Как правильно готовить и хранить детскую смесь

Введение прикорма при искусственном вскармливании

Малышу-искусственнику можно пробовать прикорм с 4-5 месяцев после предварительной консультации с педиатром. Начинать следует с безмолочных каш (гречневой, рисовой) и овощей (несоленого пюре из кабачка, цветной капусты, молодого картофеля). Правила введения продуктов в рацион:

ребенок должен пробовать новое блюдо в утренние часы, в хорошем настроении;
прикорм важно давать перед тем, как ребенок возьмет бутылочку;
первый раз следует дать 1 ч. л

и проследить за реакцией малыша в течение суток;
постепенно объем блюда стоит увеличить до положенного по возрасту.

Впоследствии малышу можно предлагать фруктовые соки из баночки, пюре из овощей и фруктов. Согласно таблице прикорма, следующими будут творог, кисломолочные продукты, мясные, рыбные фрикадельки. В дни, когда малыш болен или получает прививку, новые блюда предлагать не следует.

Как разводить детскую смесь

Инструкция

Если вы возьмете порошка слишком мало, тогда смесь получится низкокалорийная и малыш останется голодным.

Воду для приготовления смеси необходимо заранее вскипятить и остудить до нужной температуры. Она не должна быть слишком горячей, иначе под ее воздействием смесь потеряет все свои полезные вещества, необходимые ребенку. Никогда не варите смесь.

Не используйте для приготовления смеси дистиллированную воду, она бедна минеральными солями.

После этого прикрепите на бутылку соску, плотно закройте колпачок и осторожно потрясите бутылочку до полного растворения порошка. Видео по теме. Видео по теме

Видео по теме

Полезный совет

Готовую смесь можно хранить в бутылочке в холодильнике. Перед кормлением ее необходимо только подогреть до нужной температуры.

Как правильно кормить малыша разведенной смесью

Смесь готовят за 5-10 минут до кормления. Она должна хорошо разойтись в воде. Дольше держать готовое молочко не стоит. Если бутылочка остыла, ее можно подержать в горячей воде.

Дырка в соске должна пропускать смесь капельно, чтобы ребенок не давился струей. Малыша кормят, уложив на руку, следят, чтобы головка не запрокидывалась.

Малыш должен съесть всю рекомендованную порцию, допускается остаток размером с пятую часть нормы. Если ребенок продолжает сосать, когда смесь закончилась, не нужно, чтобы он заглатывал воздух. Бутылочку забирают, дают пустышку или отвлекают игрушкой.

Остатки приготовленной смеси нельзя хранить для следующего кормления. Не рекомендуется держать молочко в холодильнике и использовать повторно.

Как кормить ночью

Ночные кормления нужно правильно организовать, тогда мама сможет хорошо отдохнуть. Молочную смесь с вечера готовить не нужно.

В стерильную бутылочку нужно отмерить воду и подготовить порошок в необходимом количестве.

Если есть подогреватель, воду держат в нем. Чтобы воду не разогревать, можно использовать термос. В отсутствии этих полезных приспособлений жидкость придется подогревать.

Как кормить в путешествии

Большинство детей совершают первые путешествия еще в младенческом возрасте. На дорогу нужно запастись нужным количеством питания, стерильной посуды, сосками, чтобы не усилить у малыша стресс от потери родной колыбельки плохой едой.

Основное правило при кормлении – готовить смесь перед применением. Поэтому захватите воду и держите порошок для разведения в чистом закрытом пакете.

Можно взять в дорогу сумку-термос, при путешествии в машине использовать подогреватель от прикуривателя. В поезде разогреть воду можно от титана. В длинных путешествиях многих выручает готовая вода для приготовления детского питания.

В помощь путешественникам продают готовые разведенные смеси в стерильной таре. Доверять ли такому товару – решать родителям.

Как все сделать по правилам?

Чтобы приготовить смесь, нужно чётко следовать инструкции, данной на упаковке производителя.

Расчет количества еды

Чтобы рассчитать количество смеси, нужно учитывать возраст ребёнка. Однако нужно понимать, что количество съедаемой им пищи зависит от его индивидуальных особенностей, сопутствующих патологий, веса при рождении, доношенности/недоношенности.

