Рецепты с помело для детского меню
Помело имеет приятный сладковатый вкус, благодаря чему широко применяется в кулинарии – для приготовления вкусных и полезных фруктовых салатов, десертов, в качестве начинки для кондитерских изделий.
Фруктово-творожной десерт
| помело | 1 шт |
| бананы | 2 шт |
| творог | 300 г |
| сметана | 200 мл |
Творог взбейте со сметаной при помощи блендера. При желании добавьте немного сахара. Мякоть цитруса зачистите от пленок и перегородок, после чего порежьте небольшими кубиками, бананы – кружочками.
В небольшой салатник выложите десерт слоями – творожно-сметанная масса, помело, затем снова творог и бананы. Готовое лакомство можно украсить на свое усмотрение – кусочками свежих фруктов, ягодами, тертым шоколадом.
Салат с куриной грудкой
| помело | 1 шт |
| твердый сыр | 150-200 г |
| салат-латук | пучок |
| куриное филе | 500 г |
| измельченные ядра грецких орехов | 100 г |
| сметана | по вкусу |
Куриную грудку отварите до готовности и порежьте кубиками. Цитрус очистите, уберите перегородки и нарежьте маленькими брусочками, листья салата порвите руками.
Все ингредиенты перемешайте с тертым сыром и измельченными ядрышками грецких орехов, заправьте сметаной и слегка посолите по вкусу.
Цукаты
| кожура | |
| сахарный песок | 300 г |
| вода | 300 мл |
Фрукт очистите от кожуры – мякоть для приготовления вкусного десерта не понадобится. Нарежьте кожуру небольшими кубиками и залейте водой – она должна полностью их покрывать. Продукт нужно оставить для настаивания на 48 часов, дважды в день воду сливайте и меняйте на чистую.
После этого поместите емкость с кожурой на медленный огонь, доведите до кипения и протомите 6-7 минут. Отставьте цукаты в сторону, предварительно слив с них жидкость. В сковороду влейте воду (300 мл), всыпьте сахарный песок и проварите 6-7 минут.
Затем засыпьте кожуру и томите до полного выпаривания сиропа. Приготовленные цукаты выложите на бумажную салфетку и оставьте для высыхания на 3-4 часа.
Помело – это вкусный, аппетитный и полезный фрукт, который может стать верным «союзником» для детского здоровья. При правильном и своевременном введении в прикорм экзотический плод отлично укрепляет иммунитет, защищает от вирусов и инфекций, обеспечивает активный рост и полноценное функционирование всего организма.
Поделиться ссылкой:
Чем полезно помело для женщин?
Помело (Помпельмус) – шкатулка полезных веществ, которые особо важны для женского организма.
Представительницам прекрасного пола этот фрукт оказывает непосильную помощь:
- при стрессах и депрессии;
- при появлении первых морщинок;
- при плохом обмене веществ и плохой работе пищевода;
- при ожирении и быстром наборе веса;
- при повышенном уровне глюкозы в крови;
- при упадке сил и постоянной усталости;
- при пониженном либидо;
- при различных дерматологических заболеваниях кожи;
- при зашлакованности организма;
- при кашле и простуде;
- при ломкости и ослаблении силы волос;
- при обильных выделениях во время менструального цикла;
- при сильных болях, появляющихся в период месячных.
С какого возраста можно давать помело ребенку
Помело — полезный продукт, который по вкусу и внешнему виду напоминает грейпфрут. Однако он не горчит, как последний. Кроме того, помело обладает более полезным и ценным действием. Он считается одним из самых крупных плодов цитрусовых, обладает толстой кожурой и слегка кисловатым вкусом.
В состав данного фрукта входит повышенное содержание витамина С, что положительно влияет на иммунитет и здоровье малыша. Кроме того, он оказывает общеукрепляющее действие, стимулирует рост и развитие детей. Ведь помело содержит большое количество витамина группы В, витамины Р и А, бета-каротин, калий и кальций, фосфор, железо и другие важные компоненты.
Однако помело, как и многие цитрусовые плоды, является сильным аллергеном. Кроме того, это экзотический и непривычный для России фрукт, поэтому он может трудно усваиваться. Эти отрицательные факторы не разрешают давать помело грудничкам слишком рано. В данной статье мы узнаем, с какого возраста можно есть памелу ребенку.
Польза фрукта помело для похудения
Благодаря высокому содержанию клетчатки, цитрус уменьшает выброс инсулина. И предотвращает стремительные подъемы уровня сахара крови после еды. Это помогает бороться с резистентностью к гормону, которая лежит в основе развития сахарного диабета 2-го типа и набора лишнего веса.
Обеспечивает длительное ощущение сытости, позволяющее избежать вредных перекусов, от которых толстеют, и сократить общее количество калорий, потребляемое за сутки.
Плод способствует нормализации состава микрофлоры кишечника
Это важно для снижения веса, так как у людей с избыточной массой тела всегда нарушен состав кишечного биоценоза.
Противовоспалительная активность плода подавляет вялотекущие воспалительные процессы в организме, которые возникают при наборе лишнего веса и способствуют дальнейшему нарастанию жировых отложений.
Как и любой другой цитрус, помело улучшает настроение и увеличивает общую физическую выносливость, помогая активнее двигаться, а, следовательно, сжигать больше калорий.
Альтернативное применение помело
Вы можете использовать помело для заваривания чая или приготовления компота. Для этого срежьте, промойте и высушите кожуру. Она даст необыкновенный аромат напитку, окажет положительное воздействие на пищеварение и укрепит иммунитет. Кроме того, фрукт прекрасно помогает при кашле и болях в горле.
В целебных целях выжмите половину стакана сока, разведите с водой 1 к 1 и полоскайте горло через каждый час. Такое лечение убьет вредные бактерии, при этом оно безопасно, в отличие от аптечных препаратов. При сильном кашле, ангине и бронхите детям дают по 50 мл, взрослым – по 100 мл неразбавленного сока помело, нагретого до 38-40 градусов.
https://youtube.com/watch?v=ij3vtZ6vIfs
Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте
Как использовать и хранить помело?
Я рекомендую кушать помело как есть. Почистил от шкурок и пленок и ешь себе. Кто хочет, может попробовать сделать фруктовые салаты, не забывая конечно сочетать компоненты по таблице совместимости.
Хранить помело без повреждения кожуры можно несколько месяцев после покупки. Положив в холодильник, с ним ничего не случиться за это время.
А вот если фрукт уже почищенный, то лучше его съесть сразу. Однажды я почистил помело и оставил его на воздухе на несколько часов. В результате остатки белой ваты на внутренней пленке загрубели и фрукт было трудно чистить. Чтобы такого не происходило, ведь плод большой, я стал кушать его вместе с Полей за 1 раз.
Я думаю, мои секреты по выбору помело вам очень пригодятся. Сохраняйте страницу в социальной сети, делитесь материалом с друзьями, им такое вряд ли кто-то расскажет. Хорошо, какие будут вопросы или пожелания по статье? О каком еще фрукте мне написать через пару дней?
Рецепты с помело для детей
Салат с курицей
- Помело – 1⁄2 штуки;
- Салат листовой зеленый – 1 пучок;
- Твердый натертый сыр – 100 грамм;
- Измельченные грецкие орехи – 50 грамм;
- Куриная грудка или филе – 300 грамм;
- Сметана для заправки.
Филе или грудку курицы сварить. Помело помыть и почистить, отделить мякоть и порезать вместе с листьями салата. Вареную курицу порезать, подготовленные компоненты смешать, добавить сыр и орехи. Слегка посолить и заправить сметаной.
Фруктовый десерт с творогом
- Творог – 150 грамм;
- Банан – 1 плод;
- Помело – 1⁄2 плода;
- Сметана – 100 грамм.
Фрукты почистите, отделите мякоть помело и разделите на кусочки, банан порежьте на кружки. Смешайте творог и сметану, при необходимости добавьте сахар. Взбейте творог и сметану в блендере. Часть подготовленной творожной массы влейте в креманку либо другую емкость для десерта, сверху выложите слой бананов, затем снова налейте творожную массу и выложите мякоть помело.
Повторяйте слои, пока компоненты не закончатся. По желанию десерт можно украсить шоколадной крошкой или взбитыми сливками, добавить слои с другими фруктами. Это подходящее решение для ребенка, который не ест творог.
Цитрусовые цукаты
- Корочки помело – 1 плод;
- Сахар – 0,5 кг;
- Вода для сиропа – 0,5 л.
Очистите кожуру, промойте и порежьте на кусочки желаемого размера. Положите в емкость и залейте чистой водой, так, чтобы она полностью накрыла корочки. Оставьте помело на двое суток, при этом утром и вечером меняйте воду. После последней смены воды поставьте емкость на огонь и доведите до кипения, кипятите пять минут.
После обработки слейте воду и подождите, пока корочки остынут и отожмите через марлю. В глубокую сковороду налейте воду для сиропа, засыпьте сахар и варите пять минут. Затем добавьте корочки и варите до полного испарения жидкости. Затем выложите корочки на решетку и оставьте сохнуть при комнатной температуре на два-четыре часа.
Сытный салат
- Помело – 1 плод;
- Рис – 150 грамм;
- Болгарский перец – 100 грамм;
- Морковь – 100 грамм;
- Кукуруза консервированная – 100 грамм;
- Творог нежирный – 100 грамм;
- Ряженка 2,5% – 100 грамм;
- Зелень по вкусу.
Сварите рис до готовности, морковь отварите отдельно. Помело порежьте на половинки и выдавите мякоть. В полученные чашки от фрукта укладывайте салат. Оригинальная подача понравится детям, станет настоящим украшением для праздника или спасением для малоежек и тех, кто отказывается кушать овощи или молочные продукты.
Фруктовую мякоть нарежьте и вместе с кукурузой положите в подготовленную чашку. Морковь и перец тоже нарежьте, вместе с рисом добавьте к остальным компонентам. Порубите зелень и перемешайте. Смешайте ряженку и творог, заправьте салат. В качестве заправки также можно взять классическую сметану. Такой рецепт подойдет для детей старше трех лет.
Полезные свойства помело
По витаминно-минеральному составу помело превосходит многие другие фрукты. Только витамина С в нем содержится до 53 мг на 100 г, также в нем есть бета-каротин, витамины группы В, в том числе фолиевая кислота. Среди минералов преобладают калий, кальций и фосфор, в каждых 100 г помело присутствует до 0,5 мг железо, что позволяет использовать его для лечения анемии — в комплексе с другими средствами. Этот фрукт чрезвычайно полезен для сердечно-сосудистой системы. В частности, он повышает эластичность сосудов, укрепляет сердечную мышцу, что актуально для ослабленных детей.
Из-за значительного содержания витамина С помело способствует повышению иммунитета. Он незаменим в борьбе с вирусными инфекциями и простудными заболеваниями, передающимися капельно-воздушным путем. Благодаря кальцию помело благотворно влияет на нервную систему, поэтому его стоит обязательно давать легковозбудимым деткам, беспокойным и капризным. Другие полезные свойства:
- Повышает интеллектуальный потенциал — такой эффект обеспечен благодаря фосфору.
- При регулярном употреблении помело происходит нормализация кровяного давления.
- В состав фрукта входят лимоноиды, которые препятствуют делению раковых клеток — по этой причине помело рекомендуют включать в рацион людей, которые генетически предрасположены к онкологическим заболеваниям.
- Помело активизирует обмен веществ, способствуя высвобождению энергии — включите его в меню малыша, активно занимающегося спортом, и вы заметите улучшение результатов.
- Доказан антидепрессантный эффект фрукта — достаточно употреблять его 2–3 раза в неделю, чтобы заметно улучшилось настроение.
- Содержащиеся в помело пектины нормализуют работу кишечника.
Биофлавоноиды благотворно влияют на работу органов пищеварения, в том числе поджелудочной железы и кишечника. Листья растения применяют для лечения язвы желудка и снятия отеков. Особые ферменты обеспечивают преобразование жиров с белками в энергию — если ваш ребенок чрезмерно упитан и необходимо снизить массу тела, помело подходит идеально. Замените этим фруктом десерты, и уже через несколько недель вы заметите эффект.
В весенний период, когда большинство деток страдает от авитаминоза, помело — лучший помощник. Он поддержит организм в это сложное время, пополнит запасы витаминов и минералов, поможет выстоять против инфекционных и вирусных заболеваний. Эфирные масла повысят устойчивость к гриппу, а даже если малыш заболеет, он перенесет недуг значительно легче, без осложнений.
Если вы заметили, что школьник страдает от хронической усталости, чрезмерно сонлив и не способен сосредоточиться на занятиях, самое время вспомнить о помело. Также он выручит при бессоннице, нервозности и лихорадке. Помело полезен при сахарном диабете, так как уменьшает содержание сахара в крови.
Правила ношения
Между уходом за контактными линзами удетей и взрослых нет никаких различий. Главное ‒ тщательно соблюдать все рекомендации.
- Перед использованием тщательно мыть руки так, чтобы на них не осталось грязи, следов бытовой химии, косметики. Это может вызвать раздражение при попадании в глаза.
- Всегда снимать перед сном. Есть изделия пролонгированного ношения, но их редко назначают детям.
- Хранить в специальном закрытом контейнере с раствором, который меняется каждый день.
- Носить не более восьми часов подряд. Детямэтот период сокращают до шести часов.
- Не терпеть дискомфорт.Если ребенок чувствует, что что-то не так, необходимо тщательно осмотреть изделие. На нем могли появиться микротрещины или надрывы. Если линза целая, она могла не подойти по техническим параметрам. Попробуйте сменить производителя.
Родителям стоит следить за тем, чтобы ребенок соблюдал все рекомендации
Если линзы рассчитаны на месяц, важно вовремя их заменять, так как на поверхности скапливаются белковые отложения, которые ухудшают здоровье глаз. . В первое время стоит проследить, чтобы ребенок вовремя снимал линзы, правильно за ними ухаживал
Даже внимательным детям свойственны ошибки, так что контроль очень важен.
В первое время стоит проследить, чтобы ребенок вовремя снимал линзы, правильно за ними ухаживал. Даже внимательным детям свойственны ошибки, так что контроль очень важен.
Регулярно проходите проверку у офтальмолога, чтобы контролировать динамику изменений. Возможно, через несколько месяцев понадобятся другие диоптрии или от линз вообще придется отказаться.
Полезные свойства помело
По витаминно-минеральному составу помело превосходит многие другие фрукты. Только витамина С в нем содержится до 53 мг на 100 г, также в нем есть бета-каротин, витамины группы В, в том числе фолиевая кислота. Среди минералов преобладают калий, кальций и фосфор, в каждых 100 г помело присутствует до 0,5 мг железо, что позволяет использовать его для лечения анемии — в комплексе с другими средствами. Этот фрукт чрезвычайно полезен для сердечно-сосудистой системы. В частности, он повышает эластичность сосудов, укрепляет сердечную мышцу, что актуально для ослабленных детей.
Из-за значительного содержания витамина С помело способствует повышению иммунитета. Он незаменим в борьбе с вирусными инфекциями и простудными заболеваниями, передающимися капельно-воздушным путем. Благодаря кальцию помело благотворно влияет на нервную систему, поэтому его стоит обязательно давать легковозбудимым деткам, беспокойным и капризным. Другие полезные свойства:
- Повышает интеллектуальный потенциал — такой эффект обеспечен благодаря фосфору.
- При регулярном употреблении помело происходит нормализация кровяного давления.
- В состав фрукта входят лимоноиды, которые препятствуют делению раковых клеток — по этой причине помело рекомендуют включать в рацион людей, которые генетически предрасположены к онкологическим заболеваниям.
- Помело активизирует обмен веществ, способствуя высвобождению энергии — включите его в меню малыша, активно занимающегося спортом, и вы заметите улучшение результатов.
- Доказан антидепрессантный эффект фрукта — достаточно употреблять его 2–3 раза в неделю, чтобы заметно улучшилось настроение.
- Содержащиеся в помело пектины нормализуют работу кишечника.
Биофлавоноиды благотворно влияют на работу органов пищеварения, в том числе поджелудочной железы и кишечника. Листья растения применяют для лечения язвы желудка и снятия отеков. Особые ферменты обеспечивают преобразование жиров с белками в энергию — если ваш ребенок чрезмерно упитан и необходимо снизить массу тела, помело подходит идеально. Замените этим фруктом десерты, и уже через несколько недель вы заметите эффект.
В весенний период, когда большинство деток страдает от авитаминоза, помело — лучший помощник. Он поддержит организм в это сложное время, пополнит запасы витаминов и минералов, поможет выстоять против инфекционных и вирусных заболеваний. Эфирные масла повысят устойчивость к гриппу, а даже если малыш заболеет, он перенесет недуг значительно легче, без осложнений.
Если вы заметили, что школьник страдает от хронической усталости, чрезмерно сонлив и не способен сосредоточиться на занятиях, самое время вспомнить о помело. Также он выручит при бессоннице, нервозности и лихорадке. Помело полезен при сахарном диабете, так как уменьшает содержание сахара в крови.
Выбор фрукта
Польза помело будет очевидна в том случае, если его правильно выбрать. Спелый фрукт должен быть сладким и сочным. Любители этого продукта, которые часто приобретают в магазинах заморский плод, разработали ряд рекомендаций, помогающих приобрести вкусный и полезный помело.
При выборе фрукта стоит учитывать следующие его характеристики:
масса и размеНекачественные плоды
ды средних размеров, они должен быть увесистым. Это свидетельствует о наличии в них достаточного количества сочной мякоти;
запах. Спелый вкусный цитрус источает насыщенный приятный аромат. Его можно ощутить даже на расстоянии. Запах должен быть свежим и ярко выраженным. В этом случае существует большая вероятность, что помело окажется сладким;
цвет. В зависимости от сорта, помело может иметь разный цвет: от зеленого до ярко-желтого
Важно, чтобы оттенок был равномерным. На желтых фруктах иногда присутствует зеленый оттенок
Нежелательно, чтобы на плоде были неравномерные пятна такого цвета. Это свидетельствует о его незрелости или нарушении технологии его транспортировки и хранения. Пятна или разводы пурпурных оттенков говорят о заражении фрукта характерным для тропиков заболеванием, мякоть его не будет вредной, но потеряет сочность и часть полезных свойств;
кожура. Поверхность спелого помело должна быть ровной, гладкой, без впадин, бугров или других повреждений. На ощупь она должна быть мягкой, но упругой. Это свидетельствует о том, что кожура не слишком толстая, мякоть в таких экзем
Лечение помело
Помело чрезвычайно эффективен, поэтому его часто используют в народной медицине. Методы лечения:
- Выжать 100 мл сока, после чего развести водой в соотношении 1:1. Полоскать горло каждый час. Благодаря содержащимся в помело эфирным маслам гарантирован антибактериальный эффект. При употреблении этого средства на ранней стадии развития ангины можно обойтись без антибиотиков!
- При остром бронхите цельный сок (без добавления воды) следует разогреть до температуры 38-40 °С, после чего напоить им пациента. Ребенку достаточно 50 мл. Способствует выведению мокроты, снижает болевые ощущения при кашле, облегчает состояние больного.
- Употреблять при сахарном диабете – помогает снизить уровень сахара в крови.
Малышу до трех лет достаточно 50 г мякоти в день – 2–3 раза в неделю. Деткам старшего возраста порцию можно увеличить до 100 г. Из помело можно готовить джемы, варенье, вкусные салаты и сок. Дети отлично воспринимают этот фрукт, если предлагать его в разумных количествах.
Помело
Дата: 09.01.2017.
Обновлено: 11.03.2020
Можно ли беременным?
Многих женщина в период вынашивания малыша волнует вопрос, можно ли беременным помело? Помело во время беременности не просто можно, а нужно, как указывают медики.
Специалисты особо рекомендуют употреблять этот экзотический фрукт в первом триместре, когда женщине и хорошему развитию плода просто необходим дополнительный комплекс витаминов и, конечно же, фолиевая кислота, которой богата по содержанию мякоть помело.
Но при этом не нужно злоупотреблять продуктом, достаточно беременным в день съедать по 1-2 дольки или выпивать пол стакана разбавленного сока. Этого количества будет достаточно для прекрасного развития плода и поддержания здоровья женщины.
Как давать хурму детям
При покупке стоит обратить внимание на спелость плода
Для детей подойдут спелые фрукты. Такие можно отличить по упругости, гладкости и равномерному окрасу. На них не должно быть гнили. Не стоит приобретать слишком мягкие или с высушенной кожурой.
Врачи чаще всего советуют давать фрукт в чистом виде, предварительно помыв и убрав косточки. При необходимости стоит также избавиться от кожуры, а сам плод разрезать на дольки для удобства потребления. Из мякоти готовят компот, варят варенье, изготавливают мармелад. Многие мамы угощают детей сушеным фруктом в качестве аналога конфет. Но в высушенных плодах процент содержания витаминов немного ниже.
Для первой пробы можно добавить хурму в йогурт или мороженое
Многие дети отказываются есть хурму после ощущаемого вяжущего состояния во рту. Возможно, фрукт был недостаточно спелым или это одна из особенностей сорта. Для снижения вязкости мякоть вялят, а затем используют в пищу.
С какого возраста деткам можно помело
Педиатры считают, что ранее полутора лет малышам есть помело не стоит, так как он может вызвать аллергию. Этой рекомендации обязательно стоит следовать, если кто-либо в семье имеет индивидуальную непереносимость цитрусовых. В первые разы предлагайте ребенку помело в виде сока — дайте всего несколько капель. Лучше это делать до обеда, чтобы успеть отследить реакцию. При появлении сыпи, отечности горла и иных проблемах предложите ребенку антигистамины, в сложных случаях — незамедлительно обратитесь к врачу.
Давать помело стоит не чаще 2-3 раз в неделю, так как при чрезмерно частом употреблении фрукта возможно расстройство пищеварительной системы. При «передозировке» велика вероятность диареи, так как цитрусовый обладает слабительным эффектом. Позже, когда ребенок привыкнет к помело, можно давать его дольками, предварительно очистив от перегородок.
Вред и противопоказания
Как и все цитрусовые, помело несет с собой не только пользу, но и в ряде случаев вред:
1
Плоды этого дерева наделены серьезным аллергеном, а поэтому употреблять продукт людям, склонным к аллергии и маленьким детям нужно крайне осторожно
2. Не нужно злоупотреблять помело и при язве желудка, а так же в момент обострения гастрита.
3. Отказаться от частого употребления фрукта в пищу следует и тем, у кого поставлен диагноз колит или гепатит.
4. Потребление помело не рекомендовано при расстройстве пищеварительной системе, диарее.
5. Кроме всего прочего цитрусовые лучше исключить из рациона питания и не злоупотреблять ими при повышенной кислотности желудка, а так же в тех случаях, когда человек проходит курс интенсивной терапии.
6. Данный продукт, как указывают медики, зачастую не совместим с теми веществами, которые содержатся в том или ином лекарственном средстве и могут навредить, придав лекарству повышенное лечебное действие и вызвав нежелательные побочные эффекты, или напротив сделав медикаменты неэффективными.
Вред фрукта помело: противопоказания и побочные эффекты
Вред для здоровья людей с печеночной и почечной недостаточностью связан с высоким содержанием в плоде витамина С.
В больших объемах цитрус может приводить к снижению артериального давления.
Фрукт запрещен к употреблению тем, кто страдает аллергией на цитрусы.
С осторожностью следует употреблять при заболеваниях желудка. Плод может усилить кислотный рефлюкс
При язве желудка и панкреатите его лучше исключить из рациона.
Помело едят быстро. Не стоит долго держать во рту каждую дольку или медленно потягивать сок. Длительное соприкосновение кислоты цитруса с зубной эмалью может привести к ее разрушению.
Обычным побочным эффектом от употребления фрукта в больших количествах является вздутие живота, которое может сопровождаться тошнотой и диарей. Эти неприятные явления связаны с введением в организм большого объема растительной клетчатки и угрозы здоровью не несут.
Сорта помело
Не все покупатели догадываются, что помело бывает разных сортов. На самом деле их несколько. В России можно попробовать 2-3 сорта, но в странах, занимающихся выращиванием помело, их не менее пяти. Вот наиболее популярные сорта.
| Сорт | Описание |
| Khao horn | Плод желтовато-зеленого цвета с белой сладкой мякотью |
| Khao namphung | На вид грушевидной формы. Кожура с желтовато-зеленым оттенком. Белая, с кисловатым привкусом мякоть |
| Khao paen | Напоминает сдавленный с двух сторон желтовато-зеленый шар. Мякоть желто-белая, кисловатая |
| Khao phuang | Грушевидные плоды, часто встречающиеся на прилавках наших магазинов. Зеленовато-желтые, с приятной на вкус кисло-сладкой мякотью |
| Thongdi | Привлекательный круглый фрукт с темно-зеленой кожурой и аппетитной сладкой розовой мякотью |
Все помело имеют общую особенность: при сравнительно большой величине съедобная часть фрукта весьма невелика – чуть больше, чем у грейпфрута. Просто она окружена снаружи большим слоем цедры, которая, с одной стороны, защищает мякоть от механических повреждений, с другой – продлевает срок хранения помело.
Помело фрукт, гибрид чего?
Многие задаются вопросом, помело фрукт, гибрид чего, наивно полагая, что этот экзотический продукт появился путем скрещивания каких-то двух культур. Как правило, большинство считает, что помело вывели, скрестив апельсин и грейпфрут. Это совсем не так.
Помело – это не гибрид, это самостоятельное растение, о котором, стоит заметить, были упоминания даже в Библии. В Китае данный цитрус, о чем свидетельствуют найденные исторические писания, потребляли еще в сотом году до нашей эры.
В Европе помелу попробовали благодаря мореплавателям, которые и привезли данный плод сюда в 14 веке.
Предотвращает раннее старение клеток
