Грудное молоко: состав, полезные свойства, как образуется и выглядит

Правила грудного вскармливания

Для того чтобы в ходе естественного питания ребенок получил максимум пользы, а вреда для организма не было, при грудном вскармливании нужно соблюдать базовые правила.

Польза и свойства материнского молока во многом определяются диетой женщины

Питание должно быть разнообразным и сбалансированным, от продуктов, потенциально приносящих вред, на время лактации нужно отказаться.
Вскармливание малыша важно проводить по графику, но при этом нужно учитывать и желания ребенка. Обычно рекомендуется кормить малыша через каждые два часа, в том числе и ночью

Однако если ребенок захотел есть раньше обычного, его необходимо покормить, вреда от этого не будет.
Молодая мать должна внимательно следить за гигиеной груди. Молочные железы и соски необходимо промывать теплой водой с нейтральным мылом дважды в день, при появлении трещин соски нужно обрабатывать заживляющими средствами. Если в ранки попадет инфекция, это не только причинит сильный дискомфорт матери, но и нанесет вред малышу.

Несмотря на то, что полезные свойства грудного молока востребованы ребенком вплоть до 2 лет, вводить первый прикорм все равно необходимо не позже полугода. Молоко с этого времени должно постепенно становиться лишь дополнением к рациону.

Лекарства для увеличения притока грудного молока

В определенных ситуациях могут быть назначены лекарства, помогающие женщине создать или нарастить запас грудного молока. Медикаментозный протокол может быть полезен для матерей, которые хотят кормить грудью приемного ребенка, так как некоторые лекарства могут начать производство грудного молока даже тогда, когда не было беременности. Отпускаемые по рецепту лекарства также могут помочь матерям, у которых возникли проблемы с обеспечением молоком недоношенного ребенка, или тем, кто хочет снова начать грудное вскармливание после того, как они прекратили его на некоторое время.

Полезные свойства грудного молока

Грудное молоко обладает неповторимыми свойствами, которые приносят пользу организму ребёнка. Способствует активному умственному развитию, нормальному пищеварению, укреплению иммунитета. Является профилактикой большого количества различных серьезных и тяжелых заболеваний. Кормление грудью помогает проявить у мамы материнский инстинкт. Этот процесс очень интимный и нежный, способствует сближению мамы и новорождённого младенца. Шведские ученые считают, альфа-лактальбумин, который содержится в грудном молоке, помогает в борьбе с раковыми образованиями сорока различных видов.

Грудное молоко способствует формированию иммунитета ребёнка, защищает от аллергических реакций и инфекций. Стволовые клетки, содержащиеся в молоке, отвечают за регенерацию и защиту, являются источником антител, устойчивых к заболеваниям, которые могут передаться от мамы к ребёнку.

Молоко обладает антибактериальными свойствами. Если его закапывать в носик, то можно вылечить насморк у ребёнка, если закапывать в глазки, то конъюнктивит.

Кормление грудью нечто большее, чем приём пищи. Это особая близость между мамой и ребёнком, которая помогает ему бороться с волнением, избавляет от недомоганий и делает сон более крепким. Огромным плюсом грудного молока является то, что его не нужно постоянно готовить и разогревать. Оно всегда готово к употреблению. Мама будет кормить малыша полезной и вкусной едой, и ей не придётся тратить много денег на покупку специальных молочных смесей.

Идеальный вкус и цвет молока

Очень часто возникают волнения среди молодых мам по поводу вкуса и цвета грудного молока. Цвет зависит о того, какой жирностью оно обладает и в какое время происходит кормление. Вкус грудного молока напрямую зависит от пищи, которую ест мама. На изменение вкуса влияет соленое, острое, копченое, сигареты, алкогольные напитки и лекарственные препараты. Привкус меняется благодаря эмоциональному и физическому состоянию кормящей мамы.

