Белый шоколад при грудном вскармливании

Чем можно заменить?

Если при грудном вскармливании шоколад запрещен из-за реакции на него грудничка, или разрешенного количества мамочке недостаточно, то можно заменить его другими продуктами. При желании съесть сладкое, можно взять сухофрукты (высушенные без копчения), натуральные мармелад, пастилу, зефир, песочное овсяное печенье. При отсутствии аллергических проявлений у грудничка разрешены в небольших количествах халва, козинаки, сгущенное молоко.

Когда лакомство использовалось женщиной в качестве стимулирующего средства, можно пить травяные чаи, отвар шиповника, увеличить прогулки на свежем воздухе. Также помогут полноценный сон и отдых при любой возможности.

Можно ли кушать этот продукт в первый и следующие месяцы после родов?

Внимание!

Медицинская общественность заявляет: первые три месяца грудного вскармливания мать должна воздержаться от шоколада в любом виде.

У ребёнка ещё практически нет иммунитета, и даже слабый аллерген вызовет сильную реакцию. Начиная с четвёртого месяца жизни малыша, мамочка может уступить своему непреодолимому желанию и попробовать (всего 5 грамм на первый раз) шоколад. Осталось решить, какой именно.

Молочный

В рецептуре, кроме масла какао и какао-порошка, коровье молоко — страшный аллерген для людей с непереносимостью лактозы. Правда, в последнее время появился молочный шоколад с добавлением не аллергенного козьего, экзотического овечьего и даже верблюжьего молока. Но цена таких плиток удивит обычного покупателя не меньше, чем состав.

Если не молоко, то вызовет аллергию твёрдое растительное масло. Например, пальмовое. Им могли заменить масло какао, чтобы удешевить продукт. Предположим, от молока и масла в этом шоколаде нет аллергии. Но он не содержит и полезных веществ. Однако быстро портится.

Горький

Самый полезный, дорогой и практически безвредный. Какао-бобы — основа настоящего шоколада, они нейтральны. Аллергены — это растительные белки сои и молока, но как раз их нет в горьком шоколаде. Опасность таится в хитине, попавшем в плитку, если бобы плохо очистили. Это мельчайшие частички покрова жуков-вредителей, которые когда-то поедали какао-бобы на дереве и были собраны вместе с урожаем.

Белый

В его составе — ни крошки какао-бобов. Шоколадный аромат придаёт нежное, ароматное и полезное какао-масло, которого должно быть очень много. Молоко добавляется сухое. Казалось бы, это и не шоколад в полном смысле, общий запрет на него не распространяется. Да, но только в случае, если натуральное масло какао не заменили на дешёвое пальмовое, добавив ароматизатор какао. И знаете ли вы, что аллергенного белка в сухом молоке в полтора раза больше, чем в цельном?

Какой лучше выбрать при лактации?

Во время лактации женщинам лучше отдавать предпочтение горьким и чёрным видам, не содержащим химические добавки. Но некоторые специалисты рекомендуют белый шоколад. Такое лакомство не возбуждает нервную систему ребенка, ведь в нём отсутствует кофеин. Да и диетологи уверены, что белый шоколад переваривается в кишечнике гораздо лучше

Правило выбора простое — обращайте внимание не на разновидность, а на качество шоколада:

Покупайте только тот шоколад, который уже пробовали раньше без плохих последствий.
Избегайте плитки, конфеты и батончики, вызывающие подозрение на содержание красителей и добавок.
Внимательно изучайте состав, указанный на обёртке. Чем меньше компонентов, тем качество шоколада выше. Если хотя бы один неизвестен или вызывает сомнение, скажите вкусняшке решительное «нет!»

Но даже самый натуральный и качественный шоколад начинайте есть с очень маленькой дольки. Лакомьтесь не каждый день, а с перерывами в сутки или двое. Увеличивая количество медленно и постепенно, соблюдайте безопасную норму — не больше четверти стандартной плитки в сутки.

Продукт в меню ребенка?

Помимо полезных ингредиентов, в составе горького шоколада присутствуют и такие добавки, как сахар и кофеин. Поэтому многие мамы, интересуются, можно ли давать этот продукт детям. На самом деле можно, но при условии, что у ребенка нет аллергии на этот сладкий продукт.