Специалистами разработано множество формул и методик для определения количества еды, нужной новорождённому (формула Финкельштейна, формула Н. П. Шабалова, метод Рейха и другие).

Примерные расчёты выглядят следующим образом:

  • В первый день жизни новорождённый съедает за 1 кормление около 10 мл смеси.
  • Чтобы рассчитать объём, который должен съедать малыш в возрасте до 10 дней, надо взять его возраст в днях и умножить на 10. То есть в 4 дня за 1 кормление ребёнку положено высосать 40 мл смеси.
  • Детям в возрасте от 10 дней до 1 месяца за 1 кормление требуется около 100 мл смеси.

Приготовление смесей — процесс, требующий особого внимания, ведь важно, чтобы пища для ребенка была свежеприготовленной, определенной температуры и консистенции

Вода

Количество нужной воды зависит от марки смеси. Чаще всего на 1 мерную ложечку порошка (примерно 5 г) требуется 30 мл воды. Можно использовать охлаждённую кипячёную воду или специальную бутилированную детскую воду, приобретённую в аптеке.

Не используйте дистиллированную воду, потому что в ней нет должного количества минеральных солей. Вода должна быть охлаждена до 37—41˚С.

Не используйте воду, которую кипятили несколько раз. Не наливайте в бутылочку кипяток или холодную воду. Готовьте только в воде нужной температуры: в кипятке смесь может потерять свои полезные свойства. Проверить температуру жидкости можно, капнув на запястье либо используя специальный термометр.

Как стерилизовать бутылочку?

Стерилизацию сосок и бутылочек проводят при помощи:

  • кипячения;
  • обработки паром;
  • специального стерилизатора;
  • мультиварки или пароварки;
  • микроволновой печи;
  • специальных средств (таблеток, растворов).

Для обычной стерилизации посредством кипячения детскую посудку помещают в ёмкость с фильтрованной водой и кипятят в течение 5—8 минут. Затем её достают щипцами, раскладывают на чистом сухом полотенце и дают хорошо просохнуть.

Как разводить?

Пошаговая инструкция о том, как наводить смесь:

  1. Тщательно вымойте руки.
  2. Приготовьте бутылочку, соску и нужные приспособления. Убедитесь, что они были заранее простерилизованы.
  3. Налейте в бутылочку точное количество охлаждённой кипячёной воды.
  4. Зачерпните ложкой порошок, тыльной стороной ножа снимите его излишки: порошок не должен быть с горкой.
  5. Положите нужное количество мерных ложек порошка в бутылочку.
  6. Прикрепите соску к бутылочке, закройте крышкой.
  7. Круговыми движениями тщательно перемешайте смесь до полного растворения порошка.

Ни в коем случае не грейте бутылочку со смесью в микроволновой печи: так можно вызвать образование горячих комочков, способных вызвать ожог малыша!

Как проверить, что пищу можно есть?

Чтобы проверить готовность смеси, посмотрите внимательно на получившуюся жидкость: в ней не должно быть комочков, на дне не должно быть порошка. Перед кормлением ещё раз проверьте температуру получившейся жидкости, капнув её на запястье. Вы должны почувствовать приятное тепло.

Приготовление смеси для кормления

Правила приготовления различных детских смесей индивидуальны и написаны на упаковке. Всегда можно «подсмотреть» нормы соотношения воды и сухого порошка, однако независимо от фирмы-производителя, для приготовления жидкого питания действуют следующие правила:

  1. Приготовление проводится в стерильной посуде, чистыми руками. Чем чище будет емкость, тем меньше вероятность попадания бактерий в готовую эмульсию. Стерилизация проводится с помощью специального приспособления или путем кипячения в герметично закрытой кастрюле. Рекомендуется заранее позаботиться о чистоте посуды.
  2. Для разведения питания используется только чистая (бутилированная) кипяченая вода. Не следует допускать повторного кипячения, иначе в воде образуются химические соединения, вредные для малыша.
  3. Температура воды для смеси должна быть выше 40°С, однако точную ее величину лучше посмотреть в инструкции.
  4. Готовое питание необходимо тщательно взболтать не менее 30 секунд, иначе останутся трудноперевариваемые не до конца растворенные комочки. Некоторые виды смесей предполагают наличие мелких взвешенных частиц, об этом предупреждает производитель в инструкции. Тогда это норма и не стоит паниковать.
  5. Температура готовой смеси не должна быть выше температуры тела. Наиболее распространенный вариант проверки пригодности — проба на руку. Следует капнуть каплю эмульсии на кожу, и, если не ощущается жжение, питание можно уже использовать для кормления ребенка.