Детки, которые питаются маминым молоком, вырастают очень крепкие, добрые и общительные. Со временем у них развивается хорошая устойчивость к стрессам. Мама сразу должна думать о том, что ей нужно обязательно кормить ребёнка грудью, ведь полезнее грудного молока ещё ничего не придумано. Мамино молочко для ребёнка будет самой лучшей пищей, которая позволит ему правильно расти и развиваться. При грудном вскармливании ребёнок будет всегда здоровым и сытым, а мама счастливой и спокойной. И не придётся регулярно разводить молочную смесь, так как молоко всегда «под рукой» и не требует дополнительного приготовления.

Watch this video on YouTube

Грудное вскармливание Новорожденный

Углеводы

Мы подошли к самому главному компоненту ГМ – углеводам. Они удовлетворяют до 40% потребности ребенка в энергии. Основными углеводными компонентами женского молока является лактоза и олигосахариды.

Лактоза (молочный сахар) — углевод, характерный только для молока. В состав грудного молока входит гораздо больше лактозы, чем в молоко других млекопитающих. Благодаря молочному сахару молоко женщины обеспечивает рост и развитие головного мозга ребенка и только потом увеличение размеров тела.

Для усвоения лактозы обязательно наличие фермента лактазы, он содержится в желудочно-кишечном тракте и начинает вырабатываться в кишечнике плода уже с 24 внутриутробной недели. Лактоза под действием лактазы распадается на глюкозу и галактозу. Глюкоза служит основным источником энергии, а галактоза необходима для правильного развития центральной нервной системы.

Олигосахариды – это природный пребиотик, не перевариваемый компонент ГМ. Он ферментируется микрофлорой кишечника ребенка и стимулирует ее рост и жизнедеятельность. Олигосахариды способствуют росту бактерий рода Bifidobacterium, которые подавляют рост и развитие патогенной микрофлоры. Именно поэтому стул грудничка имеет характерный кисломолочный запах, чего не наблюдается у детей на искусственном вскармливании.

Кроме того, олигосахариды могут играть важную роль в защите от диареи и респираторных инфекций новорожденных. Они выступают в роли «ловушек-приманок», имитируя форму углеводного компонента клеточной стенки кишечника. Бактерия «узнает» искомый углевод, связывается с ним и покидает организм в составе олигосахарида, не успев причинить вред.

Переходное молоко

Спустя три дня после родов в молочных железах под действием гормонов начинает активно циркулировать кровь, усиливая выработку раннего переходного молока. Оно очень похоже на молозиво по цвету, но отличается большим объемом и изменившимся количественным составом компонентов. В нем уменьшается содержание белка, солей натрия, калия, витаминов А, Е и растет содержание жира, углеводов, витаминов группы В. Через 7-8 суток состав молока продолжает изменяться, но с более низкой скоростью, чем раньше, начинает происходить его стабилизация. Данный вид переходного молока называют поздним переходным молоком. Что касается объема молока в этот период, то он начинает подстраиваться под то количество, которое высасывает ребенок, то есть на смену гормональной регуляции объема приходит так называемая аутокринная.

Что такое переходное молоко?

1 Pang WW, Hartmann PE. Initiation of human lactation: secretory differentiation and secretory activation. J Mammary Gland Biol Neoplasia. 2007;12(4):211-221. — Панг У.У., Хар. Ж Маммари Гланд Биол Неоплазиа. 2007;12(4):211-221.

2 Ballard O, Morrow AL. Human milk composition: nutrients and bioactive factors.Pediatr Clin North Am. 2013;60(1):49-74. — Баллард О., Морроу А.Л., «Состав грудного молока: нутриенты и биологически активные факторы». Педиатр Клин Норт Ам. 2013;60(1):49-74.

3 Munblit D et al. Colostrum and mature human milk of women from London, Moscow, and Verona: determinants of immune composition. Nutrients. 2016; 8(11): 695. — Мунблит Д. и соавторы, «Молозиво и зрелое грудное молоко женщин Лондона, Москвы и Вероны: основные факторы иммунного состава». Нутриентс. 2016; 8(11): 695.

