Введение чеснока в рацион малышей
В небольших количествах чеснок можно давать малышам, которым уже исполнилось 8-9 месяцев – преимущественно в качестве приправы к основным блюдам. Рекомендуется добавлять его в овощные рагу, пюре, в том числе мясные, и супы. В первый раз добавьте всего маленький кусочек, буквально 1/10 от зубчика. Если все пройдет нормально (а в большинстве случаев детки воспринимают чеснок хорошо), порцию можно увеличить до 1/4 зубчика.
Как часто можно давать чеснок? 1-2 раз в неделю вполне хватит. Позже, когда малыш подрастет, можно им натирать кусочек хлеба. Такой вариант употребления хорош тем, что ребенок кушает чеснок в сыром виде, без термической обработки, а значит, полезные свойства продукта проявятся в полной мере. Позже, когда кроха приучится есть салаты, можно использовать чеснок для приготовления соусов или добавлять его в них в тертом виде.
После достижения двух лет допустимо давать малышу чеснок до 5 раз в неделю – не более 1/2 зубчика в день. Трехлетним деткам и старше допустимо употреблять до 3 зубчиков чеснока ежедневно. Хотя этот овощ действительно очень полезен, чрезмерное количество может стать причиной проблем со здоровьем.
В лечебных целях
Чеснок можно использовать не только в пище для обогащения ее микроэлементами и витаминами, но и в лечебных целях — как средство борьбы с простудой, кишечными инфекциями и паразитами. Как готовить «лекарство», и в каком виде можно давать?
Отвар
Отвары используют для профилактики развития ОРЗ у детей. Также употребление небольшого количество средства поможет малышу быстрее поправиться.
Для приготовления лекарства 4 зубчика чеснока и половинка маленького лимона мелко режутся, заливаются стаканом крутого кипятка, после чего жидкость укутывается полотенцем. Через 2-3 часа полученный отвар фильтруется через два слоя марли.
Несколько капель средства можно добавить в теплый напиток (чай или морс) ребенка старше 3 лет при простуде или в период эпидемий гриппа. Лучше давать лекарство вечером, перед сном.
Ингаляции
Для приготовления лечебной ингаляции понадобится:
- 3-4 дольки чеснока;
- 2-3 ложки лимонного сока;
- 2-3 листика свежей или сушеной мяты.
Чеснок дольками помещают в кастрюлю, заливают двумя литрами воды, доводят до кипения и на очень маленьком огне под крышкой готовят около 15 минут.
В горячий настой добавляют лимонный сок и листики мяты.
Над горячим паром нужно дышать не менее 20 минут.
Важно!Ингаляции можно делать детям только с пяти лет. Но и в этом возрасте не оставляйте малыша одного — он может опрокинуть на себя кипяток.
С молоком
При кашле у малышей, ОРЗ и диарее хорошо помогает настой чеснока с молоком. Для приготовления средства нужно прокипятить стакан молока, чуть остудить и добавить 0.5 дольки чеснока и чайную ложку меда.
Детям с 5 лет такое лекарство можно давать два раза в день при отсутствии аллергии и болезней ЖКТ.
Таким образом, чеснок – очень полезный овощ, который насыщает организм малыша витаминами группы В, С и А, способствует профилактике дефицита йода, богат селеном. Прекрасно зарекомендовал себя в народной медицине для лечения простуд, бронхитов в комплексной терапии, а также для профилактики заболеваний.
Главное – не вводить его в рацион слишком рано и не превышать дозировку – 5 долек в день для детей старше семи лет, одна-две – для малышей от трех до пяти лет.
Читайте далее:
Можно ли ребенку давать хурму, с какого возраста вводить в прикорм? Рецепты из ягоды
Сидит дед во сто шуб одет: чем полезен лук для ребенка и с какого возраста можно давать его детям?
Осторожно с редиской! С какого возраста можно давать овощ ребенку?
Питание грудничков: с какого возраста можно давать ребенку картошку? Рецепты блюд и практические рекомендации мамам
Щавель в рационе детей: с какого возраста можно давать продукт? Польза и вред, правила кормления, советы
Антигельминтные препараты для детей по Комаровскому
Нет ни одного человека, который мог бы себя застраховать от глистной инвазии. Дети более всего имеют шанс на это несчастье.
Их образ жизни, подвижность, желание все потрогать руками и даже на вкус, а потом забыть помыть руки, все это может стать причиной заражения глистами.
Сначала паразиты никак себя не проявляют, поэтому не каждый врач способен своевременно выявить начало болезни.
Если же ребенок говорит, что у него зудит в области ануса, худеет и жалуется на боли в животе, имеет проблемы с очищением кишечника, тогда появляется причина для обследования на заражение гельминтами.
Антигельминтные препараты для детей
Когда обнаружены глисты у ребенка, большая вероятность наличия их у всех, кто живет с ним в одном доме. Не стоит сразу покупать таблетки, пока не определился вид паразита, тогда и будет видно, с кем и как бороться.
Разные глисты требуют различных подходов в лечении. Пути избавления бывают всякие: от фармацевтических препаратов до народных методов. Самыми лучшими являются классические медикаменты.
Народная методика, хотя и испытана, но эффективность ее ниже. Она не мешает мигрировать паразитам по органам. Лучше применять природное лечение в качестве вспомогательного средства.
Активные вещества у лекарств разные, поэтому и действие на гельминтов принципиально отличается. Чаще всего глисты парализуются, а значит не могут питаться и цепляться за стенки кишечника. В таком состоянии они быстрее погибают и выходят естественным путем.
Буквально в первый месяц после рождения врач может выписать зараженным грудничкам Энтеросгель и Полисорб.
Энтеросгель реализуется в форме геля, чтобы из него получить суспензию и сладкую пасту, которую младенец не выплюнет. Полисорб порошок, его разводят с водой до получения суспензии.
Малышам от полугода до года уже можно назначить такие медикаменты от глистов:
- Гельминтокс;
- Пирантел;
- Комбантрин;
- Немоцид.
После 2 лет
Невнимательность родителей становится причиной заражения гельминтами детей в этом возрасте, поскольку инвазия возможна после контактов с домашними питомцами, больными людьми, употребление немытых фруктов и овощей, а также термически плохо обработанного мяса.
Не так легко лечить двухлетнего малыша. Лекарства сами по себе являются токсичными, и их влияние на печень совсем не полезно.
Очень небольшое количество вариантов для очищения организма малышей 2-х лет:
- Пирантел (а равно Комбантрин, Немоцид и Гельминтокс) поражает остриц, аскарид, анкилостом, некатор.
- Пиперазин не очень токсичный по своему действию. Он несет только паралич гельминтам, но не убивает их. Острицы и аскариды это его основные цели, обладает узким спектром влияния и эффект от него лишь в начальной стадии глистной инвазии.
В возрасте от 2-х до 5-и лет дети очень любопытны и исследуют все буквально на зуб. Пребывание в песочнице, игры с бродячими котами и собаками.
Эффективными таблетками от глистов признаны специалистами Мебендазол и Альбендазол.
- Альбендазол еще называют Саноксал, Немозол и Гелмадол. Эти таблетки можно применять в лечении детей не моложе 2-х лет. Применяют эти средства в терапии инвазий смешанного характера. Альбендазол считается агрессивным лекарством, он дает большое количество побочных явлений: стоматит, крапивницу, нарушает нормальную работу кишечного тракта. Если же дозировка. Предписанная врачом, строго соблюдается, они могут и не возникнуть.
- Мебендазол (еще называют Мебекс, Вормин и Вермокс) способен бороться почти со всеми гельминтами, но возраст пациента должен быть не моложе 2-х лет. Побочные проявления: высокая температура, анемия, аллергия и сбой в работе печени.
Как лучше деткам давать чеснок
Для приготовления блюд преимущественно используют луковицы растения, лишь ранней весной – молодые листья. Основные варианты применения чеснока:
- в качестве приправы к мясным блюдам, в том числе из перемолотого мяса: котлетам, тефтелям и прочим;
- для приготовления всевозможных соусов;
- для придания приятного вкуса бульонам и супам, особенно хороши с ним борщ или фасолевый суп;
- для приготовления холодных закусок – в том числе творожных;
- для приготовления грибных приправ.
Стрелки чеснока употребляют как самостоятельное блюдо или с другими овощами: картофелем, морковью, кабачками, болгарским перцем и прочими. Вкусны с ним баклажаны, помидоры, а также всевозможные закуски. Чеснок хорошо сочетается с морепродуктами, в том числе кальмарами и креветками. Не стоит комбинировать с рыбой и капустой.
Противопоказания
Чеснок достаточно токсичен, поэтому при применении лучше проконсультироваться со специалистами и соблюдать умеренность в его употреблении. Чеснок содержит реактивный радикал — сульфанил-гидроксильный ион, который может влиять на головной мозг человека, приводя его в состояние рассеянности, заторможенности, невнимательности и т.п. Чеснок противопоказан людям, у которых есть заболевания желудка и кишечника, также не рекомендуется в употребление при гипертонии, эпилепсии, в период беременности и кормления грудью (как писала выше, умеренность), при проблемах с сердцем.
Чеснок от глистов
Нередко чеснок применяют как профилактическое средство при гельминтозах.
Чаще заражению глистами подвержены дети младшего возраста, они чаще играют с кошками и собаками, в песочницах, а это основной источник заражения. Профилактику следует проводить всем детям 2 раза в год. Для лечения и профилактики глистов можно покупать дорогостоящие препараты в аптеке, а можно просто есть чеснок.
Лечение глистов чесноком состоит из 2 этапов. Первый (обязательный) – измельченный зубчик чеснока размешать в стакане молока, настоять хотя бы 1,5 часа и выпить натощак, завтрак съесть не раньше чем через 30 минут. Процедуру повторять в течение 2–3 дней, иногда сроки можно продлить до 7 дней. Второй (не обязательный, но эффективный, разрешается детям старше 10 лет) – вечером сделать чесночную клизму: прокипятить в течение 5 минут измельченный зубчик чеснока в стакане воды или молока, процедить и дать настояться 7–12 часов, использовать 1/2–1 стакан в зависимости от возраста. Чаще чесночная клизма используется для выведения остриц. Делать столько же дней, сколько будете давать ребенку молоко с чесноком.
Об эффективности метода будут свидетельствовать улучшенное самочувствие ребенка, появление аппетита, возвращение румянца щек, заряда сил, ну и конечно же, выход гельминтов из кишечника с фекалиями.
В какие блюда можно добавлять чеснок
Чаще в пищу употребляются луковицы чеснока, но ранней весной особой ценностью выделяются молодые листья, также можно готовить гарнир из чесночных стрелок.
- Добавляйте чеснок к горячим блюдам из курицы, в мясные котлеты (лучше с чесноком сочетается баранина), подливы.
- Подходит для добавления в сырные и сметанные соусы, соленые закуски из творога.
- Особенно хорошо подойдет чеснок к борщу и фасолевому супу (добавлять в конце варки).
- Детям старшего возраста добавляйте в грибные блюда.
- Стрелки чеснока можно тушить и жарить в виде самостоятельного гарнира, а можно с добавлением кабачков, лука, картофеля и моркови.
- Чеснок и овощи. Хорош чеснок в добавлении к кабачкам, и баклажанам, болгарскому перцу. Можно класть в салаты из помидоров, помидорные закуски, вяленые помидоры. Отлично дополняет гарниры из фасоли.
- Рекомендуется использование чеснока с морепродуктами, гребешками, кальмарами, креветками.
- Чеснок можно сочетать и с любыми другими специями и приправами.
Не рекомендуется использование чеснока в приготовлении рыбы, капусты, огурцов. Чеснок готовьте, ешьте сами и кормите им своих детей и помните поговорку: чеснок да лук – от семи недуг!
О свойствах чеснока в программе «Жить здорово!»:
https://youtube.com/watch?v=6zE7D2yaFA0
Как готовить блюда с чесноком для детей
В первое время чеснок нужно подвергать обязательной термической обработке и смешивать с другими компонентами блюда. Добавляйте продукт в измельченном виде за несколько минут до окончания приготовления супчика или пюре. Можно добавить чеснок в фарш для приготовления котлет, пельменей, фрикаделек и других подобных заготовок.
Чеснок используют для приготовления закусок, соусов, заправки и подливы. Он хорошо сочетается с растительным маслом и сметаной, сыром, с фасолью и другими бобовыми культурами, со свеклой и морковью, помидорами и баклажанами, болгарским перцем. Однако будьте аккуратны, многие компоненты можно давать ребенку только после двух-трех лет. Порядок введения овощей вы найдете в статье о введении овощного прикорма.
Чеснок не рекомендуется использовать для приготовления рыбы, капусты и огурцов. Не готовьте детям слишком острые блюда, не добавляйте большое количество приправ и специй! Многим деткам очень нравится чесночная закуска, которую можно использовать в качестве начинки для помидор, яиц, баклажанов либо намазать на черный хлеб и приготовить вкусные тосты.
Для приготовления такого чесночного масла возьмите два зубчика чеснока, 150 грамм твердого сыра и две ложки сметаны. Сыр и чеснок потрите на мелкой терке, смешайте со сметаной и закуска готова! Она прекрасно подходит для рациона детей старше трех лет.
Чеснок при простуде
Чеснок — эффективное народное средство для лечения ОРВИ.
В лечении гриппа и простуды чеснок является доступным и эффективным средством. Содержащиеся фитонциды делают его обладателем противовирусных, бактериальных, противовоспалительных и потогонных свойств. При использовании чеснока в лечении простуды следует есть свежеочищенный чеснок в сыром виде, термическая обработка разрушает вещества, которые придают ему эти свойства.
Насморк. При остром насморке неплохо помогает вдыхание паров чеснока. Для этого нужно чеснок раздавить или мелко порезать и положить в марлевую салфетку, держать возле носа. Также при насморке и для профилактики заболевания гриппом, простудой чесночный сок можно закапывать в нос, разбавив его морковным или свекольным соком в пропорции 1:10. Если ребенок испытывает сухость в носу и жжение, процедуру не повторять: это значит, что чесночный сок вызывает раздражение слизистой носа.
Кашель. При кашле полезно делать ингаляции из отвара ромашки с добавлением чеснока. При затянувшемся сухом мучительном кашле полезно натирать чесночным соком (кашицей) грудную клетку. Можно нанести кашицу из чеснока на смазанную маслом кожу икроножных мышц и предплечья, надев сверху теплую одежду
Осторожно: убирайте чеснок с кожи, если ребенку дискомфортно и сильно жжет, ведь чеснок может вызвать легкий ожог кожи. Рецепт ингаляции: чеснок измельчить и положить в глубокую кастрюлю, чашку
Удобно пользоваться заварником для чая и дышать через его узенькое горлышко. Залить чеснок кипятком и начинать дышать минут через 6. Для каждой новой процедуры использовать новую порцию чеснока.
Бронхиты и пневмонии. Чеснок является идеальным средством для лечения бронхолегочных заболеваний: он и антисептик, и антибиотик, и разжижает мокроту. Детям, страдающим пневмониями, хроническими рецидивирующими бронхитами, желательно регулярно есть хотя бы по зубчику чеснока, добавлять чеснок в блюда, в которых он уместен. Чеснок помогает бороться и с коклюшем. При коклюше можно добавлять измельченный чеснок в морковный или тыквенный сок (1/3 зубчика на 1 стакан сока). При приступах бронхиальной астмы облегчает дыхание и помогает отхождению мокроты чесночный отвар (мелко порезанные зубчики чеснока варить минут 20), появление в отваре серосодержащих веществ способствует расширению бронхов, можно натереть чесноком стопы и мочки ушей.
Ангина. Полоскать горло чесночным раствором (раздавленный 1 зубчик чеснока на 1 стакан теплой кипяченой воды, настаивать в течение 5 часов), вдыхать пары чеснока, завернув чесночную кашицу в теплую салфетку, – удобно дышать и одновременно делать уроки, смотреть телевизор. При хроническом тонзиллите советуют полоскать горло отваром из шалфея с добавлением капель чесночного сока.
В сезон гриппа и простудных заболеваний ставьте в комнате ребенка тарелочку с мелко порезанными зубчиками чеснока, прорежьте отверстия в яйце из-под киндер-сюрприза, насыпьте те же измельченные зубчики чеснока и повесьте ребенку на шею, когда он идет в детский сад или школу.
Будьте готовы пройти все стадии
Насморк — это одно из проявлений вирусного заболевания, которое обладает определенной стадийностью (аутохтонностью). Когда вы заразились, организм должен пройти все стадии воспаления, последняя из которых — выздоровление. Верно говорят: «Если лечить насморк, то он пройдет в течение семи дней, а если не лечить, то через неделю». Поэтому нет средств, которые позволяют быстрее избавиться или «вылечиться» от насморка. Более того, насморк не всегда возникает при вирусных инфекциях. Он также наблюдается при аллергических ринитах или синуситах, поэтому, если ваш насморк имеет более длительный характер, рекомендую не оставлять его без внимания и обратиться к врачу.
Аптечные препараты
Почти в каждой аптеке в продаже имеются лекарства и БАДы с чесночным экстрактом. Чистый экстракт чеснока продается в капсулах, в виде масляного или спиртового настоя. Он обладает следующими свойствами:
- антибактериальным;
- противогрибковым;
- отхаркивающим;
- кардиотоническим;
- противопротозойным (от вызываемых простейшими заболеваний);
- тонизирующим кишечник;
- противогельминтным.
Детям экстракт чеснока, как правило, назначают при заболеваниях дыхательных путей. Препарат может вызвать аллергию, при этом имеет не слишком приятный вкус, поэтому жидкая форма ребенку не подходит – лучше покупать капсулы.
В каком виде давать чеснок
Возрастные нормы и вид термической обработки чеснока описаны выше. В основном нас интересует, в чем давать чеснок детям. До года конечно супы, борщи, овощные и мясные рагу, детские пюре и т.п.
После года можно предложить детские блюда с добавлением чеснока в виде котлет, плова, хлеба, салатов, закуски из творога, соленые огурцы и т.п. После года предлагайте ребенку блюда общего стола с чесноком, которые часто употребляются в семье.
В общем, до года стараемся чеснок просто положить в блюдо за пару минут до готовности. После года, когда чеснок уже введен в прикорм можно тушить, или слегка обжарить чеснок для более насыщенного аромата и вкуса.
Как выбирать и хранить чеснок?
Для того, чтобы выбрать качественный продукт, в первую очередь необходимо обратить внимание на его твердость и сухость. Максимально полезным является свежий и созревший плод
Также хороший продукт не должен обладать чрезмерным количеством шелухи, а зубчики должны отчетливо прощупываться. Прорастающий продукт лучше не брать, так как он уже не имеет никаких полезных свойств.
В холодильнике хранить чеснок не рекомендуется, так как он испортится. В холодных условиях головка чеснока наберется влагой, что может спровоцировать появление плесени.
Хранить чеснок положено в коробке или в виде связки на балконе или в кладовой, в темном, сухом и проветриваемом месте, температура которого варьируется от пятнадцати до двадцати градусов выше нуля. Продукт предварительно необходимо просушить, сделать это можно при помощи духовой печи при температуре не более сорока градусов.
При комнатной температуре чеснок хранится не более четырех месяцев. При хранении в погребе или на балконе, время хранения может достигать полугода.
Состав и полезные свойства
Данный продукт содержит витамины группы В, витамин А, С и D, различные минералы и полезные вещества. Польза чеснока состоит в том, что он обладает антибактериальным, дезинфицирующим, противоглистным, противовирусным и противовоспалительным действием. Это уникальный природный антиоксидант и антибиотик. Он выполняет следующие полезные свойства и функции в организме:
- Укрепляет иммунитет, является отличной профилактикой гриппа, ОРВИ и других простудных заболеваний;
- Повышает и улучшает аппетит;
- Стимулирует и нормализует кровообращение, расслабляет и очищает сосуды;
- Понижает уровень плохого холестерина в крови;
- Избавляет организм от паразитов. Устраняет вредные бактерии и токсины, грибок, стафилококк, дизентерию и дифтерийную палочку;
- Используется в лечении язв и нагноений, чесночный сок устраняет кожные воспаления и высыпания, бородавки, зуд при укусе насекомых;
- Помогает при лечении рахита и туберкулеза;
- Является природным антибиотиком и при этом не угнетает микрофлору кишечника, как лекарственные препараты;
- Помогает в устранении кашля, насморка и при других симптомах простуды;
- Ускоряет выздоровление и предотвращает осложнения после гриппа;
- Профилактика инфаркта, образования тромбов и раковых заболеваний.
Чеснок полезен и для детей, и для взрослых. Кстати, кормящей маме можно кушать этот продукт в небольших количествах после третьего-четвертого месяца лактации
Однако важно соблюдать меры и дозировку. При этом чеснок рекомендуется добавлять в блюда, а не кушать отдельно
Многие ошибочно думают, что лук и чеснок могут изменить вкус грудного молока. Однако это возможно только, если съесть очень большой объем таких продуктов. Чеснок, действительно, оставляет неприятный запах во рту. Однако его легко устранить, съев петрушку. Подробнее о составе, пользе и правилах употребления данного продукта при грудном вскармливании читайте в статье “Можно ли чеснок кормящим мамам”.
Вред чеснока
Прежде всего, чеснок является тяжелым агрессивным обжигающим продуктом, к которому пищеварение малыша еще не готово. Он раздражает чувствительные слизистые оболочки ребёнка, вызывает неприятные ощущения и даже боль при жевании. Токсичные вещества в составе разъедают стенки желудка, нарушают работу пищеварения, почек и печени.
Избыточное употребление данного продукта приводит к расстройству желудка, появлению изжоги и нарушению стула. Кроме того, он может вызвать аллергическую реакцию. В результате у крохи появляются кожный зуд, раздражение и высыпания, понижается давление и ухудшается самочувствие, отекают дыхательные пути и ткани, ребенку становится трудно дышать. У особенно чувствительных детей аллергию может вызвать даже вдыхание паров чеснока или попадание чесночного сока на одежду.
Чеснок нельзя употреблять маленьким детям, людям при гастрите и язве, с различными заболеваниями почек, печени и пищеварения. Продукт нельзя кушать при высокой температуре тела свыше +38 градусов. Он запрещен при аллергии и индивидуальной непереносимости, при эпилепсии и нежелателен при лишнем весе.
При простуде можно давать чеснок, только если нет повышенной температуры. При этом он должен дополнять лечение, а не быть единственным лекарственным средством. Лечение должен назначать врач! Как лечить ОРВИ и простуду, если грудничок заболел, смотрите здесь. А далее узнаем, со скольки лет можно давать детям чеснок.
Чем лучше не лечить насморк?
Разумеется, помимо описанных выше препаратов, могут быть рекомендованы и другие средства. Среди них антигистаминные и местные антибактериальные препараты, спреи с коллоидным серебром, медикаменты, разжижающие слизь. Однако ученые говорят о слабой эффективности данных классов лекарств при лечении простудного насморка. Например: в обзорном исследовании показано, что антигистаминные препараты оказывают незначительный эффект на симптомы ОРВИ в первый и второй день лечения, но не влияют на насморк или заложенность носа. Поэтому лучше уточнять у доктора, для какой цели назначены антигистаминные препараты. И, если для лечения насморка, то лучше их не использовать.
Диета для маминой фигуры
Спустя несколько месяцев после родов, если нет противопоказаний, маме можно потихоньку начинать заниматься своей фигурой: делать упражнения, скорректировать диету и постепенно расширять свой рацион — ведь самый строгий период первых недель после рождения позади.
Как правило, набранный во время беременности вес потихоньку начинает спадать после 3-го месяца, когда организм мамы привык к новому ритму и при условии правильного питания. Способствует этому сам процесс кормления грудью, а также, безусловно, новое, насыщенное расписание молодой мамы.
Если вес не уходит, стоит пересмотреть свой рацион и кое-что изменить в нем, при этом ни в коем случае не прибегать к строгим диетам при кормлении грудного ребенка — это может навредить малышу! Питание должно быть разнообразным, но сбалансированным и максимально здоровым.
В диете мамы при кормлении грудного ребенка, желающей сбавить вес, должен непременно присутствовать белок животного происхождения, а также кисломолочные продукты (в случае отсутствия у малыша аллергии на белок коровьего молока), овощи и зелень. Зеленые листовые овощи (шпинат, щавель, листья салата) содержат много кальция, витаминов, микроэлементов, способствующих восстановлению после родов, а также нормальному функционированию ЖКТ. Не слишком сладкие фрукты и ягоды неярких цветов — прекрасный источник витаминов и антиоксидантов, их можно включить в меню.
Из рациона стоит исключить овощи с большим содержанием крахмала, а прием медленных углеводов (хлеба, круп, макарон) перенести на первую половину дня. Это же касается и сладостей, которые вообще лучше убрать из меню на этот период. Исключение может составить, например, сухое несдобное печенье.
И конечно же, обильное питье! Оно не только способствует поддержанию водного баланса, но и стимулирует лактацию, особенно если это теплая жидкость: чашка теплого питья за 10 – 15 минут до кормления стимулирует выделение окситоцина и вызывает прилив молока.
Период грудного вскармливания — это замечательное время, когда у молодой мамы есть возможность изменить свои пищевые привычки, освоить полезные рецепты и заложить основу для нового, более здорового, образа жизни на годы вперед. Мы уверены, что некоторым приобретенным в этом время пищевым привычкам кормящая мама уже не сможет изменить после прекращения грудного вскармливания, ведь они направлены на поддержание здоровья и малышей, и их взрослых мам. Берегите здоровье! Диета при грудном вскармливании для похудения может быть вкусной!
С какого возраста давать?
До девяти месяцев чеснок малышам противопоказан в любом виде.
По достижении возраста 9-9.5 месяцев можно постепенно вводить небольшое количество продукта, прошедшее термическую обработку, добавляя его в супы, овощные пюре или запеканки.
В годовалом возрасте немного чеснока можно добавить в паровые котлетки или тефтели, в подвяленные для супа морковь и лучок.
Таблица. В каком виде можно давать чеснок малышам разного возраста?
| до 9 месяцев | ни в каком виде нельзя |
| 9 месяцев — 3 года | в вареном и запеченном виде – не более дольки в день |
| 3 — 4 года | термически обработанный – 1-2 дольки в день; сырой – четверть дольки, намазать на хлеб или в соусе для салата |
| 5-7 лет | термически обработанный – при отсутствии противопоказаний 2-3 дольки; в сыром виде – 1 долька в день, можно жевать целиком |
| 7-10 лет | 2-3 дольки в день в любом виде |
Детям после 10 лет, при отсутствии аллергических реакций и болезней ЖКТ, корнеплод можно употреблять в том же количестве, что и взрослым – до четверти некрупной головки в сутки.
Важно!Более пяти долек в день лучше не есть, так как может возникнуть изжога, дискомфорт со стороны ЖКТ. Не стоит кормить малыша острым овощем утром перед походом в сад или школу – «аромат» может вызвать насмешки от сверстников.
Используйте проверенные средства
Народная медицина, которая когда-то была чуть ли не основой для врачей различных специальностей, уходит в прошлое. Научные исследования позволяют оценить истинные эффекты тех или иных средств для лечения разных патологий. Так, например, было установлено, что употребление чеснока, возможно, и позволяет оказать полезный эффект в профилактике простудных заболеваний, но научных подтверждений этому мало. Поэтому я призываю относиться с настороженностью к народным средствам, так как большая часть из них не была проверена научными исследованиями либо было доказано, что они не эффективны.
Лечебные средства с чесноком
Мы рассмотрели, как и когда можно давать детям чеснок в пищу. Продукт также часто применяют для приготовления народных лечебных средств. При бронхите, простуде и сильном кашле может помочь отвар с чесночным соком и лекарственными травами. Поможет средство с ромашкой и мятой. Оно полезно для иммунитета и ускоряет выздоровление, если кроха уже заболел.
При сильном кашле можно сделать ингаляцию. Для этого измельчите дольки и залейте кипятком. Пусть малыш подышит паром на протяжении десяти минут. Такая процедура смягчает кашель, успокаивает горло и выводит мокроту. В этом случае помогут и более мягкие ингаляции с картофелем или сосновым маслом. Подробные рецепты вы найдете в статье “Ингаляции для грудничков”.
Для приготовления блюд и лечебных средств используйте только плотные и чистые чесночные головки без пятен и черных точек, с неповрежденной сухой шелухой. Храните продукт в стерильной банке, корзинке, сетке или контейнере с вентиляционными отверстиями. Хранить чеснок лучше в темном, прохладном и хорошо проветриваемом помещении с температурой 4-10 градусов выше нуля.
Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте
Полезен ли чеснок в раннем возрасте?
Один из самых частых вопросов родительских форумов и блогов. В чесноке содержится аллицин. Это особое вещество, помогающее организму бороться с вирусами. За счет него повышается иммунитет, даже в период гриппа вероятность заразиться уменьшается в разы. Еще одно преимущество чеснока – в нем есть белок, который стимулирует выработку антител, в результате чего ребенок становится более стойким к неблагоприятным воздействиям. Другие полезные свойства чеснока:
- Высокое содержание фитонцидов. Это стойкие борцы с бактериями, стафилококками, возбудителями таких тяжелых заболеваний, как дифтерия и дизентерия. Эти вещества наиболее активны весной (как раз в период авитаминоза, когда организм особенно уязвим перед инфекциями).
- Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы. Достигается такой эффект за счет понижения концентрации в крови плохого холестерина.
- Антиоксидантное действие – этому способствуют сернистые соединения, которые содержатся в этом овоще. Уменьшает на 60 % степень разрушения клеток свободными радикалами, повышает содержание антиоксидантов на 40 %.
- Управляет активностью инсулина – за счет особых соединений, присутствующих в чесноке, обеспечивается поступление аминокислот и глюкозы в мышечные клетки.
- Уменьшает вероятность ожирения – что актуально для упитанных малышей. Чеснок способствует связыванию инсулина в клетках, за счет чего запускаются механизмы развития мышечных клеток, в то же время подавляется рост жировых.
- Антибактериальный эффект. Чеснок содержит биологически активные вещества, которые борются с бактериями в органах дыхания, мочеполовой системе, слизистой ротовой полости. Овощ обладает настолько мощным воздействием, что даже паразиты (острицы и прочие) не способны устоять. В частности, чеснок эффективен в борьбе с Helicobacter Pyroli. Также его используют в качестве вспомогательного средства при гриппе, а также ОРЗ.
- Чеснок оказывает полезное действие и на пищеварительную систему. Он активизирует выработку желчи и ферментов, необходимых для переработки продуктов, растворяет жир, способствует увеличению секреции желудочного сока, повышает аппетит, а благодаря присутствующим в нем цистеину и цистину при регулярном употреблении улучшает состояние печени.
- Оказывает положительное влияние на нервную систему, чему способствует тиамин, который есть далеко не во всех овощах. При термической обработке происходит его разрушение.
- Активизирует выведение токсинов, происходит это таким образом: соединения образуют с консервантами и прочими вредными веществами нерастворимые образования, которые затем выводятся наружу.
- Употребление чеснока повышает выработку метионина, особой аминокислоты, от которой зависит развитие хрящей и деятельность печени.
- Из овощей только чеснок содержит германий, который укрепляет сосуды, делает их стенки более эластичными.
При ангине, гриппе, пневмонии, инфекциях мочеполовой системы и многих других заболеваниях чеснок может стать отличным дополнением к лечению, назначенному доктором.
