.
Смеси предназначены для здоровых детей с рождения и здоровых детей с минимальными расстройствами пищеварения (запоры, колики, срыгивая, метеоризм), не требующими питания лечебными смесями. Смеси обогащены комплексом DigestX, пре- и пробиотиками, жирными DHA и ARA кислотами, нуклеотидами.
Смеси прошли клинические испытания в пяти научных центрах РФ. По заключению специалистов они показали хорошую переносимость и положительное влияние на работу ЖКТ.
С чего начинать прикорм?
Обычно прикорм начинают с овощных пюре, за которыми следуют каши. При сниженной массе тела и/или учащенном стуле прикорм начинают с каш.
В качестве первого зернового прикорма рекомендуются монокомпонентные безглютеновые гречневая, рисовая каши. Лучше первыми предлагать каши, приготовленные на основе адаптированных смесей.
Посоветуйтесь с педиатром по поводу выбора смеси и прикорма для своего малыша.
Введение нового блюда начинают с 1-2 чайных ложек, постепенно доводя объем до полной порции. Вводят каши, пюре, другие новые виды прикорма с ложечки, до кормления грудью или смесью, лучше в первой половине дня, чтобы отследить реакцию малыша. В готовые продукты не добавляют соль и сахар.
Новые продукты не вводят во время болезни или вакцинации ребенка, интервал между новыми блюдами — не менее двух недель.
Для сохранения лактации при введении прикорма необходимо прикладывать ребенка к груди.
Следует проявлять терпение – иногда малыш начинает есть новую пищу после 10-15 попыток.
Каши Kabrita
— приготовлены на основе адаптированной молочной смеси из козьего молока — обеспечивают щадящее введение зернового прикорма.
Каши Kabrita обогащены 11 витаминами и 6 минералами, пребиотиками FOS, жировым комплексом DigestX, облегчающим пищеварение и нормализующим стул.
Для первого зернового прикорма предлагаются гречневая и рисовая каши на основе адаптированной молочной смеси Kabrita GOLD. С 5 месяцев добавьте гречневую кашу с яблоком и абрикосом, с 6 месяцев – кашу из 7 злаков с бананом.
После овощных пюре и каш, можно вводить фруктовые пюре. Сначала однокомпонентые, позже – многокомпонентные и фруктовые десерты.
Фруктовые десерты Kabrita
произведены из органических фруктов с добавлением натуральных козьих сливок. Не содержат сахар и ГМО, являются источником клетчатки и природного калия. Это отличный десерт, доступный в любое время года.
Kabrita
— нежное питание для детей раннего возраста, сочетающее преимущества козьего молока с современными функциональными ингредиентами обеспечивает полноценное развитие, рост и защиту малыша. *Национальная Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации, утверждена на XVI Съезде педиатров России, февраль 2009 г., Союз педиатров Росси, Национальная Ассоциация диетологов и нутрициологов, Научный центр здоровья детей, НИИ питания РАМН, Москва, 2011 год
Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом
(Кабрита KABRITA)
Как приготовить?
Если используется крупа промышленного изготовления, то вопрос, как готовить кашку, практически не возникает, поскольку техника создания блюда указывается непосредственно на упаковках.
Чаще всего сухую смесь заливают кипячёной водой (следует внимательно следить за температурным режимом) и перемешивают до окончательного растворения. Готовить кашу следует прямо перед приёмом пищи, соблюдая следующие рекомендации:
- Детская кашка, предложенная грудничку впервые, обязана быть пятипроцентной (из расхода 5 граммов на 100 миллилитров воды). Это лучшая консистенция продукта для начального прикармливания. Затем каша будет 10%-ной.
- Начинать необходимо с минимального объёма – чайной ложки. Лучше всего «вооружиться» силиконовым столовым прибором, подходящим для чувствительных детских дёсен.
- Лучшая вводимая каша – пюреобразная, безглютеновая, безмолочная, изготовленная из гречки или риса. Нужно проследить, чтобы полученное блюдо было без комков и прочих вкраплений. Покормив кашкой, малышу дают грудное молоко или привычную смесь.
- Постепенно порция кашицы увеличивается – примерно на чайную ложечку в сутки. За неделю следует довести объём блюда до 150 граммов (это касается 6-месячного ребёнка), затем разовая порция будет только расти:
- семь месяцев – 160 граммов;
- восемь месяцев – 180 граммов;
- год – 200 граммов.
