Когда можно давать детям гранат и гранатовый сок

Как повысить гемоглобин при сахарном диабете?

сахарном диабетемедицинское название специфического поражения почекинсулинаили его аналогов, которыми обычно пользуется пациент Препараты на основе эритропоэтина

Наименование препарата	Способ применения и дозы
Эпоэтин бета	Вводится внутривенно (в/в) или подкожно (п/к). Стандартная схема – 20 международных единиц на килограмм массы тела (МЕ/кг) 3 раза в неделю либо 10 МЕ/кг в течение 7 дней. При внутривенном введении – по 40 МЕ/кг трижды в неделю. При отсутствии эффекта дозу можно удвоить на 3 – 4 неделю курса лечения. Применяется при онкологических и врожденных заболеваниях (у новорожденных детей). Противопоказан при беременности и кормлении грудью.
Эпостим	Вводится в/в или п/к. Для коррекции уровня гемоглобина и возвращения к норме назначают по 30 МЕ/кг трижды в неделю п/к (в/в до 50 МЕ/кг). Эффективность лечения оценивается по уровню гематокрита. При необходимости дозу уменьшают или увеличивают в полтора раза. После достижения уровня гемоглобина более 120 – 130 г/л назначают поддерживающее лечение (если повреждение почек необратимо). После этого дозу уменьшают в полтора раза, а если гемоглобин поднимается выше 150 – 160 г/л препарат временно отменяют.
Эпомакс	Вводится п/к или в/в. Оптимальная доза – 20 – 50 МЕ/кг (в зависимости от способа введения). При отсутствии эффекта дозу увеличивают до 60 – 75 МЕ/кг трижды в неделю. Максимальная недельная доза составляет 225 МЕ/кг. После возвращения уровня гемоглобина к норме поддерживающая доза рассчитывается индивидуально. В среднем гемоглобин поднимается за 2 – 3 недели.
Эпрекс	Вводится п/к или в/в. В зависимости от уровня гемоглобина доза рассчитывается индивидуально. Подбирается раствор препарата необходимой концентрации. Предпочтительно подкожное введение в объеме не более 1 мл в одно место. При в/в введении препарат нельзя смешивать с другими лекарственными средствами.

анализах мочи

Состав «зернистого яблока»

В переводе на многие языки гранат именуется как «зернистое яблоко». Под плотным кожистым покровом, иначе околоплодником, в два яруса расположено более 100 зерен в белых перегородках. Они окружены прозрачной сочной мякотью розового или красного цвета, которая и является источником полезного напитка – гранатового сока. Состав:

• витамины A, PP, E, группы B (B6, B12);
• фолиевая кислота;
• антиоксиданты;
• пектины;
• дубильные и вяжущие вещества;
• аминокислоты, 15 из которых относятся к незаменимым;
• минеральные вещества (магний, йод, кальций, кремний, калий, натрий, железо);
• органические кислоты (лимонная, яблочная, уксусная, щавелевая, борная).

Подобный состав идеален для лечения и предупреждения многих заболеваний в детском возрасте.

Приготовление сока в домашних условиях

Свежие соки собственного приготовления имеют массу преимуществ перед промышленными. Последние подвергаются тепловой обработке, в результате чего теряют значительную часть целебных ингредиентов. Для обеспечения нужного состава и длительного срока хранения производители искусственно насыщают их витаминами и микроэлементами, сахарами и консервантами.

Домашний сок наиболее полезен первые 20 минут после отжима. Для его приготовления существует несколько способов:

• гранат надрезать по окружности и разломить, выжать из него жидкость с помощью пресса для цитрусовых;
• использовать соковыжималку;
• с небольшим усилием покатать гранат по ровной поверхности, раздавливая зерна, сделать разрез на кожуре, слить сок в чистую емкость;
• отделить зерна от перегородок, поместить в марлю или сито, растолочь и процедить.

Гранатовый сок перед употреблением ребенком рекомендуется отфильтровать и разбавить наполовину кипяченой водой.

Ботаническое описание

Гранатом называется плод небольшого дерева семейства Дербенниковые или Гранатовые, увенчанный оригинальными чашелистиками, которые напоминают корону. Наименование культуры происходит от латинского слова «granatus», что в переводе означает «зернистый» и в буквальном смысле описывает структуру фрукта.

Ягода представляет собой крупный шар, диаметром от 8 до 18 см, покрытый желто-оранжевой или темно-красной кожурой. Под оболочкой скрываются мелкие семена, окруженные сочным околоплодником. В спелом фрукте может быть сосредоточено до 1000 ядер. Он твердый на ощупь, имеет сухую кожуру однородного оттенка. Именно из таких экземпляров выжимают сок. Вкус напитка терпкий из-за присутствия в составе дубильных веществ и сладкий, благодаря наличию моносахаридов.

Растение достигает 5-6 м в высоту, светолюбиво, в случае притенения не цветет.

В настоящее время культуру выращивают в странах Ближнего Востока, Иране, Ираке, Афганистане, Франции, Испании, Португалии, Италии, на территории бывшей Югославии. Это чрезвычайно полезный фрукт, все части которого (кожуру плодов, мякоть, косточки, кору и цветки растения) используют для приготовления настоек, отваров, лекарственных препаратов для лечения конъюнктивита, анемии, ожогов, диареи, стоматита, заболеваний сердца и мочеполовой системы.

Приготовление гранатового сока

Как почистить гранат Настоящий продукт, в котором будут содержаться витамины – это, конечно же, свежий. Гранатовый сок, который продается в изобилии на полках магазинов и супермаркетов, не содержит такой богатый состав витаминов, а будет лишь подражать вкусу свежевыжатого.

Какого только разнообразия услуг не предлагает современный рынок – всегда за свежевыжатым нектаром можно обратиться в специализированные точки, где, при потребителе, сразу же его делают из свежих плодов. Но не все могут себе это позволить – стоит удовольствие недешево. Гранатовый сок просто приготовить в домашних условиях:

• первое что необходимо сделать – купить хорошие плоды. Гранат нужно брать созревший, зерна его должны быть насыщенно-красно-пурпурного винного цвета, вкус не кислым;
• количество плодов берется из расчета, что при изготовлении напитка половина массы будет утеряна.

Гранатовый сок через соковыжималку

• в сок попадают и косточки от зёрен;
• белая пленка, которая выступает в роли перегородок внутри плода;
• частички кожицы;
• соковыжималка не даст стопроцентного результата при отжиме из зёрен граната;
• концентрат после обработки нужно будет процедить.

Это не значит, что соковыжималка для гранатового сока неподходящее оборудование. К приготовлению нектара просто необходимо правильно подойти, чтобы на выходе получить максимум продукта при минимуме затрат. Соковыжималка должна быть центробежной, и засыпать в нее необходимо уже очищенные зёрна от пленок и кожуры. Тогда напиток будет чистым и с наличием минимального количества отходов.

Гранатовый сок с помощью блендера

• в емкость помещаются зёрна граната;
• добавляется стакан воды;
• измельчается блендером;
• такую смесь необходимо будет несколько раз процедить при помощи марли, чтобы получить жидкость без примеси.
• такой сок уже не нужно будет разбавлять водой, и можно сразу употреблять.

https://www.youtube.com/watch?v=eqtkYQiEkbE

Без наличия специальных приборов можно тоже приготовить нектар из гранатов:

• в марлю складываются предварительно очищенные зерна граната;
• марля заворачивается и помещается в любую глубокую емкость, чаще всего пользуются кастрюлями;
• берется обыкновенная скалка и с ее помощью из зёрен выдавливается сок;
• после работы со скалкой из марли дополнительно выжимается сок руками.

Измельчать блендером в течении 30 секунд Существует еще один способ получения гранатового напитка, но его лучше препоручить сильным мужским рукам:

• берется цельный гранат, плод не должен быть поврежден или примят;
• с разных сторон пальцами фрукт усердно мнется некоторое время. Чем больше времени, тем, естественно, лучше;
• затем на кожуре прорезается небольшая дырка и выливается сок.

Чем полезен?

Под неприметной розоватой шкуркой прячется настоящий кладезь полезнейших веществ, с которым вряд ли может посоперничать другой фрукт.

Гранат назначают для поднятия больного, безжизненного организма. Состав: витамины А, Е, РР и группа В. В нем содержится большое число минералов:

• калий;
• кальций;
• магний;
• селен;
• железо;
• йод;
• фосфор.

Также продукт богат клетчаткой, пектинами, аминокислотами, углеводами, белками и немного жирами.

С зернами

1. Помогает нормально работать мышечной ткани за счет полифенолам.
2. Укрепляет иммунитет, малыш станет легче переносить простудные недомогания, чему способствует витамин С.
3. Повышает аппетит.
4. Успокаивающе воздействует на нервную систему ребенка за счет тиамина.
5. Улучшает состав крови.
6. Восполняет дефицит минералов и витаминов.
7. Сладость, которую можно давать детям при наличии заболевания сахарный диабет.
8. Гранатовый сок помогает бороться с анемией, особенно в юном возрасте.

Без косточек

Употребления граната без косточек так же полезно, как и с косточками. Энергетическая ценность 60 ккал на 100 грамм. В небольших количествах благоприятно влияет на пищеварительную систему. Эффективное средство для системы кровообразования. По содержанию железа гранат не превосходит яблоко, зато минерал лучше усваивается молодым организмом.

Селекционеры создают новые виды гранатовых деревьев с плодами без косточек. Эти сорта сейчас активно популяризуют.

Критерии выбора и хранение

Если приготовить гранатовый сок не предоставляется возможным, его можно приобрести в магазине, однако, как купить качественный полезный продукт и не попасться на маркетинговые уловки производителей? Для этого необходимо обратить внимание на цвет, состав, наименование, цену и упаковку товара. Как правило, в данных позициях производитель указывает важную информацию, оповещающую покупателя о подлинности продукта

Советы как правильно выбрать и отличить натуральный сок от подделки:

1. Упаковка. Качественный продукт высшего сорта всегда расфасовывают и продают в стеклянных бутылках. При этом на этикетке в обязательном порядке должен указываться его срок годности, а дата производства находится в диапазоне «сентябрь-январь», что соответствует сезону сбора гранатов.
2. Стоимость. Натуральный сок не может быть дешевым. Для получения 1 л гранатового концентрата понадобится 3 кг плодов. Кроме того, стоит учитывать, что цена конечного продукта состоит не только из стоимости исходного сырья, тары, но и от способа его переработки, дальности транспортировки.

1. Наименование. На этикетке должно прописываться исключительно слово «сок» (прямого отжима) и никак не «нектар».
2. Производитель. В качестве экспортера должно выступать государство, где растет гранат. Его возделывают в Иране, Испании, Италии, странах Ближнего Востока, Португалии, Таджикистане, Узбекистане, Греции, на Кавказе, Афганистане, Франции, южном Дагестане, Азербайджане, Армении.
3. Состав. Натуральный гранатовый сок не содержит консерванты, глюкозу, красители, концентрированное фруктовое, овощное, ягодное пюре или другой сок, например, свекольный.
4. Цвет. Натуральный концентрат имеет очень насыщенный, красно-бордовый окрас и розовый осадок на дне, который полностью растворяется при встряхивании банки. Напиток полупрозрачный на солнце. Слишком красный или наоборот светлый цвет указывает на то, что продукт разбавлен водой. В то время, как коричневый оттенок свидетельствует о том, что сок приготовлен из шиповника или корок граната.

Открытая банка консервированного сока хранится при температуре +3…+6 градусов под плотно закрытой крышкой не более 24 часов. Напиток рекомендуется готовить самостоятельно или покупать у проверенных производителей.

Какая фирма, производящая гранатовый сок лучше?

Рейтинг поставщиков: «Я» (Россия), «NOYAN PREMIUM» (Армения), «4U» (Азербайджан). Согласно образцам теста, в состав гранатового сока от данных производителей не входят химические добавки, они соответствуют техническому регламенту.

Приготовление вкусных и полезных напитков

Для того чтобы приготовить качественный гранатовый сок, необходимо правильно выбрать плод, который должен иметь сухую кожуру бледного цвета и характерные потертости по бокам. Как правило, именно у таких гранатов самые спелые, сладкие, крупные и сочные зернышки.

Еще одним признаком спелости фруктов является их тяжесть. Гранаты не должны быть слишком мягкими или треснувшими — это может означать, что плоды подверглись слишком длительной или неправильной транспортировке или начали портиться. Через трещины в плод могут проникать болезнетворные бактерии.

Приготовить сок из зерен свежего граната можно несколькими способами:

• Самый простой вариант — побить гранат скалкой и покатать его по столу. После этого с плода снимают шляпку, делают крестообразный надрез в его верхней части и выдавливают сок вручную в стерильную емкость.
• С помощью вращающегося пресса для цитрусовых. Гранат разрезается на две равные части, и каждая насаживается на вращающийся гофрированный стержень.
• С помощью толкушки для картофеля. Необходимо поместить зерна в металлическое сито и хорошенько пройтись по ним прессом.

Разбавлять готовый сок можно только кипяченной водой. Хранить его следует только в холодильнике — в виде концентрата, иначе высока вероятность того, что сок скиснет. Срок годности сока очень мал, потому лучше употребить его сразу после приготовления.

Несмотря на большое количество ценных свойств, перед употреблением фрукта нужно проконсультироваться с педиатром. Только он может сказать, можно ли давать детям гранат (с какого возраста) и нет ли противопоказаний для его употребления в конкретном случае.

Что можно пить детям?

Вода

Иммунитет у малышей формируется постепенно — в первые месяцы жизни его крошечный организм особенно уязвим для микробов и вредных веществ. Именно поэтому знакомство ребенка с напитками лучше всего начинать с чистой воды комнатной температуры.

Проще всего использовать покупную воду — но учтите, что малышу не подойдет та же вода, которую пьете вы. Ищите бутылочки с пометкой «детская»: это значит, что вода прошла все необходимые степени очистки и имеет низкий уровень минерализации (обилие минералов вредит нежным почкам крохи). В крайнем случае можно использовать и кипяченую воду из-под крана, но только фильтрованную: хлорка и соли тяжелых металлов вашему малышу точно не нужны.

Детские чаи

Детские чаи малышам, находящимся на искусственном вскармливании, рекомендуют давать начиная с 4 – 5 месяцев, а грудничкам — не раньше полугода. Они продаются в магазинах и аптеках и представляют собой специальные травяные и фруктово-ягодные сборы. Такие чаи не только богаты всеми возможными витаминами, но и способны решить массу проблем, от вздутия животика до плохого сна. Главное — внимательно читать этикетки, следовать инструкции по завариванию, не добавлять в напиток сахар и не злоупотреблять ароматными отварами.

Слабо заваренные и разбавленные молоком «взрослые» чаи ребенку можно давать только после 2 лет. Дело в том, что в чайном листе содержатся вещества, которые нагружают сердце и нервную систему.

Соки

Несмотря на то, что соки считаются богатейшим источником витаминов, вводить в меню ребенка их следует с большой осторожностью и не раньше 8 месяцев. Все дело в том, что они содержат множество аллергенов, и нежный организм малыша должен знакомиться с новыми напитками постепенно.. Начинать нужно с осветленных соков, а с 10 – 11 месяцев ребенку можно предлагать соки с мякотью

Как и при введении прикорма, поначалу следует отдавать предпочтение однокомпонентным напиткам (то есть из одного фрукта): делается это для того, чтобы при аллергической реакции исключить конкретный продукт из меню малыша.

Начинать нужно с осветленных соков, а с 10 – 11 месяцев ребенку можно предлагать соки с мякотью. Как и при введении прикорма, поначалу следует отдавать предпочтение однокомпонентным напиткам (то есть из одного фрукта): делается это для того, чтобы при аллергической реакции исключить конкретный продукт из меню малыша.

Первая порция сока должна быть совсем небольшой — всего несколько капель. Затем, каждый день увеличивая дозу на половину чайной ложки, через неделю нужно довести ее до 30 мл (6 чайных ложек). А к концу первого года жизни кроха может смело выпивать в день 100 – 120 мл напитка. При этом для детей младше 3 лет лучше разбавлять сок водой в пропорции 1:1.

Существует и оптимальная последовательность фруктов для малыша: начинать стоит с зеленого яблока (в нем меньше всего аллергенов, зато много железа), затем можно последовательно давать крохе пробовать грушевый, персиковый, абрикосовый и сливовый соки. А вот знакомство с экзотическими фруктами, клубникой, виноградом и цитрусовыми лучше отложить до тех пор, пока ребенку не исполнится 1,5 года.

В каком виде лучше давать годовалому ребенку?

Педиатры часто сталкиваются с вопросом, можно ли давать ребенку гранат в 1 год жизни, и как повлияет кислый плод на здоровье малыша. К счастью, у врачей всегда находятся ответы для заботливых родителей. В первые несколько лет жизни формируется вся пищеварительная система ребенка, поэтому не стоит давать грудничку до года твердую пищу, в том числе кислые фрукты и овощи. Начинать прикорм гранатом можно с разведенного гранатового сока. Первые пробы напитка лучше проводить не ранее, чем через 10 месяцев после появления на свет.

Врачи рекомендуют давать детям только свежевыжатый гранатовый сок. Врачи настаивают, чтобы молодые родители избегали покупки напитков в магазинах или на фруктовых рынках именно потому, что сегодня сложно проконтролировать качество всей продаваемой продукции. Если вы не хотите рисковать здоровьем своего малыша, не доверяйте маркетинговой рекламе производителей и уверительным словам красноречивых продавцов. Самостоятельно выжав сок из спелого плода, вы всегда будете знать, что даете ребенку только самое полезное и самое вкусное.

Стоит ли давать ребенку гранат

В состав этого фрукта входят аминокислоты, витамины, ферменты и минеральные вещества. Они укрепляют иммунитет и помогают бороться с различными вирусными заболеваниями. Фрукт повышает уровень гемоглобина, положительно влияет на свертываемость крови.

У детей гранат стимулирует аппетит. Он оказывает вяжущее действие, а его сок укрепляет десны. Он обладает противовоспалительными свойствами. Кроме этого, сладкий гранатовый плод тонизирует нервную систему. Это свойство положительно сказывается на эмоциональном состоянии малыша.

Кроме видимых преимуществ, фрукт наделен несколькими отрицательными качествами. Сок из него не рекомендуют употреблять в неразбавленном виде. Он повреждает слизистые желудка и кишечника, разрушает эмаль зубов. Также употребление фрукта может вызвать аллергическую реакцию.

В каком возрасте и как давать детям гранат

Изначально гранат вводится в рацион ребенка в виде сока. Впервые дать его попробовать можно ближе к году (с9-10 мес). Для этого выжмите сок из сладкого плода и разведите его в пропорции 1:2 (1 часть гранатового сока на 2 части воды). Сначала попробуйте, как и с другими соками, с одной чайной ложки. Считается, что аллергенность граната ниже, чем у цитрусовых, но, в любом случае, внимательно следите за реакцией организма.

Постепенно, если не наблюдаются аллергические реакции, можно переходит на не разведенный сок. Но только в том случае, если это сладкий сок. Сок кислых гранатов необходимо разводить до тех пор, пока ребенку не исполнится 7 лет.

С 2х лет можно давать ребенку кушать сам гранат. Достаточно одной четверти плода в день, 1-2 раза в неделю. Давать нужно сладкие плоды.

Часто спрашивают, не вредно ли давать гранат с косточками

Вообще, это нежелательно. Во-первых, ребенок может подавиться, поэтому нужно обязательно находиться рядом, когда он кушает. А во-вторых, известен такой факт, что при проведении детям операций по удалению аппендикса, в нем часто обнаруживаются скопления косточек граната. Не доказано, но подозревают, что они могут быть провоцирующим фактором этого заболевания. Отличный вариант – специальный сорт граната без косточек. Он сладкий и хорошо подходит деткам.

Польза и вред фрукта

В гранате содержится большое количество органических кислот, полифенолов, пектина, витаминов и минеральных солей. Регулярное употребление фрукта помогает:

• повысить защитные силы организма;
• предотвратить активизацию вирусных инфекций;
• избавиться от отечности и застоя желчи;
• устранить железодефицитные состояния;
• нормализовать состав крови;
• укрепить ткани десен;
• избавиться от проявлений стоматита;
• повысить аппетит;
• улучшить работу нервной системы;
• избавиться от патогенных микроорганизмов.

К сожалению, гранат может негативно повлиять на состояние слизистой органов пищеварительной системы. Люди, часто употребляющие сок из этого фрукта в неразбавленном виде, отмечают появление потемнения эмали и чувствительности зубов.

В косточках содержится большое количество алкалоидов, которые могут нанести вред растущему организму малыша

Именно поэтому так важно следить за тем, чтобы ребенок их не употреблял

Гранат противопоказан при наличии таких заболеваний, как:

• панкреатит;
• запоры;
• язва желудка;
• гастрит;
• оксалурия.

Опасны ли косточки

Некоторые родители не дают гранаты детям, боясь, что малыш съест твердые семечки и этим спровоцирует развитие аппендицита. Действительно, можно ли есть гранат с косточками? Ведь кроха не всегда их выплевывает, а проглатывает вместе с мякотью. Возможно ли воспаление отростка в последующем?

Немного проглоченных косточек граната не причинят вред, однако лучше избежать этого.

Эта теория не подтверждается врачами в полной мере, но исключить такое развитие событий нельзя. Если малыш проглотит несколько штук, большой беды не случится, они выйдут вместе с каловыми массами естественным путем. Но когда их будет слишком много, скорее всего, произойдет нарушение пищеварения, разовьется непроходимость кишечника, что тоже чрезвычайно опасно.

Поэтому вопрос, можно ли ребенку проглатывать семена, очевиден: это крайне нежелательно. Более того, для детей это опасно, потому что они могут ими подавиться, поэтому присутствие взрослого рядом необходимо, когда малыш ест гранат.

Чтобы предотвратить негативное развитие событий, для маленьких детей рекомендуется покупать сорта с небольшим содержанием косточек.

Вводим в рацион

Согласно рекомендациям педиатров, после года детям можно давать гранатовый сок. Плод с косточками разрешается употреблять в пищу ребенку старше 7 лет.

В питание малыша напиток вводят осторожно – в небольшом количестве (начинают с половины чайной ложки, разведенной пополам с водой). Чтобы отследить реакцию на новый продукт, прием сока должен осуществляться в первой половине дня

При отсутствии аллергии постепенно увеличивают количество до 100 мл в сутки, но дают не более двух раз в неделю.

До 7 лет количество сока не превышает 200 мл в день, а дети старшего возраста могут получать до 400 мл 1-2 раза в неделю.

Если малыш отреагировал на введение сока покраснением кожи щек или высыпаниями, с экзотическим плодом следует повременить до 3 лет.

В гранате полезны и сами косточки с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот и витамина E. Но они не усваиваются детским организмом, вызывают запоры, могут скапливаться в червеобразном отростке и провоцировать приступы аппендицита. Кроме того, существует угроза попадания косточки в дыхательные пути ребенка.

С семилетнего возраста вашему непоседе уже допустимо самостоятельно лакомиться экзотикой из теплых стран. Двух полезных плодов в неделю будет вполне достаточно.

Свежеприготовленный сок детям обязательно разводят кипяченой водой в соотношении 1:1. Дело в том, что наличие большого количества кислот в его составе негативно воздействует на слизистую желудка и разрушает зубную эмаль.

Советы по выбору

Гранат для ребенка лучше всего приобрести в супермаркете, а не с уличного лотка. Выбирайте плод с равномерной окраской темно-красного или коричневатого оттенка. Гранат должен быть тяжелым, с целостной кожурой без пятнышек, а также твердым на ощупь. Мягкие участки плода указывают на повреждение во время транспортировки или гниение. Плодоножка у спелого граната будет сухой.

Если вы взяли в руки светлый плод с не высохшей плодоножкой и ровной гладкой кожурой, а при пощелкивании по гранату звук будет глухим (у спелого плода должен быть звук с металлическим оттенком), то такой гранат является незрелым. Если на кожуре видны трещины, то перед вами перезрелый плод.

Как выбрать вкусный и спелый гранат?

Так хочется порадовать ребенка вкусным необычным фруктом!

Отправляясь в ближайший супермаркет, следует внимательно отнестись к выбору продукта. Спелый гранат имеет сухую плодоножку, а при постукивании можно услышать легкий звенящий отзвук. Такой фрукт обычно имеет темно-красный или слегка коричневый цвет.

Наиболее полезными являются соки домашнего производства. Его можно получить, используя профессиональную соковыжималку, устройство для отжима сока из плодов цитрусовых или обычную марлю. Уже через несколько недель при употреблении сока или плодов граната самочувствие заметно улучшится как у взрослых, так и у детей.

Полезные и вредные свойства

Гранат содержит 15 ценных аминокислот, витамины С и В12. В состав продукта входят калий и кальций, фосфор и кремний, медь и сера, дубильные и пектиновые вещества. Польза граната заключается в следующих свойствах:

• Повышает иммунитет и защитные силы организма, устраняет микробы;
• Очищает организм, выводит токсины и вредные вещества, оказывает мочегонное действие;
• Снимает усталость и стресс, благотворно влияет на функционирование нервных клеток, придает сил и энергии, тонизирует;
• Увеличивает уровень гемоглобина в крови;
• Нормализует аппетит и утоляет жажду;
• Улучшает работу сердца и укрепляет стенки сосудов, нормализует артериальное давление;
• Укрепляет десна и зубы
• Снижает вес и регулирует вещественный обмен;
• Стимулирует работу мозга, улучшает внимательность и память;
• Помогает при лечении стоматита и ангины;
• Налаживает работу кишечника и пищеварения.

Гранатовый сок в чистом виде отрицательно влияет на слизистую оболочку пищеварения и разрушает зубную эмаль. Особенно опасна гранатовая корка, так как она содержит вещества, которые вызывают сильную интоксикацию. Кроме того, фрукт может спровоцировать пищевую аллергию, нарушение стула, расстройства пищеварения и боли в желудке. А теперь давайте разберем подробнее, с какого возраста можно давать гранат и гранатовый сок детям.

Как приготовить гранатовый сок?

Плод гранатового растения имеет в составе много полезных витаминов и минералов, поэтому его сок – лучшее природное средство для укрепления и восстановления иммунитета ребенка после перенесенных болезней. Витаминный напиток с добавлением свежевыжатого сока граната помогает защитить малыша от сезонных хворей, а также способствует скорейшему выздоровлению в период простудных и вирусных заболеваний. Гранатовый фреш, разбавленный водой или ягодным соком в правильных пропорциях, особо полезен для малышей при анемии и малокровии, а также при бронхиальной астме и сосудистых заболеваниях центральной нервной системы.

Чтобы приготовить вкусный и полезный гранатовый напиток для ребенка в возрасте старше 1 года, очистите фрукт от кожуры и продавите зерна через мелкое сито или марлю. После этого смешайте 1 чайную ложку концентрированного сока граната с 2 чайными ложками питьевой воды. Если в течение двух суток после попытки попробовать фруктовый сок у ребенка не обнаружится никаких аллергических реакций на восточный плод, можно увеличивать дозировку до 100 мл за один прием.

Давать разведенный гранатовый сок маленькому ребенку (от 1 до 3 лет) разрешается не чаще двух раз в неделю. Когда малышу исполниться 3 года, можно смело увеличивать объемы до 250 мл. После достижения семи лет врачи рекомендуют выпивать от 400 до 600 мл, разбавляя сок с водой в соотношении 1:1. Помните, что лучше всего пить гранатовый напиток через трубочку. Такой способ поможет избежать повреждения зубной эмали и предотвратит преждевременное выпадение молочных зубиков у малыша.

Как приготовить сок граната дома

Свежеприготовленный гранатовый сок имеет ряд преимуществ по сравнению с промышленным. При термической обработке выпускаемого производителями сока значительная часть целебных компонентов теряется. В их состав вводятся:

• синтетические витамины;
• сахара;
• микроэлементы;
• вредные ребенку консерванты.

Наиболее полезным является свежеотжатый сок в течение первых 20 минут после приготовления. Сложности процесс получения свежего сока из граната не представляет.

Есть несколько способов приготовления сока дома:

1. Пользоваться электрической соковыжималкой нежелательно, при этом получится жмых, а не сок. Хотя его можно процедить через марлевый мешочек.
2. Легко приготовить сок с помощью пресса для цитрусовых, предварительно разрезав гранат острым ножом пополам.
3. Можно аккуратно подавить плод руками для раздавливания внутри зерен (или покатать его по поверхности стола, нерезко нажимая руками), затем сделать надрез кожуры и через него выдавить сок.
4. Очистить гранат от его кожуры, выделить зерна из перегородок в ситечко и раздавить их керамическим или стеклянным пестиком, чистой деревянной ложкой (металлическая ложка не подходит из-за процесса окисления). Полученный сок процедить.

Как поднять гемоглобин, если причина низкого гемоглобина – нехватка витамина В12?

не менее 6 месяцевжелудка Содержание витамина В12 в продуктах питания

Категория продуктов	Название продукта	Содержание витамина В12 в 100 г продукта (мкг)
Мясо и мясные субпродукты	Печень говяжья	45 – 65
Печень куриная	14,5 – 17,5
Печень свиная	20 – 40
Крольчатина	3,8 – 5,2
Говядина	2,2 – 2,8
Свинина	1,2 – 3,3
Баранина	1,7 – 2,4
Рыба и другие морепродукты	Моллюски головоногие	17 – 23
Карп	1,5 – 2,0
Краб	0,8 – 1,4
Треска	1,4 – 1,8
Сардина	10,5 – 11,4
Скумбрия	11,4 – 13,1
Окунь (речной)	2,0 – 3,0
Другие продукты	Твердые сыры	1,1 – 2,0
Сметана	0,3 – 0,5
Куриные яйца	0,4 – 0,7

пищевойпримерно раз в годдля детей до 8 летв уколах400 мгвосстановление уровня гемоглобинаиммунитетпреднизолонпаразитомпо мере роста червя

Как поднять гемоглобин, если причина низкого гемоглобина – дефицит белка?

не только кроветворнойне есть только 1 – 2 продукта, в которых содержание белка наиболее высокое Содержание белков в продуктах питания

Категория продуктов	Название продукта	Содержание белков в 100 г продукта (г)
Мясо и мясные субпродукты	Баранина	23 – 25
Свинина	19 – 22
Говядина	22 – 24
Курятина	25 – 27
Субпродукты куриные (печень, сердце и др.)	17 – 21
Печень (говяжья/свиная/баранья)	18/17/19
Яйца	Куриные	11 – 13
Перепелиные	25 – 28
Утиные	14 – 17
Рыба и другие морепродукты	Белуга	22 – 27
Карп	19,5 – 21
Горбуша	20,5 – 22,2
Сардина (консервированная)	22,5 – 26
Осетр	16 – 17
Семга	15 – 16,5
Кальмар	17 – 19
Крабы (мясо)	18 – 20
Окунь	17 – 21
Икра осетровая	28 – 30
Молочные продукты	Молоко	3 – 3,5
Кефир	2,8 – 3,1
Сметана	1,3 – 1,7
Сыр (твердый)	27 – 33
Сыр (плавленый)	17,5 – 22,2
Творог	13 – 17
Бобовые	Соя	12 – 13,5
Фасоль	22 – 24
Горох	5,2 – 5,5
Хлеб и крупы	Хлеб ржаной	4,5 – 4,9
Хлеб пшеничный	7,7 – 8,0
Сдоба (другая выпечка)	7,5 – 7,7
Гречневая крупа	12 – 13,2
Овсяная крупа	10,5 – 11,5
Рис	6,6 – 7,4
Орехи	Грецкий орех	13,5 – 14,1
Арахис	25 – 27
Миндаль	18 – 19

в том числе и гемоглобина

Как быть с косточками граната?

В принципе, косточки не содержат ядовитых веществ, в них имеются полиненасыщенные жирные кислоты и витамин Е. Но они в детском организме не усваиваются.

Кроме того, косточки могут представлять опасность для ребенка:

1. Во-первых, малыш может поперхнуться во время употребления граната, и косточки попадут в дыхательные пути. Поэтому родителям нужно быть рядом во время трапезы.
2. Во-вторых, попавшие в кишечник ребенка косточки способствуют формированию в нем каловых камней, могут вызвать кишечную непроходимость.
3. В-третьих, косточки могут заполнить червеобразный отросток слепой кишки и вызвать его воспаление, то есть аппендицит.

Поэтому для детей до 7 лет необходимо приобретать гранаты без косточек, такие сорта существуют.