4 Pons SM et al. Triacylglycerol composition in colostrum, transitional and mature human milk. Eur J Clin Nutr. 2000;54(12):878-882. — Понс С.М., «Триацилглицерол в молозиве, переходном и зрелом женском молоке». Юр Дж Клин Нутр. 2000;54(12):878-882.

5 Neville MC et al. Studies in human lactation: milk volumes in lactating women during the onset of lactation and full lactation. Am J Clin Nutr. 1988;48(6):1375-1386. — Невилл М.С. и соавторы, «Исследование женской лактации: количество молока у лактирующих женщин в начале и на пике периода лактации». Ам Ж Клин Нутр. 1988;48(6):1375-1386.

6 Kunz C, Lönnerdal B. Re-evaluation of the whey protein/casein ratio of human milk. Acta Paediatr. 1992;81(2):107-112. Кунц С, Лоннердал В. Акта Педиатр.1992;81(2):107-112. — Кунц С., Лённердал Б., «Новая оценка содержания белка/казеина молочной сыворотки в грудном молоке». Акта Педиатр. 1992;81(2):107-112.

7 Martin CR et al. Review of infant feeding: key features of breast milk and infant formula. Nutrients. 2016;8(5). — Мартин С.Р. и соавторы, «Обзор проблем младенческого вскармливания: основные особенности грудного молока и детских смесей». Нутриентс. 2016;8(5).

8 Lönnerdal B et al. Longitudinal evolution of true protein, amino acids and bioactive proteins in breast milk: a developmental perspective. J Nutr Biochem. 2017;41:1-11. — Лённердал Б. и соавторы, «Лонгитюдная эволюция истинных протеинов, аминокислот и биологически активных протеинов грудного молока: перспективы развития». Ж Нутр Биохем. 2017;41:1-11.

9 Casey CE et al. Studies in human lactation: zinc, copper, manganese and chromium in human milk in the first month of lactation. Am J Clin Nutr. 1985;41(6):1193-1200. — Кейси С.И. и соавторы, «Исследование женской лактации: цинк, медь, магний и хром в грудном молоке в первые месяцы лактации». Ам Дж Клин Нутр. 1985;41(6):1193-1200.

Изменения в составе грудного молока

В Таблице 1 представлены цифры, характеризующие количественный состав грудного молока в процессе кормления. Молозиво вырабатывается в первые сутки после родов, переходное молоко – от 1 до 2 недель, зрелое – в дальнейшие месяцы. После года кормления показатели жира, содержание белков и витаминов резко снижается и к 16 месяцам составляет лишь 35% от значений зрелого молока.

Таблица 1

Компоненты (мг, г)	Молозиво	Переходное молоко	Зрелое молоко
Белки, г	2,3	1,6	1,1
Жиры, г	2,6	3,5	4,5
Лактоза, г	5,7	6,4	6,8
Витамин А, мг	0,16	0,09	0,06
Витамин Е, мг	1,5	0,9	0,2
Натрий, мг	50	30	17
Кальций, мг	48	46	34

Изменения основных компонентов грудного молока происходит волнообразно. Таблица по месяцам представлена ниже.

Таблица 2. Изменение количественных показателей состава молока грудного на период с 1 дня до 12 месяцев кормления

Месяцы	Компоненты, г
белки	жиры	углеводы
В первые 3 суток	2,5	2,8	6,0
С 3 по 15 день	2,0	3,6	6,4
До конца 1 месяца	1,1	4,5	6,9
2	1,1	4,6	6,7
3	1,1	4,6	6,7
4	1,1	4,4	6,9
5	1,2	4,4	6,9
6	1,2	4,5	6,9
7	1,1	4,6	7,1
8	1,1	4,4	7,1
9	1,1	4,2	7,2
10	1,1	3,8	7,3
11	1,1	3,6	7,3
12	1,1	3,4	7,5

Витамины и макро- и микроэлементы

ГМ – представляет собой «золотой стандарт» питания для ребенка. Состав грудного молока во многом определен матерью-природой, но и сама женщина может повлиять на некоторые аспекты его качества.