Процесс не отличается длительностью и трудоемкостью, но иногда очень сложно готовить свежую детскую смесь непосредственно перед потреблением. Кипятить воду и разводить порошок невозможно, находясь в пути; затруднительно заниматься приготовлением ночью, особенно если малыш просыпается через каждые 2-3 часа. Так возникает необходимость готовить детское питание впрок.

Конфеты Праздничный Трюфель

Фото Pixabay

Ингредиенты:

  • 4,5 стакана молочной детской смеси «Малютка»,
  • 3-4 ложки (столовые) какао,
  • 3\4 стакана свежего молока,
  • 50 граммов масла сливочного,
  • 2,5 стакана сахарного песка,
  • 1 порционный пакетик ванильного сахара,
  • для украшения – стружка кокоса или молотые орехи.

Как готовить:

  1. В кастрюлю влить молоко, поставить на плиту.
  2. В теплое молоко всыпать сахарный песок с какао и ванильным сахаром, размешать, чтобы не образовались комочки какао.
  3. Добавить сливочное масло, молочную массу довести до кипения.
  4. Посуду с массой затем снять с плиты, охладить минут десять.
  5. В теплое молоко с какао небольшими порциями насыпать 4 стакана молочной детской смеси «Малютка», хорошо размешать.
  6. Масса должна быть очень вязкой, она будет очень трудно промешиваться ложкой.
  7. В широкую тарелку насыпать оставшийся 0,5 стакана молочной смеси, орехи или кокосовую стружку (2-3 ложки столовые), размешать.
  8. От массы брать небольшие кусочки, формируя их в виде конфет «Трюфели», затем обваливать их в сухой смеси с орехом.
  9. Хранить в очень холодном месте (лучше в морозилке).

Кормление вне дома

Как уже было сказано ранее, лучше готовить свежую смесь непосредственно перед кормлением, но бывают ситуации, когда Вы находитесь вне дома, а время кормления уже пришло. Возникают закономерные вопросы: как быть в дороге, в поликлинике, на долгой прогулке? Что делать, если знаешь, что малыш захочет есть вне дома? Для таких ситуаций есть несколько способов покормить Вашего малыша.

Вариант 1.

Самый надежный вариант – взять стерильную бутылочку с насыпанной в нее смесью в количестве, достаточном для одного кормления, и термос с теплой водой. Когда придет время кормления, разведите смесь, добавив воду в бутылочку со смесью. Оптимальная температура, при которой должна храниться вода, – 70 °С и выше, чтобы убить любые бактерии. Убедитесь, что Вы несете стерилизованные бутылочки в стерильном контейнере. Вы также можете использовать предварительно стерилизованные одноразовые бутылочки. Всегда проверяйте температуру разведенной смеси перед кормлением, даже если вода была в термосе в течение нескольких часов. Если смесь слишком горячая, остудите ее холодной водой, следя за тем, чтобы вода не попала на соску.

Вариант 2.

При особых обстоятельствах, когда Вам нужно покормить ребенка в месте, где вокруг много бактерий, Вы можете не решиться готовить там смесь. Можете воспользоваться следующим способом: разведите смесь дома в тот день, когда она Вам понадобится, и охладите ее в холодильнике не менее часа. Выходя из дома, поместите охлажденную смесь в пакет со льдом и используйте ее в течение 4 часов. Перед кормлением разогрейте смесь, но не дольше 15 минут и покормите Вашего малыша.

Перед использованием всегда читайте инструкцию производителя по приготовлению и хранению смеси, указанную на упаковке.

