Шоколад в рационе кормящей женщины: основные правила употребления
Существуют правила, которых нужно придерживаться кормящей маме при употреблении продукта.
Шоколад после родов
В первые 2–3 месяца после рождения ребёнка женщине необходимо быть особенно избирательной в еде. Пищеварительная система новорожденного только начинает приспосабливаться к новому режиму, и даже без видимых причин возможны боли в животе и газообразование. Нервная система малыша также испытывает нагрузку. Некоторые дети могут проявлять беспокойство, плохо спать. Если вы столкнулись с такими проблемами, временно откажитесь от употребления шоколада. Если же никаких проблем у младенца не наблюдается, то десерт можно попробовать через несколько недель после родов.
Как правильно вводить продукт в рацион кормящей женщины
Съешьте утром один кубик плитки и в течение дня наблюдайте за реакцией грудничка. Если он не капризничает, на следующий день можно съесть уже два кубика. Постепенно вы можете увеличить порцию. Не ешьте в день более 25 г шоколада. Не забывайте о возбуждающем действии продукта, старайтесь употреблять его только в первой половине дня.
Шоколад и кормление грудью совместимы только при соблюдении мер предосторожности. Качественный продукт стоит дорого
При выборе десерта обращайте внимание на состав: в нём должно быть минимальное количество ингредиентов
Почему нельзя шоколад при грудном вскармливании
Для матери проблема с рационом после родов остается. Многие продукты нельзя есть. Это касается и шоколадных вкусностей. Такое лакомство запрещено к употреблению. Это напрямую связано с вероятной аллергической реакцией малыша.
Существует несколько факторов того, когда лакомство запрещено.
- В первые дни после родов. В это время мать не должна экспериментировать с рационом. Все продукты должны быть привычны для младенца. Вводить сладость следует исключительно после трех месяцев с момента рождения. И начинать эксперименты требуется с небольшого количества.
- Аллергия. У младенца может быть аллергическая реакция на сладость. Поэтому при возникновении симптомов аллергии, следует немедленно прекратить прием.
- Проблемы с пищеварением. Если у малыша появляются колики, боли, диарея или запор, то следует прекратить прием лакомства и обратиться к лечащему педиатру.
- Беспокойное состояние. Этот фактор является симптомом дискомфорта в животике у ребенка.
Общие рекомендации
Строгого запрета на употребление этого продукта при грудном вскармливании не существует. Однако во всем нужно соблюдать меру
Прежде чем лакомиться любимой сладостью, кормящей мамочке стоит обратить внимание на реакцию организма и другие факторы. Можно позволить себе немного шоколада, если:
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: какие сладости разрешены для кормящей мамы?
- при беременности вы ели молочный, белый или горький шоколад и не наблюдали аллергической реакции;
- у вас никогда не было пищевой аллергии;
- никто из ваших близких родственников не страдает аллергией на шоколад.
Если есть хоть небольшой риск возникновения аллергической или другой реакции, лучше отказаться от употребления шоколада.
Однако в первый месяц это стоит сделать, даже если никаких противопоказаний нет. Все же это не совсем тот продукт, который годится для рациона кормящей мамы.
ИНТЕРЕСНО: что нельзя есть кормящей маме в первый месяц после родов: список запрещенных продуктов
Многие заинтересуются мнением Евгения Комаровского на этот счет. Он говорит, что при отсутствии аллергии допускается есть шоколад в период лактации, но в небольших количествах. Слишком увлекаться им не стоит.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кормящей маме есть семечки?
Можно ли есть шоколад во время лактации?
В первые месяцы после возвращения домой из родильного дома возникает вопрос о кормлении грудью. Этот процесс должен быть сбалансированным, полезным и правильным. Многие блюда и продукты исключаются из списка меню.
Многие женщины из всех десертов выбирают плитку темного шоколада. Особенные вкусовые свойства продукта иногда вызывают зависимость у женского пола.
Специалисты дают ответ на этот вопрос неоднозначно: разрешают минимальные дозы во благо ребенка, ведь лакомство содержит глюкозу, необходимую для энергии и хорошего настроения мамы. Опасность представляет аллергическая реакция на продукт, ведь какао-бобы, находящиеся в составе, могут вызвать сыпь. А также не стоит забывать о вкусовых добавках, амортизаторах, добавленных в шоколадную плитку, которые не безопасны для малыша.
На втором месяце жизни малыша молодой маме становится легче в плане грудного вскармливания — выявлены продукты, употребление которых нужно ограничить или исключить. Шоколад при ГВ можно есть с трех месяцев, начиная с 5 г плитки. Если возникли боли в животе, газообразование, колики и сыпь, этот продукт маме следует отложить на более позднее время.
Все о пользе шоколада
Ни для кого не секрет, что об этом продукте существует много ошибочных мнений. Например, принято считать, что шоколад – наркотик и вызывает физическое привыкание, но на самом деле для возникновения такой зависимости надо съедать более пятидесяти плиток повседневно.
Всем нам известно, что кусочек шоколада способен повысить настроение, так как способствует выработке гормона радости – эндоморфина. Его аромат активно стимулирует выработку иммуноглобулинов А – компонентов местной защиты слизистых.
В нем много таких микроэлементов, как кальций, фосфора и магний, за счет этого он активно борется с атеросклерозом. Шоколад благотворно влияет на нервную систему и мышцы благодаря магнию и калию, содержащимися в нем. Также он богат на антиоксиданты, которые замедляют старение клеток. Еще он является источником быстрой энергии. Вопреки всем полезным свойствам педиатры не рекомендуют употреблять его при лактации. Так попробуем разобраться можно ли кормящей маме шоколад.
Белый или черный шоколад
Но как можно устоять перед сладеньким, ведь так хочется?! Тем более в период лактации на выработку молока требуется много глюкозы, а если наблюдается ее нехватка, могут возникнуть головные боли и постоянное чувство усталости. Если кусочек шоколадного лакомства все-таки необходим для поддержания психологического состояния, никто запретить вам этого не может. Сделайте выбор в пользу белого шоколада! Для мам-сладкоежек белый является хорошей альтернативой горькому или молочному. Белый пользуется большим спросом и бывает как в «чистом виде», так и с различными наполнителями.
В чем же польза белого шоколада? Белый, в отличие от горького или молочного, не содержит кофеина, какао тертого и какао-порошка. Именно содержащийся в шоколаде кофеин негативно влияет на нервную систему. Это может привести к тому, что ребенок станет чересчур активным, тревожным и у него может нарушиться сон. Поэтому белый шоколад можно давать детям и кормящим мамам, не боясь вредного действия на детский организм. В приготовлении белого шоколада используется какао-масло, сухое молоко, сахар и ванилин, отсюда его светлый белый цвет и своеобразный вкус.
Каждый вид шоколада содержит различные витамины. Белый содержит такие витамины, которых нет в черном или молочном шоколаде. Например, какао-масло, которое содержится в белом шоколаде, богато витамином Е. В этом виде шоколада присутствует и витамин К, он помогает усваивать организму кальций. Также белый шоколад содержит в себе селен, необходимый для работы сердца и укрепления кровеносных сосудов. Именно этот вид шоколада разрешается есть людям с повышенным артериальным давлением. Белый шоколад полезен еще и тем, что снижает уровень холестерина в крови.
Но всего должно быть в меру. Склонным к аллергии людям и диабетикам стоит опасаться любого вида шоколада, как черного и молочного, так и белого. Возможен вред шоколада и из-за его способности вызывать зависимость. Чрезмерное употребление может привести вас к лишнему весу, ожирению, к кариесу, запору.
Однако не стоит увлекаться белым шоколадом, поскольку в нем содержится большое количество сахара. Злоупотребление этим видом сладости может привести к сахарному диабету, к заболеваниям сердечно-сосудистой системы и другим болезням. Это очень калорийный вид продукта из-за большого содержания в нем молочных жиров.
Польза от шоколада в период лактации
Разобравшись с тем, можно ли шоколад при грудном вскармливании, следует узнать о его пользе. Такой продукт помогает в борьбе с депрессивными состояниями и плохим настроением. Еще этот вид сладости:
- Имеет в составе большое количество антиоксидантов. Качественный шоколад содержит сахар, измельченные какао-бобы и какао-масло. Благодаря таким компонентам в организме кормящих женщин поддерживается работа мышц сердца, а еще останавливается процесс клеточного старения.
- Восполняет нехватку глюкозы. Если молодой матери недостает такого вещества, то она может ощущать сильные головные боли, плохое настроение и усталость. Подобные явления не нужны кормящей женщине, поскольку ее организм и так довольно ослаблен после родов.
- Повышает настроение. Если употреблять качественные сладости, то вырабатываются гормоны эндорфины, которые увеличивают работоспособность и самочувствие.
Несмотря на все полезные свойства шоколада, при кормлении грудью запрещается есть его в большом количестве.
Какой шоколад выбрать кормящей мамочке
Шоколад
Если вы все же решили есть шоколад при грудном вскармливании, то к выбору продукта следует относиться ответственно. Изучая вопрос о том, какой шоколад полезнее, следует рассмотреть каждый тип индивидуально.
Польза и вред белого шоколада
Белый шоколад во время грудного вскармливания несет как пользу, так и вред. Рассмотрим эти два фактора.
Польза белой плитки:
- как и многие другие сладости, это лакомство поднимает настроение и помогает в борьбе со стрессами;
- улучшает мозговую активность.
В составе продукта есть токоферол (витамин Е) и витамины группы В. Первые контролирует гормональный фон и налаживает функционирование эндокринной системы. Также он повышает тонус, улучшает эпидермис и замедляет старение.
А витамины группы В, нормализуют обмен веществ и работу пищеварительной системы. Они способствуют улучшению памяти, улучшают состояние кожи и волос.
Вред лакомства:
- Большая калорийность, более 550 ккал на 100 г продукта. Это не только отрицательно влияет на повышение уровня сахара, но и повышает утомляемость.
- Большое содержание сахара приводит к проблемам с зубами. Увеличивается риск возникновения кариеса и аллергии.
Если вы снова задаетесь вопросом, можно ли белый шоколад, то отвечать пока трудно, не зная про другие виды.
Польза и вред молочной плитки
Плитка молочного шоколада
Молочный шоколад также обладает плюсами и минусами на этапе грудного вскармливания.
Преимущества:
- в составе есть большое содержание антиоксидантов;
- контролирует функционирование кровеносных сосудов;
- снижает скорость старения клеток организма;
- заряжает организм энергией, повышает настроение и препятствует развитию стресса.
Но не стоит забывать и про негативные факторы:
- в составе плитки большое содержание сахара, что негативным способом сказывается на состоянии зубов, а также отрицательным образом сказывается на ее весе;
- он вызывает привыкание к сладкому у младенца;
- увеличивает риск развития диабета, как у матери, так и у малыша;
- цельное молоко вызывает аллергическую реакцию;
- кофеин возбуждает нервную систему малыша;
- происходит нарушение в работе желудочно-кишечного тракта.
Темная плитка
Употребление темного шоколада
И последнее лакомство – черный шоколад. Рассмотрим его преимущества и недостатки.
Преимущества:
- наличие антиоксидантов отвечает за работу сердечной мышцы и снижает клеточное старение;
- компенсирует недостаток глюкозы, что избавляет от хронической усталости, головных болей и улучшает настроение.
Недостатки:
- появление аллергических реакций;
- мать и ребенок могут привыкнуть к сладкому;
- количество сахара приводит к развитию кариеса и проблем с зубами.
Какой же шоколад лучше: плитка белого, молочного или темного продукта, ответа на этот вопрос по-прежнему нет. Все дело в том, что достоинства и недостатки практически одинаковы у каждой плитки.
Самое основное правило – приобретайте исключительно качественную продукцию, в составе которой только натуральные ингредиенты и без дополнительных химикатов либо других примесей.
Можно ли есть темный шоколад при ГВ?
Темный шоколад относится к сладостям, поэтому многие боятся его есть при грудном вскармливании
На самом деле такой полезный продукт разрешено кушать кормящим мамам, просто важно придерживаться правил его употребления. Выбирайте органический продукт
В составе разрешенного шоколада не должно быть ароматизаторов, консервантов и других добавок, что скрываются под шифром “Е”. Если вы видите, что на упаковке указаны эти вещества, откажитесь от покупки. Сегодня есть много мест, где можно купить натуральный темный шоколад. Это отделы органики, магазины для вегетарианцев. Такое лакомство можно приготовить дома без особого труда. Рекомендуем вам воспользоваться следующим рецептом.
Домашний шоколад
Вкусный молочный темный шоколад станет прекрасным дополнением к несладкому чаю для кормящей мамы. Рекомендую пробовать лакомство не раньше, чем грудничку исполнится 3 месяца. И даже тогда будьте осторожны и начинайте с маленького кусочка утром. Наблюдайте за самочувствием ребенка в течение дня. Если день прошел благополучно, то можно изредка баловать себя натуральным шоколадом по этому рецепту.
Домашний шоколад без вредных добавок для кормящей мамы.
Состав:
- Какао-порошок — 200 г.
- Сахар — 1 ст. л.
- Молоко — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г.
Приготовление:
Растопите масло на водяной бане.
Добавьте какао и молоко, перемешайте.
Добавьте сахар.
Если получается слишком густая смесь — добавьте еще молока. Хорошо размешайте шоколад и разомните комочки. После закипания варите 2 минуты помешивая. Затем выключите газ.
Разлейте шоколад по формочкам и отправьте в морозилку или холодильник.
В первый месяц
Употребление шоколада, как и других продуктов, которые относятся к аллергенам, не рекомендуется до 3 месяцев, а в первый месяц жизни малыша — запрещено. После рождения ребенку нужно время, чтобы адаптироваться к условиям внешней среды. Сразу после рождения желудочно-кишечный тракт может неправильно реагировать на вещества, попадающие в него через грудное молоко. Поэтому риск возникновения аллергической реакции у грудничка повышен. Это же касается проблем с животиком и колик.
О том, что же можно кушать в этот период вы можете прочитать в статье «Что из сладкого можно при грудном вскармливании
Когда и как правильно ввести в рацион кормящей мамы?
Сегодня многие врачи, в том числе и доктор Комаровский, говорят, что диета грудного вскармливания не нужна. Что мама может есть все, что захочет (если она постоянно кушала такие продукты) с первых дней после родов, просто она должна ограничивать тяжелые для ЖКТ продукты и сильные аллергены. Но по общему мнению темный шоколад при ГВ все же не следует есть до 3 месяцев. Решать, в любом случае, маме. При этом лучше проконсультироваться с врачом. При употреблении лакомства придерживайтесь следующих правил.
- Первый раз съешьте маленький кусочек в первой половине дня, запивая водой.
- Аллергия, колики и проблемы со стулом чаще всего проявляются в течение 2 суток после знакомства грудничка с новым продуктом. В случае с аллергенами лучше понаблюдать неделю.
- Если вы заметили симптомы аллергии, например, сыпь, шершавые пятна, зуд, отложите употребление продукта на несколько месяцев.
- Если реакции у малыша нет, можете постепенно увеличивать дозировку.
- Максимальное безопасное количество — 25 г в сутки несколько раз в неделю.
Возможный вред и противопоказания
Шоколад относится к аллергенам, поэтому врачи часто запрещают есть его кормящим мамам. Если у вас когда-то была аллергия на продукты, в основе которых какао, то шоколад не рекомендуется кушать до 6 месяцев. Кроме того, он может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом у малыша.
Считается, что шоколад может вызывать зависимость у лактирующей женщины и грудничка. Чрезмерное употребление шоколада, даже если это темный или горький шоколад при грудном вскармливании могут стать причиной еще большего разрушения зубов. Сегодня на рынке очень мало качественного натурального продукта, поэтому найти органический черный шоколад — это проблема.
Можно ли есть шоколад при ГВ?
Несмотря на то, что шоколад возбуждает нервную систему и может спровоцировать аллергию, его рекомендуют кушать при грудном вскармливании. Долька лакомства дает заряд бодрости, насыщает организм энергией, помогает справиться с депрессией. Врачи в мире разделились на два лагеря. Одни считают, что его можно вводить в рацион с 3–6 месяцев, вторые — что скушать кусочек можно со дня родов, если нет аллергии. В любом случае решать этот вопрос должна каждая мама, посоветовавшись с врачом.
В первые дни, первый месяц после родов
Многие врачи советуют воздержаться от шоколада в первый месяц после родов. Они объясняют это тем, что организм малыша адаптируются к условиям внешней среды и новому типу питания, поэтому желудочно-кишечный тракт может не справиться с аллергенным и многокомпонентным продуктом. Это может проявиться в виде высыпаний, зуда, отеков, красных пятен, коликов, вздутия живота или жидкого стула.
После кесарева сечения
Кесарево сечение — сложная полостная операция. Поэтому после операции нужно придерживаться очень щадящей диеты. В первую неделю практически все продукты запрещены. Когда стул нормализовался, рацион можно разнообразить. На протяжении месяца шоколад вводить в рацион не рекомендуется.
Если у ребенка нет аллергии
Продукт рекомендуют есть с четвертого месяца жизни. Но если у мамы и близких родственников никогда не было аллергии, врач может разрешить иногда съесть 1–2 кусочка лакомства раньше. Но большое количество продукта кушать запрещено. Это может спровоцировать другие негативные реакции, о которых мы поговорим ниже.
Когда кормящей маме можно попробовать шоколад?
Вводить в рацион кормящей мамы шоколад рекомендуется с 3–4 месяца жизни малыша. Если у ребенка имеются проблемы со здоровьем, особенно аллергия в остром течении, не следует вводить продукт в меню раньше 6 месяцев. К этому времени желудочно-кишечный тракт ребенка адаптируется к образу питания и сможет правильно воспринимать вещества, попадающие в него через грудное молоко. Первый раз попробуйте 1 кусочек черного шоколада в первой половине дня. Запивайте его водой или несладким чаем. Если после употребления вы не заметили признаков аллергии или проблем с животиком, можете увеличивать дозировку. Норма употребления шоколада — 25–30 г в день несколько раз в неделю.
| Возраст ребенка | Сколько можно скушать? |
| 1 месяц | Категорически запрещено. |
| 2 месяца | Можно с разрешения врача небольшое количество. |
| 3 месяца | Можно вводить в рацион темный шоколад в небольших количествах. |
| 4 месяца | Можно вводить в рацион молочный, белый и горький шоколад в небольших количествах. Темный шоколад можно есть до 25 г в сутки несколько раз в неделю. |
| 5-7 месяцев | Можно кушать любой шоколад с хорошим составом до 25 г в сутки 2 раза в неделю. |
Можно ли шоколад при грудном вскармливании?
Грудное вскармливание – не повод отказываться от привычных продуктов. Но это относится только к здоровой пище, не наносящей вред организму. Шоколад имеет полезные свойства и в небольших количествах может входить в рацион кормящей женщины. Конечно, не в первый месяц жизни новорожденного, когда мать должна соблюдать строгую диету.
Лакомство разрешается только при отсутствии противопоказаний. Благодаря полезным качествам необходимо употреблять в малых количествах. Натуральный шоколад при лактации пополняет нехватку глюкозы, обеспечивает кормящую женщину антиоксидантами, снижает уровень стресса.
В первые месяцы жизни малыша женщине приходится придерживаться определенной диеты, поэтому от шоколада лучше отказаться
В каких случаях нельзя совсем?
Иногда лакомство может быть противопоказано, а не просто нежелательно к употреблению. Чаще всего подобные ограничения прописывает врач.
От сладости необходимо отказаться, если:
- ребенку нет 3 месяцев;
- у кормящей матери или у кого-то из близких родственников аллергия на какао;
- грудничок подвержен аллергическим реакциям, и врач прописал гипоаллергенную диету;
- малыша беспокоят проблемы с пищеварением или ночным сном;
- во время беременности женщина не ела лакомство из-за аллергических реакций на него или проблем с ЖКТ;
- диабет у матери или ребенка.
Когда все таки можно?
Если у малыша наблюдается аллергическая реакция, то женщине необходимо немедленно убрать шоколад из своего рациона
Во время лактации шоколад в небольших количествах разрешен к употреблению кормящей женщиной. Главное условие – отсутствие негативных последствий у малыша
Важно соблюдать допустимую норму – 25 г
Основные условия, когда можно есть шоколад при грудном вскармливании:
- грудничок старше 3 месяцев;
- ребенок полностью здоров;
- у малыша, кормящей матери и других членов семьи нет установленной аллергии на какао или белок;
- при употреблении продукта во время беременности не наблюдалось аллергических реакций организма.
Какие конфеты разрешены?
Кормящей маме можно иногда позволять себе немного натурального горького шоколада. Сладкие шоколадные конфеты при грудном вскармливании есть нежелательно. В большинстве случаев они производятся с начинками, содержащими ароматизаторы, красители, стабилизаторы, усилители вкуса. Исключением может быть конфета из сухофруктов в темном шоколаде.
Леденцы желательно заменить карамелью, содержащей меньшее количество красителей. Любые начинки со вкусом цитрусовых, экзотических фруктов, кофе, коньяка, ликера запрещены при естественном вскармливании. Белый зефир и пастила без добавок допустимы в небольших количествах.
Натуральные мармеладные конфеты принесут больше пользы, чем вреда. Проблема в том, что их сложно найти. В большинстве случаев мармелад промышленного производства содержит искусственные красители и ароматизаторы.
При отсутствии аллергии иногда можно позволять себе конфеты из халвы или семечек, орехов в темной натуральной глазури. То же касается лукума и козинаков. Допустимая норма таких конфет 50-100 г в сутки. Ежедневное употребление в пищу нежелательно.
Белый шоколад при ГВ
Главным отличием состава белого шоколада от темного является присутствие только 1 основного ингредиента – масла какао. Какао тертого и порошка какао в нем нет, поэтому мало кофеина. По этой причине употреблять белый шоколад при грудном вскармливании можно мамам деток с повышенной возбудимостью нервной системы. Также он легче усваивается организмом.
Но на этом преимущества заканчиваются. В белом шоколаде больше химических добавок, чем в темном. В первую очередь, это пальмовое масло и другие жиры, нежелательные для питания кормящей женщины. Дешевые плитки могут не содержать какао-масло вообще. Отличить их можно не только по составу на упаковке, но и по приторно-сладкому вкусу, сильному запаху, чисто-белому цвету.
Содержание сахара выше, чем в темном, поэтому может стать причиной газообразования, колик у грудничка. Калорийность больше за счет легких углеводов, вредных в большом количестве. Также есть эмульгаторы, соя, ароматизаторы и т. д.
Решая для себя, можно ли белый шоколад при грудном вскармливании, нужно сначала убедиться, что нет аллергии на натуральный горький. Также его всегда можно приготовить дома из какао масла, сухого молока, сахарной пудры и ванилина. В этом случае будет сразу понятно, реакцию у малыша вызвали основные компоненты или виноваты химические добавки, содержащиеся в плитках промышленного производства. Норма потребления в день при отсутствии противопоказаний – 25-30 г. Нельзя есть каждый день.
