Редис при кормлении грудью: вред или польза

Когда разрешается его есть при грудном вскармливании?

• В первый месяц. В первый месяц после родов употребление редиса не рекомендовано. У новорожденного малыша могут возникнуть не только аллергические реакции и колики, он может попросту отказаться от грудного вскармливания, так как в первый месяц младенец максимально чувствителен к вкусу молока.
• После первого месяца. Идеально вводить овощ в рацион кормящей мамы после трех месяцев грудного вскармливания. К этому времени обычно понятно, есть ли у младенца повышенная чувствительность к определенным продуктам или аллергические реакции, как он реагирует на введение мамой новых продуктов. Если малыш здоров, нет диатеза, колик – аккуратно, по половинке некрупного овоща, можно вводить редис в рацион.

Какие способы существуют, чтобы вырастить корнеплод?

Существует несколько способов выращивания редиса: в теплицах, в открытом грунте, в кассетах, на гидропонных установках (как вырастить редис в домашних условиях?).

1. Выращивание в кассетах можно производить в готовых контейнерах – кассетах или в коробках для яиц, в которых вырезаны донышки.

   Грунт для таких кассет должен быть рыхлым, плодородным. В каждую ячейку высаживается по одному семечку, а кассета целиком располагается в теплице, парнике или на грядке (она легко разлагается, может служить мульчой). Но для дезинфекции кассеты следует обязательно опрыскать из пульверизатора водкой или прогреть в духовке при температуре 100 градусов 10-15 мин.

2. Выращивание на гидропонных установках.

   Актуально особенно для Средней полосы России, потому что таким способом получать урожай можно круглый год. Редис получается негорький, сочный. Для гидропоники подойдут кассеты 5x5x5, заполненные субстратом (торф с перлитом 8:2, гидрогель, минеральная вата). Сеять семена следует в хорошо увлажнённый субстрат на глубину 1,5 см, в каждую ячейку по 1 семечку. Температура должна быть не менее 22 градусов.

   Чтобы семена не вымыло, поливать их следует капельным способом или опрыскивая. До всходов кассеты прикрываются плёнкой, в них поддерживается 90% влажность. После появления первых листочков плёнку нужно открыть и поместить кассеты в место, где температура не более 10 градусов. После формирования первого листка температуру повышают до 14 гр.

   В период формирования корнеплода влажность должна составлять 60%, температура 20 гр. При таком способе выращивания подкармливать редис нужно питательным раствором:

   • азот (140 мг/л);
   • фосфор (40 мг/л);
   • калий (280 мг/л);
   • кальций (80 мг/л);
   • магний (45 мг/л).

Подготовка овоща и когда кушать в первый раз?

Овощ необходимо промыть и замочить в чистой прохладной воде на 15-20 минут. Это позволит уменьшить горечь. Ботву следует срезать вместе с верхушкой – в этой части редиса концентрация нитратов достигает максимума. Если не хочется вымачивать овощ, нужно снять с него кожуру, нарезать кружочками, посыпать небольшим количеством соли и оставить на 10 минут. После этого надо слегка отжать сок редиса.

Овощ должен быть свежим, хрустящим, без плесени и темных пятен. Предпочтение следует отдавать фермерскому редису, созревшему весной и летом и не содержащему большого количества нитратов.

В первый раз можно съесть редиску во время завтрака. После этого следует подождать пару дней. Если самочувствие ребенка не ухудшилось, можно начать готовить салат с добавлением 2-3 некрупных редисок два раза в неделю. Если возникли хотя бы незначительные проявления аллергической реакции, употребление овоща придется отложить до того времени, когда крохе исполнится полгода.

https://youtube.com/watch?v=s_z2FYI8NKU

Условия хранения

На грудном вскармливании важно есть только свежие, полезные продукты, без вредных примесей. Редиска перед употреблением в пищу должна храниться в холодильнике

Если вы предпочитаете держать овощ с ботвой, то съесть его нужно в течение двух дней. Для увеличения срока годности предварительно удалите листья. В таком случае продукт считается свежим на протяжении 7 дней. Редиску следует есть только в период ее сезонного произрастания. Ведь только в таком случае вы можете быть уверены в том, что овощ не содержит вредных примесей, которые используются для искусственного выращивания. Ненатуральный продукт не сможет принести пользу. Редиску лучше всего есть в сочетании с другими сезонными овощами. При грудном вскармливании корнеплод не обязательно исключать полностью, однако следует придерживаться ряда правил. В таком случае угроза плохого самочувствия малыша будет сведена к минимуму.

Как хранить редис

Важно не только, можно ли редиску при кормлении грудью, но и какая именно разрешена к употреблению. С выбором особых проблем не возникает – испорченный корнеплод легко определяется визуально

Однако неправильные условия хранения превратят полезный продукт в опасный для здоровья.

В холодильнике редис сохраняет свою свежесть в течение 2 недель, если речь идет о позднеспелых сортах. Ранние виды начинают портиться спустя 4-5 дней, поэтому их желательно сразу употреблять в пищу.

При хранении редиса необходимо соблюдать основные правила:

1. Влажные овощи быстро портятся, поэтому в холодильник нужно отправлять только сухие клубни.
2. Большое количество редиски необходимо сложить в деревянный ящик, пересыпать опилками и поместить в погреб.
3. Для сохранения свежести овоща нельзя обрывать ботву – при смачивании листьев влага от них передается и корнеплоду. Если нужно удалить лишнюю зелень, ее лучше обломать, а не срезать.
4. Хранить редиску нужно в полиэтиленовом пакете, но плотно закрывать его нельзя. Желательно проделать в нем небольшие отверстия для вентиляции, а на дне разместить сухие салфетки.

В некоторых странах предпочитают предварительно засушивать овощ:

1. Нарезать корнеплоды колечками, 2-3 минуты бланшировать в подсоленной воде.
2. Остудить ломтики, промокнуть бумажным полотенцем и отправить в разогретую до 50 ̊ С духовку на несколько часов.

Употребляют такую заготовку как отдельное блюдо или в виде добавки к овощным салатам. Можно ли есть сушеную редиску кормящей матери, необходимо узнать у врача, но вряд ли после стольких манипуляций в ней сохранятся полезные микроэлементы.

Когда и как лучше пробовать?

Самое главное – редис для салата должен быть свежим, без темных пятен, и желательно без большого содержания нитратов, то есть фермерским или огородным. Перед применением редис необходимо не только тщательно вымыть, но и вымочить его в воде не протяжении 20-30 минут. Это снизит горечь. Верхушку овоща нужно срезать вместе с ботвой – в верхней части концентрируется большинство нитратов.

Первую редисочку можно скушать утром, добавив ее к стандартному завтраку. Следующий прием овоща желательно отложить на пару дней и последить за реакцией малыша. Если все хорошо – можно добавить в салат 20-30 грамм редиски (2-3 некрупных овоща), но есть ее не чаще двух раз в неделю.

Если появилась даже небольшая негативная реакция, или у младенца есть склонность к аллергии – введение редиса в рацион лучше отложить до того времени, как малышу исполнится шесть месяцев.

На нашем сайте мы также рассказываем о противопоказаниях к употреблению редиса и о том, с какого возраста овощ можно давать детям. Также вы узнаете, можно ли ее есть беременным и людям, страдающим от подагры, и как употреблять редиску больным сахарным диабетом.

Как хранить редис

Важно не только, можно ли редиску при кормлении грудью, но и какая именно разрешена к употреблению. С выбором особых проблем не возникает – испорченный корнеплод легко определяется визуально

Однако неправильные условия хранения превратят полезный продукт в опасный для здоровья.

В холодильнике редис сохраняет свою свежесть в течение 2 недель, если речь идет о позднеспелых сортах. Ранние виды начинают портиться спустя 4-5 дней, поэтому их желательно сразу употреблять в пищу.

При хранении редиса необходимо соблюдать основные правила:

1. Влажные овощи быстро портятся, поэтому в холодильник нужно отправлять только сухие клубни.
2. Большое количество редиски необходимо сложить в деревянный ящик, пересыпать опилками и поместить в погреб.
3. Для сохранения свежести овоща нельзя обрывать ботву – при смачивании листьев влага от них передается и корнеплоду. Если нужно удалить лишнюю зелень, ее лучше обломать, а не срезать.
4. Хранить редиску нужно в полиэтиленовом пакете, но плотно закрывать его нельзя. Желательно проделать в нем небольшие отверстия для вентиляции, а на дне разместить сухие салфетки.

В некоторых странах предпочитают предварительно засушивать овощ:

1. Нарезать корнеплоды колечками, 2-3 минуты бланшировать в подсоленной воде.
2. Остудить ломтики, промокнуть бумажным полотенцем и отправить в разогретую до 50 ̊ С духовку на несколько часов.

Употребляют такую заготовку как отдельное блюдо или в виде добавки к овощным салатам. Можно ли есть сушеную редиску кормящей матери, необходимо узнать у врача, но вряд ли после стольких манипуляций в ней сохранятся полезные микроэлементы.

Условия хранения

На грудном вскармливании важно есть только свежие, полезные продукты, без вредных примесей. Редиска перед употреблением в пищу должна храниться в холодильнике

Если вы предпочитаете держать овощ с ботвой, то съесть его нужно в течение двух дней. Для увеличения срока годности предварительно удалите листья. В таком случае продукт считается свежим на протяжении 7 дней. Редиску следует есть только в период ее сезонного произрастания. Ведь только в таком случае вы можете быть уверены в том, что овощ не содержит вредных примесей, которые используются для искусственного выращивания. Ненатуральный продукт не сможет принести пользу. Редиску лучше всего есть в сочетании с другими сезонными овощами. При грудном вскармливании корнеплод не обязательно исключать полностью, однако следует придерживаться ряда правил. В таком случае угроза плохого самочувствия малыша будет сведена к минимуму.

Альтернативное использование редиса

Редис можно использовать не только для приготовления блюд, но и в косметических и целебных целях. Свежий сок корнеплода поможет от головной боли и мигрени, если натереть им лоб, переносицу и вески. При радикулите и болях в спине помогут компрессы с кашицей свежего овоща.

Настой из ботвы редиса избавит от запоров. Чтобы приготовить настой, одну столовую ложку ботвы заливают 250 мл кипятка и настаивают час. При ушибах и синяках марлевую повязку смачивают в настое спирта и измельченного редиса и прикладывают к травмированному месту на полчаса.

Известно, что редис улучшает состояние кожи, уменьшает жирность и омолаживает лицо. Многие косметологи рекомендуют на питательный крем выкладывать тонкие ломтики корнеплода и оставлять на 20 минут. Для сухой кожи отлично подходит маска. Кашицу 2-3 плодов перемешивают с несколькими каплями оливкового масла и лимонного сока. Смесь держат 15-20 минут.

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Когда сажать редис в 2021 году?

Чтобы правильно выбрать время посадки нужно сначала определиться, какой урожай мы хотим получить и сколько

А потом обратить внимание на несколько факторов влияющих на это:

1. Сорт и время года посадки. Используя разные виды и временные периоды можно обеспечить себя свежими плодами почти весь сезон, а может и год.
2. Климат региона. В зависимости от погодных условий редис сажают раньше, позже или применяют искусственные подходы, создающие необходимые условия для выращивания.
3. Место посадки – открытый грунт, теплица, балкон или под плёнку.

Для правильного расчёта даты посадки редиса сначала определяются с тем, когда нужно получить первый урожай. От этого вычитают время прорастания семян (3-5 дней) и остальное время, необходимое на выращивание (3 недели). Так можно подсчитать довольно точную дату.

В зависимости от сорта редис может быть раннеспелым, среднеспелым, поздним, подзимним и зимним. От срока созревания зависит, когда лучше высаживать культуру:

• Раннеспелые сорта высаживают, как только земля прогреется на 4-5 см до +2 градусов. Обычно это происходит в апреле, в южных регионах — в конце марта. Температура воздуха может колебаться от +15 до +18 градусов. Раннеспелые сорта отличаются быстрым созреванием, обычно до 20 дней. Чтобы на столе всегда была свежая редиска, каждую следующую партию нужно высаживать сразу после того, как у предыдущей появились первые листья.
• Среднеспелые сорта высаживаются в начале июня и требуют особого подхода, потому что при длинном световом дне культура быстро переходит в режим размножения.
• Поздние сорта высаживают в августе или сентябре, в зависимости от условий местного климата. Световой день уменьшается, что хорошо влияет на урожай редиса.
• Редис “под зиму” высаживают, чтобы культура начала прорастать с первым теплом. Для этого семена высаживают в ноябре перед заморозками, когда можно не сомневаться в том, что потепления не будет и редиска не начнёт прорастать в неурочное время. Такой урожай появляется раньше всех весенних сортов и даёт крупные, сочные плоды.
• Зимний посев в мёрзлую почву позволяет получить урожай на 2 недели раньше весеннего. Семена высаживают в декабре или феврале.

Оптимальные сроки посадки редиса в 2021 году

ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева редиса на рассаду для всех сортов.

Культура	Срок посева	Уборка урожая
Редис	10 апреля – конец мая	в течении сезона

Благоприятные дни для посадки редиса на рассаду и/или в открытый грунт

Месяц 2021 года	Благоприятные дни	Запрещенные дни
Январь	5, 6, 7, 8, 9, 10, 11	12, 13, 14, 28
Февраль	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9	10, 11, 12, 27
Март	1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 29, 30, 31	12, 13, 14, 28
Апрель	3, 4, 5, 8, 9, 14, 28	11, 12, 13, 27
Май	1, 2, 5, 6, 7, 28, 29	10, 11, 12, 26
Июнь	2, 3, 6, 7, 8, 25, 26, 29, 30	9, 10, 11, 24
Июль	4, 5, 22, 23, 26, 27, 28, 31	9, 10, 11, 24
Август	1, 5, 6, 18, 19, 23, 24, 27, 28, 29	7, 8, 9, 22
Сентябрь	1, 2, 3, 15, 16, 24, 25, 29, 30	6, 7, 8, 21
Октябрь	12, 13, 21, 22, 26, 27	5, 6, 7, 20
Ноябрь	2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30	4, 5, 6, 19
Декабрь	2, 6, 7, 20, 21, 29, 30	3, 4, 5, 19

Альтернативное использование редиса

Редис можно использовать не только для приготовления блюд, но и в косметических и целебных целях. Свежий сок корнеплода поможет от головной боли и мигрени, если натереть им лоб, переносицу и вески. При радикулите и болях в спине помогут компрессы с кашицей свежего овоща.

Настой из ботвы редиса избавит от запоров. Чтобы приготовить настой, одну столовую ложку ботвы заливают 250 мл кипятка и настаивают час. При ушибах и синяках марлевую повязку смачивают в настое спирта и измельченного редиса и прикладывают к травмированному месту на полчаса.

Известно, что редис улучшает состояние кожи, уменьшает жирность и омолаживает лицо. Многие косметологи рекомендуют на питательный крем выкладывать тонкие ломтики корнеплода и оставлять на 20 минут. Для сухой кожи отлично подходит маска. Кашицу 2-3 плодов перемешивают с несколькими каплями оливкового масла и лимонного сока. Смесь держат 15-20 минут. Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Влияние редиса на организм грудного ребенка

Редиску при ГВ можно включать в рацион, начиная с небольших порций, поскольку она нормализует метаболизм и стимулирует сердечную деятельность у младенца. Укрепляется детский иммунитет, благодаря чему снижается предрасположенность к простудным заболеваниям.

С молоком матери поступает большое количество витаминов, улучшается работа кишечника. Полезные вещества, содержащиеся в редиске, принимают активное участие в построении новых клеток – это способствует нормальному развитию и росту грудничка.

https://youtube.com/watch?v=gf7X6UgpMHM

Какие условия любит редис

Культура считается простейшей, неприхотливой. Технология посадки редиса и ухода в открытом грунте понятна человеку, далекому от огородничества. Корнеплод любит следующий по составу грунт:

• уровень кислотности пониженный или нейтральный;
• рыхлая структура, идеален супесчаный состав;
• питательность грунта повышена органическими удобрениями (компост, перегной, перепревшая листва).

На глинистых, кислых, неплодородных, других тяжелых почвах корнеплоды не формируются. На их месте образуется длинный корень, именуемый хвостом.

Если выращивание редиса происходит в открытом грунте, грядку располагают на солнечном месте. Растение любит освещенность, но плохо переносит сквозняки. В тени редис отращивает густую ботву, а вместо корнеплода вырастает хвост.

Подготовка грунта для разных периодов посадки

Для посадки редиса весной грунт рекомендуется готовить с осени. Грядку перекапывают на штык лопаты, что соответствует глубине 30 см. Плодородность почвы повышают внесением компоста или перегноя. Можно добавить калийной соли и суперфосфата. Если земля тяжелая, разрыхляют ее торфом и песком. Посев осуществляют после таяния снега.

По аналогичной схеме готовят грунт для осенних посевов редиски. Однако работами занимаются в конце лета после уборки основных огородных культур. После обогащения грунта по грядке нарезают борозды. Участок накрывают пленкой, оставляют до наступления морозов. Когда грунт на огороде промерзнет на глубину 5 см, выпадет первый снег, под укрытием сохранится рыхлая земля. В подготовленные заранее канавки высевают редис под зиму, чтобы ранней весной получить урожай.

Когда сажать редис в 2021 году?

Чтобы правильно выбрать время посадки нужно сначала определиться, какой урожай мы хотим получить и сколько

А потом обратить внимание на несколько факторов влияющих на это:

1. Сорт и время года посадки. Используя разные виды и временные периоды можно обеспечить себя свежими плодами почти весь сезон, а может и год.
2. Климат региона. В зависимости от погодных условий редис сажают раньше, позже или применяют искусственные подходы, создающие необходимые условия для выращивания.
3. Место посадки – открытый грунт, теплица, балкон или под плёнку.

Для правильного расчёта даты посадки редиса сначала определяются с тем, когда нужно получить первый урожай. От этого вычитают время прорастания семян (3-5 дней) и остальное время, необходимое на выращивание (3 недели). Так можно подсчитать довольно точную дату.

В зависимости от сорта редис может быть раннеспелым, среднеспелым, поздним, подзимним и зимним. От срока созревания зависит, когда лучше высаживать культуру:

• Раннеспелые сорта высаживают, как только земля прогреется на 4-5 см до +2 градусов. Обычно это происходит в апреле, в южных регионах — в конце марта. Температура воздуха может колебаться от +15 до +18 градусов. Раннеспелые сорта отличаются быстрым созреванием, обычно до 20 дней. Чтобы на столе всегда была свежая редиска, каждую следующую партию нужно высаживать сразу после того, как у предыдущей появились первые листья.
• Среднеспелые сорта высаживаются в начале июня и требуют особого подхода, потому что при длинном световом дне культура быстро переходит в режим размножения.
• Поздние сорта высаживают в августе или сентябре, в зависимости от условий местного климата. Световой день уменьшается, что хорошо влияет на урожай редиса.
• Редис “под зиму” высаживают, чтобы культура начала прорастать с первым теплом. Для этого семена высаживают в ноябре перед заморозками, когда можно не сомневаться в том, что потепления не будет и редиска не начнёт прорастать в неурочное время. Такой урожай появляется раньше всех весенних сортов и даёт крупные, сочные плоды.
• Зимний посев в мёрзлую почву позволяет получить урожай на 2 недели раньше весеннего. Семена высаживают в декабре или феврале.

Оптимальные сроки посадки редиса в 2021 году

ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева редиса на рассаду для всех сортов.

Культура	Срок посева	Уборка урожая
Редис	10 апреля – конец мая	в течении сезона

Благоприятные дни для посадки редиса на рассаду и/или в открытый грунт

Месяц 2021 года	Благоприятные дни	Запрещенные дни
Январь	5, 6, 7, 8, 9, 10, 11	12, 13, 14, 28
Февраль	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9	10, 11, 12, 27
Март	1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 29, 30, 31	12, 13, 14, 28
Апрель	3, 4, 5, 8, 9, 14, 28	11, 12, 13, 27
Май	1, 2, 5, 6, 7, 28, 29	10, 11, 12, 26
Июнь	2, 3, 6, 7, 8, 25, 26, 29, 30	9, 10, 11, 24
Июль	4, 5, 22, 23, 26, 27, 28, 31	9, 10, 11, 24
Август	1, 5, 6, 18, 19, 23, 24, 27, 28, 29	7, 8, 9, 22
Сентябрь	1, 2, 3, 15, 16, 24, 25, 29, 30	6, 7, 8, 21
Октябрь	12, 13, 21, 22, 26, 27	5, 6, 7, 20
Ноябрь	2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30	4, 5, 6, 19
Декабрь	2, 6, 7, 20, 21, 29, 30	3, 4, 5, 19

Влияние продукта при грудном вскармливании

На женщину

В 20 г редиса содержится суточная норма витамина C. Кроме того, в овоще много витаминов группы B, улучшающих состояние волос, ногтей и кожи, а также нормализующих общее состояние женщины.

Редис позволяет:

• снять отечность;
• стабилизировать работу головного мозга;
• наладить функционирование желудочно-кишечного тракта.

Салат с добавлением богатого клетчаткой редиса:

1. эффективно очищает организм от шлаков и токсинов;
2. придает бодрость и повышает настроение.

Кроме того, редис улучшает качество грудного молока.

На ребенка

У младенца овощ может вызвать как положительную, так и отрицательную реакцию. Трудноперевариваемая клетчатка способна вызвать дискомфорт в кишечнике, а большое количество витамина C нередко становится причиной диатеза. Кроме того, горьковатый привкус грудного молока придется по вкусу не каждому младенцу.

Редис при кормлении грудью: вред или польза

Крупно нарезать салатные листья и разложить на тарелке. Редис и огурцы очистить, порезать на тонкие кружочки, яйца порезать крупно, зеленый лук и укроп – мелко. Добавить ингредиенты в салат, посолить и поперчить, заправить йогуртом и тщательно перемешать. Кстати, в блюдо можно добавить 1-1,5 столовые ложки измельченных грецких орехов.

Диетическая окрошка

• Редис – 6 штук;
• Огурцы свежие – 2 штуки;
• Вареные куриные яйца – 2 штуки;
• Зеленый лук – 2 стрелки;
• Укроп – 1 пучок;
• Кефир – 1 литр;
• Соль и перец по вкусу.

Вареные яйца порезать. Огурцы и редис очистить, огурец порезать кубиками, а редис – полумесяцами. Укроп и лук мелко нарезать. Перемешать ингредиенты, добавить специи и залить кефиром.

Творожная закуска

• Редис – 6 штук;
• Творог – 250 грамм;
• Сметана – 150 грамм;
• Зеленый лук – 3 стрелки;
• Соль по вкусу.

Редис потереть на терке, лук мелко порезать. Творог растереть со сметаной, добавить лук и редис, тщательно перемешать. Взять чашку и положить внутрь пищевую пленку. В чашку выложить творожную массу слоями, перевернуть чашку на тарелку и снять пищевую пленку. Украсить закуску можно также зеленью и редисом.

Альтернативное использование редиса

Редис можно использовать не только для приготовления блюд, но и в косметических и целебных целях. Свежий сок корнеплода поможет от головной боли и мигрени, если натереть им лоб, переносицу и вески. При радикулите и болях в спине помогут компрессы с кашицей свежего овоща.

Настой из ботвы редиса избавит от запоров. Чтобы приготовить настой, одну столовую ложку ботвы заливают 250 мл кипятка и настаивают час. При ушибах и синяках марлевую повязку смачивают в настое спирта и измельченного редиса и прикладывают к травмированному месту на полчаса.

Известно, что редис улучшает состояние кожи, уменьшает жирность и омолаживает лицо. Многие косметологи рекомендуют на питательный крем выкладывать тонкие ломтики корнеплода и оставлять на 20 минут. Для сухой кожи отлично подходит маска. Кашицу 2-3 плодов перемешивают с несколькими каплями оливкового масла и лимонного сока. Смесь держат 15-20 минут.

vskormi.ru