О процессе приготовления смеси

Важно использовать чистую мягкую воду (можно приобрести специальную детскую). Доведите её до кипения и дайте воде остыть до температуры приближенной к 38–40 С°. В чистую бутылочку налейте остывшую воду и при помощи удобной мерной ложечки (они обычно бывают в каждой упаковке со смесью) насыпьте столько смеси, сколько малыш сможет съесть за один приём пищи

Открытую коробку закройте как можно плотнее, чтобы исключить попадание туда воздуха. Закрутите колпачок с соской и взболтайте массу, пока она не станет однородной. Порошок должен раствориться плотно без осадка, хлопьев и комочков, в противном случае лучше готовую смесь малышу не предлагать, скорее всего, она испорчена. Самая оптимальная и благоприятная температура питания для новорождённого составляет от 36 до 37 С°, поскольку материнское молоко имеет аналогичную температуру. Старый способ определить температуру, это капнуть пару капель продукта на место с тонкой кожей — запястье или сгиб руки, если ощущений горячего или холодного нет, температура оптимальна

В чистую бутылочку налейте остывшую воду и при помощи удобной мерной ложечки (они обычно бывают в каждой упаковке со смесью) насыпьте столько смеси, сколько малыш сможет съесть за один приём пищи. Открытую коробку закройте как можно плотнее, чтобы исключить попадание туда воздуха. Закрутите колпачок с соской и взболтайте массу, пока она не станет однородной. Порошок должен раствориться плотно без осадка, хлопьев и комочков, в противном случае лучше готовую смесь малышу не предлагать, скорее всего, она испорчена. Самая оптимальная и благоприятная температура питания для новорождённого составляет от 36 до 37 С°, поскольку материнское молоко имеет аналогичную температуру. Старый способ определить температуру, это капнуть пару капель продукта на место с тонкой кожей — запястье или сгиб руки, если ощущений горячего или холодного нет, температура оптимальна.

Раскрываем вопрос: Опасен ли мальтодекстрин в питании для ребёнка?

Сколько можно хранить приготовленную смесь

Готовый продукт не имеет продолжительного срока хранения, 1,5 – 2 часа при условии, что ребёнок не прикасался к питанию. Дело в том, что если новорождённый уже прикладывался к соске, велика вероятность того, что питание испортится очень быстро. Остатки необходимо выливать и тщательно мыть после кормления все используемые ёмкости. Хранить приготовленное питание можно только в холодильнике, комнатная температура пагубно влияет на жидкость, велик риск того, что она быстро испортится. Сегодня, согласно исследованиям рекомендовано кормить новорождённых по требованию, то есть так часто как они этого захотят. Если для кормления грудничка никакой подготовки не требуется, то для ребёнка искусственника нельзя использовать то же питание, которое он употреблял час назад. Слишком велик риск возникновения нежелательных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта и даже отравления.

Сколько хранится приготовленная смесь

Чтобы разобраться со сроком годности детского питания, необходимо ознакомиться с длительностью хранения смесей наиболее известных производителей.

Среди популярных производителей детского питания выделяют следующие:

  • «Нутрилон». Такое детское питание в неприготовленном виде хранится не больше 3 или 4 недель. Готовая жидкость хранится намного меньше. На упаковке можно найти информацию, согласно которой разведенный с водой порошок надо использовать в течение ближайшего часа.
  • «Нан». Если сравнивать с «Нутрилоном», то такое питание хранится немного больше времени. Неоткрытую упаковку производитель советует хранить не дольше месяца. Приготовленное питание можно хранить при температуре 15-20 градусов два часа.
  • «Симилак». Открытая упаковка детского питания хранится две с половиной недели при комнатной температуре и влажности воздуха около 70%. После приготовления кашица сохраняется всего полтора часа.
  • «Нэнни». На упаковке с продукцией этого производителя указано, что использовать его надо в течение месяца. В холодильнике приготовленное питание сохраняется два часа.
  • «Нестожен». Как и большинства других примесей, продукция от «Нестожен» хранится в упаковке 25-30 дней. Приготовленное питание начинает портиться в течение трех часов.

Как сварить вкусную кашу для ребенка?

В том случае, если вы предпочитаете готовить кашу для своего малыша самостоятельно, нужно знать не только, как ее правильно варить, но и как выбрать подходящую крупу. Качество готовой еды напрямую зависит от вида злаков, а также от метода и сроков их хранения. Для того чтобы приготовить вкусную и полезную кашу для своего грудничка, прислушайтесь к рекомендациям специалистов.

Как правильно выбрать крупу для каши?

Выбирайте для детской каши хлопья «Геркулес» — они в меньшей степени из остальных видов хлопьев подвергаются обработке, благодаря чему сохраняют структуру зерна и содержат много клетчатки, при этом варятся они быстрее, чем цельнозерновая крупа, но не забудьте измельчить их в блендере или кофемолке.
Обратите внимание на внешний вид хлопьев – они должны иметь светло-желтый или кремовый оттенок, а также легкий аромат овса.
Посмотрите на упаковку – крупа в плотно закрытой упаковке из полиэтилена лучше сохраняет свои свойства, чем та, которая хранится в картонных коробках.
Храните крупу правильно – овсянка является единственной крупой, хранить которую следует в прохладном месте (при температуре не выше 8-10 градусов), так что переложите ее в стеклянную емкость и держите в холодильнике.

Качественные хлопья должны иметь кремовый оттенок, быть чистыми и светлыми

Рецепты детской овсяной каши

Способ приготовления овсянки для малышей незначительно отличается от рецепта для взрослых. Однако следует учитывать, что чем меньше возраст крохи, тем более нежную консистенцию должна иметь каша. Прикорм необходимо начинать с особой еды, для приготовления которой берут перемолотую в порошок крупу (подробнее в статье: ). Для измельчения потребуется кофемолка, либо блендер.

Каша для самых маленьких

Для приготовления такой каши количество овсяной муки необходимо брать в расчете 5 г (это 1 чайная ложка) на 100 мл воды. Это соотношение является наиболее оптимальным для введения продукта в рацион грудного ребенка. Варят кашу следующим образом:

  1. в кастрюлю наливают нужное количество воды и доводят ее до кипения;
  2. в кипяток высыпают подготовленную муку из овса, хорошо все перемешивают;
  3. когда каша закипит, ее проваривают на слабом огне еще 5 минут, постоянно помешивая.

Овсянка из цельных хлопьев на молоке или воде

В том случае, если кроха хорошо отреагировал на первый прикорм, постепенно можно переводить его на кашу, приготовленную из цельных хлопьев. До года варить ее следует на воде, а позже можно и на молоке. Готовится она следующим способом:

  1. в кастрюлю наливаем 1 стакан воды, ставим ее на огонь, можно добавить немного сахара и соли;
  2. когда вода начнет кипеть, высыпаем в нее 2 ст. ложки геркулеса;
  3. когда смесь закипит, убавляем огонь и варим все в течение 20 минут;
  4. протираем кашу через сито, когда она остынет.

Если крохе уже исполнился 1 год, в блюдо можно добавить стакан прокипяченного козьего или коровьего молока, а также немного сливочного масла и все перемешать (подробнее в статье: ). Многие современные женщины имеют на своей кухне пароварку или мультиварку, эта техника отлично подходит и для приготовления детской пищи.

При использовании пароварки крупу и другие ингредиенты помещают в чашу для риса, а таймер устанавливают на 30-35 минут. При приготовлении овсянки в мультиварке крупу, молоко и воду сразу помещают в чашу и выбирают нужную программу из меню, среднее время варки составляет 30-40 минут.

Овсяный отвар для крохи

В некоторых случаях грудничку дают специальный отвар, приготовленный из овсяной крупы. Делают это когда малютке не хватает материнского молока (после 2 месяцев). Отвар рекомендуют применять и при возникновении у крохи запоров или недоборе веса. Однако кормить им грудничка следует только по совету педиатра. Приготовить же отвар очень просто:

  1. вскипятив 150 мл воды, высыпаем в нее 1 столовую ложку геркулесовых хлопьев;
  2. варим все в течение 15-30 минут;
  3. добавляем в отвар 50 мл молока и кипятим его еще 5-7 минут;
  4. полученному отвару даем отстояться и остыть, а затем процеживаем его через сито.

Если малыш еще не достиг годовалого возраста, отвар для него следует готовить исключительно на воде. В этом случае 50 мл молока заменяем на такой же объем воды.

В этой статье:

Каши – это особый вид блюд, которые делают из различных круп и бобовых. На первый взгляд, кажется, что приготовить ее не так уж и сложно, ведь в основе лежит крупа и жидкость, в которой ее варят. Но такое впечатление ошибочно, а давным-давно даже существовали специалисты в этой области – кашевары.

Тем не менее, каждая мама должна уметь и знать, как варить кашу ребенку, даже если она владеет такой профессией, потому что каша – это первое в жизни малыша блюдо после грудного молока.

Виды молочных смесей

Чаще всего, при выборе детского питания, мамы ориентируются на рекламу, известность производителя или слушают советы подруг. Такой способ выбора недопустим. Каждый ребенок индивидуален, поэтому то, что подходит одному, противопоказано другому.

Детские смеси делятся на категории:

  1. По возрасту;
  2. Специализации;
  3. Консистенции;
  4. Составу.

Возраст

  1. Смесь с маркировкой (0) предназначена для новорожденных, недоношенных малышей, или тех, у кого недостаточный вес;
  2. Маркировка (1) означает, что смесь подходит деткам с рождения до полугода;
  3. Маркировка (2) означает, что это питание для детей до 1 годика;
  4. Маркировка (3 или 4) говорит о том, что питание подходит детям от 1 года и старше.

Специализация

В ряде случаев (при особых потребностях малыша или склонности к аллергии) стандартная молочная смесь может новорожденному не подойти

В такой ситуации необходимо обратить внимание на следующие виды молочных смесей:

  1. Смесь для недоношенных детей (в ее составе больше белков, витаминов и протеина). Упаковка маркируется цифрой (0) или приставкой (ПРЕ);
  2. Смеси с бифидобактериями назначаются грудничкам, страдающим от любых проблем с пищеварительным трактом;
  3. Смеси гипоаллергенные предназначены только деткам, страдающим аллергией на белок, присутствующий в коровьем молоке;
  4. Смеси с повышенным содержанием железа (только для детей с анемией и старше 4 месяцев);
  5. Соевые (безлактозные) смеси разработаны для грудничков, которым противопоказаны даже гипоаллергенные смеси из-за тяжелой формы аллергии на питание;
  6. Антирефлюксные смеси предназначены для младенцев обильно и часто срыгивающих питание.

Консистенция

В этой категории существуют следующие виды молочной смеси:

  1. Сухая (порошкообразная смесь, продающаяся в упаковках и разводящаяся кипяченой водой);
  2. Жидкая (такая смесь выпускается в тетрапакетах и полностью готова к употреблению.

Состав

В зависимости содержания в питании коровьего молока молочные смеси бывают:

  1. Адаптированными — это смеси, чей состав максимально приближается к составу материнского грудного молока (для малюток с непереносимостью коровьего белка, выпускается питание на основе козьего молока);
  2. Адаптированные частично (то есть такое питание только напоминает грудное молоко, но в нем присутствует сахароза и улучшенный минерально-жировой состав);
  3. Неадаптированные смеси, изготовленные из сухого цельного коровьего молока, с крахмалом и сахарозой (эти смеси пригодны для употребления детям с 6-ти месяцев).

Среднестатистическая молочная смесь состоит из следующих компонентов:

  1. Белка молочной сыворотки или казеина (белка козьего молока);
  2. Таурин-аминокислоты (необходимой для нормального развития зрительной функции);
  3. Лактозы (способствует нормальному пищеварению и создает здоровую микрофлору кишечника);
  4. Пробиотиков (помогают расти здоровой микрофлоре кишечного тракта);
  5. Крахмала и камеди (для сгущения содержимого желудка малыша);
  6. Витаминов и минералов, необходимых для нормального развития ребенка (селена, цинка, йода, кальция и других);
  7. Кислоты — декстинмальтозы, необходимой для полноценного развития головного мозга.

Вы познакомились со всеми критериями, которым должны отвечать молочные смеси для новорожденных. Теперь давайте обсудим, по каким принципам нужно выбирать питание для грудного ребенка.

Правила хранения

Каждая молодая мама должна знать сроки хранения приготовленного детского питания для кормления малыша, так как испорченная еда может навредить здоровью ребеночка. Разобравшись с нюансами хранения питательной жидкости в комнате, удастся сохранять ее дольше обычного.

В чём хранить разведённую детскую смесь

Для начала следует разобраться, в чем хранить детский порошок после разведения в воде. Некоторые мамы предпочитают оставлять питание непосредственно в бутылочке и никуда его не переливать.

Также для сохранности готового детского питания используют обычный термос для теплых напитков. В такой емкости намного проще сохранять кашицу в теплом виде.

Лучшим вариантом для длительного хранения смесей для детей считается специальная сумка для бутылок. К основным преимуществам таких сумочек относятся:

  • надежность;
  • компактность;
  • регулировка температуры.

Как хранить детскую смесь летом

Сложнее всего сохранять приготовленное питание для малышей в жаркие летние дни. Из-за высокой температуры такие жидкости быстрее портятся и поэтому не рекомендуется долго оставлять их в помещениях с температурой выше 20 градусов. Опытные мамы советуют хранить их в холодильниках, на одной из полок. Конечно, емкости с кашицей могут стоять и на дверцах холодильника. Однако при открывании дверей появляется серьезный перепад температур, из-за которого жидкость быстро испортится.

Как сохранить детскую смесь тёплой

Некоторые девушки стараются хранить жидкость для новорожденного в теплом виде. В этом случае срок ее хранения не должен превышать трех часов, так как именно через 3-4 часа она начинает портиться. Для поддержания температуры молочной смеси емкость с жидкостью укутывают пергаментной бумагой или полотенцем.

С их помощью можно хранить питание теплым не только дома, но и в дороге.

Как правильно хранить смесь

На деле защитить своего ребенка от отравления не так сложно. Мамы должны взять за правило каждый раз убирать бутылочки в холодильник. Хранить разведенную смесь можно 4-6 часов при температуре 5-6°C.

Если же предстоит надолго отлучиться с малышом из дома, например, на прием к врачу, то можно взять с собой ингредиенты, и готовить питание на месте. Количество смеси, необходимое для одного кормления, засыпаем в стерильную емкость, в термосе переносим разогретую воду. В конце концов, согревание воды и разведение порошка на дому отнимает буквально несколько минут.

Таким образом, срок хранения разведенной детской смеси зависит от условий хранения. В комнате – не более 1 часа, в холодильнике – до 4-6 часов, и данное правило касается без исключения всех производителей питания.

Как правильно разводить смесь

Чтобы правильно приготовить молочную смесь, учитывают следующие факторы:

  • Дозировку, в которой нужно разводить смесь для новорожденного;
  • Рекомендованный объем готовой пищи для определенного возраста ребенка;
  • Температуру готовки;
  • Сроки хранения открытой смеси.

Готовить смесь нужно непосредственно перед кормлением, поэтому заранее приготовьте стерильные бутылочки, пусть готовая тара всегда будет под рукой. По инструкции определите, сколько смеси и воды нужно для приготовления. Воду, как правило, берут кипяченую. Однако сегодня выпускают и специальную детскую воду, которая абсолютно безопасна для новорожденного. Такую воду достаточно только подогреть, так как она не нуждается в кипячении.

В бутылочку желательно наливать воду, уже подогретую до нужной температуры. Оптимальной для новорожденного и грудного ребенка считаются показатели 36-37 градусов. Старайтесь не разогревать уже разведеную молочную смесь и не используйте для этой цели микроволновую печь! В крайнем случае можно применять водяную баню или обычную горячую воду.

В воду нужной температуры мерной ложечкой насыпают детскую смесь. Берите только сухую ложку! Размешайте порошок, закройте бутылочку и хорошо встряхните, чтобы не осталось комочков. После кормления выливайте остатки, не используйте их в следующий раз!

Следуйте строго инструкции и не увеличивайте дозировку сухого молочного порошка! Это может привести к нарушению вещественного обмена и ухудшению стула, усилению коликов и другим проблемам в желудке новорожденного.

Классификация детских смесей

Детские смеси для новорожденных – это продукт-заменитель грудного молока, используемый для кормления младенцев и отвечающий физиологическим потребностям ребенка этого возраста.

Чтобы понять, какую детскую смесь стоит выбрать для своего новорожденного, стоит разобраться в их многообразии.

Так, существуют следующие виды:

  1. По консистенции различают жидкие, то есть не требующие дополнительного приготовления, и смеси в виде порошка. Жидкую смесь для употребления нужно просто разогреть. Она полностью стерильна, ее пропорции точно вымерены, а еще она экономит время родителей. Но срок хранения у нее намного короче. Смесь в виде порошка представлена обширным ассортиментом и продается во многих торговых сетях.
  2. По возрасту. Подбирая смесь, опирайтесь на возраст крохи. Разные типы смесей разработаны для разных возрастных периодов и особенностей развития детей в эти моменты. Для удобства родителей они маркируются цифрами 1 (до полугода), 2 (от полугода до 1 года) и 3 (старше 1 года). Приставка «пре» указывает, что продукт предназначен для недоношенных детишек.
  3. По набору компонентов. Высокоадаптированные смеси максимально приближены по свойствам к грудному молоку, их применяют с рождения. Частично адаптированные смеси меньше напоминают грудное молоко. Они содержат крахмал и олигосахариды, что может приводить к появлению колик в младенцев. Их применение обосновано для детей в возрасте от полугода и старше. Есть и неадаптированные смеси, созданные на основе питьевого молока, которое не подвергается специальной обработке. В них также содержится отвар риса или гречки. Последующие смеси – прекрасный выбор для продолжения искусственного вскармливания. Это смеси со схожими формулами, но для разных возрастов, и выпущенные тем же производителем.
  4. Существуют также и лечебные смеси, они предназначены для детей с некоторыми проблемами здоровья. Например, кисломолочные необходимы при инфекциях кишечника у малыша или как профилактическая мера в борьбе с дисбактериозом. Они содержат пробиотики, положительно влияющие на работу ЖКТ, и создают здоровую микрофлору в кишечнике.

Смеси, созданные специально для недоношенных детей и детей с дефицитом веса, призваны максимально напитать малюток. Антирефлюксные смеси помогают в борьбе с отрыжкой, коликами и другими расстройствами пищеварения. Их специальный состав, включающий загуститель – крахмал, делает содержимое желудка гуще.

Гипоаллергенные смеси применяются если на предыдущий продукт у малютки обнаружилась негативная реакция. Эти смеси подвергаются специальной обработке: благодаря ей легче расщепляется животный белок. Название безлактозной смеси говорит само за себя – в ней полностью отсутствует лактоза. Она предназначена детям с гиперчувствительностью к лактозе или нарушениями выработки ферментов. В смеси на основе сои из состава исключен глютен, поэтому она подходит в случае наличия у новорожденного пищевой аллергии. Смеси с пометкой о высоком содержании железа необходимы детям с анемией, а еще недоношенным и маловесным.

Почему нельзя хранить долго

Как известно, адаптированные смеси обладают множеством полезных веществ, которые нужны для развития крошечного организма. В ее состав входят различные витамины, минералы, жиры и аминокислоты.

Высокая вместительность биологически активных веществ является отличной средой для развития бактерий. Они начинают размножаться уже через несколько минут в способствующей к этому среде.

Например, витамин С при контакте с кислородом, распадается, а некоторые микроэлементы вообще боятся прямых солнечных лучей

Обратите внимание на этот факт при выборе детской бутылочки, не покупайте слишком большие емкости для новорожденных. Излишки кислорода в бутылочке приведут к быстрому распадению аскорбиновой кислоты

Все эти вышеперечисленные процессы в много раз сокращают срок годности адаптированного детского питания. А не доброкачественный продукт может навредить здоровью вашего малыша.

Здоровье ребенка напрямую зависит от ответственности родителей. Внимательно изучите инструкцию по приготовлению именно вашей смеси для кормления малыша. Все эти и другие советы помогут молодым, не опытным родителям правильно приготовить и хранить детское питание.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий