С какого возраста можно давать ребенку йогурт и кефир
Несмотря на то, что педиатры не советуют давать цельное молоко детям до года, это правило не распространяется на кисломолочные продукты. ВОЗ разрешает вводить йогурт и кефир детям, которым исполнилось 8 месяцев. Данное правило не распространяется на цельное молоко, его рекомендуют вводить малышам возрастом от 1 годика. Суточная порция этих продуктов для малыша первого года жизни не должна превышать 200 мл.
При выборе детского питьевого йогурта крайне важно обращать внимание на его состав: под запретом сухое молоко, консерванты, красители и ароматизаторы. Что же касается кефира, то он не должен содержать даже фруктовых добавок (они нейтрализуют полезные бактерии), и, вопреки распространенному мнению, его не следует подогревать — кефир для ребенка должен быть комнатной температуры.
Компоты, морсы, кисель
По мере того, как растет ваш малыш, становится более разнообразным и его рацион. После того как кроха отметит свой первый день рождения, его можно баловать компотами, морсами и киселями. Как и в случае с соками, начинать стоит с маленьких порций (до 10 мл) монокомпонентных напитков — то есть приготовленных из какого-то одного фрукта. И если знакомство проходит успешно, можно переходить к более сложным напиткам.
Лучше всего начать с компотов из гипоаллергенных яблок, груши, сливы и сухофруктов. Если малышу придется по вкусу новое лакомство, спустя некоторое время можно предложить ему ягодные морсы и кисели. Отдавайте предпочтение напиткам от проверенных производителей детских продуктов питания, а промышленные морсы и кисели, которые пьете сами, держите от детей подальше хотя бы до 4 – 5 лет.
Рецепт клюквенного морса для детей:
- Необходимо взять 1,5 литра воды
- Отдельно взять о,5 кг клюквенных ягод.
- Ягоды помыть, отжать с них сок.
- Жмых из ягод залить водой и довести до кипения.
- Покипятить 7-10 минут, затем добавить ранее выжатый сок.
- Остудить. Полезный морс готов!
Молоко и молочные коктейли
С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко? Несмотря на то, что молоко считается чуть ли не самым главным детским продуктом, вводить его в рацион крохи стоит с большой осторожностью. Педиатры рекомендуют вводить молоко в рацион в 6-9 месяцев, используя в качестве основы для приготовения блюд
Цельное молоко ребенку можно давать с 9-24 месяцев, в зависимости от развития ЖКТ у каждого ребенка индивидуально. Все дело в том, что витамины и микроэлементы, содержащиеся в цельном молоке, плохо усваиваются малышами, а лактоза часто вызывает аллергические реакции.
Одно из любимых детских лакомств — молочные коктейли с разнообразными вкусами — следует предлагать стандартным образом: выбирайте только продукты от производителей детского питания и увеличивайте количество постепенно. Такие напитки подходят детям после года-полутора.
Красный чай каркаде: повышает или понижает давление, холодный или горячий?
Какое действие оказывает чай каркаде на наше давление?
- Бытует мнение, что горячий чай каркаде способен повышать артериальное давление, а холодный — напротив, понижать. На самом деле, вне зависимости от температуры, чай из суданской розы может действовать лишь в одном направлении — снижать кровяное давление.
- Для подтверждения данного факта зарубежными учеными были проведены ряд экспериментов. В ходе таких исследований несколько пациентов с гипертонией на протяжении шести недель употребляли чай каркаде в холодном и в горячем виде. К концу эксперимента у всех подопытных артериальное давление с высоких показателей снизилось до нормы.
- Объяснить подобное явление довольно просто — снижение кровяного давления происходит за счет мочегонного, антиоксидантного и спазмолитического действия чая каркаде.
Почему питьевой режим важен для ребенка?
Поддержание правильного баланса жидкостей в организме малыша — задача ничуть не менее важная и ответственная, чем соблюдение режима сна и питания. Ведь от того, сколько мы пьем, напрямую зависит работа пищеварительной системы, кроветворение, теплообмен и прочие жизненно важные процессы. Однако есть существенный нюанс: ребенок до полугода, находящийся на грудном вскармливании, не нуждается ни в каких дополнительных напитках. Более того, если начать допаивать кроху раньше времени, это может привести к проблемам с набором веса у малыша и ухудшением выработки молока у мамы.
Таким образом, ребенка до полугода достаточно кормить грудью по требованию, но малышам постарше дополнительная жидкость необходима. Вот почему правильный питьевой режим так важен для маленьких детей:
- Терморегуляция у ребенка несовершенна — организм быстро перегревается;
- Малыши много двигаются и расходуют существенно больше жидкости, чем взрослые;
- Маленькие дети не всегда хорошо распознают чувство жажды и не реагируют на него оперативно;
- В первые месяцы прикорма пищеварительная система малыша нуждается в дополнительной жидкости, чтобы эффективнее переваривать новые продукты;
- Обильное питье — лучшая профилактика запоров, одной из самых распространенных детских проблем.
Сколько жидкости нужно ребенку в день (рекомендации ВОЗ)
- До 6 месяцев: 80 – 130 мл на каждый килограмм массы тела
- От 6 до 12 месяцев: 130 – 150 мл/кг
- От 1 года до 3 лет: 100 мл/кг
- После 3 лет: 80 мл/кг
Как формировать правильные пищевые привычки
Наталья Круглова
Диетолог, нутрициолог, педиатр
Питание ребенка
Чай каркаде для детей
С тонизирующими и общеукрепляющими свойствами кисловатого «напитка богов» специалисты советуют знакомить ребенка не ранее трехлетнего возраста. Причина в богатом содержании витамина С, который может спровоцировать аллергическую реакцию.
Каркаде полезен даже детям
С трех лет употребление красного чая очень даже желательно, поскольку поможет организму малыша получить широкий набор витаминов и антиоксидантов. Знакомить ребенка с этим сортом чая нужно постепенно. Начинайте с половины одной небольшой чашки в день. При позитивной реакции увеличивать количество по оптимальной питьевой схеме употребления черного чая.
Состав чая каркаде
В составе настоящего чая каркаде высушенные соцветия гибискуса. Выращивают его в Китае, Судане, Египте, на острове Ява, в Индии
Поэтому, покупая чай, обращайте внимание на страну-производителя
Каркаде производят из сушеного гибискуса
Сухие цветки гибискуса богаты антиоксидантами, известными своими омолаживающими свойствами. Огромное содержание в сухих листьях витамина С. Его широкое применение позволяет успешно использовать каркаде для общего укрепления организма, повышения иммунитета, улучшения общего состояния организма. Линолевая кислота помогает расщеплять холестериновые бляшки на сосудах.
Как правильно заваривать чай каркаде?
Для того чтобы получить насыщенный, вкусный напиток, нужно, прежде всего, использовать качественные листья гибискуса. Наилучшим образом подойдут большие лепестки, а не мелкие, перебитые в порошок.
Стоит также позаботиться о посуде, где будете заваривать «напиток фараонов». Лучше всего подойдет фарфоровый, фаянсовый чайник либо другая стеклянная посуда. Стоит избегать железной тары.
Заваривайте чай в правильной посуде
Существует несколько известных способов приготовление рубинового напитка. Самый известный и, как утверждают, специалисты, правильный способ приготовления такой: 2 ч.л. высушенных листьев гибискуса заливают 200 мл холодной воды, настаивают 2 мин, а потом доводят до кипения и проваривают еще 3 мин.
Холодный напиток получают путем охлаждения заваренного чая. Некоторые нехитрые советы которые помогают во всей красоте вкуса насладиться этим замечательным напитком, следующие:
- лепестки чая можно замочить предварительно в холодной воде
- особый вкус обеспечит горячий песок, в котором кипятится напиток
- добавьте в чай специи – корицу, ваниль или имбирь. Также можете усластить вкус сахаром или медом
Добавляйте к каркаде любимые специи для насыщенного вкуса
Способ предварительной настойки листьев без кипячения может также рассматриваться как полноценный вариант приготовления холодного напитка. В такой способ максимально будет сохранен витамин С.
Повторной заварке листья чая не подлежат. От них не будет первоначальных пользы и аромата.
Чай каркаде — польза и вред во время беременности и кормления грудью: как правильно заваривать и пить?
Каркаде при беременности
Что касается беременности и кормления грудью, то тут мнения специалистов кардинально расходятся. Одни считают, что подобные состояния являются противопоказанием к употреблению чая, другие же, напротив, рекомендуют своим пациенткам пить каркаде всю беременность и в период грудного вскармливания.
В пользу защитников чая каркаде говорят его полезные свойства. Многие из них являются весьма актуальными в столь ответственные для женщин периоды их жизни:
Каркаде обладает мочегонным и желчегонным действием, что позволяет беременной женщине избавиться от гипертонии и отеков, а также повысить скорость поступления к плоду кислорода и полезных микроэлементов.
Чай из гибискуса избавляет женщин от их вечной проблемы — запоров.
Железо, содержащееся в данном напитке, усваивается практически полностью благодаря отсутствию в нем танинов, препятствующих столь важному процессу.
Витамин С укрепляет иммунитет будущей или кормящей мамы, а также в паре с витамином Е помогает в формировании плаценты.
Насыщенный кальцием, чай из суданской розы позволяет восстановить потери этого микроэлемента в организме матери и обогатить им малыша.
Когда при беременности нельзя чай каркаде?
Что касается противников чая каркаде, то в их утверждениях есть доля правды. От употребления данного напитка лучше отказаться женщинам, страдающим от следующих заболеваний:
- низкое артериальное давление
- хронические или острые заболевания ЖКТ
- повышенная кислотность желудка
- аллергия или индивидуальная непереносимость чая
- заболевания почек, моче и желчевыделительной системы
- частые диареи
Как лучше пить чай каркаде беременным и кормящим женщинам?
Тем женщинам, которые не представляют своей жизни без чая каркаде, специалисты рекомендуют придерживаться ряда советов при употреблении этого напитка во время беременности и кормления грудью:
- Выпивать в день не более 300мл чая.
- Выбирать лишь крупные цветы гибискуса — отказаться от пакетированного чая и мелких частичек цветка.
- После питья каркаде обязательно споласкивать ротовую полость чистой водой, чтобы удалить остатки кислот, содержащихся в чае.
- Никогда не пить чай натощак.
- Рассчитывать на то, что после употребления каркаде возможны частые позывы в туалет.
Как заваривать чай каркаде?
Заваривать чай из суданской розы беременным и кормящим матерям можно двумя способами — холодным и горячим.
- При использовании холодного способа заваривания каркаде необходимо одну чайную ложку сухого сырья залить стаканом холодной кипяченой воды, накрыть и оставить на несколько часов (желательно на всю ночь).
- Любительницам горячего способа заваривания каркаде рекомендуется залить чайную ложку сырья стаканом горячей кипяченой воды (не кипятком), накрыть и настоять 5-10 минут.
Как правильно заваривать чай каркаде?
Для того чтобы получить насыщенный, вкусный напиток, нужно, прежде всего, использовать качественные листья гибискуса. Наилучшим образом подойдут большие лепестки, а не мелкие, перебитые в порошок.
Стоит также позаботиться о посуде, где будете заваривать «напиток фараонов». Лучше всего подойдет фарфоровый, фаянсовый чайник либо другая стеклянная посуда. Стоит избегать железной тары.
Заваривайте чай в правильной посуде
Существует несколько известных способов приготовление рубинового напитка. Самый известный и, как утверждают, специалисты, правильный способ приготовления такой: 2 ч.л. высушенных листьев гибискуса заливают 200 мл холодной воды, настаивают 2 мин, а потом доводят до кипения и проваривают еще 3 мин.
Холодный напиток получают путем охлаждения заваренного чая. Некоторые нехитрые советы которые помогают во всей красоте вкуса насладиться этим замечательным напитком, следующие:
- лепестки чая можно замочить предварительно в холодной воде
- особый вкус обеспечит горячий песок, в котором кипятится напиток
- добавьте в чай специи – корицу, ваниль или имбирь. Также можете усластить вкус сахаром или медом
Добавляйте к каркаде любимые специи для насыщенного вкуса Способ предварительной настойки листьев без кипячения может также рассматриваться как полноценный вариант приготовления холодного напитка. В такой способ максимально будет сохранен витамин С. Повторной заварке листья чая не подлежат. От них не будет первоначальных пользы и аромата.
Можно ли каркаде кормящим мамам
Чай каркаде славится не только вкусовыми качествами, многие употребляют этот напиток в лечебных целях. Красный чай имеет приятный кислый привкус. Особенность чайного напитка в том, что он изготовлен из суданской розы(гибискуса), а не из чайных листьев. Этот напиток практически не имеет противопоказаний. Но, женщинам на грудном вскармливании приходится отказываться от многих продуктов, чтобы не навредить малышу. В этой статье, мы узнаем, можно ли каркаде пить кормящим мамам.
Состав
Антоцианы и флавоноиды являются главными составляющими чая. Из-за большого количества антоцианов, напиток имеет насыщенный ярко – красный цвет. Они укрепляют стенки кровеносных сосудов, что делает чай полезным для людей с заболеваниями сосудов. А линолевая кислота предотвращает образование тромбов. Также в его состав входит много разных витаминов, а витамина С содержится в два раза больше, чем в лимоне. Поэтому пить чай полезно в качестве профилактики простудных заболеваний. Напиток из суданской розы богат на антиоксиданты, которые обладают омолаживающим эффектом. Они препятствуют появлению в организме раковых опухолей.
Полезные свойства
- Противовоспалительное средство. Помогает при кашле, боле в горле, снимает воспаление дыхательных путей и выводит мокроту;
- Укрепляет иммунитет. Благодаря наличию в составе антиоксидантов и витамина С, борется с инфекциями и простудными заболеваниями;
- Антидепрессант. Оказывает успокоительное действие на организм при неврозах, стрессовых ситуациях;
- От запоров. Рекомендуют употреблять чай каркаде, людям, страдающим запорами;
- Для зрения. Чай способен улучшать и восстанавливать зрение;
- Как средство от паразитов. Если принимать напиток на голодный желудок, он поможет очистить организм от паразитов;
- Снимает интоксикацию. Чай легко справится с пищевым отравлением, поможет при похмелье;
- Для потенции. Отмечают пользу чая из суданской розы для повышения потенции;
- Чай используют для похудения.
Каркаде очень распространенный, его пьют во многих странах. Избавиться от жажды поможет как холодный, так и горячий настой. Если положить в чашку красного чая сахар, его вкус будет похож на настоящий морс из клюквы. Как действует каркаде при грудном вскармливании?
Каркаде при грудном вскармливании
Во время грудного вскармливания питье кормящей мамы играет большую роль. Кормящей маме постоянно хочется пить
При гв очень важно, чтобы всегда с собой была вода или другая жидкость
В этот период кормящая мама должна выпивать жидкости не меньше 1,5 литра в день для улучшения лактации. Некоторые пьют еще больше жидкости для того, чтобы вырабатывалось молоко. Но этого делать не стоит, так как почки не справляются с таким объемом жидкости, и появляются отеки. Жидкость задерживается в организме и плохо вырабатывается молоко. Кормящим мамам советуют пить компоты, морсы, зеленый чай, травяные настои. Но многие любят пить каркаде. Можно ли пить каркаде кормящим мамам?
При грудном вскармливании принимать каркаде не запрещают, но советуют быть предельно осторожными при его приеме и не переусердствовать с объемом выпитой жидкости.
Суданская роза может вызывать аллергию. Если у кормящей мамы раньше наблюдалась аллергия, то прием каркаде ей противопоказан. Если мама не является аллергиком, то можно пробовать вводить этот напиток в свой рацион постепенно, и следить за состоянием ребенка.
Напиток также может повлиять на сердечно – сосудистую систему малыша.
Могут возникнуть колики в животике у ребенка, если кормящая мама пьет большое количество каркаде.
После употребления чайного напитка, у малыша могут наблюдаться постоянные капризы, нервное состояние. Также может появиться кожная сыпь.
Врачи советуют осторожно принимать чай или вовсе от него отказаться, если у Вашего грудничка имеются заболевания почек. Потому что элементы каркаде, которые попадают в детский организм при кормлении, могут вызвать хроническое обострение
Чай каркаде при беременности и грудном вскармливании: польза
Полезные свойства каркаде как никогда будут кстати будущей маме. Тонизирующий напиток поможет во многих случаях, даже когда возможность приема традиционных лекарств будет под вопросом. Каркаде беременной будет незаменим при:
- повышенном артериальном давлении
- отравлении, так как ускоряет выведение токсинов с организма
- авитаминозах, поскольку богат огромным набором витаминов, особенно витамина С
- гельминтозе – способствует очищению кишечника
Каркаде полезен и при беременности
Но при этом следует помнить, что при беременности существуют ограничения в употреблении «напитка фараонов» — не более одной чашки в день. А вот в период грудного вскармливания это чай не рекомендуется употреблять. Связано это, в первую очередь, с тем, что от него может проявиться аллергия в еще недостаточно окрепшем и сформировавшемся организме ребенка. Кроме того, через молоко усилится влияние на сердечно-сосудистую систему малыша.
«Недетские» напитки
Существуют напитки, без которых дети вполне могут обойтись, но рано или поздно знакомство с ними все-таки происходит. И ответственному родителю нужно быть к этому готовым.
Как уже упоминалось выше, чай может появиться в меню ребенка не раньше 2 лет, и то при условии, что он будет слабой заварки и разбавлен молоком. Какао, которое обожают все дети, разрешается с 3 лет. И как бы ни хотелось баловать малыша, помните: этот напиток нельзя давать чаще трех раз в неделю.
Под абсолютным запретом находится кофе: попробовать его ребенку можно будет только в подростковом возрасте. Что касается сладкой газировки, то нужно помнить: она содержит ударную дозу сахара и красителей, поэтому знакомство с «волшебными пузырьками» малышу вовсе не нужно.
Каркаде чай: химический состав, полезные и лечебные свойства, целебное действие на организм мужчин, женщин
Полезный состав чая каркаде
Каркаде — это чай, который производится на основе натуральных составляющих. Сырьем для этого вида чая выступает прекрасный цветок гибискус или суданская роза. Произрастает столь полезный и не менее красивый цветок лишь в определенных климатических условиях. Чаще всего в нашу страну каркаде везут из Китая, Таиланда, Шри-Ланки, Судана и Египта.
Что касается состава чая, то его полезные компоненты просто впечатляют:
- Витамин А
- Витамин С
- Витамин Р
- Витамины группы В
- Яблочная, гидроксилимонная, лимонная и винная кислоты
- Антоцианы
- Полисахариды
- Биофлавониды
- Пектины
- Алкалоиды
- Антиоксиданты
- Микроэлементы: калий, кальций, натрий, железо и фосфор
- Целый ряд аминокислот, большая половина которых являются незаменимыми для человеческого организма
Полезные свойства чая каркаде
Список полезных свойств чая каркаде не менее поразителен. Итак, этот королевский напиток способен:
- Оказывать моче- и желчегонное действие.
- Стабилизировать менструальный цикл у женщин.
- Выступать в роли жаропонижающего, болеутоляющего и антибактериального средства.
- Вызывать сексуальное влечение.
- Нормализировать работу желудка и кишечника.
- Приводить в норму кровяное давление.
- Выступать в роли антидепрессанта, успокоительного.
- Укреплять иммунитет.
- Подавлять выработку свободных радикалов, стимулирующих появление онкологических заболеваний.
- Оказывать антипохмельный эффект и снимать алкогольную интоксикацию организма.
- Ускорять обменные процессы в организме.
- Укреплять стенки кровеносных сосудов.
- Понижать уровень холестерина в крови.
- Разжижать и выводить мокроту из бронхов и легких.
- Оказывать очищающее действие на организм — выводить тяжелые соли и шлаки из организма.
- Бороться с гельминтами и другими паразитами ЖКТ.
- При наружном использовании избавлять от перхоти и окрашивать волосы в темный цвет.