Витамины – их наличие в молоке напрямую зависит от материнской диеты и запасов ее организма. И в первую очередь это касается водорастворимых форм витаминов. Подробнее об этом мы поговорим в статье, посвященной факторам, влияющим на состав ГМ.

Макро- и микроэлементов в женском ГМ много и их состав значительно отличается от тех, что содержатся в заменителях ГМ. Все минеральные вещества ГМ находятся в легко усваиваемой форме, что обеспечивает достаточно высокий процент их всасывания (на примере железа: 70% из ГМ, 30% из коровьего молока). В связи с этим, производители смеси вынуждены значительно повысить процентное содержание всех минеральных веществ, чтобы добиться хотя бы приблизительного уровня их усвоения.

Автор статьи:

Сертифицированный консультант по грудному вскармливанию, биохимик Татьяна Карпенко

Связаться с автором можете следующими способами:

+375 33 6608936 (Viber, Telegram)

+375 29 1686933 (WhatsUpp)

comments powered by HyperComments

Зачем обрабатывают молоко

Вряд ли кто-то будет оспаривать пользу молока для человеческого организма, особенно детского. Этот продукт в изобилии продается как на рынках у частников, так и на прилавках магазинов – от ларьков, до супермаркетов.

Разобраться, что значит нормализованное молоко, цельное, пастеризованное, восстановленное или питьевое лучше до того, как продукт будет куплен и опробован.

Разница между этими продуктами состоит в способе их переработки, обогащения и нормализации. Общее понятие «молоко» присуще не всем видам этой продукции, так как существует еще термин «молочный напиток», который молоком не считается.

Любое молоко, даже купленное у частника, должно проходить термическую обработку с целью обезопасить его от возможных вирусов и нежелательных микроорганизмов.

В молочной промышленности термообработка проводится в других целях – для продления срока годности этого продукта на прилавках магазина. Вот от степени и способа подогрева и зависит его название.

Виды грудного молока

Молоко у женщин (откуда берется и какие бывают его виды нужно изучить заранее для правильной организации процесса кормления) делится на несколько видов в зависимости от возраста. Их описание представлено в таблице ниже.

Вид молока	Особенности
Молозиво	Является густой и клейкой жидкостью желтого цвета. Оно вырабатывается в небольшом количестве в течение первых 4-5 дней после рождения ребенка. По составу молозиво похоже с сывороткой крови младенца, поэтому в нем содержится много белков, витаминов, лейкоцитов, солей, полезных бактерий и иммуноглобулина (поэтому молозиво часто называют 1-й прививкой ребенка). Эти вещества способствуют ускорению процесса адаптации ребенка к новому способу питания, поэтому новорожденных необходимо прикладывать груди в течение первых нескольких часов после рождения. Стоит отметить, что состав молозива изменяется на протяжении всех дней его выработки. Это позволяет предоставить организму новорожденного максимальную защиту. Даже при рождении ребенка раньше установленного срока, в организме матери сразу начинает формироваться и выделяться жидкость с необходимым для новорожденного составом. Оно на протяжении 2 недель имеет похожий с молозивом состав, что позволяет организму быстрее окрепнуть.
Переходное молоко	Начинает вырабатываться в течение 2-3 недель после родов. По составу оно является более питательным в сравнении с молозивом, но содержит меньше белковых компонентов. Это молоко помогает приспосабливаться организму ребенка к новому способу жизни и к новым продуктам.
Зрелое молоко	Оно появляется на 3 неделю после рождения ребенка и отличается большей жирностью. В нем содержится меньше воды и белка – основную часть представляют жирные кислоты. Они отвечают за нормальное функционирование мозга. В норме зрелого молока у женщины вырабатывается около 1,5 л в сутки.

В свою очередь, зрелое молоко делится еще 2 вида:

Переднее молоко. Оно является более жидким, имеет немного синий оттенок и выделяется в первые минуты кормления. В составе молока много соли, углеводов и воды, которая помогает утолять жажду ребенка.
Заднее молоко. Оно имеет густую консистенцию и желтый оттенок, содержит больше питательных веществ, поскольку является полноценным едой ребенка.

Элементы, защищающие младенца

Защиту от внешних факторов среды и бактериальных заражений младенцу обеспечивают иммуноглобулины 3 видов: А, М, G.

Рассчитывая на то, что младенческий организм не способен самостоятельно вырабатывать антитела, иммуноглобулин А предусмотрен в достаточном количестве в молозиве. Он покрывает пленкой стенки кишечника, не давая токсинам и бактериям повредить нежную слизистую.

Два взаимодополняющих друг друга вещества: олеиновая кислота и сывороточный белок – образуют комплекс, обладающий свойством уничтожать раковые клетки в организме ребенка на первом году жизни. Они же в компании с витамином С и холестерином формируют общий иммунитет и отвечают за полноценное деление клеток и рост тканей.

Польза для новорожденных

Мы выяснили, что мамино молоко является самым лучшим питанием для младенца и содержит все необходимые вещества, помогающие крохе стремительно расти и развиваться. Однако сам процесс тоже положительно влияет на ребенка. Вот в чем его главные преимущества:

Контакт с мамой. ГВ – помогает наладить тесную эмоциональную связь между матерью и малышом. В процессе вскармливания младенец чувствует присутствие мамы: ее запах, тепло ее тела, биение сердца. Так он удовлетворяет свою базовую потребность в пище и безопасности.
Формирование правильного прикуса. При ГВ создаются лучшие условия для нормального развития челюстей, хорошего мышечного тонуса и формирования прикуса. При сосании младенец тренирует жевательные и мимические мышцы, мышцы языка.
Дети на исключительном ГВ значительно меньше страдают запорами и поносами. Если после 1,5 месяцев ребенок ходит в туалет по большому раз в несколько дней, и при этом кал нормальной консистенции, ребенка ничего не беспокоит, это считается нормой, так как молоко хорошо усваивается.
Хорошо усваивается прикорм. Ферменты помогают легче усваивать новые виды пищи, в разы снижая риск пищевой аллергии.

Чтобы естественное вскармливание действительно принесло малышу максимум пользы, важно знать и соблюдать основные правила ГВ – об этом я рассказываю в статье

Так в чём же отличие нормализованного молока от цельного?

Самое явное отличие цельного молока от нормализованного (восстановленного) — в его проценте жирности и сроке хранения, а также степени обработки, она минимальная. В нормализованном молоке получают жирность искусственным путём, потому и срок годности у него больше.

Помните, что подделок под молочный продукт – бесчисленное множество, поэтому нужно знать, в чём отличие нормализованного (восстановленного) молоко от цельного, а какой молочный продукт попросту является фальсификацией.

Настоящее молоко и магазинное: главное отличие

Если брать молоко магазинное, то оно идёт пастеризованное, то есть происходит некая температурная обработка не выше 70 гр (в пастеризаторе). В этом процессе убиваются полностью все витамины. Известно, что свыше 70 гр белок сворачивается, происходит денатурация белка и живое умирает. По этой причине многим производителям в такое молоко приходится добавлять искусственные витамины, микроэлекменты. Так производят современное дорогое молоко.

А если взять молоко магазинное в районе 60-70 рублей, то какое оно будет? В основном идёт такой состав: 15-30% это стоимость этикетки и тары, остальное — вода и заменитель цельного молока. В качестве заменителя цельного молока используется сухое молоко с добавлением жиров. Как правило, производители указывает пальмовое масло, но по факту в ход идут растительные жиры. У них качество намного ниже, это ещё ниже категория, чем даже пальмовое масло. Натуральное пальмовое масло не имеет таких страшных эффектов для разрушения организма, как говорят везде. Пальмовое масло — довольно дорогой продукт, его крайне редко можно найти, где производят. Чаще всего производители покупают бочку пальмового масла, и под этим лозунгом используют транжиры. Что это такое? Расскажу. Это такие вещества, напоминают жиры, но когда организм получает трансжиры, то не может их переработать на энергию и воду, организм не знает, что с этим транжиром делать, и прячет его в межклеточное пространство. По этой причине быстро происходит ожирение. Постоянное употребление такого продукта приводит к тому, что человек буквально зарастает таким жиром. И его крайне сложно вывести из организма. Нужны годы правильного питания и тренировок, которые помогут выгнать жир из организма, либо, возможно, какие-то крайние стрессовые ситуации.
В этом разница между настоящим молоком и магазинным. Поэтому купить натуральное молоко в современных супермаркетах довольно проблематично. Ранее у нас были огромные сельхоз предприятия, которые поставляли в большом объёме натуральное молоко на продажу. Сегодня производители не имеют такой основы, и на прилавках появляется такие «молочные продукты». Будьте здоровы, пейте настоящее молоко, пейте некипячёное!

В последующих статьях я расскажу, как можно из молока сделать другие продукты, расскажу, как мы это делаем. Мы определяем нашу задачу не просто в продаже фермерской продукции, мол мы фермеры и мы 26 лет этим занимаемся… Наша задача помимо основной деятельности — рассказывать людям, что такое настоящий продукт, что такое здоровое питание, что такое настоящая жизнь в максимально приближенных к природе условиях. Мы хотим делиться своим знанием, как быть здоровым, как быть счастливым, как заниматься своим любимым делом на земле. Раньше на земле умели работать все. Но сейчас мы все менеджеры, продажники, брокеры… И стоит только сказать окружающим, что уйду в деревню и начну заниматься сельским хозяйством, то сделают удивлённые глаза. Мало кто понимает особенности фермерства. И наша миссия рассказывать об этом людям, кто желает такими вещами заниматься, как сельское хозяйство, иметь собственное дело, как стоять на земле и как быть фермером. В общем, возвращаемся к истокам.

Мнения врачей

По мнению врачей данная диета является оптимальной для лечения аллергии. С ее помощью организм малыша избавляется от аллергенов, очищается от вредных веществ. Ребенок чувствует себя превосходно во время такой диеты. Ее длительность устанавливается индивидуально врачом.

Комаровский советует:

Исключить их рациона сахар и соль. Это поможет ребенку быстрее выздороветь.
Порции должны быть небольшими.
Если ребенок не хочет кушать, не нужно его заставлять. Когда он станет голодным, он обязательно попросит пищу. Если ребенка заставлять кушать, может возникнуть отвращение к определенным продуктам.
Надо использовать минимум масла, но и отказываться полностью от него нельзя. Подсолнечное масло подходит превосходно для приготовления овощных салатов.

Что представляет собой нормализованное молоко?

Под нормализованным понимается пастеризованное молоко, в котором обеспечивается содержание необходимого процента жира. Соответствующий показатель, как правило, устанавливается в специальных отраслевых стандартах.

В целях нормализации молоко проходит определенную технологическую обработку. Данная процедура осуществляется для увеличения срока годности продукта: с момента его получения на животноводческой ферме до размещения на прилавке и фактической продажи может пройти довольно много времени. Необработанное молоко обычно успевает скиснуть за соответствующий временной промежуток.

Есть несколько способов нормализации продукта, о котором идет речь:

стерилизация (осуществляемая чаще всего посредством кипячения);
пастеризация (в соответствии со стандартными требованиями, установленными к данной технологии);
смешивание с молоком более высокой жирности;
сепарирование (искусственное повышение жирности продукта).

Исходным сырьем для получения нормализованного продукта является свежее, парное молоко. Некоторые эксперты-технологи считают, что к категории нормализованного допустимо относить и порошковое молоко — при условии, что в нем обеспечен необходимый процент жирности.

UpSize — эффективное средство для увеличения груди на рынке

Многие современные женщины столкнулись с необходимостью эстетического моделирования бюста. Роскошные формы хотят практически все. И не удивительно, ведь декольте во все времена было зоной повышенного внимания мужчин.

В результате ежедневного применения крема через 3-4 недели объем груди увеличивается, форма становится более округлой и подтянутой; кожа — эластичной и бархатистой.

Крем прошел клинические испытания, проведенные специалистами Всемирной организации здравоохранения в 14 странах мира. Тысячи женщин убедились в эффективности крема UPSIZE.

Деоксимироэстролобладает ярко выраженным омолаживающим эффектом, способствует росту груди;
Экстракт корня Пуэрария Мирификаэффективно питает и защищает кожу;
Эфирное масло розыповышает упругость и эластичность кожи, устраняет и предотвращает возникновение растяжек.

Мы рекомендуем!

С завистью смотрите на пышногрудых красавиц, которые только одним своим появлением приковывают к себе все взгляды мужчин? И кажется, обладают какой-то природной женственностью. Но маленький бюст больше не приговор! Узнайте как увеличить грудь раз и навсегда … Читать далее »

(function(w,d,m){var b=’m’+Math.floor(Math.random()*1e10).toString(16),s,t;(s=d.currentScript)?(t=d.createElement(‘div’),t.id=b,s.after(t)):(d.readyState==’loading’&&d.write(.join(»)));(w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’20356′});})(window,document,’mtzBlocks’);

Разновидности грудного молока

Молозиво

Выделение молозива происходит в течение первых 1-2-х дней. Молозиво появляется в конце беременности или в первые дни после рождения ребенка. Не пугайтесь, если его нет сразу после родов, чаще прикладывайте ребенка к груди и молозиво обязательно появиться. Молозиво представляет большую ценность для малыша. В нем содержится большое количество полезных веществ. К ним относятся: иммуноглобулины, антитела, лизоцим, лейкоциты, которые защищают ребенка от инфекций, белки, жиры, углеводы, витамины — именно в том количестве, которое необходимо ребенку после рождения. Молозиво обладает мягким слабительным эффектом, содержит фактор роста, что способствует созреванию кишечника и бережному очищению его от мекония (первичного кала).

Важно раннее прикладывание к груди, в первые 30-60 минут после рождения ребенка. Это способствует не только установлению положительной психологической связи между матерью и ребенком, но также более быстрой адаптации ребенка к новым условиям жизни, более раннему заселению кишечника и кожи бифидум-флорой

Для матери, раннее прикладывание способствует более быстрому успокоению после родового стресса, сокращению матки и остановке послеродового кровотечения.

Первое кормление должно длиться около 20 минут. Даже если после рождения ребенка у матери нет молока, все равно необходимо раннее прикладывание к груди, это способствует становлению лактации и в дальнейшем способствует длительному сохранению лактации. В тоже время, даже капли молозива представляют большую ценность для ребенка.

Переходное молоко

К 3-4 дню, молозиво постепенно теряет свои характерные свойства и превращается в, так называемое, переходное молоко. Это молоко сохраняется на протяжении 2-3 недель. Переходное молоко так же является очень полезным. Оно имеет такую консистенцию и состав, которые необходимы ребенку на данном этапе жизни.

Зрелое грудное молоко

Со 2-3 недели отмечается «прилив» молока, груди становятся «налитыми», крепкими. С этого периода молоко считается зрелым. Данное молоко значительно отличается по составу белков, жиров, углеводов, факторов защиты и других компонентов. от молозива и переходного молока. Оно так же имеет свои особенности у различных женщин, и даже может отличаться у одной женщины — в разных молочных железах. И изменятся на протяжении всего периода лактации. Это объясняется индивидуальными потребностями и особенностями ребенка.