Если вы собираетесь приготовить кашку собственными силами, пропорции и вышеописанные правила остаются в силе. Только не забудьте перед варкой измельчить крупу в кофемолке, чтобы избежать комочков, которые малютка не одобрит, а после можно добавить в блюдо молочные смеси или мамино молочко.
Рейтинг каш. Топ 10 производителей
Рынок детского
питания огромен, однако, мы составили свой топ лучших производителей. Наш рейтинг каш включает в
себя возраст, с которого лучше начинать прикорм, состав каш и цены на продукцию.
- Nutrilon (нутрилон) безмолочная. Цена и качество этого продукта соответствуют самой высокой оценки. На
первый взгляд даже несколько аскетичный – ничего кроме гречневой крупы,
измолотой в муку. Отсутствуют соль, сахар или заменитель, искусственные
добавки, красители, консерванты, а также минерально-витаминный комплекс.
Минимальный риск аллергической реакции. Эта марка не ограничивается гречневой
крупой, линия содержит каши без молока из кукурузы и риса.
Страна
производитель –Нидерланды.
Начало
прикорма – с 4 месяцев.
Упаковка
– 180г.
Состав
– перемолотая гречневая (рисовая, кукурузная) крупа.
Цена
– 150-170р.
Страна
производитель – Швеция.
Начало
прикорма – с 4 месяцев.
Упаковка
– 180г.
Состав
– перемолотая рисовая (гречневая, кукурузная) крупа.
Цена
– от 250р.
Страна
производитель – Италия.
Начало
прикорма – с 4 месяцев.
Упаковка
– 175г.
Состав
– измельченные крупы (гречиха, рис, овсянка).
Цена
– от 250р.
Страна
производитель – Германия.
Начало
прикорма – с 5 месяцев.
Упаковка
– 200г.
Состав
– мука из кукурузы, риса или гречихи.
Цена
– 200р.
Страна
производитель – Россия.
Начало
прикорма – с 5 месяцев.
Упаковка
– 200г.
Состав
– мука из кукурузы (риса, гречихи, овсянки), витаминный комплекс, минеральные
добавки.
Цена
– 120р.
Страна
производитель – Россия.
Начало
прикорма – с 5 месяцев.
Упаковка
– 200г.
Состав
– рисовая мука, минерально-витаминный комплекс.
Цена
– 85р.
Страна
производитель – Израиль.
Начало
прикорма – с 6 месяцев.
Упаковка
– 200г.
Состав
– крупа овсянки, витамины, минеральные вещества.
Цена
– 300р.
Страна
производитель – Россия.
Начало
прикорма – с 5 месяцев.
Упаковка
– 160г.
Состав
– мука из крупы риса, гречихи, кукурузы, минеральные добавки.
Цена
– 560р.
Страна
производитель – Россия.
Начало
прикорма – с 4 месяцев.
Упаковка
– 200г.
Состав
– крупы, перемолотые в муку, фрукты, витамины, минеральные вещества.
Цена
– 110р.
Страна
производитель – Новая Зеландия.
Начало
прикорма – с 5 месяцев.
Упаковка
– 200г.
Состав
– перемолотые крупы, минералы и витамины.
Цена
– 350-400р.
Топ-5. ФрутоНяня Говядина
Рейтинг (2021): 4.56
Учтено 1661 отзыв с ресурсов: IRecommend, OZON, Яндекс.Маркет, Detmir.ru, Отзовик
Питание, одобренное врачами
Баночное мясное пюре ФрутоНяня одобрено Союзом педиатров России. Вся продукция проходит тщательный контроль качества и отвечает ГОСТам.
- Характеристики
- Страна: Россия
- Средняя цена: 90 руб.
- Тара: стекло
- Вес, г: 80
- Дополнительные ингредиенты: раст. масло, сок лимона, рис, вода
Мясное пюре от одного из лучших отечественных брендов в России. Продукт отлично подходит и для первого прикорма, и для обеда/ужина уже подросшего ребёнка. Вкус и аромат гомогенизированного пюре на высоте: родители хвалят его за то, что оно приходится по душе даже самым разборчивым в еде малышам. Питание можно давать с 6 мес. как отдельно, так и вместе с овощами. Соли, крахмала, сои и яиц этот продукт не содержит, но вот некоторых мам и пап смущает наличие концентрированного лимонного сока в составе. Да, его содержание минимально, но у детей, склонных к аллергии, он всё же может вызвать реакцию. Других недостатков у пюре нет: и цена, и вкус вкупе с качеством здесь сбалансированы.
Плюсы и минусы
- Высокое содержание витамина B12
- Приятный вкус и запах
- Оптимальный объём для пробы
Содержит лимонный сок
Как сделать правильный выбор
Какая каша подойдет ребенку? В первую очередь нужно учитывать возраст. На упаковке всегда указана цифра (возраст в месяцах), которая определяет ограничения по возрасту. Большинство родителей отдают предпочтение безмолочной каше фирмы «Нестле».
Чтобы знать, какие каши выбирать, нужно учитывать и другие особенности:
- в каше не должно быть сахара и других усилителей вкуса;
- консерванты тоже находятся под запретом;
- для первого прикорма лучше подходят те каши, которые не содержат молока;
- считается, что безопасное количество глютена, не влияющее на слизистую кишечника, – 10-14 мг на 1 кг массы тела ребенка;
- лучше, если в состав продукта будет входить витаминный комплекс.
Малышам для первого прикорма назначают безглютеновые каши. Лучше всего начинать прикорм с рисовой безмолочной каши. Но это только в том случае, если у малыша нет склонности к запорам. Можно предложить блюда из кукурузы и гречки. Не рекомендовано разводить злаки, в состав которых входит глютен. В результате до исполнения ребенку года следует отложить овсяную и манную крупы.
Детские каши фирмы «Нестле» учитывают особенности типа вскармливания ребенка (грудное молоко или смеси), не содержат красителей, стабилизаторов и консервантов. После их разведения получается консистенция, которая легко усваивается и переваривается органами пищеварения. Существует большое разнообразие каш «Нестле».
Безглютеновые, безмолочные каши не содержат компонентов, которые чаще всего вызывают аллергию. Для первого прикорма лучше выбирать именно такую продукцию. В этих кашах содержатся полезные бифидобактерии, поэтому можно не боясь предлагать их малышам с 4 месяцев. Разводить кашки можно либо смесью, либо грудным молоком.
Молочная каша «Нестле» подходит детям, у которых нет аллергических реакций на белок коровьего молока. Начинать нужно также с гречки, затем можно попробовать овсянку. Молочная каша из нескольких злаков с добавлением сухих фруктов разрешена с 6 месяцев.
Существует еще одна серия для детей от «Нестле» – «Помогайка». Она улучшает работу перистальтики кишечника и укрепляет иммунитет. Безглютеновые каши, например из риса, предназначены для первого прикорма, особенно если дети склонны к аллергии.
Есть специальная молочная или безмолочная каша, которую детям рекомендовано кушать перед сном. Помимо пребиотиков и пробиотиков, в не содержится липовый цвет. Продукт обладает успокаивающим действием, снимает напряжение, накопившееся за день.
Важным ориентиром того, подходит ребенку блюдо или нет, будет состояние и поведение малыша после употребления готового блюда. Если ребенок с удовольствием принял пищу и не было выявлено никаких аллергических реакций (поноса, рвоты, сыпи), значит, выбор был сделан правильно. Можно со временем разнообразить меню другими видами питания данной марки.
Правила прикорма
Как правило,
прикорм кашами вводится с 6 месяцев при грудном вскармливании и с 4 месяцев при
искусственном. Но многое зависит от индивидуального развития ребенка.
Можно выделить пять
основных пунктов, когда следует постепенно переходить на «взрослую» пищу.
- Прорезаются зубы.
- Самостоятельно сидит на стуле для
кормления. - Ему мало молока или молочной
смеси. - Интересуется другой пищей.
- Самостоятельно слизывает и глотает
жидкую еду.
Прикорм безмолочной кашей. Первый
прикорм лучше сделать кашей без молока на основе одного злака. Причем это
независимо от вскармливания (грудное или искусственное).
Оптимальные первые
злаки – рис, гречиха, кукуруза. Каждый имеет свои плюсы.
Прикорм молочными кашами,
делается ближе к году. К этому времени ребенок должен попробовать все злаки.
Помимо этого, к этому времени ребенок хорошо ест многокомпонентные каши.
Ранний прикорм при
искусственном вскармливании, в реалиях современной жизни не нужен. Доктор Комаровский утверждает,
что производители молочной смеси добились наиболее приближенного состава к
материнскому молоку. Исходя из этого, начало прикорма не имеет особого
значения.
Ориентировочное
введение злаков:
- 4-7 месяцев – рисовые, гречневые,
кукурузные крупы. - 7-9 месяцев – крупа овса,
начинается переход от одного компонента к нескольким. - 9-11 месяцев – крупы ржи, пшена,
ячменя. - С 12 месяца – манная крупа.
Если нет аллергии
на коровье молоко, то с 12 месяцев, можно переходить на него.
Фруктовые и овощные
добавки вводятся нее ранее 7 месяцев.
Какую кашу вводить первой. В
данном случае все зависит от индивидуальной особенности организма ребенка.
Главное условие – продукт не должен содержать глютен. Это может быть рисовая,
гречневая или кукурузная крупа. Например, если есть проблемы с запорами, лучше
выбрать гречку или кукурузу. Если напротив, стул частый и жидкий, применяется
только рисовая крупа.
Как разводить кашу. Принцип
ввода каш, как с овощным пюре. Для быстрого привыкания, консистенция каши должна быть 5% (на 5г
крупы 100мл воды). Продукт получается немного гуще чем вода, это поможет ребенку
почувствовать новый вкус и без проблем проглотить.
Сколько давать. Первый раз дается одна чайная ложка 5% продукта. Если нет отклонений или аллергии, то постепенно доза увеличивается. За десять дней доза увеличивается до 150 мл.
После первого прикорма следите за самочувствием ребенка, если нет высыпаний, а стул регулярный, переходите на 10% продукт (на 100 мл воды 10 г круп). Таким же способом увеличивайте дозу в течение десяти дней.
Схема прикорма.
- День 1 – 5г (чайная ложечка).
- День 2 – 10г.
- День 3 – 15г.
- День 4 – 20г.
- День 5 – 50мл.
- День 6 – 100мл.
- День 7 – 150мл.
Приготовить кашу можно самим. Для этого, крупу хорошо перебирают, а затем тщательно промывают в проточной воде. Затем ее необходимо перемолоть до состояния муки. Продукт дозируется и всыпается в кипящую воду и готовится до полного приготовления. Схема прикорма сохраняется. Вводить новую пищу необходимо внимательно, наблюдая за состоянием ребенка.
Если ребенок отказывается принимать новую смесь, не настаивайте, возможно ему достаточно молока. Пройдет совсем немного времени, и он сам с удовольствием будет пробовать новый продукт.
Как выбрать пюре для первого прикорма
Почему педиатры советуют начинать первый прикорм именно с овощных пюре? Из-за отсутсвия фруктозы – основного раздражителя поджелудочной железы и кишечника. Мама может сама сварить овощ и измельчить его на блендере. Однако специалисты рекомендуют магазинную продукцию, ведь она изготовлена по специальной технологии с соблюдением всех норм и правил.
Лучше остановить свой выбор на известном бренде. Популярные компании берегут репутацию, не нарушая технологий производства. А далее родители должны изучить присутствующую на баночке информацию:
Натуральность состава. Не должно быть никаких консервантов, соли и иных компонентов. Мало кто знает, но в самом продукте уже присутствует соль. Ее переизбыток может вызвать негативную реакцию организма.
Степень измельчения. Качественное пюре для первого прикорма должно быть хорошо размятым, однородным и без комочков.
Моно и многокомпонентность. В рецептуру первого пюре входит только один ингредиент. После того, как ребенок привыкнет к конкретному виду овоща, можно постепенно предлагать ему другой. Многокомпонентные блюда должны появиться в меню тогда, когда кроха испробует по отдельности продукты, присутствующие в этом пюре.
Гипоаллергенность. Выбранный продукт не должен содержать ингредиенты, вызывающие негативную реакцию.
Целостность баночки. Родители должны осматривать каждую емкость в момент приобретения на наличие вмятин, сколов на стекле
Также надо обращать внимание на дату производства.
Возраст. На каждой упаковке указан возрастной порог
Стоит учитывать этот фактор.
Соблюдая простые правила, можно выбрать хорошее пюре для первого прикорма.
Heinz безмолочная пшенично-рисовая с кабачком
Цена 120 рублей за 250 г.
Качество подтверждено брендом немецкого производителя. Рекомендуется с 8-ми месячного возраста.
Состав обогащен пребиотиками, нормализующими пищеварительные процессы, стимулирующими рост, нормальное развитие.
Преимущества:
- нет сахара и молока;
- удобное приготовление;
- полезна для пищеварения.
Недостатки:
- срок хранения пачки — 20 дней, что не всегда позволяет ее полностью использовать;
- часть информации написана на пачке очень мелким шрифтом.
Bebi безмолочная овсяная с лесными ягодами
Цена 110 рублей за пачку 200 г.
Низкоаллергенное питание от известного производителя гарантирует сбалансированность, высокие питательные свойства. Безмолочная овсяная дополнена пребиотиками, рекомендуется для нормализации процессов пищеварения, в качестве переходного продукта к твердой пище.
В приготовленном блюде — витамины группы B, железо, йод, пищевые волокна, магний.
Безмолочная овсяная с лесными ягодами, рекомендуемая с 6-ти мес., — источник натуральных витаминно-минеральных комплексов, антиоксидантов.
Преимущества:
- хорошо разводится;
- имеет натуральный вкус;
- недорого;
- содержит полный комплекс необходимых витаминов и минералов.
Недостатки:
- имеется сахар;
- реализуется не во всех магазинах.
Различия каш
Каждая крупа по-своему интересна, поэтому фирмы каш стараются разработать лучший вариант состава.
- Гречневая каша. Простой, но полезный вариантдля начала ввода твердой пищи. Витамины, микро и макроэлементы, белок и клетчатка делают ее максимально полезной для ребенка. Помимо всего прочего, она не содержит глютен, а это существенный плюс.
- Кукурузная каша. Высокопитательный продукт не содержащий глютен. Из-за своего положительного влияния на работу пищеварительной системы, будет полезна для детей с проблемами опорожнения и вздутия живота.
- Рисовая. Отсутствие глютена, компенсируется большим количеством углеводов и витаминов. Переваривается легко, поэтому подходит для малышей с проблемами регулярного стула.
- Овсяная. Овсяная крупа и первый прикорм, вещи не совсем совместимые, так как присутствует глютен. Лучшее время знакомства – восемь месяцев и выше. В крупе содержится большое количество антиоксидантов, кальциевый и фосфорный соединений. Эти вещества, активно помогают развиваться костям и мышцам.
- Манка. Максимально не подходящая для первого прикорма, из-за большого количества глютена. Начинать знакомиться лучше после года. Из плюсов – легко переваривается.
Особенности различных каш
Состав каждой крупы уникален, поэтому эксперты по детскому питанию разработали собственные рекомендации, которые учитывают порядок введения каш, объёмы порций и прочие важные нюансы.
- Гречневая. Это лучший вариант для начального прикармливания. В её составе множество витаминов, макро- и микроэлементов, клетчатка, различные белковые вещества. Огромный плюс – в крупе отсутствует тот самый пресловутый глютен.
- Рисовая. Также относится к безглютеновым продуктам, зато в этой крупе много углеводов, витаминных соединений. Продукт отлично переваривается, подойдёт для малышей с неустойчивым стулом.
- Кукурузная. Высокопитательная каша, хорошо влияет на пищеварительную систему, лучше всего подходит для ребёнка, страдающего от вздутия животика и проблем с опорожнением кишечника.
- Овсянка. Не относится к числу лучших для первого прикорма из-за содержания глютена. Начинать знакомство с этим продуктом можно с 8-месячного возраста. Овсяная каша богата антиоксидантами, фосфорными и кальциевыми соединениями, которые способствуют развитию костей и мышц.
- Манная. Самая «детская» из всех каш с недавних пор попала в немилость к специалистам. Основной её минус – большое количество глютена. Вводить её следует с года, малютка по достоинству оценит приятный вкус и лёгкое переваривание.
Выбрав одну крупу, следует её готовить ребёнку на протяжении 2 недель. Когда детские животики привыкнут к новому пищевому продукту, можно вводить следующий тип крупы.
Подводим итоги
При выборе детских каш следует учитывать возраст малыша, которому будет даваться прикорм, его общее самочувствие (АБКМ, непереносимость глютена) и вкусовые предпочтения. Даже для абсолютно здоровых деток самый первый прикорм лучше начинать с однокомпонентных без глютена. Со временем рацион можно расширять, включая мультизлаковые продукты. Если вам приглянулась какая-то кашка из нашего рейтинга, то насчет ее применения можете дополнительно проконсультироваться с вашим участковым педиатром.
Полезные советы о первом прикорме от доктора Комаровского можно узнать из этого видео: