Всем ли можно ягодку земляничку при беременности

Причины питириаза

Несмотря на то, что болезнь Жибера встречается очень часто, механизм заболевания изучен не до конца. Предполагают, что первоначальную роль играют следующие факторы:

1. Воздействие вирусов (герпевирус 7типа и пр.), бактерий и других инфекционных агентов. Это подтверждается тестами, доказывающими присутствие в организме возбудителей. Очень часто кожное заболевание появляется на фоне гриппа, ОРЗ и других инфекций.
2. Присоединение аллергических реакций.
3. Укусы клопов, вшей и других кровососущих насекомых.
4. Сниженная иммунная защита.
5. Частые переохлаждения и стрессы.
6. Нарушение ЖКТ-функций и обмена веществ.
7. Введение вакцин.

Можно ли будущим мамам есть клубнику

Врачи считают, что употребление клубники во время беременности нужно ограничивать, несмотря на пользу. Основанием для полного запрета есть красные ягоды могут стать следующие противопоказания:

• заболевания пищеварительных органов, включая колит и гастрит, из-за повышенного содержания кислоты в ягоде;
• желчекаменная или мочекаменная болезнь — употребление клубники может обострить течение болезни;
• диарея — из-за слабительных свойств ягоды;
• обострение заболеваний органов мочеполовой системы. Мочегонное свойство клубники негативно сказывается на работе почек и мочевого пузыря;
• аллергическая реакция на продукты красного цвета. Аллергия для беременных опасна осложнениями вплоть до анафилактического шока.

Употребление клубники может спровоцировать расстройства пищеварения

Первый триместр

Фолиевая кислота и другие витамины в составе клубники полезны для формирования нервной системы плода. Те беременные, у которых нет противопоказаний, могут съедать 3–5 ягод среднего размера в день. Чрезмерно увлекаться ягодами не стоит, ведь по мнению некоторых специалистов из Российской академии медицинских наук (РАМН), тонизирующие свойства клубники могут вызвать напряжение мышц, маточных в том числе. Однако серьёзных исследований влияния клубники на маточный тонус не проводилось.

Многим женщинам в первом триместре очень хочется клубники, иногда в немыслимых сочетаниях — с селёдкой, например

Второй триместр

Больше 100 г клубники в сутки с 14-й по 28-ю неделю вынашивания есть не стоит. Даже если до беременности или на раннем сроке женщина не сталкивалась с аллергией на клубнику, то во втором триместре вероятность негативной реакции возрастает. С 22-й недели плод становится наиболее восприимчивым к ухудшению материнского самочувствия.

Дневную норму клубники во втором триместре лучше делить на несколько приёмов

Третий триместр

На поздних сроках рекомендуется сократить употребление клубники до 1–3 раз в неделю. Если врач сочтёт нужным, то придётся убрать ягоды из рациона. Хотя нет достоверных данных о том, что поедание клубники вызвало преждевременные роды, женщинам с угрозой лучше перестраховаться.

Решая, стоит ли есть клубнику во время беременности, нужно прислушиваться к мнению врачей, а не знакомых

Факты о ГИ в разных продуктах

1. Молочные продукты – основа питания большинства населения. Их ГИ – 15-80. Содержащие сахар имеют более высокий индекс.
2. Мучные изделия имеют ГИ 35-100. На его уровень влияют пищевые добавки: разрыхлители, подсластители, усилители вкуса.
3. ГИ зерновых продуктов – 20-90. В их составе мало жиров. Углеводы в злаковых представлены полисахаридами, которые медленно повышают глюкозу крови. На уровень ГИ в продуктах из зерновых также влияет добавление сахара.
4. ГИ кондитерских изделий – 20-90. Высокий индекс большинства из них тоже связан с наличием сахара. Их нужно употреблять после еды, замедляющей пищеварение и лучше до 14:00.
5. Овощи уменьшают ГИ пищи, замедляя усвоение углеводов и скорость пищеварения.
6. Фрукты, которые содержат пищевые волокна, уменьшают ГИ.
7. Безалкогольные напитки имеют ГИ 15-110. У большинства он высокий за счет сахара, а газирование дополнительно повышает всасывание углеводов.
8. Продукты, содержащие жир (масла и соусы), имеют ГИ 15-60. Лучше использовать растительные масла. Они имеют наиболее низкий ГИ.
9. ГИ орехов – 8-30, они содержат много жира, трудно перевариваются.

Блюда с клубникой, разрешённые при вынашивании ребёнка

Беременным женщинам желательно есть клубнику в составе блюд, а не целыми ягодами. Сочетание с молочными продуктами смягчит негативное воздействие клубники на организм беременной.

Творожно-клубничная запеканка

Приготовление:

Включите духовку, чтобы она была сильно нагрета к началу выпекания.
Возьмите 2 яйца и отделите белки от желтков.
Разотрите желтки вместе с творогом (300г).
Смешайте в отдельной посуде и добавьте к творогу:манку — 3 ст. ложки;
сахар — 3 ст. ложки;
разрыхлитель — 1 ст. ложка;
ванильный сахар — 1 ч

ложка;

Добавьте к белкам щепотку соли и взбейте до пышной пены, но не дольше трёх минут.
Взбитый белок порционно добавьте к остальной массе, осторожно перемешивая.
Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой.
Половину теста выложите в форму. Поверх него разложите 150 г мелких ягод клубники.
Поместите в форму остаток теста, а сверху украсьте несколькими ягодами, разрезанными пополам.
Поставьте выпекаться на 35–40 минут при температуре 180–200 °C.

Клубнично-творожная запеканка — вкусный и разрешённый десерт для будущих мам

Клубничный смузи

В молочном напитке клубника лучше всего усваивается организмом. Рецепт смузи:

1. Взбейте в блендере 200 г клубники.
2. Добавьте стакан молока и продолжайте взбивать до получения однородной массы.

Получившийся напиток нужно употребить сразу после приготовления.

Смузи с клубникой — освежающий напиток в летний день

Когда я была беременна сыном, летом позволяла себе несколько ягод клубники с бабушкиного огорода. Во время беременности сестры мы иногда делали смузи. С таким количеством ингредиентов, как в приведённом выше рецепте, получается две порции вкусного и полезного напитка. Аллергических реакций на клубнику ни у кого из нашей семьи не наблюдалось.

Лечебные свойства и противопоказания листьев земляники

Однако в лечебных целях применяют не только плоды земляники. Листья этого растения не менее полезны для здоровья человека.

Полезные и лечебные свойства земляничных листьев

Польза листьев земляники заключается в их богатом химическом составе. Кроме витаминов и микроэлементов в состав листьев входят:

Благодаря таким компонентам листья земляники оказывают мочегонное, ранозаживляющее, кроветворное, спазмолитическое и укрепляющее действие на организм человека.

Кроме того, листья этого растения улучшают пищеварение, состав крови, повышают гемоглобин, снижают артериальное давление, защищают от инфекций.

Листья земляники оказывают мочегонное, ранозаживляющее, кроветворное, спазмолитическое и укрепляющее действие на организм человека

В народной медицине полезные свойства листьев земляники очевидны. Отвары и чаи показаны при сахарном диабете второго типа. Вещества, входящие в состав листьев, блокируют всасывание глюкозы и отличаются низкой калорийностью.

Отвары и настои из сырья очень полезны для женского организма. Противовирусные качества листьев обеспечивают надежную защиту в период эпидемии.

Отвары из листьев повышают тонус матки и ее способности к сокращению, что немаловажно после перенесенных операций. В период менопаузы отвары и настойки из этого растения помогают справиться с тахикардией, улучшают сон и снижают раздражительность

Не стоит забывать о пользе земляничного листа для мужского здоровья. Цинк, входящий в состав листьев, способен нормализовать выработку тестостерона – мужского гормона, что продлевает молодость и мужскую силу.

Не стоит забывать, что бесконтрольное применение лекарственных отваров и настоев приносит вред организму. Обязательно проконсультируйтесь с врачом о

Источник

Классификация стероидных гормонов

Стероидные гормоны делятся на пять классов, отличающихся по структуре и функции:

• Минералокортикоиды. Особенно активный представитель минералокортикоидов – альдостерон. Среди прочего, они регулируют распределение воды и ионов натрия и калия.
• Глюкокортикоиды. Наиболее активный из них — кортизол, или гидрокортизон. Глюкокортикоиды стимулируют глюконеогенез, обеспечивая местный липолиз и одновременно липогенез в других частях тела.
• Эстрогены. Отвечают за половое созревание и возникновение менструаций, облегчают отложение кальция в костях, предотвращая остеопороз, повышают свертываемость крови и количество хорошего холестерина.
• Гестагены. Основной представитель гестагенов — прогестерон. Это гормон беременности. Его задача – подготовить матку к имплантации яйцеклетки, а затем сохранить беременность.
• Андрогены. Самый активный андроген – тестостерон. Андрогены инициируют процесс созревания. Также от них зависит внешний вид кожи: когда концентрация андрогенов в крови достаточно высока, она гладкая и здоровая. Андрогены также влияют на половое влечение, способствуют выработке эритроцитов в костном мозге, положительно влияют на кальциевую экономику организма. Они добавляют энергии и силы к действию и обеспечивают хорошее самочувствие.

Противопоказания и способы употребления

Несмотря на все положительные качества клубники, данная ягода имеет ряд противопоказаний к употреблению:

аллергические реакции (клубника является одним из самых высокоаллергенных продуктов, поэтому ее следует включать в рацион будущих матерей с особой осторожностью);
язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
поверхностный гастрит;
колики в желудке, кишечнике;
диарея;
сильная гипотония.

Лучше всего употреблять данную ягоду в свежем виде, так она сохраняет все полезные свойства. Врачи рекомендуют смешивать клубнику с молочными продуктами – молоком, кефиром, йогуртом, творогом, либо есть ее после основного приема пищи, поскольку плоды растения стимулируют образование язв в желудке.

Ягода является сезонным продуктом, поэтому в летнее время можно поместить ее в морозилку до зимы, так плоды практически не потеряют витамины и другие полезные вещества. При беременности замороженную клубнику можно добавлять в йогурты, десерты, либо употреблять отдельно после основного приема пищи.

Также при беременности плоды растения можно подвергать термической обработке – делать клубничное варенье, джем, компот, морс, желе. В таком виде ягода теряет часть полезных свойств, но остается неплохим средством в профилактике осложнений периода вынашивания ребенка.

При планировании рациона во время беременности женщине следует соблюдать несколько простых правил. Будущим матерям рекомендуется употреблять много свежих овощей, зелени, фруктов, курицы, круп, молочных продуктов. При включении в рацион мяса, предпочтение следует отдать нежирным сортам – индейке, кролику, постной говядине. Беременным женщинам нужно есть как можно меньше копченостей, полуфабрикатов, шоколада, арахиса, жаренного и жирного. Будущим матерям запрещается употреблять алкоголь, крепкий чай и кофе.

Почему нельзя клубнику беременным?

• Для беременных характерно изменение вкусовых пристрастий и тяга к чем-то вкусненькому. Клубнички хочется чуть ли не каждой будущей маме на всех этапах беременности
• Клубника склонна вызывать аллергические проявления во время беременности. Кроме того, ягода способна вызывать повышенный тонус матки, что может спровоцировать даже выкидыш
• Ягоды клубники содержат щавелевую кислоту, способную связывать кальций, необходимый для формирования костной ткани крохи. Соединения кальция со щавелевой кислотой — оксалаты могут спровоцировать обострение мочекаменной болезни, либо обострить процесс кариеса
• Клубника способна вызвать обострение таких заболеваний, как цистит, пиелонефрит, заболевания желудочно-кишечного тракта

Возможный вред и противопоказания

Клубника — одна из немногих ягод, которая содержит щавелевую кислоту. При ее избытке возможно образование камней в мочевыделительной системе. Поэтому не стоит есть много клубники при беременности, осложненной заболеваниями почек.

Другие противопоказания к употреблению ягоды:

• проблемы с суставами в стадии обострения;
• гастриты, колиты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• желчнокаменная болезнь;
• прием антигипертензивных препаратов.

Опасно увлекаться клубникой при диабете беременных. Она не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови, но при частом употреблении может ухудшить состояние здоровья.

Реакция, как правило, возникает у женщин, страдающих аллергией на пыльцу березы. Проявляется воспалением и зудом в горле, чиханием, насморком, высыпаниями на коже.

Чем лечить ковид?

Противовирусные препараты

Эффективных средств против SARS-CoV-2 пока не разработано . А рекомбинантный интерферон альфа-2b и противомалярийные средства, используемые в общей популяции, противопоказаны к применению у будущих мам. Чем же лечить это заболевание?

Есть лишь один препарат, который разрешен для лечения ковида во время беременности и в послеродовом периоде. Это Гриппферон .

Начинать лечение Гриппфероном нужно при появлении первых симптомов и не позднее 7–8 дней от начала болезни.

Восстановление водно-солевого баланса

При лечении COVID-19 необходимо восполнять суточную потребность организма в жидкости. В среднем необходимо выпивать 2,5–3,5 литра в сутки.

Но высокая температура, одышка, повышенная потливость, диарея и рвота могут потребовать увеличения объема потребляемой жидкости.

Профилактика тромбов

Адекватный питьевой режим и двигательная активность играют главную роль в тромбопрофилактике при ковиде во время беременности . Но не стоит пренебрегать применением антикоагулянтов.

Гепаринотерапия требуется всем беременным, которые подлежат госпитализации (среднетяжелые и тяжелые формы).

Легкая форма заболевания также может послужить основанием для назначения лечения низкомолекулярными гепаринами (НМГ). В частности, при наличии сопутствующих заболеваний, требующих профилактики, или таких факторов риска, как:

• ожирение;

• артериальная гипертензия;

• сахарный диабет;

• возраст старше 35 лет и другие.

Рекомендуются профилактические дозы НМГ с продолжением лечения после полного выздоровления в течение 7–14 дней.

Симптоматическое лечение

Оно включает в себя:

• жаропонижающие лекарственные средства;

• комплексную терапию ринита и фарингита;

• комплексную терапию бронхита.

Сбивать необходимо температуру выше 38,0 °C. Резкие головные боли, повышение артериального давления, выраженное сердцебиение могут послужить основанием для приема жаропонижающих средств при более низких цифрах. Препарат первого выбора — парацетамол. В 1-м и 2-м триместрах беременности может быть назначен целекоксиб.

При заложенности или выделениях из носа рекомендованы промывания или орошения носовых полостей солевыми растворами на основе морской воды. В случае их неэффективности показаны назальные деконгестанты или средства с антисептическим действием.

Кашель и одышка при ковиде-19 во время беременности нередко становятся основанием для назначения лечения с помощью бронхорасширяющих средств. На протяжении всей беременности может быть использован сальбутамол, а во 2-м и 3-м триместре — ипратропия бромид + фенотерол, а также ингаляции разжижающих мокроту средств с помощью небулайзера (например, амброксола).

Антибиотики назначаются лишь в том случае, когда есть подозрение на бактериальную инфекцию с характерными симптомами.

Полезные советы диетологов

Как избежать чрезмерного роста углеводов крови:

При непреодолимой потребности съесть сладкое попробуйте заменители сахара.

Избегайте конфет, особенно леденцов. Пользуйтесь пастилой и мармеладом.

Заполните свой рацион сложными углеводами. При медленном всасывании глюкозы увеличивается работоспособность поджелудочной железы.

Необходимо есть: крупу из цельного зерна (гречневую, ячневую, овсянку, перловку, неочищенный рис); отруби; продукты, содержащие клетчатку, которые замедляют усвоение сахара; много натуральных овощей (до 2/3 суточного рациона).

При употреблении фруктов нужно обращать внимание на их ГИ. Лучше не злоупотреблять сухофруктами, бананами, абрикосами, виноградом и есть их не натощак, а после основного приема пищи.

Уменьшайте количество съедаемых жиров животного происхождения, их нужно заменить на растительные.

Вместо обычного сыра можно иногда есть тофу, а привычное молоко изредка заменять миндальным, соевым, рисовым или кокосовым.

Выбирайте постные сорта мяса – телятину, куриную грудку, индейку. При приготовлении птицы нужно убирать кожицу.

Наиболее полезные блюда – паровые, свежие, печеные, отварные

Во время приготовления замените животный жир на растительный.

Рекомендуемые продукты – бобовые, капуста.

Среди ягод ценится черника. Она может снижать глюкозу крови, стимулирует секрецию инсулина и нормализует деятельность поджелудочной железы.

Врачи советуют использовать в диете чеснок, лук, сельдерей, зелень, овощные смузи и фреши.

Любителям кофе лучше сменить напиток на цикорий. Вместо черного чая лучше пить травяной или зеленый.

Принимать пищу нужно часто (минимум 5 раз в день) и небольшими порциями. Так вы защитите от перегрузок поджелудочную железу.

Голодание понизит сахар крови и усилит голод, но не принесет пользы.

Не ешьте за компьютером или перед телевизором – вы обязательно съедите лишнее, отвлекаясь на просмотр программ.

Во время приготовления еды люди часто съедают полноценные порции – не забывайте об этом.

При ощущении острого голода постарайтесь сдержать себя. Для начала можно съесть что-либо легкое и малокалорийное – яблоко, листья салата, дольку ананаса, выпить чай с лимоном.

Избегайте стрессов, которые приводят к перееданию.
Проводите много времени на природе.

Контролируйте сахар крови, пользуясь портативным глюкометром. Следите за артериальным давлением.

Что входит в состав ягод?

Польза клубники во время беременности просто неоценима, так как в составе этих ягод содержится множество полезных веществ. Особенно много в ней аскорбиновой и фолиевой кислоты, тиамина, рибофлавина. Это одно из самых лучших иммуномодулирующих средств, способствующих усвоению железа и защите тканей от повреждения. Кроме того, клубника при беременности снижает вероятность возникновения токсикоза, способствует активизации кровообращения, повышает усвояемость углеводов.

• кальций;
• калий;
• фосфор;
• медь;
• никель;
• фтор.

Несмотря на то, что клубника состоит практически из воды, в ней содержится целый комплекс аминокислот. Все они способствуют нормализации состояния беременной и принимают активное участие в развитии плода.

Применение глюкокортикостероидов в ревматологии

При некоторых ревматических заболеваниях ГКС — препараты выбора, при других — играют вспомогательную роль. Чаще всего их назначают в сочетании с другими лекарствами. Наиболее часто используемый препарат — преднизолон. Реже применяются метиловые производные: метилпреднизол (перорально), метилпреднизол сукцинат (внутривенно), метилпреднизол ацетат (внутривенно и местно).

Показания для приема глюкокортикостероидов в ревматологии:

• системная волчанка (активная форма);
• антифосфолипидный синдром;
• ревматическая лихорадка (поражение сердца);
• ревматическая полимиалгия;
• васкулит (различные формы);
• полимиозит;
• эозинофильный фасциит;
• Болезнь Стилла;
• смешанное заболевание соединительной ткани;
• системная склеродермия (тяжелые формы с воспалительной реакцией);
• Синдром Шегрена (в особых ситуациях);
• серонегативный спондилоартрит (в особых ситуациях);
• ревматоидный артрит (отдельные принципы терапии).

Розовый лишай у беременных

У женщин питириаз встречается чаще, чем у мужчин. Особенно опасно, когда кожное заболевание случается у беременных женщин

При обнаружении каких-либо высыпаний важно сразу посетить дерматолога и пройти лечение. Недопустимо рисковать здоровьем малыша и ждать, что бляшки сами исчезнут

Если болезнь не лечить, то присоединяются бактериальные инфекции, с которыми справиться намного сложнее.

Если у беременной женщины не выявлен розовый лишай, то тем не менее важно придерживаться следующих рекомендаций:

• одежда из хлопка и льна предпочтительнее, нежели синтетические и шерстяные ткани
• ограничение больших физических нагрузок
• в гигиенических целях использование только теплой воды
• своевременное увлажнение поврежденных участков кожи

Что мы знаем о землянике?

Земляника – уникальная ягода. Само растение относится к роду многолетних травянистых, а то, что мы называем ягодой, на самом деле является соплодием из крошечных орешков на одном цветоложе.

Название земляники произошло от старорусского «земляница»: ягоду называли так за то, что она клонится к самой земле.

Эта ягода почти повсеместно встречается в средней полосе. Она издавна произрастает в лесных массивах, на опушках и лугах, а сорта садовой земляники культивируются человеком уже не одно столетие как на небольших дачных грядках, так и в промышленном масштабе.

Сегодня эту ароматную свежую ягоду в сезон можно купить на любом рынке, а зимой большой популярностью пользуется замороженный продукт или земляничное варенье.

https://youtube.com/watch?v=1g9CdciNTbw

Чем может быть опасна ванна во время беременности? Узнайте прямо сейчас!

Как понять, что у вас начинаются роды? Ответ на вопрос ищите в этой статье.

Польза земляники для беременных

Вкусно и полезно будущей маме употреблять землянику, если нет повышенного тонуса матки. Тогда ягода принесёт особую пользу. Чай с ягодками или её листьями – потогонное и мочегонное средство, которое поможет устранить отёчность конечностей и вывести лишнюю жидкость из организма будущей мамы. Такой напиток хорошо утоляет жажду в жаркую погоду, стабилизирует обмен веществ, насыщает организм матери и плода нужными веществами.

Очень полезны морсы из земляники, если женщина страдает расстройствами кишечника, болезнями почек, гастритом, язвой желудка. Безусловно, наибольшую пользу будущей матери принесут свежие ягоды. Их можно есть, если присутствуют болезни суставов и сосудов, атеросклероз, малокровие.

Употребление земляники в период беременности вовсе не означает, что женщине следует за один раз съесть около килограмма ягод. Относиться к приему пищи следует грамотно. Чтобы не ухудшить своего самочувствия, следует употреблять плоды в небольшом количестве 2-3 раза в неделю. Большое количество съеденных ягод принесут только вред. Чтобы ягода не раздражала слизистую оболочку желудка, не следует употреблять её натощак. Ягодки можно использовать в качестве вкусного десерта.

Какими же полезными свойствами обладает ягода? В человеческом организме земляника оказывает такое воздействие:

• улучшает пищеварение;
• снимает отёки;
• стабилизирует жировой обмен;
• убивает вредные бактерии;
• обеззараживает;
• улучшает клеточный метаболизм.

В землянике содержится большое количество витамина С, а именно он участвует в белковом синтезе плода и матери, отвечает за зрение, иммунитет, нервную систему. Содержащиеся в ягодках рибофлавин, фолиевая кислота, железо и медь оказывают антиоксидантное и противовоспалительное воздействия, помогают в «стройке» организма эмбриона. Вещества улучшают транспорт кислорода и органических веществ.

В землянике очень много клетчатки, поэтому продукт оказывает благоприятное влияние на систему пищеварения. Употребляя землянику, будущая мама не станет страдать от запоров и нарушений стула. Биофлавоноиды земляники препятствуют развитию различных новообразований, поддерживают работу сердца и почек.

Самая витаминная ягода принесет большую пользу беременной женщине, если употреблять её в умеренных количествах. Из земляники можно приготовить вкусный пирог, варенье, компот и морс. Тонизирующие ягодные напитки повысят работоспособность, уберут сонливость, дадут необходимую энергию.

Любой беременной женщине необходимы витамины группы В. Ягода содержит их в большом количестве. Вещества помогают устранить лишнюю нервозность будущей мамы, стабилизировать её эмоциональный фон, устранить бессонницы и нормализовать сон. При употреблении ягоды, не следует предаваться обжорству.

Меры предосторожности

Есть мнение, что землянику вообще нельзя есть за несколько дней до родов, так как у ребёнка может развиться аллергия.

Лучше в данном случае соблюсти меры предосторожности и совсем отказаться от земляники, даже если никаких противопоказаний у мамы нет. При слабо выраженных аллергических реакциях беременной женщине стоит отказаться от употребления земляники

При слабо выраженных аллергических реакциях беременной женщине стоит отказаться от употребления земляники.

Если же аллергии у вас нет и никогда не было, не стоит забывать, что в период беременности вся иммунная система претерпевает существенные изменения, и нужно с осторожностью относиться к употреблению этой ягоды. Обладая достаточной информацией обо всех полезных свойствах земляники и ее скрытой опасности, любая будущая мама вооружена знаниями для того, чтобы защитить себя и своего ребёнка от нежелательных последствий

Обладая достаточной информацией обо всех полезных свойствах земляники и ее скрытой опасности, любая будущая мама вооружена знаниями для того, чтобы защитить себя и своего ребёнка от нежелательных последствий.

Во всём нужна мера. В том числе, и в питании.

Так стоит ли беременным есть землянику? Иногда можно позволить себе немного этого лакомства, если у вас нет противопоказаний. А если появятся сомнения, лучше всего обратиться за консультацией к медицинскому специалисту.

Крыжовник ребенку

Крыжовник сохраняет полезные свойства даже после термической обработки, а значит варенье, желе, компоты из крыжовника – это не просто лакомство, а источник ценных веществ. Их в крыжовнике достаточно: это много витамина С, витамины группы В, клетчатка, пектин, дубильные вещества, органические кислоты, целый комплекс минералов: железо, фосфор, натрий, магний, кобальт, йод, медь.
Но всё же знакомство малыша с крыжовником лучше начать со свежих ягод. Вводят в прикорм крыжовник не раньше 8 месяцев. Хотя многие дети в это время уже обзавелись первыми зубами и могут самостоятельно откусывать и прожёвывать кусочки пищи, целую ягоду ребенку давать не стоит, чтобы избежать риска удушья из-за проглоченной целиком ягоды или жесткой кожицы. Протрите одну-две ягоды, удалите грубые фрагменты и дайте малышу.
Хотя крыжовник почти не вызывает аллергии, всё же наблюдайте за крохой и увеличивайте дневную порцию ягод постепенно. К году малышу можно давать до 70 г крыжовника — это 5-7 ягод. К двум годам разрешено довести этот объем до 150-200 г, а к трем – до трехсот. Помните, что слишком много съеденных ягод могут вызвать повышенное газообразование, понос, тошноту. Тщательно промывайте ягоды перед тем как накормить ими малыша, ведь летом возрастает риск кишечных инфекций, в том числе и из-за плохо вымытых ягод, овощей и фруктов.

Список

1. Ягоды содержат много полезных питательных веществ. Это источник витаминов.
2. В прикорм ягоды вводят после овощей и фруктов, обычно это 8-10 месяцев.
3. Начиная с маленьких доз и наблюдая за реакцией организма ребенка, к году дневную норму ягод доводят до 50-70 г.
4. Ягоды могут вызывать аллергию, а слишком большое их количество провоцирует расстройства пищеварения и сыпь на коже.
5. Любые ягоды перед употреблением в пищу ребенка должны быть промыты под проточной водой и ошпарены кипятком. Ранние не по сезону ягоды могут вызвать отравление из-за высокого содержания нитратов.

(
оценок; рейтинг статьи )

Ягоды для детей: с какого возраста можно клубнику, малину, чернику

Когда ребенок готов попробовать душистые ягоды? Узнай какие ягоды можно давать ребенку и побалуй его не только натуральным вкусом свежих малинки или смородинки, но и витаминными блюдами на основе ягод.

 Конечно, в процессе даже самого бережного приготовления теряется часть витаминов (особенно это касается аскорбиновой кислоты), зато сохраняются минеральные соли, органические кислоты и В-каротин.

А пища со сниженным после кулинарной обработки содержанием пищевых волокон даже полезна детям с неустойчивым стулом и некоторыми заболеваниями ЖКТ.

Будем знакомиться

Чтобы знакомство с ягодами прошло без проблем, проведи его грамотно. Не стоит забывать о том, что ранние фрукты и ягоды ярко окрашены, а значит содержат большое количество пигмента. К сожалению, ликопин и каротин могут вызывать аллергические реакции не только у детей с пищевой аллергией, но и  у здоровых малышей (при избыточном употреблении).

Впервые обогатить прикорм младенцев некоторыми видами ягод можно после 7 месяцев. В этом возрасте можно вводить чернику, малину, все виды смородины, облепиху. Садовую и лесную землянику предложи ребенку на несколько месяцев позже, а вот с клубникой лучше не экспериментировать до года.

Вкус лета

Когда ты знакомишь карапуза с ягодами, не стоит их сдабривать сахаром – гораздо полезнее, если кроха привыкнет к их натуральному вкусу. Любые ягодные блюда готовь непосредственно перед употреблением.

Конечно же, лучше всего использовать в детском рационе ягоды, собранные на собственном или бабушкином огороде: так ты будешь точно уверена, что в них нет вредных веществ.

Покупая ягоды на рынке, требуй у продавца справку о прохождении радиологического контроля.

Малина

Содержит органические кислоты (особенно много салициловой), а также кальций, фосфор, железо, клетчатку. Мощное потогонное, жаропонижающее средство. Помогает при нарушении кроветворения, при проблемах щитовидной железы.

Черная смородина

Рекордсмен по содержанию витамина С. Также включает витамин В, каротин, пектины, калий, кальций, магний, фосфор. Тонизирует сердечно-сосудистую систему. Полезна при простуде, гастритах. Можно делать из ягоды соки, морсы, компоты, кисели, желе, мармелад. В любых заготовках хорошо сохраняется витамин С.