Противопоказание

Противопоказанием к употреблению молока являются склонность к образованию фосфатных камней почках и пожилой возраст. Во втором случае молоко провоцирует развитие атеросклероза. Нормализованное молоко удобно тем, что при его употреблении человек всегда знает, какое количество жира он употребляет.

Особенно это актуально для людей с повышенным весом или склонностью к ожирению. В этих случаях лучше использовать продукт с жирностью полтора процента. Полностью обезжиренное молоко является не самым лучшим вариантом. В нем практически отсутствуют все жирорастворимые витамины, такие как А или Е.

Для детей или людей с активным образом жизни лучше приобретать молоко с жирностью от двух до четырех процентов. Оно лучше всего отвечает потребностям организма.

Кому вредно нормализованное молоко

Однако молоко полезно далеко не всегда. У ряда людей в процессе взросления исчезает фермент, переваривающий лактозу, т. е. молочный сахар. В результате употребление молока приводит к брожению, вздутию живота, а в некоторых случаях и к диарее. Помимо этого, молоко, особенно коровье, является аллергенным продуктом.

https://www.syl.ru/article/184713/new_moloko-normalizovannoe—chto-eto-takoe
https://moloko-chr.ru/articles/moloko/normalizacziya-moloka-pri-proizvodstve-molochnykh-produktov.html
https://eda-land.ru/moloko/normalizovannoe/
https://PotrebPrav.ru/torgovlya/chem-otlichaetsya-normalizovannoe-moloko-ot-tselnogo
http://PravPotrebitel.ru/torgovlya/normalizovannoe-moloko-chto-eto.html
https://TheDifference.ru/chem-otlichaetsya-normalizovannoe-moloko-ot-celnogo/
https://srochnyj-zaym.ru/normalizovannoe-moloko-chto-eto-znachit/
https://womanadvice.ru/normalizovannoe-moloko-polza-vred-i-sposoby-ego-primeneniya
https://BiznesPlan-primer.ru/proizvodstvo/moloko-slivki/normalizovannoye
https://mirfermera.ru/1207-normalizovannoe-moloko.html
https://requesto.ru/chto-takoe-normalizovannoe-moloko-i-kak-ego-delayut
https://iape.ru/eda/vse-o-produktah/normalizovannoe-moloko.html

Интересные факты о цельном молоке

Питьевое цельное молоко является самым распространенным напитком в мире, потребляют его не только люди, но и животные. В год выпивают до 714 млн. тонн этого напитка.

Изначально способность переваривать молоко была только у грудных малышей. Однако в ходе эволюции у некоторых взрослых особей Северной Европы осталась такая же возможность. Предположительно, это связано с недостатком кальция и витамина D в организме взрослых. Особи, которые способны получать данные элементы из молока, более жизнеспособны и здоровы, как и их дети.

До середины 19 ст. цельное молоко, несмотря на свою питательность, было причиной распространения многих болезней, так как не проходило пастеризацию и потреблялось только в свежем виде. Именно с пастеризации начались исследования и промышленные процессы нормализации (снижение жирности) молока, а многие городские жители забыли, что это цельное молоко. Но сегодня вернуть вкус «молока из-под коровы» помогают современные технологии.

Заключение

Грудное молоко – лучшая пища для полноценного развития малыша. Оно обладает уникальными свойствами, помогает улучшить иммунитет и пищеварение крохи. ГВ облегчает жизнь маме, обеспечивая ее нужными гормонами, избавляя от лишних проблем, стрессов и недосыпа. Благодаря лактации маме не нужно что-то придумывать, искать смеси с самым полезным составом. Природа подарила женщине возможность кормить свое дитя суперценным продуктом, который щедро и в достаточном количестве вырабатывает ее организм! А если вы еще в положении и сейчас решаете, как лучше в дальнейшем кормить кроху, записывайтесь на наш курс по подготовке к родам!

Как образуется, выглядит грудное молоко, его состав и полезные свойства

Правила грудного вскармливания

Лекарства для увеличения притока грудного молока