Фенхель и укроп — сходства и отличия
Внешне эти растения очень похожи друг на друга и оба относятся к семейству зонтичных. Они активно применяются и в кулинарии и в медицине. Укроп и фенхель нашли широкое применение для улучшения лактации во время кормления. Пожалуй, на этом их сходства заканчиваются и начинаются ярко выраженные вкусовые отличия:
- Фенхель отличается приятным сладковатым вкусом с легким ароматом мяты, аниса и эстрагона.
- Укроп имеет свежий и пряный аромат, его невозможно перепутать больше ни с каким запахом трав.
Ни один кулинарный шедевр не обходится без этой травки с ярко-выраженным пряным ароматом, ведь она так искусно оттеняет вкус главного блюда.
Раньше у наших бабушек не было возможности купить современные средства для повышения лактации — они использовали народные средства. То, что росло в огороде и было всегда под рукой. Как часто они поучают молодых пить укропную воду, которая еще и облегчает колики грудничкам.
Сегодня в аптеках можно приобрести готовую укропную воду, которая изготовлена из масла фенхеля, еще ее называют аптечным укропом. Такую воду под силу приготовить любой мамочке в домашних условиях.
Как заваривать и пить
Чай из фенхеля готовят путем измельчения семян и выдержки в горячей воде.
Раздавить 1-2 столовые ложки плодов в ступке.
Поместить в кружку и залить стаканом горячей, но не кипящей воды.
Накрыть чашку тарелкой. Настоять 10-15 минут.
Процедить и пить непосредственно перед или во время еды. Подсластить можно стевией или медом.
Напиток помогает справиться с:
- Проблемами пищеварения;
- Сильными спазмами в животе;
- Синдромом раздраженного кишечника.
При:
- Изжоге;
- Отрыжке после еды;
- Употреблении продуктов, провоцирующих образование газов в кишечнике
лучше пить перед едой.
Употребление чая непосредственно перед едой или во время еды уменьшает чувство голода, улучшает усвоение питательных веществ, снижает уровень сахара в крови.
Фенхель может быть опасен
Логично предположить, что, даже если чай с фенхелем способствует лактации и не у всех кормящих мам, теплое питье незадолго до прикладывания ребенка в любом случае пойдет на пользу.
Но давайте заглянем на популярный среди мам ресурс – справочник совместимости лекарственных препаратов с грудным вскармливанием, составленный испанскими педиатрами.
Если перевести с английского статью о фенхеле, то вот что получится:
«Уровень 2. Высокий риск. Недостаточно безопасен. Избегайте употребления или используйте более безопасную альтернативу.
Комментарий: используются плоды растения. Они содержат эфирное масло (анетол, страгол), кумарин и флавоноиды. Анетол нейротоксичен и может вызывать припадки. Обнаружена мутагенная активность и легкий эстрогенный эффект. В грудное молоко проникает в небольших количествах.
Страгол оказывает канцерогенный эффект на животных. На людях, при соблюдении дозировки, такого эффекта замечено не было. Настой фенхеля использовался для лечения колик у детей. Также используется как лактогонное, несмотря на отсутствие доказательств эффективности.
Теоретически, он может уменьшать продукцию молока. Чрезмерное употребление вызвало летаргию, рвоту и гипотонию как у двоих младенцев, так и у их матерей».
Стоит иметь в виду, что данный ресурс не относит к опасным веществам некоторые обезболивающие и антибиотики (видимо, потому, что были проведены исследования, доказывающие безопасность их употребления при грудном вскармливании). А вот фенхель вместе со многими другими травами, как ни странно, попадает в “черный список”.
Выбор остается, конечно, за каждой женщиной: опереться на опыт тех мам, кому для увеличения лактации помог фенхелевый чай, или же прислушаться к мнению зарубежных педиатров.
Убедитесь в том, что грудное вскармливание правильно организовано, при необходимости обратитесь к специалисту. И не сомневайтесь, что молока будет ничуть не меньше, чем необходимо вашему малышу!
Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте
Чай с фенхелем
В ХXI веке мы имеем возможность не собирать фенхель в дикой природе, а просто приобрести его в аптеке в виде чая. В аптеках можно встретить чай марки Hipp или Хумана.
Производитель в обоих случаях заявляет о том, что в составе помимо фенхеля содержится определенный набор лекарственных трав, которые помогут решить проблемы с пищеварением вашего малыша.
Противопоказанием к применению чая фенхеля может быть индивидуальная непереносимость или аллергия
Многие мамы небезосновательно считают, что фенхель в виде чая это наиболее приемлемая форма употребления для младенца. Чай готовится согласно инструкции на упаковке. Готовится быстро, хранится долго.
Правила употребления
Чай относят к способам народной медицины
Не смотря на видимую легкость и безобидность укропного отвара, важно знать о правилах его приготовления и употребления
Как заваривать
- чайную ложку семечек фенхеля растолочь, залить 1 стаканом горячей воды;
- покрывать заварку и оставить настояться на 50-60 минут;
- полученный напиток нужно процедить от семечек и разбавить кипяченой водой (200 миллилитров).
Не стоит добавлять в чай сахар, мед или другие продукты, он потеряет свои полезные свойства.
Можно сделать покупку уже готовые заварные пакетики, которые очень удобны в использовании. Процесс заваривания происходит также, как и обычного чая в пакетиках. Гранулы, которые содержатся в бумажной упаковке, очень быстро растворяются.
Узнайте также, со скольки месяцев и как нужно начинать прикармливать ребенка https://woman-l.ru/kogda-prikarmlivat-rebenka/
С какого возраста
Колики – это проблема грудничков, за счёт этого его можно давать ребенку практически что изначально жизни. В аптеке продают готовые составы, на коробке производитель указывает возраст ребенка, с какого можно его применять.
Сколько давать
Напиток из фенхеля считается неопасным для ребенка, но стоит давать его умно, потому что огромные дозировки могут вызвать аллергической реакции и нарушение пищеварения. Для первого приема рекомендовано начать с 1 чайной ложки, чтобы посмотреть на реакцию организма на отвар. Дальше дозировка становится больше до 3-6 ложек. Ребенку до года можно выпаивать на протяжении дня не более 50 миллилитров чая, а с года допустимая доза составляет 100-200 миллилитров. И к этой дозе также нужно идти медлено.
Когда пить
Фенхелевый чай можно предлагать ребенку в перерывах между кормлениями в качестве водички. Пить также можно за 40-50 минут до кормления, через 20-30 минут после.
Домашние рецепты
Купить семена фенхеля можно в аптеке и приготовить чай своими руками
Чай с фенхелем легко приготовить в домашних условиях. Для этого потребуются свежие или высушенные семена растения. Фенхель редко встречается в дикой среде в России, но его можно выращивать на приусадебном участке и использовать семена для приготовления напитка, стимулирующего лактацию. Купить сырьё можно и в аптеке. Хранить высушенные семена рекомендуется в «дышащей» таре или хлопковом мешочке в тёмном сухом месте
При покупке обратите внимание на страну-производителя. Считается, что наилучшим качеством обладает фенхель, выращенный в Индии
Существует несколько способов приготовления чая с фенхелем для увеличения объёма грудного молока. Рассмотрим их подробнее.
Классический чай с фенхелем
Ингредиенты:
- семя фенхеля 2 столовых ложки;
- вода 200 мл.
Способ приготовления
- Вскипятить воду.
- В чашку или чайник насыпать семя фенхеля.
- Залить кипятком.
- Настоять в течение 1–2 часов.
- Процедить, разбавить водой до 1 литра.
- Пить перед кормлениями.
Чай с фенхелем и молоком
Ингредиенты:
- семя фенхеля 2 столовых ложки;
- молоко или кефир 200 мл.
Способ приготовления
- Семя фенхеля измельчить в ступке.
- Молоко или кефир подогреть.
- Залить семена.
- Настаивать 1–2 часа.
- Пить перед прикладыванием ребёнка к груди.
Чай с фенхелем, мелиссой и пажитником
- семя фенхеля 20 г;
- листья мелиссы 20 г;
- сухой пажитник 20 г;
- вода 1 стакан.
Способ приготовления
- Травы измельчить в ступке.
- Засыпать в термос.
- Воду вскипятить, залить травы.
- Настаивать 1,5–2 часа.
- Разбавить водой в соотношении 1:3.
- Пить за полчаса до кормления ребёнка.
Видео: чай для кормящих мам из фенхеля, аниса, укропа
Фенхель много лет применяется мамами для стимуляции лактации. Чай или настой с семенами этого растения способен не только оказать благоприятное воздействие на выделение молока, но и улучшить самочувствие мамы и грудничка. Малышам это средство может помочь устранить газы, колики в животе, снять нервное возбуждение.
Аптечные чаи для кормящих мам с фенхелем
Как показали многие исследования, фенхель рекомендуется применять кормящим мамам не в чистом виде, а в составе травяных сборов, фиточаев.
В аптеках можно приобрести готовые чаи и сборы с добавлением фенхеля.
Чаи для повышения лактации выпускает российский производитель под маркой «Бабушкино лукошко». Помимо фенхеля, в состав чая для кормящих мам входят такие лекарственные травы, как анис (плоды), тмин (плоды), крапива (листья), клевер (трава), мелисса (листья).
У мам грудничков пользуются популярностью чаи производства швейцарской компании Hipp. Это гранулированные чаи из экстрактов фенхеля, мелиссы, аниса, тмина, крапивы, их легко готовить, залив ложку чая теплой водой.
Еще один производитель, достойный внимания кормящих мамочек – чешская компания Fleur Alpine. Она предлагает травяной чай в фильтр-пакетиках с плодами фенхеля, листьями мелисы, крапивы, мяты перечной и травой галегой. Рекомендуется выпивать от трех до шести чашек в день полезного травяного чая с плодами фенхеля.
Как фенхель влияет на лактацию
Фенхель, попадая в организм женщины, начинает стимулировать выработку женских гормонов. В первую очередь это касается пролактина, который необходим для качественной лактации.
Специалистами в области грудного вскармливания была доказана эффективность от использования различных напитков из семян. На сегодняшний день их используют женщины всего земного шара. В интернете можно найти рецепты большого количества напитков, результативность которых подтверждают мамы Европы и России.
Дополнительно врачи рекомендуют как можно чаще прикладывать малыша к груди. Перед этим за полчаса следует выпить чай из фенхеля.
Стимуляция лактации у кормящих мам давно признанный научный факт. Медицинские исследования являются лишним тому подтверждением. В 2000 году в Эдинбурге учеными удалось зафиксировать существенное увеличение объема молока у коз при использовании эфирного масла, добытого из фенхеля.
В сутки допускается выпить не более 3 кружек чая из фенхеля
Дополнительно также увеличивается жирность состава. Ученые заметили это на подопытных мышах. Результат был зафиксирован также в изменении химического состава грудного молока.
Научные эксперименты производились также с участием людей. Также в 2000 году в журнале международной ассоциации консультантов по КВ были опубликованы результаты исследования пяти групп женщин. В течение пяти дней они питались обычной пищей. Далее десять дней в рацион был включен пятипроцентный настой из фенхеля. В течение последнего периода зафиксировано резкое увеличение лактации. После отмены его употребления выработка молока снижается в течение пяти следующих дней.
В России также производились исследования Московским Центром Планирования Семьи и Репродукции. В состав контрольной группы входили женщины, которые регулярно пили чай из плодов фенхеля. Вторая группа участниц просто питалась обычным рационом. Результаты потрясли всех. В первой группе объем лактации был увеличен в 3,5 раза.
Способы приготовления чая с фенхелем
Несмотря на неприхотливость входящих в подобный чай ингредиентов, вариаций его приготовления достаточно много. Рассмотрим, как готовить полезный чай с фенхелем для мамы при грудном вскармливании.
Рецепт классический
Состав:
- 1 ст.л. семян фенхеля;
- 200 мл. воды.
Рецептура:
Залить сырье кипятком. Продолжительность настаивания — 2 часа. Рекомендуется принимать перед приемом пищи в количестве 2 столовых ложек. При желании можно подсластить медом или сахаром.
Травяной микс
Можно смешать три вида лекарственных трав, взятые в равных пропорциях, и сделать из них настойку:
- 20 г. семян фенхеля;
- 20 г. семян пажитника;
- 20 г. семян укроп;
- 200 г. воды.
Как заваривать правильно:
Семена перемолоть в кофемолке и залить кипяченой водой. Перелить в термос и дать настояться в течение 3 часов. После долить ещё 600 мл теплой кипячёной воды. Употреблять можно по 200 мл за полчаса до кормления.
Молочный чай с фенхелем
Для приготовления такого напитка потребуются:
- 2 ст.л. семян фенхеля;
- 1 стакан молока.
Как готовится чай для лактации?
Семена измельчить в ступке, блендере или кофемолке. После чего влить разогретое, но не горячее молоко. Для придания вкуса можно слегка подсолить. Пикантность придаст щепотка мускатного ореха. Смесь настаивается и процеживается. Пить надо натощак.
Фенхель с кориандром
Ингредиенты:
- 1 ст.л. молотого кориандра;
- 1 ст.л. семян фенхеля;
- 1 ст.л. зиры.
Все травы смешать. Получается заготовка. При каждом приеме брать 1 чайную ложку сухой смеси и заливать стаканом кипятка. Настаивается в течение 10 минут.
Фенхель+анис+укроп
Для приготовления такого чая берутся:
- 1 ст.л. семян фенхеля;
- 1 ст.л. семян аниса;
- 1 ст.л. семян укропа.
Положить все семена в заварной чайник и прилить половину литра кипятка. Приготавливается за 20 минут.
Ромашка + фенхель
Такой отвар полезен всем беременным – он снимает спазмы и успокаивает ЖКТ малыша. Чтобы приготовить его, нужно взять следующие компоненты:
- 1 ч.л. высушенных цветков ромашки;
- 1 ч.л. семян фенхеля;
- 200 мл. кипятка.
Как готовить:
Ромашку с фенхелем заливают кипятком, укутывают полотенцем и оставляют на 25 минут.
С мятой
Готовится очень просто:
Берутся по 1 ч.л. семена фенхеля, мяты, ромашки. Залить пол-литра кипятка и настоять полчаса. Доза — по полстакана перед едой.
С цветками липы
Такой вариант чая включает в себя:
- 2 ч.л. травы фенхеля;
- 2 ст.л. стевии;
- 1 ст.л. цветков липы;
- 1 л. воды.
Ко всем ингредиентам прилить горячую воду и дать чаю завариться на протяжении получаса. Пить перед отходом ко сну.
Из зелени фенхеля
Приготовление:
- 1 клубень фенхеля (зелень);
- 1 л. воды.
Как применять?
Следует пить в свежезаваренном виде. Срезать зелень в количестве 1 столовой ложки и заварить стаканом кипятка. Оставить на 30 минут. Перед употреблением напитка обязательно процеживают через марлю или мелкое ситечко.
Чай из клубня фенхеля
Корнеплод фенхеля нужно промыть и просушить. Затем мелко порезать и заварить. На 1 чайную ложку приходится 250 мл кипятка.
Чай из сбора трав с фенхелем
Потребуются по 2 столовые ложки: соцветий фенхеля, зверобоя, сушеных листьев ежевики, цветков ромашки, соцветий липы. Всё тщательно перемешать. Использовать как заварку для чая в количестве 50 гр. сбора на стакан воды. Желательно пить перед сном.
Лактогонный чай
Компоненты:
- 5 гр. семян аниса;
- 3 гр. тмина;
- 3 гр. сушенных листьев крапивы;
- 3 гр. цветков клевера;
- 3 гр. листьев мелиссы;
- 3 гр. семян фенхеля.
Как употреблять?
Чай готовится за 15 минут до кормления грудью: 1 гр. травяной смеси заварить в 150 мл крутого кипятка. Выдерживается 5 минут. Дневная норма — не более 3 чашек. Помимо того, что усиливается лактация, анис и фенхель предотвращают колики и вздутие живота у грудных детей.
P.S. Если малышу не хватает молока и тревожат спазмы в пищеварительном тракте, то можно попробовать рецепты чая с содержанием фенхеля. Во-первых, это полезно для мамы и ребенка. Во-вторых, безопасно, если использовать в умеренных количествах.
Перед применением необходимо проконсультироваться с педиатром!
Администратор
Автор статей о приправах к вашим любимым блюдам
Применение фенхелевого чая в народной медицине для новорожденных
Богатый полезными веществами фенхелевый чай издавна используется как народное средство для лечения новорожденных.
Воздействие фенхеля на организм проявляется следующим образом:
- Нормализуется работа кишечника, облегчается пищеварение.
- Железо и аминокислота гистидин улучшают состав крови, в результате повышается гемоглобин.
- Витамин С уменьшает воспалительные процессы, укрепляет иммунитет.
- В результате сосудорасширяющего действия улучшается работа мозга.
- При простудных заболеваниях содержание анетола и цинеола (отхаркивающих веществ) облегчает отхождение мокроты при кашле, фитонутриенты (биоактивные вещества) помогают очистить носовые пазухи.
- Улучшается сон и аппетит.
- Благодаря содержанию фосфора и магния создаются мышечные ткани, укрепляются и защищаются кости.
- Выводится лишняя жидкость и токсины.
Педиатры разрешают давать его малышам с 4-х месяцев. Производители фенхелевого чая указывают в инструкции возраст 1 месяц и раньше. Если чай состоит из нескольких компонентов, то его дают детям старше 3 месяцев.
Особенность фенхелевого чая
Фенхель представляет собой зонтичное растение высотой 90 см и более, внешне похожее на укроп. Образует такие же соцветия из мелких желтых цветков, на месте которых появляются семена. Отличается утолщенным корнем. Имеет своеобразный сладковатый анисовый вкус и аромат.
Растение не требовательное к условиям произрастания, но любит солнце. Родиной фенхеля является Средиземноморье. Народное название фенхеля – сладкий, аптечный, дикий или волошенский укроп, а чай из фенхеля для новорожденных называют укропной водой.
Впервые фенхель и чай из него стали употреблять 5 тыс. лет назад. В древности растение использовали как специю в кулинарии, в косметических целях и как лекарственное средство. Считалось, что фенхель отпугивает злых духов, веточки подвешивали для защиты от колдовства.
В Китае и Индии фенхель использовался как противоядие при укусах змей для вывода токсинов из организма. Применять фенхель для лечения колик у новорожденных в V веке до н.э. начал греческий врач Гиппократ. В XVII – XIX веках в Европе получившее распространение растение стали использовать для лечения желудочных и почечных болезней, снижения веса.
Укропная вода
Укропная вода может устранить метеоризм и облегчить отхождение газов Укропная вода прекрасно справляется с описанными выше проблемами новорождённых, отлично борется с повышенным газообразованием, коликами. Она представляет собой 0,1% раствор масла фенхеля.
Однако перед применением стоит проверить малыша на предмет аллергической реакции на фенхель. Для этого перед кормлением младенцу дают 0,5 чайной ложки укропной воды, после чего наблюдают за возможной аллергической реакцией.
Если тест прошел хорошо, то можно применять по 1 ч.л. три раза в день. Если ребенок противится приему укропной воды, то можно смешать ее с грудным молоком или искусственной смесью. Эффект от приема укропной воды наступает через 10-15 мин.
А что насчет лактации?
Фенхель традиционно считается лекарственным растением, способствующим успешной лактации у мам. Он входит в состав чаев и сборов, призванных поддерживать и повышать “производительность” кормящих женщин.
Между тем, на форумах можно встретить как восторженные, так и негативные отзывы мам, употреблявших чай с фенхелем. Кому-то он помог кормить малыша длительно, несмотря на то, что молока то и дело становилось мало, а кто-то жалуется на генетическую “немолочность”, при которой обильно употреблявшийся фенхель не оказал эффекта.
Поэтому, прежде всего, при грудном вскармливании стоит обратить внимание на то, как оно организовано: получает ли ребенок грудь по требованию, правильно ли он приложен, кормит ли женщина по ночам (это важно, так как именно ночью вырабатывается основной гормон лактации – пролактин)
Как заваривать чай с фенхелем
Для приготовления напитка
могут использоваться как стебли растения, так и свежие листья и веточки. Кроме
того, пригодны для употребления луковицы фенхеля, а также его семена. Более
подробно о способах заваривания чая – далее в статье.
Чай
из листьев фенхеля
Самый простой и быстрый
рецепт приготовления – заварить чай из листьев растения.
- Чистую, желательно фильтрованную воду довести до
кипения, снять с огня, дать немного остыть (в течение максимум минуты). - 1 чайную ложку свежих и предварительно помытых
листьев залить горячей водой, накрыть крышкой. - Оставить настаиваться на 10-15 минут.
- Процедить, налить в чашку и пить перед едой.
Для того, чтобы разнообразить вкус напитка, можно добавить немного меда или сахара, а также во время заваривания добавить листочки мяты или чабреца.
Чай из семян фенхеля
Рецепт заваривания напитка с
семенами также довольно прост:
Предварительно измельченные в блендере семена
фенхеля залить вскипевшей водой температуры 85 градусов.
- Дать настояться в течение 20 минут.
- Остудить и пить за 15 минут перед приемом пищи.
Чай из фенхелевых семян можно давать грудничку при коликах или беспокойном сне.
Чай из луковицы фенхеля
Перед завариванием чая из
луковицы ее следует тщательно промыть, удалить стебли.
Затем измельченную на
маленькие кусочки луковицу следует залить горячей водой и также оставить
настаиваться на полчаса или 15 минут.
Употреблять в небольших количествах перед едой или за 20 минут до кормления малыша.
Trigonella foenum graecum (пажитник)
Это наиболее часто используемый растительный галактогог. Он является представителем семейства бобовых, культивируется во многих частях мира, особенно в Индии, странах Средиземноморья, Северной Африке и Южной Европе.
Пажитник
Сообщается, что семена обладают действием, стимулирующим рост молочной железы. Это растение используется во всем мире в качестве галактагога у женщин из-за высокого уровня в нем фитоэстрогенов.
Одно исследование с использованием in vitro показало, что семена пажитника содержат эстрогеноподобные соединения и что они стимулируют экспрессию pS2 (эстроген-индуцированного белка) в клеточной линии рака груди Michigan Cancer Foundation-7 (MCF-7). Определение содержания pS2 часто используется в качестве маркера для оценки эстрогенности соединения, используется для установления эстрогензависимых форм рака.
Недавно было обнаружено, что пажитник вызывает значительное увеличение выработки молока у женщин и сокращает время восстановления веса новорожденных. Несмотря на его широкое использование, фармакодинамические и фармакокинетические свойства мало исследованы, чтобы определить степень, в которой его компоненты выделяются с молоком. Относится к категории риска лактации L3. В официальной медицине не применяется.
Исследований на животных больше. Предполагается, что пажитник оказывает свое действие на увеличение производства молока путем стимуляции секреции эндогенных гормонов. У коз, которых кормили пажитником, увеличивалась выработка молока. Этот эффект мог быть опосредован стимуляцией пролактина, поскольку его концентрации были значительно выше у коз, получавших пажитник, по сравнению с контрольной группой. В недавнем исследовании, проведенном на козах, также происходило увеличение молочной продуктивности на 13%, причем параллельно с увеличением сывороточного соматотропина.
Для стимуляции лактации принимают 8-10 грамм семян пажитника в сутки.
Противопоказания
Несмотря на то, что укропная вода состоит из натуральных компонентов, существуют некоторые противопоказания при приеме:
Гипотония. Средство способствует расширению сосудов и может еще сильнее понизить давление
Следует с осторожностью принимать его при хроническом пониженном давлении;
Аллергические реакции или повышенная чувствительность к препарату;
Непереносимость фенхеля или укропа. В таком случае рекомендуется применять аналоги средства из таких растений, как анис или тмин;
При наличии каменной болезни желчевыводящих путей
Укропная вода стимулирует вывод желчи, что может спровоцировать приступ желчекаменной болезни.
Довольно редко наблюдались побочные действия укропной воды в виде зуда, покраснения кожи и раздражения.
Как выбрать чай
Чай для небольших детей не должен содержать в своем составе сахара и другие вкусовые добавки.
Хипп (Hipp)
В состав такого изделия входят только семена фенхеля, его можно давать ребенку после месяца. В Хипп не содержатся сахара и добавки, которые могут вызвать аллергию у ребенка. Продукт выпускается в форме пакетиков, которые удобно заваривать.
Бабушкино Лукошко
Этот чай из трав также можно давать с месячного возраста. Он освободит от колик и вздутия, применяем в качестве легкого слабительного средства, за счёт этого основное соблюдать правильную дозировку, благодаря возрасту вашего ребенка.
Бебивита (Bebivita)
Он быстро растворяется и имеет не только фенхель, но и декстрозу. Его можно давать деткам от одного месяца. До года лучше растворять 1 ложку на 100 миллилитров воды, после 12 месяцев можно заваривать 2 чайные ложки.
Хумана (Humana)
Продукт, имеющий в своем составе не только фенхель, но и тмин. Его дают детям возрастом старше одного месяца. Чай продается в упаковке, но в виде сыпучей смеси, без деления на пакетики. Его стоит запаривать в пропорции 1 чайная ложечка на 100 грамм горячей воды. Упаковки чая должно хватить на 50 частей. В составе расположен тмин, мальтодекстрин и лактоза. За счёт этого необходимо со всей тщательностью смотреть за реакцией организма и начинать прием с мелких доз.
Возможная опасность
Фенхель употребленный в большом количестве вызывает аллергию (сыпь, зуд, раздражение). Препараты, на основе его семян, обладают желчегонным, спазмолитическим действием, создает легкий антибактериальный эффект, содействует повышению секреции пищеварительных желез.
В фенхеле содержится эфирное масло, что в большом количестве, может повлиять на организм и вызвать обратный эффект, такой как расстройства желудочно-кишечного тракта. Бытует мнение о том, что фенхель увеличивает риск солнечных ожогов
Употреблять ароматный чай нужно с осторожностью, чтобы не навредить маме и ребенку
Польза фенхеля
- Фенхель обладает ярким ветрогонным эффектом, уменьшая процесс образование газов в пищеварительной системе.
- В нем находиться масса полезных элементов, вот некоторые из них: лимонен, калий, железо, анетол, кальций и кверцетин др. Благодаря им он действует как легкое мочегонное средство.
- Главное, для фенхеля характерны спазмолитические и дезинфицирующие свойства.
- Содержится в нем и фитостерин, который выталкивает холестерин, понижая его уровень в крови.
- Фенхель очень мягко воздействует на организм, и по этой причине его прописывают младенцам. Только использовать его нужно соблюдая инструкцию и указание врачей.
- Если вы решили похудеть, то иван-чай с фенхелевыми семенами будет отличным помощником. Он притупляет чувство голода, активизирует обмен веществ. Благодаря ему белки, жиры и сахар лучше усваиваются организмом, за счет чего вы станете гораздо энергичнее. Помимо этого длительное применение такого травяного чая положительно скажется на работе поджелудочной железы.
Большая польза от употребления травяного чая с фенхелем будет при следующих болезнях или проблемах:
- Бронхит
- Низкая лактация
- Гастрит
- Метеоризм
- Панкреатите
- Желчевыводящих путей
- Ангина
- Бессонница
Фенхель и укроп — помощники малышам от кишечных колик
Поскольку у грудничка только формируется пищеварительная система, у него часто возникает скопление газиков в кишечнике. Они приносят дискомфорт малышу и болевые ощущения, у него начинает раздуваться и болеть животик. Он может часто кричать, поджимать ножки и громко плакать. Каждая мама старается облегчить страдания крохи и в этом случае эффективным средством станет укропная вода или чай на основе семян фенхеля
Лекарства на основе этих растений помогают снять спазмы в кишечнике и успокоить желудок, обладают противовоспалительным эффектом. Но здесь важно помнить , помимо колик у малыша могут наблюдаться другие болезни, при которых укроп и фенхель помочь не смогут и понадобиться квалифицированная консультация врача. Как приготовить укропную воду в домашних условиях ?
Способы приготовления отваров на основе фенхеля и укропа
Из плодов фенхеля. Их можно приобрести в любой аптеке. Первым дело нужно измельчить семена фенхеля, взять 1 чайную ложку и залить стаканом кипятка. Выдержать в течение 45 минут и потом процедить. Можно приготовить водичку на водяной бане. Для этого необходимо взять ингредиенты в тех же пропорциях и подержать на водяной бане примерно двадцать минут, далее процедить. Следует учитывать тот факт, что грудничкам до месяца нужно давать только свежеприготовленный отвар. Если нет семян , то можно взять эфирное масло, оно также продается в любой аптеке.
Эти же рецепты идеально подходят для приготовления воды и из укропных семян. Летом можно сделать малышу чай из свежих листочков укропа. Он не только будет облегчать состояния грудничка, но и освежать в летнюю жару. Нужно взять одну столовую ложку измельченной или порубленной зелени и половину стакана кипятка, дать постоять один час и потом процедить.
Как правильно нужно пить укропную водичку
Перед приемом не лишним будет проконсультироваться с педиатром.
Для достижения лучшего эффекта необходимо перевернуть на животик ребенку теплую пеленку и круговыми движениями делать ему легкий массаж. Если Вы сомневаетесь в народных методах, можете ознакомиться с отзывами молодых мам, которые делали такую водичку своим грудничкам.
???? Растения, усиливающие лактацию
Фенхель, который по внешнему виду очень похож на укроп, по вкусу напоминает анис. Средства, в составе которых присутствует это лекарственное растение, активизируют выработку молока, улучшают пищеварение.
Большую роль в полноценной секреции женского молока играет и тмин. Кроме того, лекарственное растение наделено выраженным мочегонным эффектом. Тмин активно применяют для изготовления разнообразных отваров. Кроме того, можно употреблять в пищу хлеб с семенами полезного растения.
Анис отличается противовоспалительным эффектом. Лечебное растение активизирует выделение молока. Анис помогает устранить основные симптомы простудных заболеваний.
Крапива способствует налаживанию лактации и защищает организм от инфекционных болезней. Лекарственное растение улучшает обмен веществ. Средства на основе крапивы способствуют укреплению стенок сосудов.
У мелиссы тонкий и приятный аромат. Лекарственное растение оказывает расслабляющее воздействие, нормализует сон. Мелисса помогает при стрессе, устраняет усталость, увеличивает приток молока.
Трава галеги способствует снижению уровня холестерина в крови. Лекарственное растение помогает улучшить секрецию молока. Оно полезно для людей, у которых был диагностирован сахарный диабет.
Укроп применяется при наличии головной боли, бессоннице. Растение эффективно при проблемах в желудке и других воспалительных патологиях. Укроп улучшает лактацию и не провоцирует возникновение аллергической реакции.
Базилик представляет собой оригинальную приправу, наделенную выраженными лечебными свойствами. Лекарственное растение способствует укреплению иммунитета, положительно воздействует на работу сердца, улучшает состояние нервных клеток. Базилик активизирует процесс восстановления женского организма после родов, позволяет быстро наладить процесс лактации.
