Можно ли кормящей маме халву?

Вводим продукт в рацион правильно

Начинать употреблять продукт следует небольшими порциями и не ранее, чем через 2 месяца после родов. При введении в рацион скушайте маленький ломтик подсолнечной халвы натощак, а затем в течение всего дня питайтесь проверенными продуктами, на которые у малыша точно нет аллергии. Если к вечернему времени суток у малыша не появилось аллергии или негативной реакции, то можете постепенно увеличивать количество восточной сладости. Рекомендуется не превышать отметку в 50-100 грамм, так как продукт очень калорийный и может способствовать набору лишнего веса.

Если кроха отреагировал на халву отрицательно, то следует подождать еще пару месяцев, так как пока организм малыша не готов к такой пище.

Использование в рационе кормящей мамы

«Эту восточную сладость можно считать и полезной, и вкусной, – отмечает эксперт по ГВ Наталья Разахацкая. – Единственный ее минус – калорийность. В халве содержится более пятисот калорий на сто граммов, поэтому „налегать“ на нее не стоит».

Чтобы халва при кормлении новорожденного не стала причиной проблем, кушайте ее по правилам.

Выбирайте правильный продукт.
Ознакомьтесь с его составом. Если в нем содержатся дополнительные ингредиенты к белковой массе, патоке и мыльному корню, не покупайте такой десерт. Производители нередко добавляют в него небезопасные для мамы компоненты – стабилизаторы, антиокислители, усилители вкуса.
Покупайте подсолнечный или тахинный десерт.
Вопрос, можно ли халву кормящей маме, зависит и от того, какой главный компонент использован в ее составе. Семечки подсолнечника или кунжут – оптимальные составляющие безопасного и полезного десерта.
Кушайте понемногу.
При употреблении любого продукта нужна мера, уверены консультанты по грудному вскармливанию. Если вы ежедневно или через день будете кушать небольшой кусочек халвы с чаем, на здоровье малыша это никак не отразится. Если за один «присест» съедите килограмм, то аллергия разовьется не только у крохи, но и у вас.
Следите за реакцией.
Попробуйте десерт и понаблюдайте за ребенком в течение суток. Отсутствие высыпаний на коже скажет о том, что для вас данный продукт безопасен. Если у малыша в первый месяц возникли колики, запор, вопрос, можно ли халву при ГВ, для вас следует отложить. Примерно через месяц попробуйте десерт снова, возможно проблем уже не возникнет.

«Аллергическая реакция – дело индивидуальное, – уточняет консультант по ГВ Наталья Разахацкая. – Она может возникать абсолютно на любой продукт, даже на тот, который аллергенным считать не принято. Выраженность этой реакции зависит от текущего состояния конкретного организма. Значение имеет также среда, в которой ребенок находится».

Кунжутная, фисташковая или подсолнечная халва при ГВ не будет лишней, если кушать ее небольшими порциями. Один кусочек сладкого десерта к чаю не повредит, при этом поднимет настроение маме и дополнит рацион витаминами, полезными жирными кислотами. Если у малыша не возникает неприятных последствий, кушайте этот продукт с удовольствием. И откажитесь от него хотя бы на время, если заметили сыпь на коже крохи или нарушение пищеварения.

Распечатать

После рождения ребёнка на кормящую женщину накладывается масса различных запретов, чаще всего они связаны с питанием.

Чем бы не питалась мама, всё попадёт в организм ребёнка с молоком, поэтому часто возникает вопрос: разрешается ли халва на фруктозе при грудном вскармливании? В этом нужно основательно разобраться, ведь для ещё слабого и беззащитного малыша любой продукт может послужить причиной для аллергической реакции.

Халва является не только прекрасной сладостью, но и кладезем полезных витаминов. Она содержит в себе массу нужных компонентов, таких как: минералы, медь, цинк, фосфор, железо, а также большое количество ненасыщенных жиров.

Судя по этим данным, можно сделать вывод, что этот продукт оказывает такие полезные свойства на организм кормящей матери, поскольку:

Халва способствует большей выработке молока;
Она улучшает работу нервной системы;
Помогает справляться с высокими физическими нагрузками, а также умственной деятельностью;
Также улучшает кровообращение.

Противопоказания к употреблению мамой халвы

При частом потреблении халвы:

Замечается прибавление в весе;
Есть вероятность вызвать лактостаз;
Может вызвать аллергическую сыпь или колики в животе у младенца.

Другое дело – халва на фруктозе. Именно ее рекомендуют кушать мамам, кормящим грудью. Фруктоза, в отличие от обычного сахара, не запрещена людям, страдающим сахарным диабетом.

Кроме того, фруктоза низкокалорийный продукт, но злоупотреблять ею не стоит, хотя благодаря натуральному происхождению, при употреблении мамой такой сладости, как халва, в составе которой присутствует фруктоза, колики у малыша практически отсутствуют

Однако существует риск возникновения аллергии, поэтому с ней нужно быть тоже осторожной

Частые вопросы от кормящих мам о халве

С какого месяца желательно вводить ее в рацион при кормлении грудью?

Можно ли употреблять халву в первый месяц при кормлении грудью?

У появившегося только недавно на свет маленького чуда, организм еще не готов к многим привычным для мамы продуктам.

В течении первого триместра у крохи активно развивается пищеварительная система. Примерно с третьего месяца можно постепенно вводить в свой рацион различные продукты. В это время и следует пробовать данную восточную сласть.

Помогает ли халва при грудном вскармливании?

Ученые утверждают, что питание мамы не способно влиять на количество и питательность грудного молока. Кормящие женщины же утверждают, что халва способствует нормализации лактации.

Народная медицина гласит, что кроме частых прикладываний и потребностей малыша, грудное вскармливание зависит от питания мамы. С этим согласна восточная медицина, которая говорит о пользе халвы для увеличения количества молока и его питательности.

Как увеличить лактацию халвой?

Существует много народных средств для увеличения лактации. Одним из них является халва.

Даже небольшой кусочек продукта способен вызвать значительный прилив молока.

Для усиления эффекта рекомендуется кушать халву с молоком, но следует учитывать, что у детей встречается аллергия на коровий белок, поэтому молоко нужно осторожно вводить в свой рацион. Если вы опасаетесь аллергии на молоко, то ешьте халву, запивая теплой водой или чаем, чтобы не повышать риск развития аллергии

Как влияет халва на грудное молоко?

Так вот, если во время лактации за одно прикладывание ребёнок ест то с одной, то с другой груди и не съедает заднее молоко – он будет хуже набирать массу тела.

Если же проблема кроется не в неправильном прикладывании, а именно в недостаточной калорийности молока, то врач может порекомендовать употреблять маме продукты, которые будут способствовать увеличению данного показателя. И одним из них является именно халва.

Данный продукт относится к весьма калорийным и жирным лакомствам, но все-таки более предпочтителен для кормящих женщин, нежели шоколад, конфеты и сдоба. Особого влияния на выработку молока это лакомство не оказывает. Правда, детское питание становится более жирным.

Какая халва полезнее для мамы и ее малыша?

Современный рынок предлагает широкий выбор разновидностей халвы — от популярной подсолнечной до экзотических тахинной и фисташковой

Поэтому кормящей маме важно не ошибиться и найти то лакомство, которое не навредит неокрепшему организму грудного ребёнка

Как правильно выбрать халву и на что обратить внимание перед покупкой?

Чтобы лакомство принесло только пользу, при покупке следует оценить качество халвы:

упаковка герметично запакована;
на продукте отсутствуют тёмные и маслянистые вкрапления;
в цельном куске не видно карамельных прожилок, шелуху от орехов или не раздроблённые семена;
халва имеет ровные края и правильную форму.

При дегустации лакомство не должно горчить, иначе можно говорить об истекшем сроке годности товара. В такой халве жирные кислоты прогоркли, и употреблять десерт уже нельзя. Кроме того, разрезая брусок, нужно учитывать структуру продукта. Свежая и натуральная халва суховата по консистенции, но в то же время не слишком сильно крошится от соприкосновения с ножом.

Отдельное внимание важно обращать на состав, указанный на этикетке. От вариантов сладости, содержащих ГМО, красители, консерванты и загустители, нужно с уверенностью отказаться.Ведь такие заменители настоящей халвы несут только вред, что особенно опасно во время грудного вскармливания

Если все вышеназванные условия соблюдены, натуральная и экологически чистая сладость принесёт лишь пользу и поднимет настроение молодой маме.

Противопоказания халвы при грудном вскармливании

Можно ли есть халву при грудном вскармливании бесконтрольно? Естественно, употреблять халву во время грудного вскармливания бесконтрольно не рекомендуется. Существуют определённые виды этого продукта, которые категорически не рекомендованным молодым мамам в период лактации.

Халва в шоколаде. Такой вид халвы может привести не только к набору веса женщиной, но и к аллергии у ребёнка или, самое опасное, к расстройству его ЦНС. Решить, есть ли халву в шоколаде, может только женщина, но кормить её таким продуктов всё-таки не стоит.
Халва из семян подсолнечника. Самый распространённый вид продукта и самый опасный для малыша. Семечки подсолнечника легко скапливают все негативные, токсичные вещества, например, кадмий (сильный канцероген), который может привести к рвоте и судорогам у малыша. Кормить малыша молоком в котором содержатся канцерогены опасно для его здоровья.

Врачи рекомендуют употреблять в пищу халву из кунжута. Она наиболее полезна как для матери, так и для её ребёнка.

Индивидуальная непереносимость продукта материю становится главным противопоказанием к употреблению халвы. Если до беременности у женщины были аллергические реакции на этот продукт, то включать его в рацион в период лактации небезопасно.

Продукт также не рекомендован женщинам, у которых:

диагностирован сахарный диабет (нужно ли употреблять сладости в период лактации в этом случае может решить только врач);
диагностирована тяжёлая форма панкреатита;
выявлены патологии в работе печени и желудка;
выявлены проблемы с весом (лакомство по калорийности стоит на втором месте после шоколада, так что если за время беременности набран большой вес, то от этого лакомства лучше отказаться после родов, в период лактации; вообще, кормить женщину, набравшую большой вес за время беременности, не стоит).

Особенности халвы

На Востоке особенно популярна халва из кунжутной массы, ее называют тахинной. Она отличается светлым оттенком. В России более распространена халва из семян подсолнечника благодаря обилию качественного и полезного сырья. Подсолнечная халва несколько темнее кунжутной. Также готовят халву из арахиса, фисташек.

Основной компонент десерта измельчают, перемалывают в однородную пасту. Формируется белковая масса, в которую добавляют сладкий компонент. В оригинальной рецептуре используется мед, однако в промышленных масштабах добавлять мед слишком дорого. Подслащивают халву патокой или карамельной массой, а затем вводят пенообразователь.

Это вещество формирует ту самую слоистую структуру десерта, за которую его любят и на Востоке, и в России. В качестве пенообразователя используются натуральные компоненты: корень алтея, солодки или мыльный корень. Изготовленная по оригинальному рецепту, халва при лактации может считаться не только безопасным, но и полезным продуктом.

Польза при грудном вскармливании

Педиатры на вопрос, можно ли кормящей маме халву, нередко категоричны. Вкусный десерт не рекомендован при лактации, так как его компоненты могут спровоцировать аллергию у малыша.

Однако если разобраться, все они абсолютно безопасны. И в небольших количествах вряд ли способны вызвать какую-либо реакцию у крохи. Более того, главный ингредиент халвы – семечки или орехи особенно полезны для здоровья.

Семена подсолнечника.
В их составе потрясающее количество витаминов и микроэлементов. В ста граммах обычных белых семечек содержится 130% от суточной потребности человека в витамине Е, от которого зависит состояние нашей кожи и интенсивность регенерации тканей. Они богаты витаминами В3, В5 и В6, обеспечивая от тридцати девяти до семидесяти процентов суточной потребности в этих веществах. В них очень много фосфора, селена и меди. А еще – полезных жирных кислот, которые кроме семян подсолнечника содержат лишь орехи и дорогостоящие сорта красной рыбы.
Семена кунжута.
Индийское растение с очень маленькими семечками считается лечебным на востоке. В его семенах содержание ценных жирных кислот достигает шестидесяти процентов. Кунжут содержит огромное количество кальция – до 975 мг на 100 граммов продукта, из-за чего его рекомендуют употреблять в вегетарианстве в качестве основного источника данного микроэлемента. Также в нем находится комплекс молодости – витамин Е и уникальные вещества лигнаны, которые продлевают антиоксидантный эффект токоферола.
Арахис.
Бобовая культура с высоким содержанием ценных жиров. Их количество достигает сорока двух процентов в каждом ядрышке. Богаты витаминами А, Е, D, РР, кальцием, магнием, медью. До недавних пор арахис считался сильнейшим аллергеном, поэтому включать его в рацион кормящим матерям не рекомендовалось. Исследования американских ученых, проведенные в 2015 году, доказали опрометчивость данного стереотипа. Сам по себе сырой арахис не вызывает аллергию, напротив, оказывает положительное воздействие на нервную систему, состояние кожи, улучшает память. Ежедневное употребление арахиса и других сырых орехов на 30% повышает иммунитет. Но в кондитерской обработке полезные свойства культуры минимизируются. И в сочетании с сахаром, глазурью арахис действительно способен вызывать аллергию.
Фисташки.
В восточных странах фисташковое дерево называют «древом жизни», а в Персии эти орехи считались символом богатства. Пищевая ценность их действительно высока, так как они содержат более пятидесяти процентов ненасыщенных жирных кислот. Фисташки калорийны (около 640 Ккал на 100 г), но богаты клетчаткой и полезными, долгими углеводами. Содержат витамины группы В, А, Е, богаты фосфором, медью и марганцем.

Решая вопрос, можно ли халву при грудном вскармливании, нельзя не отмечать пользу этого десерта. В отличие от конфет и печенья с добавлением трансжиров, красителей и целого ряда других опасных компонентов, халва куда более натуральна и содержит природные источники витаминов, жирных кислот.

Халва не повышает жирность грудного молока, равно как сгущенное молоко и другие продукты. Жирность молока женщины вообще невозможно повысить или уменьшить, корректируя рацион. Она зависит исключительно от потребностей ребенка в конкретный момент его жизни. И составляет от трех с половиной до четырех процентов, независимо от пищи, которую потребляет мама, региона ее проживания и других факторов.

Что полезного может получить кормящая мама при употреблении халвы?

Данный продукт впервые был изготовлен в Иране. В дословном переводе обозначает «сладость». На сегодняшний день существует множество способов приготовления.

Её изготавливают из семян подсолнечника, арахиса, миндаля, фисташек, кунжута. В зависимости от этого она может иметь различный состав и обладать теми или иными полезными свойствами. Так, к примеру, она может избавить кормящую маму от депрессии или не допустить её, улучшить ей настроение, а также лактацию, жирность молока, нормализовать работу пищеварительной системы.

Содержание полезных веществ в халве

В нашей стране наибольшей популярностью пользуется данная сладость из семян подсолнечника. В ней содержится множество:

витаминов (преимущественно групп В и Е);
протеинов;
микро и макроэлементов (натрий, калий, фосфор, железо, медь, цинк, селен);
пищевых волокон;
растительных жиров (29 -32 %).

По своему составу в семечках содержится практически столько же полезных веществ, как и в красной рыбе.

В данной сладости изготовленной из:

кунжута — много витаминов (А, С, F, Е), кальция, магния, фосфора, антиоксидантов;

Витамин А, содержащийся в этом товаре в большом количестве, улучшает выработку коллагена, зрение и иммунитет. Витамин F обладает антисклеротическим действием, а также улучшающим кровоснабжение, укрепляющим сосудистую стенку.

арахиса — содержится множество витаминов: D, В1, В2, В3, В4, В5, В6, никотиновой кислоты (PP), фолиевой кислоты (В9), меди, натрия, железа, кальция, цинка;
фисташек — имеется много витаминов группы В, клетчатки, калия, меди, магния, марганца, фосфора;
миндаля — содержит огромное количество мышечных волокон, витамина D, РР, никотиновой кислоты, магния, калия, аминокислот.

Общее полезное влияние на организм

Данный продукт имеет массу полезных свойств. Общие его действия таковы:

способствует росту волос и ногтей;
нормализует работу нервной системы;
повышает иммунитет;
снимает усталость;
увеличивает количество молока;
улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
повышает настроение;
устраняет депрессию;
улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Наиболее безопасной и полезной в лактационный период считается подсолнечная халва, потому что именно в семечках длительное время сохраняются полезные вещества.

Полезные свойства данной сладости в зависимости от её вида:

Основной ингредиент
Действие, которое оказывает на организм
Семена подсолнечника
Поддерживает иммунитет, нормализует работу нервной, сердечно-сосудистой систем, улучшает рост волос, способствует усвоению углеводов.
Кунжут
Улучшает работу дыхательной системы, устраняет мигрень, предотвращает возникновение онкологических болезней.
Арахис
Стимулирует работу головного мозга, предотвращает болезни крови, предупреждает развитие язвы и гастрита, улучшает слух, внимание, память.
Фисташки
Тонизирует, предупреждает преждевременное старение, нормализует обмен желез, помогает усваивать пищу.
Миндаль
Укрепляет костную систему, улучшает калорийность молока.

Несмотря на то, что халва при гв очень полезна, данный продукт в период лактации нужно вводить с большой осторожностью, так как она может нанести вред крохе.

Влияние на грудное молоко

Жирность молока в меньшей степени зависит от питания во время лактации. Чаще всего этот показатель заложен генетически и зависит от наследственности. Во время кормления грудью малыш получает сначала переднее молоко (в нём 90% составляет вода), а затем заднее (оно является более калорийным, питательным и жирным).

Однако эта сладость не для ежедневного применения, так как помимо аллергической реакции она может способствовать повышению газообразования в кишечнике и развитию колик у ребёнка.

Влияние на лактацию

Научно установлено, что продукты питания не оказывают воздействия на количество вырабатываемого молока, хотя раньше считалось, что употребление той же халвы способно усиливать лактацию. Но входящие в состав компоненты попадают в кровь, а затем в молоко кормящей матери, что сказывается на его питательной ценности.

Отсутствие негативного влияния халвы желательно проверить еще во время беременности, до периода грудного вскармливания. Хорошее самочувствие женщины после небольшого кусочка свидетельствует о переносимости организмом десерта. Качественный и количественный состав полезных веществ меняется от входящих ингредиентов. В зависимости от этого корректируется питательная ценность грудного молока.

Польза продукта при ГВ

Лакомство содержит витамины C, E, D, F, PP, группы B. Из минеральных нутриентов присутствуют магний, железо, кальций, фосфор, калий. Наличие и количество полезных веществ зависит от состава, может быть дополнено антиоксидантами, аминокислотами, клетчаткой, пищевыми волокнами.

Польза халвы для организма при грудном вскармливании:

подсолнечная – повышает иммунную защиту, нормализует сердечно-сосудистую и нервную системы, улучшает усвоение углеводов, благотворно влияет на рост волос;
кунжутная – снижение риска развития онкологии, нормализация работы дыхательной системы, избавление от мигрени;
арахисовая – улучшение работы мозга и сердечно-сосудистой системы;
фисташковая – антиоксидантные свойства, нормализация деятельности желез внутренней секреции;
миндальная – самая низкокалорийная, укрепляет опорно-двигательный аппарат.

Повышает ли халва жирность грудного молока?

Несмотря на то, что лакомство является очень калорийным продуктом, употребление его в период естественного вскармливания никак не отражается на жирности материнского молока. Научно установлено, что данный показатель зависит от потребностей растущего организма и изменяется в соответствии с надобностью жира в определенный момент развития ребенка. Процент жирности грудного молока равен 3,5-4% и не меняется из-за питания кормящей женщины.

Халва никак не влияет на жирность грудного молока

Вред и возможные отрицательные реакции

Наибольшее негативное воздействие лакомство способно причинить организму новорожденного, потому что в первый месяц пищеварительный тракт приспосабливается к новому типу питания и не может в должной мере перерабатывать большинство продуктов. По мере развития ЖКТ грудничка у кормящей мамы появляется возможность пробовать новую пищу.

Нельзя употреблять халву при наличии лишнего веса и аллергии на орехи или другие компоненты. Нежелательно лакомство промышленного изготовления, потому что в нем могут содержаться вредные красители, ароматизаторы, усилители вкуса, стабилизаторы.

Подсолнечная халва: польза и вред при ГВ

Восточное лакомство — халва богата на аминокислоты и пищевые волокна.

Халва богата на аминокислоты и пищевые волокна

Подсолнечная халва, более известная среди остальных видов и для ее приготовления такой халвы берут семена подсолнечника этого сезона, которые содержат витамин В1 и богаты аминокислотами.

Витамин В1 полезен для женщин с нервным расстройством и нарушениями пищеварительной системы. Содержащиеся в этой халве витамины быстро усваиваются, укрепляют иммунитет, улучшают состояние волос и кожи.

Также в составе такой халвы присутствует витамин F1. Он приносит огромную пользу организму кормящей мамы. Улучшает кровообращение, защищает сосуды от накопления холестерина, стабилизирует желудочную кислотность.

Из—за повышенного содержания сахар халва вредна:

Женщинам, склонным к сахарному диабету
Женщинам с болезнями пищеварительного тракта
Женщинам с индивидуальной непереносимостью к семечкам и орехам

Виды халвы и рецепты в домашних условиях

В зависимости от основного ингредиента различают подсолнечную (семечки), тахинную (тхина, кунжут), ореховую (миндаль, фундук, кешью, фисташки, грецкий и кедровый орех) и арахисовую (арахис) разновидность лакомства. Существует множество способов приготовления халвы. Некоторые рецептуры включают взбитые яйца, пассированную муку, молоко, манную крупу.

Добавление меда и патоки нежелательно при грудном вскармливании, поскольку увеличивает риск развития аллергических реакций. По некоторым рецептам в состав входят цукаты, сухофрукты, в том числе изюм. Перед тем как их использовать, необходимо убедиться в отсутствии побочных действий на организм грудничка.

Халва из подсолнечника

Ингредиенты:

очищенные семечки – 500 г
мука пшеничная – 1,5 ст.
вода – 80 мл
сахар – 1 ст.
подсолнечное масло – 150 мл

Способ приготовления:

На сухой сковороде обжарить семечки, затем измельчить их блендером или кофемолкой.
Муку пассировать без масла до получения кремового окраса.
Перемешать семечки и муку, измельчить блендером до образования однородной, гладкой структуры.
Сварить сироп из сахара и воды, прокипятив на медленном огне 5 минут. Пенку обязательно снимать.
Перемешать сироп и масло, ввести в семечковую массу, тщательно вымесить.
Выложить в смазанные маслом формочки или большую емкость, поставить в холодильник на 4-5 ч. Под прессом масса затвердеет быстрее.

Тахинная

Ингредиенты:

кунжутное семя – 1 ст.
густой натуральный мед – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Измельчить кунжут в кофемолке.
Перетереть полученную массу с медом до однородной консистенции, можно воспользоваться деревянной толкушкой для пюре.
Переложить массу в пластиковый контейнер, хорошо утрамбовать.
Поставить в холодильник на 3-4 ч.

Арахисовая

Ингредиенты:

обжаренный арахис – 80 г
манная крупа – 80 г
сахар – 200 г
вода – 400 г
растопленное сливочное масло – 80 г

Способ приготовления:

Манку пассировать на горячей сухой сковороде 20 секунд, добавить 40 г масла, обжаривать до появления золотисто-коричневатого окраса.
Арахис измельчить блендером или кофемолкой, обжарить на масле (40 г).
Обе пасты смешать с водой и сахаром, варить на слабом огне до растворения сахарного песка и испарения воды.
Полученную тугую массу разложить по формочкам, поставить в холодильник на 24 ч.

Можно ли кормящей маме халву?

Вводим продукт в рацион правильно

Использование в рационе кормящей мамы

Противопоказания к употреблению мамой халвы

Частые вопросы от кормящих мам о халве

С какого месяца желательно вводить ее в рацион при кормлении грудью?