Состав безмолочных смесей
Смеси, не содержащие лактозу в своем составе или содержащие ее следовые количества (менее 0,1 г/л готового продукта), называются безлактозными. Чтобы отличить их от обычных на них ставится маркировка «БЛ» (англ. «LF») или просто пишется, что питание является безлактозным.
- казеинатом кальция («Нутрилон Премиум безлактозный», «Бабушкино лукошко без лактозы»);
- изолятом соевого белка («Нутрилак соя», «Симилак Изомил», «Фрисосой»);
- высокогидролизованным сывороточным белком («Альфаре», «Пептикейт», «Фрисопеп»);
- гидролизатом казеина («Нутрамиген Липил 1», «Фрисопеп АС»);
- набором синтетических аминокислот («Нутрилон аминокислоты», «Альфаре Амино», «Неокейт LCP»).
При разделении белков молока образуются две фракции — сывороточная и казеиновая. Если после этого казеин обработать слабым раствором гидроксида кальция, получится соединение казеина с кальцием (казеинат кальция). Такая технология позволяет сделать казеин растворимым в воде.
Под высокогидролизованным белком (сывороточным, казеином) понимается белок, подвергнутый расщеплению на мелкие части — пептиды и отдельные аминокислоты, что снижает его аллергенность. Питание, содержащее синтетические аминокислоты, полностью лишено даже самых мелких фрагментов белка.
Белковый компонент соевых смесей — изолят сои («Нутрилак соя», «Симилак Изомил», «Фрисосой»), выделяют из соевых бобов. Он содержит все незаменимые аминокислоты, за исключением метионина, который дополнительно вводят в питание для повышения биологической ценности. Многие ошибочно полагают, что соя в составе таких продуктов вредна, так как является генно-модифицированной. Это утверждение неверно, поскольку в отношении всего детского питания существует строгий запрет по использованию любого генно-модифицированного сырья.
Поскольку лактоза, обладающая сладким вкусом, в безмолочных смесях отсутствует, ее заменяют на другие углеводы: мальтодекстрин, глюкоза, частично гидролизованный безлглютеновый крахмал, сахароза. Молочный жир как и в обычных детских смесях заменен на растительный с добавкой некоторых необходимых для роста и развития ребенка полиненасыщенных жирных кислот из других источников. Все они содержат комплекс витаминов и минеральных веществ и другие полезные добавки.
Примеры безмолочного детского питания
Смеси безмолочные
Они показаны в случае, если у ребенка наблюдается лактозная непереносимость — реакция на коровий белок. Хоть молочная сыворотка в составе смесей для детского питания и очищенная, если у ребенка имеется предрасположенность к аллергической реакции, такая очистка не спасет. Потому в некоторых аналогах используют либо сыворотку козьего молока (которое априори менее аллергенно, чем коровье), либо и вовсе соевое молоко (в этом случае ребенок будет получать растительные жиры, но не будет получать жиры животного происхождения).
Молочную сыворотку нельзя заменить обычной водой, потому что ребенок, вскармливаемый такой пищей, будет остро недополучать полезные витамины и микроэлементы. А смесь должна быть питательной. Лучшими безмолочными продуктами детского питания являются:
- «Нэнни» (производство Новая Зеландия). Стоимость — 1100 рублей, энергетическая ценность — 510 ккал/100 г.
- «Кабрита» (производство Нидерланды). Стоимость — 1000 рублей, энергетическая ценность — 469 ккал/100 г.
- «Нутрилак Соя» (производство РФ). Стоимость — 440 рублей, энергетическая ценность — 484 ккал/100 г.
- «Фрисосой» (производство Нидерланды). Стоимость — 600 рублей, энергетическая ценность — 515 ккал/100 г.
Следует заметить, что соевые смеси нельзя вводить без рекомендации врача. Они хоть и менее аллергенны, так как не содержат лактозу и следы молока, но также могут вызывать реакцию. Кроме того, они не дифференцированы — одна и та же упаковка используются для кормления и месячного, и годовалого малыша. В то время, как молочные смеси четко разделяются на продукты от рождения до полугода и от полугода до года, ведь в разное время ребенку нужен разный набор витаминов.
Какая же лучшая смесь для новорожденных? Каждый малыш индивидуален. Задача родителей — предложить ему варианты, оптимальные по составу и приемлемые по стоимости. А дальше ребенок сам покажет, какая смесь ему подходит лучше других.
Как выбрать?
Всё лучшее – детям, поэтому следует выбрать наилучший продукт. Чтобы такие смеси для питания грудничков принесли малютке только пользу, родителям нужно ознакомиться с определёнными нюансами.
Состав. Внимательно изучите основу смеси, а также дополнительные компоненты смеси.
Срок годности
Важно использовать свежие продукты, так как употребление смеси после истечения срока годности может повлечь за собой неблагоприятные последствия. Это может плохо сказаться на здоровье малютки, который и так имеет с ним проблемы.
Консультация
Смесь обязательно приобретается после консультации с педиатром.
Врач даст рекомендации, позволяющие подобрать питание в соответствии с индивидуальными особенностями крохи.
Возраст. Соблюдайте возрастные рекомендации, чтобы смесь соответствовала конкретной категории возраста.
Упаковка. Удобнее приобретать и хранить смеси в жестяных банках.
Реакция. Следите за реакцией ребенка на смесь. Если питание не подходит, то его следует заменить.
Смеси от колик и запоров
NAN (Nestlé) Тройной комфорт (с рождения) 800 г
Плюсы
- устраняет запоры
- улучшает пищеварение
- отличный вкус
- легко разводится
- без сахара и консервантов
Минусы
- неудобная мерная ложка
- высокая цена
- редко бывает в продаже
От 1125 ₽
Детское питание от запоров и колик, созданное для детей с расстройствами пищеварения. В списке его компонентов – лактоза, смесь растительных масел, крахмал, белок молочной сыворотки, различные витамины, минералы и пребиотики. Смесь улучшает микрофлору кишечника, устраняет кишечные колики.
МАМАКО 1 Premium (c 0 до 6 месяцев) 800 г
Плюсы
- удобная большая банка
- не вызывает запоров
- без яиц, крахмала, пальмового масла, сахара
- приятный вкус
Минусы
- высокая цена
- отсутствует в обычных магазинах
От 2000 ₽
Адаптированная смесь на основе козьего молока напоминает по составу материнское молоко, и содержит необходимые ребенку пребиотики и пробиотики. После приема этой смеси у детей улучшается обмен веществ и нормализуется работа кишечника. Рекомендуется при искусственном вскармливании детей от 0 до 6 месяцев.
Какие бывают детские смеси
Детские смеси можно разделить на два больших вида: молочные и безмолочные.
Молочные смеси
Молочные детские смеси предназначены для здоровых детей, они бывают на основе коровьего или козьего молока считаются адаптированными, то есть их состав приближается к составу грудного молока по содержанию и соотношению основных пищевых веществ: белков, жиров и углеводов. Все детские смеси предназначенны для кормления малышей с рождения и до года в случаях, когда грудное вскармливание по какой-либо причине невозможно.
Смеси на козьем молоке не гипоаллергенны, поскольку содержат в себе другой фермент на который у ребенка может возникнуть или не возникнуть аллергия. К примеру, если у ребенка аллергия не на коровий белок, а на бета-казеин, то козье молоко также вызовет аллергию.
В козьем молоке, как и в коровьем, больше казеина, чем альбумина. И этим они оба принципиально отличаются от женского грудного. Козье и коровье молоко не являются заменителем грудного молока мамы!
Грудное молоко содержит легкоусвояемые белки высочайшего качества, некоторые из которых уже частично расщеплены
Очень важно качество и количество белка, который будет получать ваш малыш, ведь это будет способствовать его полноценному развития и формированию здорового будущего
Важно! В детской молочной смеси должен быть правильный уровень белка, который поможет вашему малышу с самого рождения полноценно расти и гармонично развиваться. Детские смеси с высоким содержанием белка или уже готовое детское питание для младенцев на основе коровьего молока может перегружать ещё несозревшую пищеварительную систему крохи перевариванием животных белков, это все может негатично отразиться на здоровье ребенка
Детские смеси с высоким содержанием белка или уже готовое детское питание для младенцев на основе коровьего молока может перегружать ещё несозревшую пищеварительную систему крохи перевариванием животных белков, это все может негатично отразиться на здоровье ребенка.
Поэтому сегодня выпускаются специальные смеси с правильным, приближенным к грудному молоку уровнем белка. К таким смесям относится NAN SUPREME. Смесь предназначена для здоровых детей с рождения до года в случаях, когда грудное вскармливание невозможно. Также для здоровых детей, находящихся в группе риска
Стоит отметить тот факт, что уникальность этой смеси заключается в том, что в ее составе содержится комплекс из 2-х олигосахаридов в оптимальной дозе, подчеркиваем, именно из 2-х (на сегодняшний момент аналогов нет).
Внимание! Не путайте комплекст из 2-х олигосахаридов 2’-фукозил-лактозы (2’FL) и лакто-N-неотетраозы (LNnT) с пребиотиками короткоцепочечными ГОС и с длинноцепочечными ФОС. ГОС и ФОС также относятся к числу известных пребиотиков:
ГОС и ФОС также относятся к числу известных пребиотиков:
- галактоолигосахариды (ГОС);
- фруктоолигосахариды (ФОС).
ФОС и ГОС входят в состав многих продуктов питания. Они не подвергаются расщеплению в верхних отделах ЖКТ и достигают толстого кишечника в неизмененном виде. Там они выполняют функции пребиотиков, оказывая бифидогенный эффект.
Давайте разберем зачем нужны олигосахариды грудного молока (ОГМ). Как известно, природа полностью позаботилась о том, чтобы малыш получад все необходимые вещества и в нужной дозе с молоком матери.
Олигосахариды грудного молока (ОГМ) — сложные углеводы, содержащиеся в грудном молоке.
Олигосахариды грудного молока являются уникальным и третьим по объёму присутствия в молоке компонентом. Исследования показывают, что олигосахариды грудного молока помогают защите от инфекций и способствуют укреплению иммунитета.
Углеводы в грудном молоке состоят из лактозы и олигосахаридов грудного молока. ОГМ не перевариваются и не имеют питательной функции. Олигосахариды — третий компонент грудного молока после лактозы и жиров. Ее содержание варьируется от 20–25 г/л в молозиве до 10–15 г/л в зрелом молоке.
Применение новых методов, объединяющих использование жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии высокого разрешения, позволило выявить примерно 200 уникальных структур олигосахаридов, в которые входит от 3 до 22 сахаров.
Основу ОГМ составляют 5 моносахаров: глюкоза (Glc), галактоза (Gal), N-aцетил-глюкозамин (GlcNAc), фукоза (Fuc), сиаловая кислота (Sia) (N-ацетил-нейраминовая кислота (Neu5Ac)). С помощью фермента гликозилтрансферазы отдельные моносахариды добавляются к молекуле лактозы, образуя углеводные цепи различной длины и разной степени разветвлённости.
В настоящее время расшифрована структура около 200 олигосахаридов, но их реальное количество может исчисляться тысячами. В среднем, в молоке каждой женщины содержится от 10 до 15 ОГМ.
Базовый состав
Безмолочные смеси – это разновидность детского питания. Такой продукт применяют с целью профилактики появления или снижения симптомов пищевой аллергии.
Их основой выступают белковые гидролизаты либо белки сои. В них крупные молочные молекулы разбиты на более мелкие, поэтому их способность провоцировать аллергическую реакцию снижается, а усвоение детским организмом повышается.
Базовый состав безмолочных смесей представлен такими компонентами:
- растительные масла;
- гидролизат коровьего молока изолят соевого белка;
- минеральные вещества;
- витамины;
- аминокислоты.
Безмолочную продукцию педиатры рекомендуют давать малышам, которые страдают от непереносимости галактозы и лактозы или имеют предрасположенность к такому состоянию.
Безмолочная смесь для детей: виды и список лучших
Check Also
Рейтинг лучших гипоаллергенных смесей для новорожденных по списку Молодые родители часто обращаются за помощью к педиатрам, когда замечают, что детский организм не переносит тот или иной продукт. Плохая реакция на лактозу, молочный или соевой белок …
Названия лучших аминокислотных смесей для детей с аллергией по списку Аминокислотные смеси для детей с выраженной аллергией прописывают малышам, страдающим от гиперчувствительности к молочному белку. Малыши, страдающие восприимчивостью к белкам коровьего молока, с охотой принимают …
Какая молочная смесь лучше для ребенка после года Очень часто, говоря о питании ребенка после года, многие родители заявляют «У нас общий стол». При этом зачастую имеется в виду, что обычную пищу ребенок ест вместе …
Можно ли разводить детскую кашу смесью и как правильно Даже неопытным молодым мамам отлично известно, что от правильного питания крохи зависит слишком многое, в том числе полноценное развитие и здоровье. Медики советуют кормить малыша грудным …
Лучшие лекарства, средства и препараты от коликов у новорожденных Лекарства против колик у новорожденных должны быть в аптечке у каждого родителя. Практически у всех младенцев встречаются проблемы с кишечником, которые сопровождаются неприятными и болезненными симптомами. …
Виды гемангиом у новорожденных, причины возникновения и лечение Гемангиома у новорожденных — доброкачественная опухоль, образующаяся из крупных и мелких сосудов. Часто такое новообразование появляется на поверхности кожи малыша. Однако иногда опухоль располагается в костях, мышцах …
5 способов, как отучить ребенка от ночных кормлений смесью С появлением первого ребенка молодым родителям приходится несладко. Отсутствие опыта и страх сделать что-либо не так пугает молодых матерей. Тем более если рядом нет опытного человека, …
Список лучших кисломолочных смесей для новорожденных, как и сколько раз в день давать Кисломолочной смесью для новорожденных выкармливают имеющих проблемы со здоровьем малышей. Продукт относится к категории «лечебное питание». С его помощью корректируются недостатки искусственного …
Как делать клизму для новорожденных при запорах в домашних условиях? Малыш, который недавно появился на свет, имеет слабую пищеварительную систему. Клизма для новорожденных при запорах — средство, способное избавить от разнообразных проблем. В ряде случаев …
Виды, состав и список лучших гидролизованных детских смесей В последнее время у грудных деток часто происходит непереносимость материнского молока, то есть его белка. Возникает аллергия, и еда попросту не усваивается малышом. Вследствие этого появляется недобор …
В каких случаях нужны лечебные детские смеси для грудничков: правила применения при проблемах пищеварения у детей К сожалению, нередки ситуации, когда стандартное кормление маленького ребенка грудью невозможно по тем или иным причинам. Тогда на помощь …
Как грамотно перевести ребенка на смесь с грудного вскармливания, как правильно вводить искусственное питание Становление женщины заключается в счастливом материнстве, неотъемлемой частью будет грудное вскармливание малыша. Что делать, если кормить грудью не получается? Как правильно …
Как и когда допаивать грудничка водой при искусственном вскармливании Рождение ребенка привносит в жизнь новоиспеченных родителей настоящий хаос и стресс. Молодым неопытным родителям можно только посочувствовать, ведь многому им приходится учиться путем проб и ошибок. …
Чем кормить на ночь годовалого ребенка, как проводить докорм, правильный режим дня От правильного рациона годовалого крохи зависит слишком многое – хороший рост, активность, развитие и даже настроение
Важно соблюдать правильное кормление на продолжении дня, ..
Рейтинг самых лучших смесей на козьем молоке для новорожденных, сравнение Смеси на козьем молоке пользуются успехом у современных мам. Родители хотят дать ребенку самое лучшее питание для правильного развития. Идеальной едой для младенца является материнское …
Особенности и виды казеиновых смесей для новорожденных, польза, как употреблять Опытные медики уверены – вскармливать любимое чадо способна каждая женщина. Случается, что период лактации заканчивается быстро, поскольку молодой маме не удалось правильно организовать процесс. В …
Список лучших марок
Alfare Allergy
Alfare Allergy – высокогидролизированная гипоаллергенная смесь, которая обеспечивает значительное облегчение симптомов аллергии у деток.
Ингредиенты, входящие в состав смеси:
- Мальтодекстрин.
- Лактоза.
- Гидролизированный белок молочной сыворотки.
- Масла растительного происхождения (пальмовое, рапсовое, кокосовое, подсолнечное).
- Минеральные вещества.
- Витамины.
- Карнитин.
- Омега-3-жирные кислоты.
Преимущества: высокая эффективность смеси, обеспечивает все физиологические потребности в нутриентах, хороший вкус и запах, нет изменения стула.
Недостатки: жидкая консистенция, высокая стоимость, низкая доступность (тяжело найти в магазинах).
Используют в целях снижения клинических проявлений аллергии на белок коровьего молока, в том числе экземы, колик, рвоты, диареи и запора. Побочных эффектов при употреблении данной смеси не наблюдалось.
Friso Gold PEP
Обладает специальной формулой для диетического питания малышей с аллергией к белковому компоненту молока. Для малюток до 12 месяцев.
В состав входят:
- Растительные масла:
- пальмовое;
- кокосовое;
- подсолнечное;
- рапсовое.
- Сухой сироп глюкозы.
- Лактоза.
- Гидролизат сывороточного белка.
- Галактоолигосахариды.
- Аминокислоты.
- Минералы.
- Витамины.
- Нуклеотиды.
Достоинства: легко найти в магазинах, налаживает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует стул, не пенится, хорошо растворяется.
К минусам относят: горький вкус, высокую стоимость, изменяет цвет и запах стула.
Применяют при выраженной непереносимости белков коровьего молока. При употреблении данной смеси может наблюдаться усугубление аллергии. Данный процесс объясняется тем, что смесь может не подойти ребенку, как и любое другое лекарство.
Similac Изомил
Основу смеси составляют очищенные белки сои для лечебного и профилактического питания для малышей с первых дней жизни.
Состав:
- Кукурузный крахмал в гидролизованной форме.
- Растительные масла – соевое, кокосовое, подсолнечное.
- Изолят соевого белка.
- Минералы.
- Витаминные вещества.
- Омега-3-жирные кислоты.
- Аминокислоты.
В состав не входит пальмовое масло, что способствует комфортному пищеварению, формированию мягкого стула, хорошему всасыванию кальция в кишечнике.
Плюсы: нет пальмового масла, нравится малышам, приемлемая стоимость.
Минусы: плохая растворимость.
Применяют при аллергии к протеинам коровьего молока, при невозможности приобретения гидрализатов, в семье, придерживающихся строгих вегетарианских взглядов. Побочных эффектов не выявлялось.
Nutrilon Пепти Аллергия
Разработана базируясь на рекомендации специально для малюток, имеющих аллергические заболевания. Это достигается благодаря гидролизированным протеинам, аминокислотный спектр которого соответствует спектру грудного молока.
Состав включает:
- Гидролизованный концентрат белков молочной сыворотки.
- Мальтодекстрин.
- Смесь растительных масел – пальмовое, рапсовое, кокосовое, подсолнечное, Mortierella alpina.
- Пребиотики.
- Минеральные вещества.
- Витаминный комплекс.
- Аминокислоты.
- Нуклеотиды.
Комплекс витаминов и минералов разработан с учетом потребностей детей до года, что способствует гармоничному развитию ребенка.
Положительные стороны: эффективность.
Отрицательные: плохая растворимость, трудно найти в магазинах. Используется при различных аллергических реакциях, эффективно снижает их проявления, в том числе атопический дерматит. Неблагоприятных последствий при использовании родители малышей не отмечают.
Similac Alimentum
Сухая смесь на основе гидролизата. Лечебное питание предназначено для крох с тяжелой пищевой аллергией от 1 года. Не содержат пальмового масла, лактозы и глютена.
Состав:
- Мальтодекстрин.
- Совокупность растительных масел – сафлоровое, со среднецепочечными триглицеридами, соевое.
- Гидролизат казеина.
- Сахароза.
- Минеральные вещества.
- Витамины.
- Аминокислоты.
Достоинства: приемлемая цена, нет пальмового масла, ребенок кушает с удовольствием.
Недостатки: жидкий стул, примесь слизи в нём. Показан детям с непереносимостью протеинов коровьего молока, коликами в связи с непереносимостью, а также синдромом мальабсорбции. Побочные эффекты не выявлялись.
Рейтинг детских смесей по составу
Первое, на чем акцентируют внимание педиатры – состав смеси для новорожденных. Учитывается соотношение белковых компонентов, углеводов, наличие витаминов и вредных компонентов
Что входит в состав питания для грудничков:
- Белок. Питание, в максимальной степени приближенное к материнскому молоку содержит 1,2 г белка. Есть производители, увеличивающие количество до 1,4 г.
- Соотношение сывороточных белков и казеина. Оно указывает на адаптивность питания. Чтобы выбрать добавку, которая по качеству будет похожа на натуральное питание, нужно искать показатели 80:20-60:40.
- Туарин отвечает за развитие зрения, центральной и периферической НС, помогает усваивать жиры.
- В составе обязательны растительные масла. Выбор изготовителей падает на пальмовый, рапсовый, соевый, подсолнечный, кокосовый продукт. Все они разрешены в рационе малыша. Однако пальмовый и рапсовый жир часто считается вредным.
- Жирные кислоты отвечают за развитие головного мозга, незаменимы для нормальной функциональности клеток.
- Лактоза помогает перевариванию всех компонентов, усвоению веществ.
- Пребиотики увеличивают количество необходимых для кишечника микроорганизмов.
- Пробиотики полезны для защитных сил, пищеварения.
- Нуклеотиды, витамины и холин нужны для ЦНС, защитной системы, общего развития.
Какую смесь без пальмового масла лучше выбрать для новорожденного:
- Симилак, Нэнни;
- Нестожен, Мамекс, НАН;
- Нутрилон кисломолочный, Нутрилак кисломолочный.
Самый хороший заменитель грудного молока с содержанием Омега 3, Омега 6:
- Нутрилон;
- Малютка;
- Нестожен;
- Хумана;
- Агуша.
Количество углеводов в составе пищи влияет на чувство насыщения, период между кормлениями малыша. Эту роль выполняет лактоза и крахмал.
Лучшая детская смесь для новорожденных с углеводами:
- «Семпер».
- «Агуша».
- «Нестожен».
- «Нутрилак».
- «Хумана».
- «Фрисолак».
Вариант с пребиотиками полезны при запорах у новорожденных. Из каких производителей выбирать:
- «Нэнни» с пребиотиками.
- «Хумана» с пребиотиками.
- «Симилак премиум».
- «Нестожен пребио».
- «Нутрилак премиум».
- «Агуша Голд».
- «Хипп комбиотик».
- «Бабушкино лукошко».
- «Фрисолак Голд».
- Симилак».
Какую витаминную смесь выбрать для новорожденного:
- «Агуша КМ».
- «Хумана».
- «Фрисо».
- «Хипп».
Нуклеотиды помогают формировать слизистую оболочку ЖКТ, защитную систему организма. Их много в составе «Нутрилон» и «Фрисолак», «Нестожен», «Нутрилак» и «Семпер».
Смесь с лучшим белковым составом
Белки – строительный материал для всех систем органов малыша. Изготовители питания оставляют их соотношение в продукте приближенным к материнскому молоку. Или увеличивают значение, так как белок коровьего продукта воспринимается организмом сложнее.
Приближенные молочные смеси для малышей с рождения:
- «Семпер».
- «НАН».
- «Нутрилак».
Гипоаллергенные смеси
Friso Frisolac Gold PEP AC (с 0 до 12 месяцев) 400 г
Плюсы
- устраняет симптомы аллергии
- удобное хранение ложки
- не вызывает колик и вздутия
- легко разводится
Минусы
- дорогая
- горьковатый вкус
- редко бывает в продаже
От 1049 ₽
Similac (Abbott) Гипоаллергенный 1 (0-6 месяцев) 400 г
Плюсы
- устраняет аллергические симптомы
- без сахара, пальмового масла, молочного белка, крахмала
- удобная упаковка
- приемлемая цена
Минусы
- плохо разводится
- короткая ручка у мерной ложки
- не очень приятный запах
От 525 ₽
Гипоаллергенная смесь, разработанная для детей, склонных к аллергии. Благодаря отсутствию пальмового масла уменьшается вероятность запоров и повышается усвоение кальция. Продукт содержит мальтодекстрин, сывороточный белок, пребиотики, необходимые для организма микроэлементы. Это отличный заменитель грудного молока.