Красная смородина

Значительно превосходит черную по количеству витамина А. Полезные свойства красной смородины аналогичны полезным свойствам черной смородины. Противопоказаний в использовании этих ягод для детей нет. Очень вкусно желе, приготовленное путем смешивания смородинового сока с сахаром. Рекомендуется делать морсы, компоты.

Клубника

Органические кислоты (салициловую и щавелевую), витамины группы В, С, калий, кальций. Мягкое потогонное средство, разжижает кровь, нормализует микрофлору кишечника, выводит токсины. Ягоды клубники категорически противопоказаны детям с пищевой аллергией.

Земляника

Содержит калий, железо, марганец, медь, цинк, пектины, фолиевую кислоту, витамины. Улучшает пищеварение. Настой листьев ягод обладает мочегонным действием. Не рекомендуется детям с диатезом, склонным к пищевой аллергии.

Черника 

Обогащена железом в легкоусвояемых соединениях. Укрепляет остроту зрения, обладает противовоспалительным и закрепляющим свойствами (рекомендуется при поносах). При пищевой аллергии употребление следует ограничить. Хороша в свежем виде, также можно готовить кисели (как из свежих, так и из сушеных ягод).

Маме на заметку

В урожайную пору не забудь о запасах на зиму. Чтобы максимально сохранить все витамины и микроэлементы, лучше заморозить ягоды небольшими порциями (на один раз) или перетереть с сахаром. Тогда ты сможешь баловать малыша вкусным и полезным десертом круглый год!

Добавь витаминку

В сочетании с йогуртом и творогом  витамины и минералы из ягод и фруктов усваиваются эффективнее. Также кисломолочные продукты смягчают кислоты, которые содержатся в ягодах, и они не раздражают слизистую желудка крохи. В блендере взбей ягоды или фрукты, добавь стакан йогурта. Немного меда и мяты или лимонного сока для свежести – и можно подавать на стол.

Йогурты лучше готовить собственноручно. Ведь при промышленном производстве в этот продукт часто добавляют консерванты, загуститель, искусственные красители, поэтому будет надежнее, если ты будешь готовить йогурт и творог сама.

Чтобы ускорить процесс, приобрети в магазине йогуртницу. Молоко (1 л) вскипяти, пусть остынет. Разведи закваску и смешай с основной массой. Сразу же разлей смесь по баночкам и поставь их в йогуртницу. Через 8-10 часов накрой емкости крышками и помести в холодильник. В готовый продукт добавь свежие фрукты или ягоды. Можешь добавлять целые или взбить в блендере.

Земляника при беременности: скрытые опасности полезной ягоды

Когда лето подходит к середине и набирает силу, а леса и сады дарят нам свои первые плоды, поспевает одна из самых вкусных и полезных ягод: душистая и сладкая земляника. Многие очень любят её и с наступлением сезона спешат полакомиться свежим урожаем: в лес, в сад или на рынок.

Как лесная, так и садовая земляника – кладезь витаминов. Однако некоторым людям по тем или иным причинам эта ягода может быть противопоказана

Будущим мамам стоит относиться к землянике с осторожностью

Что мы знаем о землянике?

Земляника – уникальная ягода. Само растение относится к роду многолетних травянистых, а то, что мы называем ягодой, на самом деле является соплодием из крошечных орешков на одном цветоложе.

Эта ягода почти повсеместно встречается в средней полосе. Она издавна произрастает в лесных массивах, на опушках и лугах, а сорта садовой земляники культивируются человеком уже не одно столетие как на небольших дачных грядках, так и в промышленном масштабе.

Сегодня эту ароматную свежую ягоду в сезон можно купить на любом рынке, а зимой большой популярностью пользуется замороженный продукт или земляничное варенье.

Земляника во время беременности

Землянику любят очень многие, но существует определенная группа людей, которым есть её категорически нельзя, — это аллергики.

Любое количество съеденных ягод представляет серьёзную угрозу их здоровью, так как аллергические реакции могут варьироваться от незначительных (в виде кожного зуда, сыпи и покраснений) до сильного удушья, в случае которого требуется серьёзная медицинская помощь.

Зная о том, что земляника – это сильный аллерген, многие будущие мамы должны задать себе вопрос о допустимости употребления земляники при беременности.

Безопасн

Источник