Для того чтобы, употребление этого продукта пошло только на пользу малышу необходимо вводить его в еду постепенно и в разумных дозах.

Когда вводить в прикорм?

Горький шоколад имеет довольно специфический вкус для детей. Именно эта причина, а также высокий риск возникновения диатеза, являются противопоказаниями к введению его в пищу ребенка в раннем возрасте.

Внимание! Если малыш абсолютно здоров и не имеет аллергии ни на какие продукты питания, то горький шоколада можно ему давать не раньше, чем через два года после рождения. Ослабленным деткам, страдающим аллергией и имеющим слабый иммунитет, горький темный шоколад можно давать только при достижении ими 5 летнего возраста

Ослабленным деткам, страдающим аллергией и имеющим слабый иммунитет, горький темный шоколад можно давать только при достижении ими 5 летнего возраста.

Польза для малыша?

Настоящий горький шоколад эта целая кладезь пользы для растущего организма:

В нем содержатся различные микроэлементы, которых нет в других продуктах питания.
Имеются полезные насыщенные жиры.
Триптофан повышает настроение и улучшает работоспособность.
Теобрамин и кофеин улучшают работоспособность и усиливают творческие способности.

Разумное и дозированное употребление сладости ребенком поможет насытить его организм полезными веществами, усилит его творческое мышление и поможет всегда поддерживать хорошее настроение.

Можно ли есть шоколад кормящей маме: когда начинать

Однако нужно знать, каким образом шоколад может повлиять на грудничка.

Ингредиенты

При употреблении мамой шоколада на ребёнка могут повлиять такие его ингредиенты:

Теобромин – это стимулятор, действует подобно кофеину. Не вызывает негативных эффектов, если кормящая мать ест сладость в разумных пределах : нужно съесть более 1,5 кг шоколада в день, чтобы получить слишком много теобромина в грудном молоке.
Кофеин. Есть некоторые виды шоколада, которые содержат добавленный кофеин, но чаще всего обходятся без него . Наличие одновременно кофеина и теобромина может увеличить общий эффект обоих, поэтому не следует злоупотреблять лакомством.
Сахар. Невредно для ребёнка.
Молочные продукты. Количества молочных продуктов в составе недостаточно для того, чтобы вызвать проблему у большинства детей, у которых нет аллергии на коровье молоко.

Мнение эксперта
Соколова Л. С.
Врач-педиатр высшей категории

Если мама ест слишком много шоколада во время ГВ, это может вызвать беспокойство у новорождённого: вероятна раздражительность и бессонница . При употреблении матерью более 750 мг кофеина и/или теобромина в день малыш будет возбуждён и не сможет крепко спать .

Признаки негативного влияния шоколада на младенца

Ребёнок может стать слишком беспокойным. Если есть много лакомства, а затем кормить грудничка вскоре после этого, можно заметить, что малыш становится нервным. Это происходит под влиянием кофеина и/или теобромина в грудном молоке. Если это случилось более одного раза, маме лучше прекратить употребление шоколада.
Диарея или рвота. Малыш может быть одним из тех детей, кто чувствителен к присутствию молока в шоколаде. Если это так, у него возникнет диарея, рвота, вздутие живота, или все три симптома сразу. Это ещё одна веская причина, чтобы начать избегать сладости.
Плохой сон. Можно обнаружить, что малыш не может крепко спать по ночам, если мама ела шоколад перед ночным кормлением. Это тоже может быть связано с наличием теобромина и/или кофеина в грудном молоке.

Если у малыша появляются подобные эффекты, значит, он чувствителен к шоколаду или некоторым ингредиентам в его составе.

Когда нельзя есть шоколад

Маме следует прекратить есть лакомство или значительно ограничить его употребление при возникновении у ребёнка следующих симптомов:

рвота;
повышенное газообразование в кишечнике;
раздражительность, капризность;
бессонница;
понос;
частые срыгивания;
гиперактивность.

Реакция детского организма на шоколад

Пищеварение у новорожденного малыша очень чувствительное, а через грудное молоко к нему попадает все, что составляет мамин рацион. Поскольку в составе шоколада имеются не очень легкие для переваривания вещества, он может вызвать аллергию, различные проблемы с пищеварением, а также беспокойное состояние. Рассмотрим подробно.

Аллергия

Компонентов, способных вызвать аллергию, в шоколаде более чем достаточно (рекомендуем прочитать: что делать, если проявилась аллергия при грудном вскармливании?). Это молочный белок, белки какао-бобов, арахис, кофеин и различные химические добавки. Все перечисленные вещества не лучшим образом сказываются даже на пищеварении взрослого человека, не говоря уже о новорожденном. Если у малыша возникнет аллергическая реакция, она проявится на коже следующим образом:

сыпь;
покраснение;
диатез (шелушение кожи на щеках и зуд);
гнейс (чешуйки) на бровях и под волосами;
опрелости и потница.

При появлении малейших признаков аллергии данное лакомство следует исключить из рациона.

Через некоторое время можно снова попробовать, но если реакция повторится, значит, придется отказаться от него на все время грудного вскармливания.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: что можно кормящей матери новорожденного?

Проблемы с пищеварением

Колики, вздутие живота, расстройство стула и другие нарушения в работе пищеварительной системы малыша также будут говорить о том, что при кормлении грудью стоит отказаться от любимой сладости в пользу детского здоровья. Признаки болей в животике всем известны. Если ребенок плачет и кричит, перебирает ножками и прижимает их к животу, долгое время не может опорожнить кишечник, значит, новый продукт дал о себе знать. Все пройдет, когда отойдут газы или произойдет дефекация, но стоит ли любимое лакомство детских мучений – решать каждой маме.

Беспокойное состояние

Нервное возбуждение может возникнуть у ребенка, если мама съела довольно большое количество шоколада. Это происходит из-за кофеина, который присутствует в его составе. Одна плитка горького шоколада содержит 30 мг кофеина (в чашке кофе его присутствует 150-200 мг). Если мама будет употреблять его без меры, малыш может стать слишком возбужденным, плохо спать и проявлять другие признаки беспокойства. К тому же, кофеин оказывает не очень хорошее воздействие на перистальтику кишечника, провоцируя усиленное образование газов.

ИНТЕРЕСНО: можно ли кормящей маме пить кофе?

Шоколад в период грудного вскармливания

Все представители медицины, откликаясь на вопрос, можно ли есть при вскармливании шоколад, разделяются на две группы. Первая поддерживает мнение, что сладость, если правильно ее вводить в пищу, не вызовет проблем в этот промежуток.

Вторая придерживается теории вреда, по которой лакомство может нанести вред ребенку. Главная из причин почему нельзя есть продукты из него имеет тесную связь с аллергической реакцией, которая может у него возникнуть. Она определяется многими симптомами, включая сыпь, младенческие колики и нарушение сновидений.

Однако могут возникнуть и другие проблемы во время грудного вскармливания и употребления шоколада:

Реакция в виде аллергии может появиться как у детей, так и у мам. Чаще всего ее вызывают определенный перечень компонентов, входящих в его состав.
В некоторые случаях есть риск возникновения запора, метеоризма или неустойчивого стула.
Так как в лакомство входит такое возбуждающее вещество, как кофеин, то шоколад при грудном вскармливании может стать причиной тревожного состояния у грудничкового ребенка.
Внушительный объем сахара в плитках увеличивает вес матери и становится причиной привыкания малыша к сладкому. Не исключено образование сахарного диабета.
Кофеин повышает объем газов в кишечнике.

Перечисленные проблемы, помогают понять, почему кормящим рекомендуют воздерживаться от такого продукта.

Несмотря на риск таких последствий, врачи не запрещают полностью употреблять шоколад при лактации. Это связано с положительным действием такого продукта – повышением настроения и активным насыщением энергией.

Различия лакомства по способу производства

Есть два вида шоколада, производимые на разной основе – органической и на фруктозе. В первом случае основа – это какао-бобы, собранные в экологически чистых районах. Они измельчаются и обжариваются при температуре до 45 градусов.

Такой способ обжарки помогает сохранить максимальное количество полезных веществ в продукте. Вкус такого шоколада отличается от традиционного. Он считается качественным продуктом кондитерского производства. Состав шоколада на органической основе исключает добавки и красители, а на упаковке обязательно должен быть знак качества продукта.

Способ производства, при котором основой шоколада выступает фруктоза, используется для приготовления лакомства, разрешённого людям, страдающим сахарным диабетом. Кормящим мамам при таком диагнозе, лучше исключить из рациона даже этот вид шоколада, чтобы не навредить своему ребёнку.

Как выбрать и как употреблять при ГВ

Истинные сладкоежки с легкостью перечислят виды шоколада, которые существуют на современном рынке. Но не все знают о том, что классифицируется он по нескольким принципам.

Важнее всего для гурманов – содержание какао-бобов в готовом продукте. В зависимости от него различают:

горький шоколад – в нем свыше 60% какао. Это полезное, дорогое и ароматное лакомство, которое имеет своих почитателей во всем мире;
полугорький, или десертный – содержит около 50% какао;
молочный – в нем не более 30% какао. Почему-то молодые мамы уверены, что этот вид шоколада можно употреблять при ГВ не задумываясь, а зря. В его состав, помимо прочего, также входят сухое цельное или обезжиренное молоко, сливки или молочный жир, которые у новорожденного частенько вызывают диатез.

Нужно ли говорить о том, что самым лучшим считается чистый шоколад. Между тем, женщины частенько выбирают плитки с различными добавками. Тем более что существует и специальная классификация, в зависимости от их вида. В ней выделяют самые популярные:

белый шоколад – он представляет собой чистую кондитерскую массу без какао;
ореховый;
грильяжный – в нем помимо орехов есть также карамель;
кофейный – с молотым кофе или его экстрактом;
темный – частенько его отождествляют с горьким шоколадом, даже не подозревая о том, что они отличаются. В последнем содержится около 60% какао-продуктов с обязательным содержанием ценнейшего какао-масла около 33%. В темном шоколаде около 40% сухого какао и более 20% — какао-масла.

По словам врачей, начинать можно с любого вида чистого шоколада. В первый раз достаточно съесть полкубика, но не более 5 грамм, с утра. С каждым последующим приемом можно увеличивать количество продукта на 5 грамм, доводя его до 25 грамм.

Сначала кушать шоколад можно раз в неделю, если аллергических реакций не обнаружено. Во избежание бессонных ночей эти приемы не должны приходиться на вечернее время.

Что делать, если кожные высыпания, диатез или проблемы с животиком все же появились? Не отчаиваться, а выбирать натуральные заменители лакомства, например, сухофрукты, качественный зефир, домашнее варенье и т. д.

Сохраняйте эту статью себе на стену в соцсетях, чтобы не забыть и подписывайтесь на обновления блога! Это была Лена Жабинская, пока-пока!

Состав и виды шоколада

Существует несколько видов шоколада: белый, темный, молочный. По калорийности и составу сладость подразделяется на белый, горький и молочный. Уникальность белого шоколада заключается в отсутствии какао, несмотря на то, что напоминает темный вид по вкусу.

Молочный шоколад любим многими женщинами. В его состав входит какао, ванилин, а также сухое молоко. Этот тип богат содержанием белка.

Темный, горький шоколад при грудном вскармливании содержит самое высокое содержание какао-бобов. Качественный продукт должен содержать какао не менее 70%.

Состав шоколада и его виды разнообразны. Содержание алкалоидов, триптофана, углеводов полезно детскому организму. Но добавление молока, орехов, пальмового масла или глютена не всегда нужно ребенку. Последствием может быть сильная реакция организма одновременно на несколько компонентов.

Состав шоколада на упаковке:

Темный. Содержит тертое какао, сахар, какао-масло.
Молочный, белый. Тертое какао, молоко, сахар, масло-какао.

Стоимость полезного продукта не может быть низкой. Удешевление свидетельствует о добавлении в состав ароматизаторов, усилителей вкуса, не качественного сырья, однако высокая стоимость не дает гарантии качества

Важно пред употреблением изучить состав, срок годности

Польза молочного шоколада при грудном вскармливании

Молочный шоколад отличается от черного пониженным количеством какао и тем, что в нем содержится молоко. В его составе может быть сгущенка, растительные масла. Кроме того, в нем много сахара. Жирность продукта высокая. Это обуславливает пониженное содержание витаминов и полезных веществ, например, калия, магния, железа и кальция.

Молочный шоколад более предпочтителен для кормящей мамы, чем другие виды шоколада так как в нем содержится меньше кофеина.

Молочный шоколад способствует выработке эндорфинов, которые больше известны, как гормоны радости. В продукте много сахара, поэтому эффект более заметный, чем от черного или горького продукта. Кроме того, молочный шоколад обладает следующими свойствами:

пополняет запасы энергии в организме;
улучшает работу сердца и сосудов;
замедляет процессы старения в организме;
благодаря антиоксидантам хорошо влияет на состояние кожи и т. д.

Он обладает и другими полезными свойствами, присущими шоколаду. Об этом вы можете почитать в статье «Шоколад при грудном вскармливании».

Можно ли есть темный шоколад при ГВ?

Темный шоколад относится к сладостям, поэтому многие боятся его есть при грудном вскармливании

На самом деле такой полезный продукт разрешено кушать кормящим мамам, просто важно придерживаться правил его употребления. Выбирайте органический продукт

В составе разрешенного шоколада не должно быть ароматизаторов, консервантов и других добавок, что скрываются под шифром “Е”. Если вы видите, что на упаковке указаны эти вещества, откажитесь от покупки. Сегодня есть много мест, где можно купить натуральный темный шоколад. Это отделы органики, магазины для вегетарианцев. Такое лакомство можно приготовить дома без особого труда. Рекомендуем вам воспользоваться следующим рецептом.

Домашний шоколад

Вкусный молочный темный шоколад станет прекрасным дополнением к несладкому чаю для кормящей мамы. Рекомендую пробовать лакомство не раньше, чем грудничку исполнится 3 месяца. И даже тогда будьте осторожны и начинайте с маленького кусочка утром. Наблюдайте за самочувствием ребенка в течение дня. Если день прошел благополучно, то можно изредка баловать себя натуральным шоколадом по этому рецепту.

Домашний шоколад без вредных добавок для кормящей мамы.

Состав:

Какао-порошок — 200 г.
Сахар — 1 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г.

Приготовление:

Растопите масло на водяной бане.
Добавьте какао и молоко, перемешайте.
Добавьте сахар.
Если получается слишком густая смесь — добавьте еще молока. Хорошо размешайте шоколад и разомните комочки. После закипания варите 2 минуты помешивая. Затем выключите газ.
Разлейте шоколад по формочкам и отправьте в морозилку или холодильник.

В первый месяц

Употребление шоколада, как и других продуктов, которые относятся к аллергенам, не рекомендуется до 3 месяцев, а в первый месяц жизни малыша — запрещено. После рождения ребенку нужно время, чтобы адаптироваться к условиям внешней среды. Сразу после рождения желудочно-кишечный тракт может неправильно реагировать на вещества, попадающие в него через грудное молоко. Поэтому риск возникновения аллергической реакции у грудничка повышен. Это же касается проблем с животиком и колик.

О том, что же можно кушать в этот период вы можете прочитать в статье «Что из сладкого можно при грудном вскармливании

Когда и как правильно ввести в рацион кормящей мамы?

Сегодня многие врачи, в том числе и доктор Комаровский, говорят, что диета грудного вскармливания не нужна. Что мама может есть все, что захочет (если она постоянно кушала такие продукты) с первых дней после родов, просто она должна ограничивать тяжелые для ЖКТ продукты и сильные аллергены. Но по общему мнению темный шоколад при ГВ все же не следует есть до 3 месяцев. Решать, в любом случае, маме. При этом лучше проконсультироваться с врачом. При употреблении лакомства придерживайтесь следующих правил.

Первый раз съешьте маленький кусочек в первой половине дня, запивая водой.
Аллергия, колики и проблемы со стулом чаще всего проявляются в течение 2 суток после знакомства грудничка с новым продуктом. В случае с аллергенами лучше понаблюдать неделю.
Если вы заметили симптомы аллергии, например, сыпь, шершавые пятна, зуд, отложите употребление продукта на несколько месяцев.
Если реакции у малыша нет, можете постепенно увеличивать дозировку.
Максимальное безопасное количество — 25 г в сутки несколько раз в неделю.

Возможный вред и противопоказания

Шоколад относится к аллергенам, поэтому врачи часто запрещают есть его кормящим мамам. Если у вас когда-то была аллергия на продукты, в основе которых какао, то шоколад не рекомендуется кушать до 6 месяцев. Кроме того, он может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом у малыша.

Считается, что шоколад может вызывать зависимость у лактирующей женщины и грудничка. Чрезмерное употребление шоколада, даже если это темный или горький шоколад при грудном вскармливании могут стать причиной еще большего разрушения зубов. Сегодня на рынке очень мало качественного натурального продукта, поэтому найти органический черный шоколад — это проблема.

Советы и рекомендации

Можно ли кормящим мамам любой вид шоколада, вопрос спорный. Кто-то считает, что полезен только черный, кто-то — наоборот. По поводу белого шоколада также мнения неоднозначные. У врачей считается, что в белом содержится много углеводов, а это негативно влияет на функцию кишечника и приводит к повышенному газообразованию у ребенка, поэтому он вреден и нежелателен при кормлении грудью. А у диетологов мнение обратное, что именно белый шоколад лучше переваривается в кишечнике и усваивается организмом. Большинство относится к белому шоколадному лакомству неоднозначно и считает, что он не только бесполезен для организма, но и вреден.

Польза или вред для организма зависят от того количества любого шоколада, которое съедает мамочка. Количество съеденного лакомства должно быть ограниченным. Разумное употребление шоколада не может принести большого вреда нормально работающему организму.

Не нужно забывать, что при грудном вскармливании все, что вы едите, попадает вместе с грудным молоком вашему ребенку. Нужно набраться терпения и начинать употреблять шоколад как можно позже, чтобы малыш подрос, лучше, когда ребенку исполнится уже полгодика. Нежелательно употреблять шоколад уже в первые месяцы грудного вскармливания. Поскольку в этот период детский организм только привыкает к жизни и лишняя нагрузка ему не нужна. Постараться вводить шоколад в свой рацион аккуратно и постепенно, лучше по утрам и маленькими кусочками. Так можно понаблюдать за реакцией организма ребенка на этот продукт.

При выборе шоколада ознакомиться с его составом и сроком годности. Сладость должна быть с минимальным содержанием дополнительных наполнителей и ингредиентов. Лучше приобретать высококачественный шоколад уже у проверенных и известных производителей. Как правило, настоящий белый шоколад является довольно дорогостоящим продуктом из-за наличия в нем какао-масла. В более дешевых плитках шоколада какао-масло заменяется другим растительным маслом и жирами.

Если у ребенка не будет проявляться аллергии на продукт, то почему бы не полакомиться этим вкуснейшим продуктом?!

Когда можно есть шоколад при лактации

Известный педиатр Евгений Комаровский исходит из того, что рацион при кормлении грудью должен основываться на привычной и простой пище в умеренном количестве. Если мама хочет шоколад, то почему бы не съесть маленькую дозу. При соблюдении определенных рекомендаций долька лакомства не принесет вреда.

Нельзя употреблять шоколад в первые три месяца после родов. Организм грудничка в этот период слаб, он должен окрепнуть и адаптироваться к новым условиям;
Обязательно убедитесь, что у малыша нет аллергии;
В первый раз съешьте кусочек весом 5 грамм. Затем до нового употребления лучше подождать 2-3 месяца;
При последующем употреблении можно увеличить дозу до 25 грамм;
Выбирайте натуральный горький шоколад.

Комаровский сформулировал правило, что при грудном вскармливании новые продуты вводят утром и по одному. Так вы увидите точную реакцию малыша на ту или иную категорию еды. Если аллергии нет, а лакомства очень хочется, то съесть маленький кусочек шоколада можно. Главное, помнить о нормах!

https://youtube.com/watch?v=ih4YdQdzhvw

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Подведем итоги

Врачи напрямую не запрещают употребление шоколада во время кормления ребенка грудью, однако могут предупредить о возможных негативных последствиях съеденного лакомства. Однако не стоит себя полностью лишать сладкого только потому, что шоколад является потенциально аллергенным продуктом. Если ваш малыш спокойно относится к съеденной вами дольке шоколада или конфете с утренним чаем, продолжайте ежедневно радовать себя, не забывая о правилах введения аллергенных продуктов. Кормящая мама должна быть радостной, бодрой и энергичной, а качественное лакомство вполне может этому способствовать.

Фадеева Мария, Dealinda.ru

Можно ли белый шоколад при лактации